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招牌菜
在灣仔吃得多，心中就會知道誰會留低，誰會離開。最近在心中點了五家會結業，這是第四家。開業前為什麼總是不想清楚有什麼令人甘願付錢的地方，就花一大筆錢去裝修，最後只捱得半年?我是在開業第二天去此店試 (第一天不招待外人)，當日花牌真不少。不過就是第一次，我們就知道這店子做不長。第一就是地理位置欠佳，人流不足。第二，也是最大的問題，是在窄的行人路上，這店高了幾級樓梯，不留神不會發現它的存在，看到也不知這是一間食店。第三就是裝修似餐廳但用上快餐店的方式，要人自行買飛。第四就是食物不平價。第五就是食物質素未達水準。第一次來的時間，有位伯伯不明為什麼沒有餐牌在抬上，要它走來走去賣飛，與位員理論。其實店子又不大，人手又夠，為什麼要用這個方式，我也不太明，不過後生的我，多行兩步也沒問題的。第一次點了的是竹筒飯，飯是用上蒸飯，本是很特別，不過蒸得硬了點，加上一點也感覺不到竹筒帶來的香味，而同一個飯，沒有竹筒的平價八元，令我們也大叫不值。第二次再來，是最近的事，在午飯時間只有小貓三、四隻，吃完的時候是兩時左右，只剩下我一人。在灣仔午餐時候而言，是鮮有的事。再談吃的，今次是三十元的咖哩豬扒飯，包紫菜湯和一杯餐飲。咖喱豬扒飯有香濃的咖哩，是比較港式的，豬扒肥的太肥，瘦的太乾，未能平衡，飯也是用上蒸飯，上一次太硬，可惜第二次又太多水，太淋了，而紫菜湯就太鹹了。真的不想又見到台竹園附近有多家食店也只開了大約半年又結業，就如 :公和荳品廠(味差/小選擇)http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=42474煌品餐廳小廚(味差/衛生差)http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=31015Dog lover(這家的味道沒什麼問題~~應該是索價太高吧~不符合學生的價位)http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=31618台北101(有強勁對手如comebuy，總是見這家特別冷清)http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=37725嘆茶(未食過)http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=33318不要以為西式餐廳放幾隻雞在門就變泰菜，如果不再改善亂來的配搭，下一家可能是cXfe plXs。
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事隔一星期，佢個飯叫咩名我已經忘記了 但因為唔食辣，而佢竹筒飯亦只有一個係唔辣的，所以就點了果款飯來食加錢配了凍奶茶 (竹筒飯送湯喲)整體來說也十分不錯，味道也吸引但也是同一個問題，肉不算好多但份量可接受，反而有 "勁" 多青、紅，黃椒我全部唔食....夾晒出個托盤.....望番原來真係幾多下.....我估係由於佢 d 飯同送放好晒，先在上面加汁所以當我全部椒都夾晒出黎.... 個汁已經唔叫多，有好多白飯沒有汁喲~but 佢個飯下面仲有塊荷葉物體，令到即使白飯都好好味，好"林" 好香~杯奶茶正常口味，不算特別。茶餐廳的那種應該比較好飲吧湯也算不錯，他們說沒有味精的~ 飲完沒有口渴，應該是沒有味精吧整體來說不錯，但由於只有一款不是辣，所以我應該不會再來了喲~~~沒可能次次都叫同一款來吃吧 xdd
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woo... 個日係灣仔搵到間好好食ge 台灣餐廳個阿里山燒雞湯面同個台北豬手湯面真係幾好味個豬手煮得好林,好入味. 同埋個湯底都好好味, 味道同豬手好夾, 值得再試貴就唔係好貴, 我地兩個人每人都係30 令蚊
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叫了一個阿里山醬爆雞竹筒飯.....一食....d 味都ok....點知....睇真...成個竹筒飯....得2件五毫子咁大的雞肉!!我數吓....有三件雞頸, 二隻雞尖!! 吓....係得咁多!! 我叫個店員來, 她竟然話 "我地都知, 之前d客人都講過, 不過d製成品包裝來時, 裡面全部都係雞頸, 無辦法!! 我就同佢講 "menu上 寫'醬爆雞竹筒飯'...我點會諗到全部都係雞頸!!"店員就話 "如果唔啱食, 換過俾你"我跟住同佢講, "你地明知全部都係雞頸, 就唔應該賣俾d客人食!!"一定無下次 !!!
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