味千拉麵 (已結業)

一行4人，便去了味千拉麵，要了2份2人餐，又有小吃又有主食，還為了小朋友要了份兒童餐，算是不個坐得舒服的地方。******************************小吃要了一份炸豆腐。豆腐口感有點像是在超巿所買的滑豆腐，外皮輕輕一炸，不錯。還有一份天婦羅。沒什麼特別，所以不知怎樣形容。豬軟骨拉麵。我比較愛食這裏的豬軟骨，因為真的煮得入味夠腍身帶子豚肉湯麵，這個湯麵味較清淡。雖然清淡，其實每次食完那些湯，是非常口渴的，味精實在太多了。肥牛肉拉麵。這個算是有點失色，因為比帶子拉麵的湯底更清。咖哩雞肉飯。咖哩味香濃，雞肉本身已調好味，配上白飯就很好味了。兒童餐便要了牛肉湯烏冬，配蟹子沙律和紫菜菜卷，跟餐飯橙汁。坦白說，這個紫菜菜卷實在難食，除了沒味之外，不點都不吸引。牛肉湯烏冬和之前的牛肉拉麵味道一樣，這樣的兒童餐，真的一點都不吸引。最後便是餐飲汽水，如果可以選其他茶類會更好。這餐午飯，每人都要HKD80，抵不抵食，見仁見智，但其實是食了很多味精入肚呢!!!

午餐豬骨湯底日式叉燒拉麵外賣 湯底同麵分開上 拉麵就唔會吸湯底而變淋拉麵 麵質彈牙清爽可口 只是外賣而變凍了湯底 油面 濃味豬骨湯係招牌 味精...叉燒 係日式 肉片較大 淋得有咬口 帶甜味雜菜 有紫菜 粟米粒 日式菤 等等<font size="3">整體好食 外賣對比堂食水準冇走樣 </font>

記得很多年前味千拉麵新開將時，我都常去食，但每次食完都好口渴，因為味精太重了。今次前去是因為小公主愛食，自過去因為味精太重便不再前往，來到今天再食，發現有所改進，味精少了很多，味道也不錯。******************************這裏的凍檸茶也是不錯，不會太重茶味太苦澀，也不會太淡而沒有茶味。甜度又適中，算是很不錯的。豬軟骨豬朋湯拉麵。這個豬骨湯有點味精重，配上拉麵也不錯，豬軟朋能煮得很腍入味，所以這個拉麵做得不錯。還有小食一份，我便選了豆腐，不會炸得太油，醬油又不會太咸，這個豆腐也不過不失，這樣的1人餐連加一都要HKD70/人，其實都幾貴。

放學後已是晚上十時，朋友還沒吃飯，我則早已消化五時吃的晚餐，便決定在樂富廣場吃宵夜。想到之前在味千拉麵的面書玩遊戲，贏得兩張拉麵劵，更不用考慮落腳地點喇！一進入店內，職員馬上表示半小時後要關門。我心想：平時在家煮即食麵加上吃麵都是十分鐘內的事，又怎會有問題呢！坐下後看看餐牌，我很快決定吃九州辣麵，因為剛好是五十元正。而朋友則左右為難，未能決定，於是向侍應詢問那張寫明只可吃$50或以下的拉麵劵可否補錢吃貴一點的。我們都不抱希望，沒想到那位看似經理的女職員說：「今次額外俾你地啦！本來唔可以嫁！」感謝她的破例通融，朋友終於想到吃甚麼。由於顧客不多，已沒有人點菜，我們的兩碗拉麵很快便送上，很有效率。我吃的是九州辣麵，名字標明「辣」，連餐牌上也特意畫了三隻辣椒的圖案，我早有心理準備吃到冒汗。結果湯底放了很多辣肉，的確夠辣味、夠刺激，但仍不能與真正的地獄拉麵相比。叉燒有兩片，算嫩滑。另外有木耳、銀芽和溏心蛋，配料足夠。拉麵軟硬適中，質感尚可。吃罷我感到有些口渴，想必是湯底加了不少味精嘛！朋友吃了香蔥豚拖羅拉麵。所謂「豚拖羅」其實是豬的里脊肉，肉質頗嫩，值得一讚的是數量頗多。至於湯底方面不怎麼出眾，

好日唔去樂富，今日黎到行行下肚餓，見到牛咁大個下午茶廣告牌，於是走入去試下入到去，d職員好似好忙咁行黎行去，但點菜時個職員都幾nice,我地點左肥牛炒烏冬同煎餃子兩個餐跟凍檸茶，好快，炒烏冬到左，熱辣辣，食落少梗d wok氣。。不過是但啦，三十幾蚊唔好要求咁多喇。跟住黎飲品，佢俾左杯凍奶茶我，咁我立刻更正佢我係叫凍檸茶啦，果個咁既女經理定唔知主任大大聲咁話：佢地唔要呢杯，要換過杯囉；睇落可能覺得好少事，但係佢句野好明顯將個責任推落個客度囉。。；之後黎個潮州粉果~呀唔係。。係煎餃子真係頂癮，我以為自己去左茶樓飲茶，好彩，，個味唔算差。。到差唔多食完，發現個烏冬兜油到呢。。。見到都飽。好又一餐，唔好又一餐，，呢餐都咁知好定咁好喇。一分錢一分貨啦。。

真的有點差得過份!!!  又唔抵食!!!!  搞錯!!!蟹柳卷無味, 又散收收!!!  一夾就散!!!  差!  餃子還可接受, 煎得脆身, 可是餡料味道平凡!兒童餐就比較好和豐富!!!  囝囝話好味和吃得飽!!!  叉燒烏冬份量適中, 雞翼和炸餃子也可以!!!!  唔會太油!!!  可是個青瓜沙拉就有太多沙拉醬!!!  不太健康!!! 叉燒拉麵都係麻麻地!  叉燒太肥!!!  湯底得個咸字, 冇豬骨香味!!! 拉麵的口感好在夠彈牙!!! 鐵板肥牛飯餐, 有湯和青瓜沙拉!!!  飯多牛少!!!  熱辣辣的鐵板, D飯食到最尾都仍然好熱!  如果多番D肥牛就會非常好!!!!  個餐要$60幾大元架, 唔抵食囉!!!!蝦拼蕃薯天婦羅超差!! 第一, 勁多油! 第二, 蕃薯未熟!!!  硬的!!!  最無厘頭是, 當我同個waitress 講D蕃薯唔熟時, 佢話:"你唔早D出聲, 有D人鐘意食硬身D架!" 我話:"乜有人鐘意食生蕃薯架咩?" 佢無出聲便走了!!!!  有無搞錯呀!!!!  不知所謂!!!!最後要$350幾埋單, 真係超唔抵食, 最慘係又難食!!!  服務又不要得!!!!  我

琴晚見好耐無去食拉麵,去完就好後悔.煎餃子可以煎到皮又唔脆, 又穿哂洞,俾我感覺係求其搵個part time唔識都去煎,自己煎都一定好佢好多芝士明太子焗薯角,D薯仔超細粒,咁多汁都無用la!特盛拉麵,成碗野都好咸,D料都唔係真係好好味,天婦羅蝦又唔脆, 又成陣油益味,個福袋又係成陣油益味, 咬左一啖就放棄左兩片叉燒又肥又咸,食左一塊就頂唔住了除左食物, 環境都唔好,我坐的隔離的牆係超污糟,有好多一粒粒黑色不明物體,感到自己同細菌一同進食,仲要有蚊同小蒼蠅飛飛下,真係不知所謂!

12點半去到,因為搭9開始d學生放lunch就要等架喇!!!!lunch有set/學生set!!! 味千拉麵: 拉麵不過不失啦....好似食普通麵甘lo!!!"差"燒其實我覺得真係吾錯!!有肥有瘦,吾會"鞋"!!而且都有一定厚度，比起而家開左好多既所謂＂日式拉麵＂一碗面得２塊薄到死我反而覺得味千算係甘喇！！！湯底就...............味精啦,無豬骨味可言架喇加份餃子都係$8!!!!算抵架喇不過個皮就甩皮甩骨甘....一d都吾脆既煎餃子呢個價錢,呢個份量,ok啦

以前居於附近，經常坐shuttle bus來樂富，近五六年已少來了。昨晚重臨，整個商場面目全非，機械式地領匯化，沒有生命力。行了個多圈仍找不到合意的食店，最後就選了不常幫襯的味千拉麵。叫了個二人餐：豬軟骨拉麵：我的至愛，煮得很淋而且入味。叉燒帶子拉麵：一般貨色，叉燒卻嚡。整體麵身比以前的煮得較軟身，口感更好。煎餃子：皮簿但幾乎全都煎爛了，不是即煎的所以都不脆皮。天婦羅：脆漿太厚，有蝦和蕃薯，前者相對起來較好，又夠味又實淨，後者幾淡，得個大字。飲品是罐裝汽水。

今日去了樂富做野，我們三個同事去了味千拉麵食飯。到達才不過十二點，舖頭入面只有兩三枱的客人，我們也不用等位。落單叫了三個午餐，一個蕃茄肥牛湯拉麵，一個叉燒拉麵和一個牛舌飯，另加了錢要飲品。店裡做推廣每枱吃滿100元送小食，我們三個午餐加起來已過100元，就選了一個炸雞。拉麵和飲品很快送到，我的蕃茄肥牛湯拉麵賣相 / 味道 / 份量也可以接受，只是下了不少味精，我一整個下午都在喝水，我只能夠給它65分吧。其他服務真是不行，還可以收加一，真係冇說話好講。點解？我已經吃得較兩位同事慢一點，但是吃完了拉麵，我發現送的炸雞還沒有來，於是同肥佬經理追單。我見肥佬經理係收銀的電腦即搞一大輪，又叫其他待應要廚房優先處理，我估肥佬經理唔記得落單。炸雞來到吃得出是即炸的，加上一點檸檬汁，也算清新可喜，但是份量少了一點，三個人一人吃了一塊就沒有了。如果叫我俾錢食，我會覺得好唔抵食。係唔係送既食物就可以得過且過，唔記得落單又冇人發現就可以慳返？！入座落單之時只有區區兩三枱的客人，這樣也可以漏單。如果客滿之時，情況實在不敢想像。其他待應不會主動為客人加水，我叫了三次才加了兩次水。食物有味精 (吃牛舌飯的同事也覺

下午1:15左右去到 門口有人等緊位但系冇人出黎招呼等拎飛仔都等左差唔多10分鐘-.-入面好似做到踢晒腳咁入左去之後 其實唔太鐘意佢既「擺設」張台冇餐紙 D紙巾筷子就咁擺響上面唔夠衛生囉 好似茶記大排檔咁-.-叫左2個學生餐(送汽水)雞扒拉麵($29)味千拉麵($29)加左個炸雞小食($6)個小食仲快過罐汽水食落去 面頭微暖 入面唔熱 但系熟簡單D黎講 即系翻炸$6有5舊 好過食麥樂雞既之後2碗麵一齊黎夠湯夠晒熱 麵條唔會太淋不過湯底真系好味精&好多油響面配料就冇乜特別 正正常常平就真系幾平 不過比唔到笑臉

今到樂富順便到味千拉面試一試,標准猪骨精拉面,咸咸地,好多油,可能一分錢一分貨,錯唔係佢,加上現在通脹好利害,平只食到平的質素,好彩維一得贊的係蚧子沙律,好大一份,全部都係大青瓜絲