味千拉麵 (已結業)

咁我直接講拉麵彈牙 蟹柳同蛋好入口軟林林湯重味精店員態度幾好有問必答，但應先問客要否加蔥加蔥時可能掉了條頭髮落去，結果吃到，希望細心點。後來同店員講，但她只是官式說了句唔好意思？感覺常掉頭髮或者是覺得其實是我自己？但那條是短，我是長頭髮。。後來我走了出去，看到她拿起頭髮看，拿進廚房這樣，可能有後續就不說了。要蘋果蜜，幾甜，其實是熱水加蜜糖蘋果粒。下午茶 算平店在地下層，信号差難用wifi可能也會繼續光顧，也可能不會去。看看還有沒有什麼優惠吧？

黃大仙開左間新既味千拉麵🍜👍🏻👍🏻😍好大間又容易搵位，食得好舒服食了豚肉飯我喜歡豚肉加一些沙律醬一齊食咁樣食會好好味，同豚肉一齊好夾另外重叫了豚肉拉麵豚肉拉麵同上面個果豚肉飯既味道又唔同豚肉會煎過，所以比軟香叫了一個小食這個雞翼唔錯👍🏻，出面既餐廳未食過這個味而且有竹吉住食好方便

我的一個中學同學生了BB, 作為契媽的我就去前往探望, 在朋友屋企搗亂一番之後, 就同朋友去食晚飯, 她帶了我去 "味千拉麵" 吃拉麵。芒果冰 $18, 芒果冰味道又甜又好味, 18蚊雞就可以有一枝特飲, 其實都算幾平。日式手作餃子 $35, 真係皮薄餡靚又煎得香口, 餡料係豬肉、野菜、洋蔥粒, 這個餃子實在很好吃, 完全不用沾上醬油或醋。我們各自叫了不同的拉麵, 她吃她的, 我吃我的, 我原本想試一試她的, 但因為她怕口水尾 所以不給我試, 都幾無奈。豬軟骨拉麵 (限量供應) $64這碗拉麵的湯底味道是有濃厚豬骨味的豬骨湯底, 不太油膩也不太鹹, 拉麵的麵質爽口彈牙, 同個湯底都幾夾而且最最最好味的就是豬軟骨實在係又腍又滑嘟嘟又有膠質感, yummy!

那晚，她扭著計說要吃日本拉麵， 而我，讀過水牌後只認出⟪味千拉麵⟫。 我們從地面向地庫走去，沿路有不少路人是與我們走的方向相反，他們徐徐地往上走，直至走到⟪味千拉麵⟫才知曉，它位處接近地鐵出口的一方。⟪味千拉麵⟫的最新推介，粟米配海鮮，看圖片都覺得是清爽的一種，我選定了它。粟米海鮮拉麵 $ 52 餐牌的圖片只供參考，實物明顯是有色差，不過放在麵上的海鮮種類與數量是相同的。粟米應該是主角吧，因為它絕對是與眾不同，從粟米被廚師切成一排的外型便知道它本來並非罐頭貨；吃過一口更能肯定它是主角，粟米粒與粟米粒之間是生長得緊實，它們長得飽滿，吃落爽脆無渣，清甜味也很凸出。拉麵是一般的硬度，湯裏也加進大量的蔬菜，所以豬骨湯底會稍為清一點，至於海鮮 ... 若然用鮮味來排位：蝦＞青口＞墨魚仔。鹽味手羽 雞翼皮脆，肉是能吃出有點經鬆肉粉鬆過的肉質，不過是鬆得不算嚴重，還有咬感；雞翼的調味主要是來自鹽及黑椒，一咬下去會有點雞油流出，幾好味 ~凡惠顧粟米海鮮拉麵，可以以優惠價 $ 12 加配 ⧼夏の椰果⧽ ⧼夏の椰果⧽ 有兩款口味可選：7 Up + 青蘋果椰果 / 7 Up + 巨峰椰果 味道 3.5環境

味千拉麵 這個名字, 應該說是家傳戶曉的了, 會吃日本拉麵的朋友都應該曾經幫襯過吧 ....某日, 我就到了 味千拉麵 在黃大仙中心 的分店 吃晚餐 Menu ~天時暑熱又落雨絲濕, 當然要點杯特飲清爽一下, 我點的是 巨峰椰果 $ 18/杯, $ 30/兩杯 ~蒜片牛肉粒 $ 41 : 用鐵板盛載著的蒜片牛肉粒, 賣相不俗, 香氣撲鼻, 牛肉粒軟綿而且有牛肉香, 加上脆口的蒜片, 惹味非常 ~全盛拉麵 $ 63 ( 限量供應 ) : 材料有 吉烈蝦、叉燒、粟米粒、蟹柳、椰菜、糖心蛋、鳴門卷、紫菜、蔥 ; 湯底是濃厚的骨湯, 喝下去還真的頗濃郁, 味道不太鹹也不算油膩 ~吉烈蝦 : 炸得夠脆口而且蝦肉爽口彈牙 ~ 糖心蛋 : 蛋黃呈流心狀態, 味道甜甜的而且很有蛋香 ~叉燒 : 叉燒有兩片, 厚薄適中, 肉質軟綿, 味道濃郁甘香 ~ 麵條 : 麵條的質感煙靭有彈性, 掛湯力一般 ~味千拉麵, 仍然是味千拉麵, 味道有保證的 ~本篇完 ~