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| 餐厅: | 喜記蟹將軍 |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
港铁尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行约2分钟
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电话号码
23667565
营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
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| 餐厅: | 喜記蟹將軍 |
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| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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想吃避風塘炒蟹就一定想起這店,味道使人難忘,耐不耐就想吃的。餐前小食來個花生脆口,鹹鹹的使人停不了口。避風塘炒辣蟹,這個不能錯過,蟹肉夠多夠結實,肉鮮甜美,炸蒜是靈魂,每次吃都會吃不停,跟飯或麵一起吃簡直是絕配,香辣味美,還有店員會幫忙拆肉,真的喜歡這服務。喜記椒鹽富貴蝦,這個不得了,首先店員會幫手拆殼這個很抵讚,肉質彈牙鮮嫩,味道鮮美無比,食材很新鮮,大廚功力深厚做到火喉剛好。豉椒炒蜆,蜆肉粒粒飽滿,最重要是全部我吃到的都沒有沙粒,味道鮮甜,而且帶豉椒香味及少許辣味使人增加食慾,這個炒得很夠火喉。金銀蛋浸時蔬,大廚用了膏湯來製作,菠菜軟滑可口,店家弄走了菠菜的金屬味道使我十分喜歡,皮蛋及鹹蛋也是上好貨色。最後來一個番薯糖水,這個薑未夠濃,甜度適中,很有效解寒的感覺。味道: 值得推介環境: 舒適衛生: 整潔服務: 無得彈,有拆殼服務價錢: 超值
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同朋友一齊嚟咗呢間專門食蟹🦀嘅餐廳開餐🤣$788「喜記正宗炒辣蟹（小）」：要咗微辣🤣，炒蟹🦀大大隻橙紅色賣相靚靚🤩，店員哥哥仲幫我哋開蟹🦀，即係將蟹鉗剝殼同埋其他應該要扑碎嘅蟹殼扑碎，咁樣食得超級方便🤩，蟹肉🦀味道鮮甜，都好多蟹肉，避風塘炒炒得夠晒香口兼惹味🤩$488「喜記椒鹽富貴蝦」：「富貴蝦」即係「瀨尿蝦」，「瀨尿蝦」好大隻好多膏，新鮮好味🤣，椒鹽做法又係非常香口🤩；店員哥哥亦都有幫我哋「開賴尿蝦」👍🤩$78「蒜茸時蔬」：時蔬係菜心，菜心新鮮又爽脆，蒜蓉炒簡單好食😋$88「招牌蟹油炒麵」：即係「豉油王炒麵加蟹油」，炒麵炒得乾身、好食，加咗「蟹油」又特別香，我哋仲將炒蟹嘅「避風塘蒜蓉」加埋一齊食，咁就更加香口啦🤣食完仲有「番薯糖水」送，有濃郁薑汁味👍
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喜記正宗炒辣蟹餐廳的招牌菜一定要點，避風塘炒辣蟹係用蒜蓉、辣椒、乾辣椒、蔥同其他香料調製而成，咸辣微甜，香辣調味真係一絕，辣味夠勁但又唔會過火，咸甜味道均衡。蟹肉肥美鮮甜，一咬下去滿口肉，口感豐富，仲有專人幫忙拆肉，正適合我呢種唔太會食蟹的人~招牌蟹油炒麵用蟹油搭配醬油炒的炒麵，比起平時的醬油王炒麵多了一份鮮味。每條麵都吸滿了醬油同蟹油，味道濃郁但唔會太鹹，而且蟹油香味好重，食起來都好有鍋氣。雖然叫蟹油炒麵，但炒得夠乾爽，唔會覺得油膩，食完都唔會見到一堆油喺底。再加上撒了蒜粒，香上加香！！椒鹽九肚魚九肚魚經過油炸後，外層變得金黃酥脆，而且外層的炸粉唔會太厚。雖然炸過，但都可以食出鮮味，加上椒鹽食起來非常惹味，配飯真係一流。蒜蓉粉絲蒸扇貝扇貝個頭好大，亦都好新鮮，食起來十分鮮甜！配上鹹香的蒜蓉味道正好，粉絲都吸滿了鮮味同香氣，呢個組合絕對係完美搭配！
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🪄避風塘炒肉蟹（小）剩係啲炸蒜都已經值80分 唔食得都睇得 打卡一流📸📸啲炸蒜可以當零食咁食🤣 超香超脆 又唔會有油膩感職員見你打完卡 就會出手幫手拆殼🥰🥰 勁貼心 啖啖都是肉☺️ 好幸福呀☺️☺️勁想打包食剩嘅炸蒜🫢🤫🪄蒜茸粉絲蒸蟶子蟶子超級大隻 蒸到岩岩好 唔會老左咬唔斷加埋蒜茸粉絲 絕對係人間極品☺️🪄椒鹽九肚魚🐟椒鹽一樣咁高質呀😍條條魚都脹卜卜 炸到外脆內嫩滑 🪄豆豉鯪魚油麥菜🥬足料 豆豉鯪魚絕不孤寒 唔會得啲豆豉hea過👍🏻炒得好夠味 🪄避風塘炒牛河色水好靚 岩岩好 唔會太黑覺得唔夠辣 撈左勁多炸蒜食 好正🥰🥰呢到嘅海鮮 不論咩方法烹調 通通都超過質🥰🥰好適合一家大細👵🏻🧓🏽👨👩👧👦 圍埋一枱 仲有得包房慶祝生日🎂🤵🏻♂️🤵🏻♀️職員服務亦都一流👍🏻👍🏻👍🏻個個都好有禮貌
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親戚遠道而來食團年飯，梗係要食傳統地道風味😙，喜記避風塘炒辣蟹已經有接近60年嘅歷史，咁多年來都有好多名人keep住幫襯，就知道水準一流👍🏻👍🏻避風塘炒蟹🦀 $788/小避風塘炒蟹係必叫嘅菜式，據聞餐廳仍然沿用1960年代喺銅鑼灣嘅秘方，令炒蟹嘅味道獨具風味，一上枱已經聞到好香，好快就有侍應協助拆殼，真係好貼心❤️，蟹肉非常結實，連埋避風塘嘅配料一齊食，令人回味無窮，難怪幾乎每枱客人都叫呢道菜😋😋豉椒炒蜆 $108好夠鑊氣🔥，蜆肉新鮮，豉汁亦都好夠濃👍🏻喜記椒鹽富貴蝦 $488成隻手臂咁大嘅瀨尿蝦王😍，肉質厚實仲有好多蝦膏，除咗避風塘蟹之外，呢樣都係必食之選！招牌蟹油炒麵 $88升級版嘅豉油王炒麵，加咗炸蒜同蟹油，立即香氣四溢，好有驚喜❤️金銀蛋浸時蔬 $98食咗咁多濃味嘅菜式，當然要叫返碟菜中和一下油膩感，蔬菜清甜可口😋食完親友都忍唔住大讚好味又滿足，4人吃晚餐人均約港幣$430，很划算👍🏻👍🏻
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