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餐厅: | 喜記蟹將軍 |
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优惠: |
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条款及细则:
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港铁尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行约2分钟
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电话号码
23667565
营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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喜记蟹将军避风塘炒蟹4 位套餐 (只限尖沙咀店) (只限堂食)
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餐厅: | 喜記蟹將軍 |
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条款及细则:
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想吃避風塘炒蟹就一定想起這店,味道使人難忘,耐不耐就想吃的。餐前小食來個花生脆口,鹹鹹的使人停不了口。避風塘炒辣蟹,這個不能錯過,蟹肉夠多夠結實,肉鮮甜美,炸蒜是靈魂,每次吃都會吃不停,跟飯或麵一起吃簡直是絕配,香辣味美,還有店員會幫忙拆肉,真的喜歡這服務。喜記椒鹽富貴蝦,這個不得了,首先店員會幫手拆殼這個很抵讚,肉質彈牙鮮嫩,味道鮮美無比,食材很新鮮,大廚功力深厚做到火喉剛好。豉椒炒蜆,蜆肉粒粒飽滿,最重要是全部我吃到的都沒有沙粒,味道鮮甜,而且帶豉椒香味及少許辣味使人增加食慾,這個炒得很夠火喉。金銀蛋浸時蔬,大廚用了膏湯來製作,菠菜軟滑可口,店家弄走了菠菜的金屬味道使我十分喜歡,皮蛋及鹹蛋也是上好貨色。最後來一個番薯糖水,這個薑未夠濃,甜度適中,很有效解寒的感覺。味道: 值得推介環境: 舒適衛生: 整潔服務: 無得彈,有拆殼服務價錢: 超值
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每年10月都係食蟹季節🦀,即係咩蟹類都係最肥美既! 今次就選左間元祖老店食炒辣蟹!💥招牌避風塘辣蟹細蟹其實都不算太細,都斤兩十足,啱晒兩個人食! 上枱後,店員仲細心幫忙分件,將蟹鉗扑爛,以便客人方便剝殼!! 蟹鉗size大隻,拆肉後可大啖大啖咁食!!💥辣酒煮花螺花螺份量多,粒粒都飽滿,賣相相當吸引!! 花螺浸在辣酒下,香氣四溢;用竹籤輕輕一挑,螺肉就好拔出,酒香與辣味完全滲入每粒螺肉中,十分入味,同時也不覺太辣!! 真是開胃既一款小食!💥椒鹽雙拼(鮮魷及九肚魚):✨前者:外皮上黏上一層薄生粉,酥炸得金黃色,咬落清脆,肉身彈牙,再撒上少許椒鹽提升口感,食得出係新鮮鮮魷!✨後者:同樣黏上生粉,外層依然香脆,但口感係香脆酥軟,魚身香滑,連骨一齊食,夠晒滋味!💥金銀蛋菜莧菜莧菜口感非常嫩滑甘香,浸係有炸過既蒜頭,鹹蛋和皮蛋在湯汁上,令味道更豐富,更有口感。💥瑤柱蛋白炒飯飯粒分明,粒粒飽滿,鑊氣十足,瑤柱很香,令整體味道提升,果然係經典炒飯! 我仲把呢個經典炒飯,加入避風塘既辣蒜粒混合一齊食,更加惹味!💥番薯薑水食左咁多寒涼野,好彩有碗番薯薑水,暖暖身,消滯又健康!!!🌟連蔡瀾都為喜記題字"蟹皇" 之名,就知道係值得一試!!
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【尖沙咀•喜記蟹將軍】@ππππππππππππππππππππππππππππππ爆香避風塘炒肉蟹 香味十足喜記正宗炒辣蟹辣酒煮花螺豉椒炒蜆金銀蛋浸時蔬招牌蟹油炒麵椒鹽雙拼(鮮魷拼九肚魚)炒辣蟹 蟹肉鮮嫩,與香辣的調味料相結合,口感極佳。蟹殼的酥脆感與醬汁的香辣味相得益彰,每一口都讓人欲罷不能。辣酒煮花螺 花螺新鮮,搭配香濃的辣酒,令人胃口大開。酒香與辣味的結合提升了花螺的鮮味,讓人一口接一口豉椒炒蜆 豉椒的香氣與蜆的鮮甜形成完美的搭配,這道菜色香味俱全。蜆肉鮮嫩,豉椒的香味適中,不會掩蓋海鮮的本味金銀蛋浸時蔬 時蔬新鮮爽脆,金銀蛋的加入讓整道菜色拉上了一層豐富的口感。這道菜不僅色彩繽紛,還能平衡辣味招牌蟹油炒麵 蟹油炒麵香氣四溢,麵條吸滿蟹油的精華,口感滑順。配料的搭配也很講究,讓人每一口都能品嚐到不同的層次感椒鹽雙拼(鮮魷拼九肚魚) 鮮魷和九肚魚都是經典的海鮮選擇,椒鹽的調味增添了香脆的口感餐廳環境:🔥🔥🔥🔥🔥服務質素:⛄⛄⛄⛄⛄食物味道:🍾🍾🍾🍾🍾性價比:🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 1560✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#尖沙咀美食 #喜記蟹將軍 #web3尖沙咀喜記蟹將軍彌敦道118-130號美麗華商場2 期2樓268-270號舖
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