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為避風塘炒辣蟹而到訪菜式款式好多，重點勁多海鮮！🤩好有港式風味！🔸招牌避風塘炒辣蟹辣蟹炒得好入味～～食落都偏辣，但勁惹味！蟹肉食落好鮮美又嫩滑又唔會太油膩，必點佢爆香過嘅蒜超鐘意佢嘅避風塘味，蒜香十足🔸避風塘蒜蓉蒸蟶子皇蟶子皇兩大隻，面頭怖滿蒜蓉超鐘意佢仲有啲蔥，食落更香粉絲吸哂蟶子嘅精華，食落鹹香十足🔸蒜蓉炒時菜超有鑊氣，芥蘭超爽口入味！📍 喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)地址: 銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈地舖及1樓A室電話: 24886665
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為朋友慶祝生日，主角話想食炒蟹，所以選擇了銅鑼灣名氣店「喜記」。到「喜記」一定試招牌菜～招牌避風塘炒辣蟹，辣蟹啖啖肉，肉質厚嫩又Juicy，同時加了大量蒜蓉、薑蔥及椒絲去炒，辣辣地很惹味，配白飯一絕，推薦！椒鹽瀨尿蝦好大隻，大過整隻手掌，拆開蝦殼啖啖肉，肉質彈牙又鮮甜，連平時不太食瀨尿蝦的我，都搶住食，正！豉椒炒蜆份量很多，蜆無沙肉厚，配埋豉椒去炒，很不錯！食了咁多海鮮菜式，人均消費都只是$250，價錢十分親民。
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椒鹽鮮魷. 傳統大排檔飲酒，就一定會叫叫小菜之一。 即叫即炸，加上新鮮的魷魚🦑椒鹽的微妙風味則增添了海鮮的層次感，配有少許炸蒜蓉丶紅椒丶青椒，鮮嫩的鮮魷沾上濃郁的椒鹽調味，不會過於鹹或辣飲杯涼浸浸啤酒再加埋熱辣辣的椒鹽鮮魷魚，天氣再冬d都一樣咁過癮。 避風塘瀨尿蝦瀨尿蝦上碟嗰時可以用巨型嚟形容真係好大隻 而且超多我勁鍾意嘅避風塘炸蒜粒粒，瀨尿蝦嘅蝦肉都新鮮彈牙生炸紅燒鴿肉嫩多汁,黃金鴿皮誘人香脆,油而不膩,色香味俱全每個人平均都係250勁抵
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【🦀喜記｜避風塘炒辣蟹專家中的專家】諗起想食炒辣蟹自然想到銅鑼灣喜記!間中都會跟朋友去聚聚，朋友最欣賞他們的避風塘炒辣蟹，味道做到香港味，即係去咗外國都會好掛住嘅感覺。.避風塘炒辣蟹今次和朋友聚舊，照舊點辣蟹，辣度小辣，佢哋係炒得特別香，蟹亦夠新鮮，啖啖肉，加埋啲薑蔥同脆蒜好惹味。.蝦乾炒芥蘭蝦乾要炒得好食絕對唔易，有冇機會太乾、浸泡太耐又會浸走咗份鹹鮮味，今次呢度嘅蝦乾我幾鍾意，爆香後炒有少少口感，鹹香味同鮮蝦味仲保留着呢。另外亦點了豉椒炒青口、煎蝦、咕嚕肉，再跟埋枝大啤，很滿足了!
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入冬當然要食蟹！作為愛蟹之人，朋友推薦我嚟呢到一試佢哋嘅招牌避風塘炒辣蟹同辣酒煮東風螺！菜式都非常惹味！好有港式風味！菜品的份量超级丰盛！性價比好高！辣蟹炒得好入味！辣得好惹味！雖然本身唔太食得辣，但都一啖接一啖！而東風螺都好新鮮好鮮甜😋😋推薦推薦！楊州炒飯都炒得粒粒分明！好乾身！好食又足料❤️❤️❤️而且地址方便，環境都幾乾淨，侍應服務態度唔錯！絕對可以再訪！🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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