喫茶ちょうぼ

营业中

休息中

🇯🇵呢間餐廳估唔到咁多人排隊星期五我哋等咗起碼半個鐘先入到座原來餐廳行到最盡有無敵海景睇😍♡主菜•鰻魚玉子蓋飯•蒜香蕃茄青口扁意粉•蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條•角煮五花肉幾道主菜都做得幾出色，特別係青口意粉加咗蕃茄汁煮落去勁開胃青口勁多之後我哋再叫多咗個青口配薯條有薯條食落去都幾好 口感配埋青口嘅醬汁勁夾🥰角煮五花肉竟然跟埋糖心蛋熟到啱啱好做小食一流♡甜品•春日士多啤梨布丁盛合 一客呢個甜品都幾有驚喜🍮除咗布甸之外，竟然仲有個朱古力卷蛋中間嘅ᴄʀᴇᴀᴍ香滑蛋糕又夠軟綿♡飲品•抹茶鮮奶•焙茶麻糬冰沙兩杯日式主題嘅飲品都做得唔錯我自己就比較鍾意抹茶鮮奶🍵因為真係好濃郁嘅抹茶香焙茶麻糬冰沙食落去口感唔錯☕️麻糬夠煙靭

真係好鍾意呢間主打和洋食嘅cafe🥰 喺香港想搵一間環境咁靚空間感咁大嘅cafe喫茶店真係好難，所以呢一間真係非常值得大家bookmark🫶🏻喫茶ちょうぼ位於全新裝修嘅銅鑼灣世貿廣場，環境非常日式，木系嘅裝修又靚又舒服，靠窗口位仲可以望到海景👍 不得不提，佢嘅Menu真係好靚🥰🥰成本圖書咁😍😍 🌟鰻魚玉子蓋飯呢個真係好靚，好適合打卡🥰 原條蒲燒鰻魚又長又厚肉😎 燒汁甜甜地好香🥰 厚燒玉子勁滿足😃 🌟蒜蓉青口蕃茄汁扁意粉非常足料，青口又多又新鮮，而且粒粒都好飽滿👍 蕃茄汁扁意粉酸酸甜甜好開胃🫶🏻🌟蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條呢個用鐵鍋上，keep住青口熱辣辣👍 佢啲青口真係好新鮮好飽滿👍 香蒜味十足😎 炸到香脆嘅薯條，可以就咁食或者沾蒜香蕃茄汁食，邪惡又滿足😂🌟角煮五花肉呢個五花肉真心好有驚喜😍 五花肉肥瘦相間，瘦嘅比例比肥嘅多，啱晒我😌 肉質軟腍入口即溶👍 🌟春日士多啤梨布丁盛盒打卡一流嘅甜品🥰有朱古力卷蛋、焦糖布甸、雪糕糯米糍、仲有好可愛嘅曲奇🥰 淋上士多啤梨果醬食，好開心😁我就最鍾意佢嘅焦糖布甸，滑捋捋蛋香味十足，而且唔會過甜👍🌟草莓沙冰賣相好靚🥰 裏面有新鮮嘅草莓果肉，酸酸甜甜好好

♥ 《角煮五花肉》一層肥一層瘦 五花肉瀂到叫人驚艷肉質軟嫩鮮香 肥而不膩 入口即化醬汁帶甜 夾埋油香 回味悠長 .♥ 《鰻魚玉子蓋飯》名乎其實鰻魚玉子蓋飯 大大條鰻魚同滑蛋蓋住d珍珠米鰻魚肉質彈牙 燒得好惹味.♥ 《香草牛油大蜆扁意粉》唔知點解大蜆變左青口 可能岩岩唔當造吧不過青口肉質飽滿 彈牙鮮甜扁意粉香氣四溢 口感唔會過軟.♥ 《蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條》青口係香醇湯汁中 更顯鮮甜仲可以用黎點薯條 索晒啲湯 好食過平時嘅茄汁.♥ 《抹茶麻糬沙冰》抹茶沙冰好綿密 抹茶香濃唔會好快就溶晒 可以慢慢飲仲有白色麻糬 軟糯細膩 帶嚟唔同口感.♥ 《栗子交響樂》望住店員將鮮奶同栗子咖啡 喺茶壺度倒出嚟既優美又治癒蘊含著清幽栗子香 層次豐富

這商場，實在靜。重裝前，店舖比較「親民」，已經夠靜的了；重裝後，變成名牌集中地，更加靜了！想去神級甜品店朝聖，卻不願花時間等位？這裡就找得到！幸好，好的餐飲仍能在此找到，靜謐反而成了一個享受。這裡有一家日式喫茶店 (日語的「喫茶店」，實際上是喝咖啡的地方)，聽說之前是排隊熱店；今天平日下午到來，難得客人較少，稍等一會便有無敵海景窗邊座位，很寫意！在門口端詳餐牌的同時，發現了這期間限定的聖誕新年禮盒，設計饒有心思、美輪美奐，又帶來叫人無法抗拒的優惠！毫不猶豫買了一個禮盒，現貨未到，先送一套優惠券 (另一套會在月曆內附上)，當然二話不說，一邊盡用優惠券、一邊讚嘆$268的超抵禮盒價！一客牛面肉蛋包飯已賣$158，換兩客已經回本，之後再來享用免費飲品、甜品便是賺到！店方亦已「預咗」鄙人的精打細算 (即是：食到盡)，蛋包飯加錢享用前菜餐飲 ($28) 及是日蛋糕 ($32) 也被算為低消，身為「膽」的蛋包飯立即變為贈送，真係抵到一個點！蛋香、濃稠的醬汁、還有濃厚的牛面肉料理味道，加起來送進咀裡，就是大滿足、幸せ。大口大口的吃，也許出自一份童稚的簡單沒有要求，但求吃飽⋯沒有細味？反正不是Fine

位置好方便，來到餐廳環境都好靚。而且晚餐價錢亦唔貴，點了有名的蛋包飯及鰻魚飯。蛋包飯整得非常好，蛋好滑，咖喱牛肋條味道好好，加25元就可以做套餐，好值得加錢，因前菜及飲品都有質素。上來的鰻魚飯賣相亦好吸引，可惜一聞已經有陣怪味，食係臭的，非常影響食慾。然後同經理講，佢淨係話咁你點過其他嘢食，態度一般；完全當無發生事一樣淡定。一間好的餐廳係環環相扣的，而且食物變了都可以比客人食，應該係廚房的衛生欠佳才導致的。希望餐廳能改善，唔好浪費了咁靚的裝修。

呢間洋食屋裝潢Cafe門面有格調，悠閑氣氛深受年青人歡迎，星期五嘅晚上人流都幾多，還好入客速度算快，等一陣就有位。🍱鰻魚玉子蓋飯 $108賣相靚仔，大大塊鰻魚鋪喺厚厚嘅玉子上面，加埋滋味醬汁，每啖都口感豐富。🍖角煮五花肉 $78五花肉炆得好淋入晒味，襯托住鰻魚飯食錦上添花。🍟蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條 $165青口鮮嫩，份量比預期多，醬汁香濃，調味適中唔會蓋過青口嘅鮮味。🍝香草牛油青口扁意粉 $128蕃茄醬汁調味適中，酸酸甜甜好開胃，意粉彈牙掛汁效果理想。🍓春日士多啤梨布丁盛合 $112好多款甜品都想食，所以最後揀咗呢個盛合，有布甸、糯米糍、蛋卷、士多啤梨慕絲等，另上士多啤梨糖漿隨喜好加，兩個人share非常滿足😌🍧🍹焙茶麻糬沙冰 $52 紫薯牛乳 $38兩杯特色飲品賣相精緻，甜度適中，配搭有新意，值得一試！#ChouboKissaten #喫茶ちょうぼ #cafe #coffeeshop #taipo #cwb #大埔 #銅鑼灣 #咖啡店 #喫茶店 #日式 #溫暖 #和室 #昭和

這間餐廳多數在新界地區開設，見到鬧市有一間立刻起行去試，以下是今天叫的菜式signature日本明太子蛋包意粉👌碟子很美，外觀不錯雞蛋嫩滑，但沒有蛋香味也有些菇菌作伴菜，外間只有蛋包飯，意粉也是一個新口味。軟殼蟹寬意粉👍送上來的時候好像炸得過火，但原來十分之香脆保持蟹肉汁，也有少量蟹肉，不會是得個殼內裏什麼都沒有，最驚喜還有兩粒煎得金黃的帶子在寬麵𥚃，材料十足。其實兩種意粉汁過於多，但份量都夠，套餐加$25便有前菜小食，雖然是沒有驚喜，還有特飲，真的無話可說了。牛乳焙茶👍有茶香好味，但就搶了牛奶味草莓沙冰也不過不失，不會太多冰，味道也中規中矩總括來說，有前菜小食有主菜，仲有杯特飲坐在景色優美前的維多利亞港，算是低消費高享受了。

🔸鰻魚玉子蓋飯 勁呃like!✨ 大大條燒汁鰻魚橫放喺厚切甜玉子上面... 份外吸睛!🤩  🔸蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條呢個青口鍋份量好多... 最啱開心share!青口帶有海鮮嘅鹹香... 配埋酸酸甜甜嘅蕃茄醬汁份外開胃... 香脆嘅薯條可以點汁食或者就咁食!🔸角煮五花肉 五花肉煮到好腍... 肥瘦相間... 食落唔會好滯! 仲有對切嘅流心蛋... 香滑濃郁! 🔸青口扁意粉  青口嫩滑... 掛滿蕃茄醬汁嘅扁意粉彈牙有嚼勁... 百吃不厭!🔸春日士多啤梨布丁盛合 一見到呢個布甸盛合... 即時少女心滿滿!😍 擺盤靚靚... 有雪米糍、日式忌廉蛋糕卷、焦糖布甸、士多啤梨忌廉、脆卜卜朱古力曲奇碎!  🔸抹茶麻糬沙冰非常特別... 綿滑嘅沙冰加咗麻糬多咗口感層次... 推介!👍🔸士多啤梨沙冰完美嘅甜酸度... 令到成杯飲品變得份外吸引!

銅鑼灣世貿中心入面有間主打和洋日料📸的打卡餐廳坐近窗邊卡座仲可以望到維港海景🥰如果食晚餐時段建議book 位比較好，因我個晚平日7:15已開始多人排隊啦🙈✨鰻魚玉子蓋原條鰻魚蓋上的確好吸引😍目測👀應該有10 cm 長雖然鰻魚並唔算好肥厚，但勝在中層有厚厚嘅玉子，咬落軟棉棉咁，加埋紫菜同鰻魚醬汁一齊食，味道都唔錯🥰✨香草牛油大蜆扁意粉🥰蒜香茄醬味道香濃😍足夠沾滿每啖意粉，酸酸甜甜的非常醒胃✨角煮五花肉配溏心蛋五花層層雙隔👍🏻肉肥瘦均勻燉得好入味✨蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯青口肉厚鮮味👍🏻配搭熱辣辣嘅薯條😍份量十足🥰足夠2-3人享用✨春日士多啤梨布丁盛呢個甜品賣相非常可愛🥰由日式朱古力卷蛋糕、布甸🍮、糯米糍同松鼠曲奇組成，味道適中唔會太甜🥰如果可以配埋雪糕就更好啦😝

鰻魚玉子蓋飯 $108鰻魚和玉子的搭配，充滿和式風味，鰻魚肉質肥美鮮嫩。蕃茄青口扁意粉 份量不少，帶有濃烈的番茄香氣。蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條 $165蕃茄湯底清新，酸甜開胃，青口份量多。角煮五花肉 $78充滿油脂香氣的一道小食，肉質軟淋。春日士多啤梨布丁盛合 $112春天就應該要享受士多啤梨，士多啤梨和布丁的組合無可挑剔。抹茶麻糬沙冰 $52伴有一小塊麻糬，抹茶回甘醇厚。抹茶牛乳 $42類似以上飲品，只是沙冰換成牛奶。

上星期跟友人去咗銅鑼灣覓食跟住就俾喫茶ちょうぼ 裝潢吸引咗以昭和風做主打日式洋食屋我哋就揀咗坐卡位環境十分舒適，食物與飲品選擇相當多🤩➰鰻魚玉子蓋飯 巨型長條鰻魚，將沾滿照燒醬的烤鰻魚放在玉子之上，鰻魚入口鮮甜可口，米飯採用了日本珍珠米，粒粒分明➰蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條 一上枱就已經聞到香噴噴蒜香，好吸引呀！青口份量非常多，大概3-4人份量，青口鮮甜可口，蕃茄汁仲可以配埋薯條一齊食😽➰蕃茄青口扁意粉 食完蕃茄煮青口，忍唔住叫多份青口意粉，青口極鮮甜又爽口，加上扁意粉又可以掛汁，每條意粉都可以沾滿蕃茄汁☺️➰角煮五花肉厚切的五花肉，目測有5厘米厚😝 一層瘦肉一層肥肉的間隔着，肥瘦均勻，仲配有一隻溏心蛋！➰春日士多啤梨布丁盛合賣相非常精緻盛合！有日式忌廉蛋糕，日式布丁，雪米滋，朱古力曲奇碎，仲有一隻好可愛松鼠餅，食埋呢個盛合就好滿足😌➰粟子交響曲呢款交響曲飲品好有特色，店員會拎茶與奶在我哋面前親自調配，味道極香，推介！➰焙茶牛乳焙茶味濃郁，加埋牛乳，飲落好滑身

各種食物非常有水準，第一碟：牛面頰蛋包飯，蛋味香、牛面頰肉炆得非常入味，第二碟：炸軟殼蟹扁意粉，抹茶麻糬沙冰，抹茶香濃有回甘味👍👍，而甜品份量非常充足，內裏有雪糕糯米糍、卷蛋、再配上黑糖漿，好友滿足感啊！😋😋😋這間餐廳的服務也良好，因為同行老人家，需要飲暖水，而侍應也主動幫老人家斟熱水，並說隨時可以找他添加，很細心啊。適逢今晚5月1號，維港上有小型煙花匯演，雖然只是望到小小的煙花，但是也滿足，簡直係意外收穫，下次一定會再來幫襯😊

一直想去試大埔店好耐！但懶囉🫣依家銅鑼灣有分店梗係衝去啦！佢係日式洋食店，食物有濃厚嘅昭和風味🎏可惜day time忙碌唯有dinner time去...呢晚好多人等位，想食嘅記住book位📌 餐廳一直行入去就會有落低玻璃窗望到銅鑼灣沿岸至維港景色～早晚唔同feel~~ 不過相信day time會無咁嘈～🍱《 鰻魚玉子蓋飯 💲108 》鰻魚大條，口感彈牙入味，下底有厚身嘅甜玉子～份量幾多夠2個人食～🍝《 香草牛油大蜆扁意粉 💲95 》大蜆夠多有肉，蒜香蕃茄醬汁又惹味，岩晒配掛汁嘅意粉～🍟《 蒜香蕃茄煮青口鍋 配 香草薯條 💲165 》青口連埋蒜香蕃茄汁一齊食好惹味～ 香草薯條即炸香口～ 🐷《 角煮五花肉 💲78 》五花肉甜甜哋，嫩腍入味～ 🐿️ 🍮《春日士多啤梨布丁盛合 💲112 》KAWAII😍鍾意食忌廉嘅朋友必點！日忌廉卷蛋糕、士多啤梨忌廉、布丁上面仲放咗個忌廉大福～ 另外仲有朱古力曲奇餅碎同可愛嘅松鼠餅仔～ 鮮士多啤梨🍓減膩感～ 🍹《 焙茶麻糬沙冰 💲52 》玻璃杯充滿昭和風，好中意～ 沙冰好細滑唔會好「冰沙感」，竹我覺得口感類似smoothie~ 味道好香濃，就放咗兩塊

喺香港日本餐廳有好多 但係做到真正昭和日式風格就寥寥可數 呢間無論係風味同裝修完全係置身喺昭和年代咁樣🥰==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌🍛鰻魚玉子蓋飯 澎湃嘅蓋飯 配料一啲都唔吝嗇😍🍝香草牛油大蜆扁意粉 超級重牛油味嘅大蜆配上意大利粉 茄汁包裹住意粉同埋大蜆👍🏻🍲蒜香蕃茄煮青口鍋配香草薯條 蕃茄醬煮出嚟嘅青口格外好食 薯條即叫即炸用嚟點下個蕃茄醬又得🍅🐷角煮五花肉 兩舊肉彈吓彈吓又幾過癮😂好好食望落去好似好肥咁 但係食落去有肥有瘦 多個層次 好惹味🤤🍓春日士多啤梨布丁盛合 呢個甜品大人細路都鍾意 佢有幾樣甜品組成 蛋捲 布甸 曲奇餅 糯米糍一次過滿足晒咁多個願望🥳🍹草莓沙冰 賣相好得飲落去好清新🤩🥛紅豆牛乳 熱熱地咁樣飲飲完好滿足🥳

大愛喫茶風嘅我,喫茶ちょうぼ絕對係我最愛嘅餐廳之一😍之前去過大埔同尖沙咀分店,今次終於去埋銅鑼灣分店🤩餐廳走木系設計風格,環境舒適🪵醇厚清酒煮青口鍋配香草薯條喫茶最新推出吐三款全新口味嘅青口鍋😍分別有香滑忌廉、蒜香蕃茄、醇厚清酒,款款都咁吸引🤩我試咗醇厚清酒🍶青口非常入味,口感有嚼勁,味道鮮甜😋壽喜燒牛肉蛋包飯壽喜燒牛肉以秘製嘅醬汁烹調,每一口都充滿香濃嘅牛肉味道🐮肉質鮮嫩多汁💦切開雞蛋時流出半熟嫩滑嘅蛋汁🥚蛋包飯口感綿密,香氣四溢😛濃郁味噌大蝦意粉味噌醬汁creamy濃郁😆意粉口感彈牙,每一條都沾滿醬汁 🍝大蝦味道鮮甜🦐另外仲會有埋三文魚子同菇🍄玉子薯蓉沙律味道清新嘅薯蓉沙律🥗薯蓉入面加入咗紅蘿蔔🥕加上半熟流心玉子🥚同埋三文魚子,口感非常豐富😋宇治金時盛合非常可愛嘅宇治金時盛合🍵盛合有布甸、丸子、糯米糍、紅豆、卷蛋、抹茶果凍、抹茶餅碎,仲有好可愛嘅松鼠造型餅乾🐿️勁豐富🥳卷蛋係朱古力味🍫鬆軟嘅質感😛布甸係黑糖口味🍮榛子交響曲店員會喺客人面前調配呢一杯交響曲😍喫茶交響曲使用兩個分別裝有咖啡同鮮奶嘅壺🫖通過密集的嘅水流進行交替沖泡,使兩種風味喺高空中融合☕️呢種獨特嘅沖泡方式令咖啡同鮮奶嘅風