喵一下 (已搬遷) 新店位置

今日放工後和朋友來來這兒逛街都幾多嘢行~~行行吓肚子又餓了經過呢一間餐廳 望落去裝修都幾有特色 擺設好特別 有好多書睇 座位亦都好多咁就一於試吓啦~~我哋總共叫咗五樣嘢 小魚山蘇$80台式三杯雞 $88台式滷水拼盤 $75原住民風味豬肉 $75香腸蛋餅 $40小魚山蘇原來係將小魚同菜同蒜蓉炒埋一碟 上碟時好熱 啲菜好新鮮好好食 值得一試台式三杯雞個味道甜甜地 啲蒜頭直情可以甜都食得落 雞肉嫩滑滷水拼盤入邊有豆腐 雞蛋 雞翼 蘿蔔全部都好入味 帶有少少辣 風味豬肉好惹味 爽口彈牙 香腸蛋餅 本身佢係五點半之前先有 好彩問侍應肯做俾我 蛋餅加咗極多芝士 對於我呢個芝士狂來講真係非常喜歡 加埋香腸食好好食以每人不用$200享用到特色環境兼美食 是值得一試的

PMQ自從多左人去之後，亦開多左餐廳，哩間以貓做主題嘅台式餐廳位於地下，一入PMQ就見到。我地平日放工去食晚飯，所以好少人，成晚淨係得兩台客人，可能PMQ太偏僻，放假先有力氣上咁高。餐廳面積好大，有沙發同特色檯凳，等嘢食嘅時候都周圍行下欣賞室內設計。門口旁邊仲有一角擺貓貓產品，有書本雜誌等等。餐具亦同貓貓有關，小菜用魚型小碟裝住，麵條係台式滷肉同蝦仁，溫暖嘅住家台式料理。不過地方實在太遠啦，就算食完都要行返落中上環走，都係放假哩hea下好d

記得一年前，我總愛到PMQ逛，到這台灣料理店吃午餐😍❣️今晚再來，這裡的食物質素依舊，真不錯😋早上或下午到此喝杯咖啡☕️看看書📖也頗自在今天所點的所有食物，很出色，性價比高！我很喜愛肉鬆起司蛋卷$35，個人很喜愛吃肉鬆、芝士、蛋。三樣食材結合後，真的很美味😍月見過貓$85，這道台灣菜，有點沙茶醬味，喜出望外！鹹蛋白玉苦瓜$70、台式滷味拼盤（豬耳、雞翼、雞蛋、蘿蔔、豆干、海帶）$75、烏龍茶香燻雞$75。十分棒！！假若到此一試，跟我點這個，沒錯的😋

每次都pmq都看到這間店， 因為他就在入口右手邊。 入過去一兩次都是因為看到門面賣的小擺設什有文青風味。 但從未坐低食過嘢， 今次好奇結果試外。整體很好。台式小吃當然要是什錦滷味， 藥材味很濃。叫了一個煙燻雞， 淡淡的燻香味， 很有食慾。我比較喜歡這一道 鹹蛋炒白苦瓜， 一d都唔苦，好脆囗添！叫了一個很少聽到的: 肉鬆蛋餅， 班戟內包著一隻煎蛋及燒烤肉鬆及少許醬汁，好台式！試了一個限時推出的月見過貓(台灣入囗疏菜), 用少許蒜蓉及沙茶醬, 絆了一隻生雞蛋, 拌勻後食, 口感一流!價錢亦相當公道， 加一後$380.

今晚同家姐姐夫喺中上環閒逛，咁岩行到PMQ見倒呢間餐廳裝修幾特別，又有啲肚餓，就坐低左。 餐廳既裝修比較復古，有好多陳舊既擺設，例如係菲林相機，黑膠唱片機同汽水樽等等。最中意係呢張長檯上放左一系列唔同既汽水樽，好靚啊!呢度絕對係文青既集中地，好多都係影相位。座位亦好闊落，岩哂一大班朋友聚會吹水! 餐具都好有特式，有唔同既字句。餐廳係食台灣菜，除左常見既牛肉麵、滷肉飯同蛋餅以外，仲有好多特色既台灣菜。 飲品我地要左冬瓜菜，茶內有一片檸檬，平時飲開既冬瓜茶都比較甜，呢度加左小小檸檬中和番個甜味首先我地見倒兩碟菜，絕唔係普通既蔬菜，係台灣既蔬菜，第一碟係小魚山林，其實係台灣A菜，望落有啲似油麥菜，食落都覺得同油麥菜差唔多，加左鹹魚落去炒，另多左一份鹹香味! 第二碟就係樹子山蓮，山蓮呢個菜之前喺邊爐鋪都有食過，中意佢夠爽脆，簡簡單單用蒜蓉炒已經好好味。 因為我地都唔想食粉麵類既野，所以就叫左唔同既小菜，試多啲菜式! 台式三杯雞，一黎到已經聞到好香，雞件一啲都唔鞋，醬汁仲帶有小小辣，亦非常惹味。 台式滷味拼盤， 有好多唔同材料，蘿蔔、雞翼、豬肉同豆乾等，全部都好入味又唔會過鹹。台式醉雞，醉雞切成

平日的PMQ寧靜.....好寧靜，跟週末週日是兩個不同世界似的。我當然喜歡平日來，起碼不用等位，又可坐得舒服。餐廳內的裝潢有點似曾相識，花樣年華的感覺，時光倒流回到寶珠姐時代。原來是台灣菜，平時甚少食。每碟份量不多，兩三個知己剛好，大夥兒的話起碼每様要兩份。樹子水蓮 $80水蓮是田間野菜，特別的翠綠。樹子的酸帶甘加上水蓮的爽脆，別有一番古早風味。烏龍茶香燻雞 $75煙燻香氣濃郁，完全滲透入雞肉入面。雞肉嫰滑啖啖滋味。肉鬆蛋餅 $35惹味的一道菜式。芝士的邪惡，肉鬆的鹹香，蛋餅的軟熟，層次豐富不得了。M台式滷味拼盤 $75有鷄蛋，豬耳，豆干，雞翼，海帶，蘿蔔，醃製非常入味。邊聊邊食，是一道好的小吃。整體有台灣風味，環境不錯....meow......meow!!

星期日慶幸天氣不俗，終能與女朋友出外走走，這次來到上環元創坊。順道在這間喵一下飽餐一頓。餐廳內有很多不同的書籍和很多文青甚歡的產物出售。餐廳用上懷舊文青風格作主調，令人有像走進時光隧道般來到年代久遠的台灣餐廳內一樣。台式滷味拼盤：拼盤內含豬耳，雞翼，海帶，豆干，雞蛋，蘿蔔這幾款全部食材均入味非常，令人齒間留下陣陣滷水既香味。小魚山蘇：台灣地道小菜，而山蘇亦很少能在香港吃到，上次吃的時候亦正正是在台灣，這菜完完全全勾起在台灣的美好回憶。味道方面，餐廳是用蒜頭和沙甸魚乾來炒山蘇，令其充滿了沙甸魚乾既咸香，亦令山蘇包含了濃濃既蒜香，兩者是何等既配合，令整道菜提升到第二個層次。台式三杯雞：雞肉嫩滑無骨，醬汁香甜，令人一想再吃。肉鬆芝士蛋餅：蛋餅中芝味濃厚，肉鬆甚多，令人非常滿足。原住民風味豬肉：豬肉用上五花腩薄切，令其充滿油香，再配上些黑胡椒，令其惹味非常

今晚為左方便大家，要搵一間中上環區嘅餐廳食飯，想試新野又唔想太貴，有人提議不如黎呢度。不知不覺原來都有幾年冇黎PMQ，呢間小店就喺正PMQ大閘左邊，非常易搵。一入到去，原來空間好大，門口有賣精品嘅角落。裝修走懷舊台式風格，令我諗起「那些年」，有特色、悠閒、舒服。大家一坐低覺得好肚餓，所以叫左成檯野食，有小菜、蛋餅同飲品。先黎飲品，我地三個都叫左檸檬冬瓜茶，味道非常討好，飲到底有冬瓜蓉，可以確定係自家熬製，甜味清新自然，飲完唔會有人工糖黐住喉嚨嘅感覺，令人印象好深刻，我下次黎都會再encore。食野前，發現餐具上印有貓貓頭，亦都有「理想的生活，一定要有書」、「為了想像和無目的而讀」等文青字句，好配合主題。台式醉雞酒味香但唔會過份濃，味道比平時食嘅醉雞汁多層次，雞肉嫩滑，份量亦比想像中多，有成十件。樹子水蓮台灣專有嘅水蓮菜，之前去台灣一食難忘，暫時發現只有呢度同某台式火鍋店有得食，炒得爽口入味，簡單調味已經好夠。小魚山蘇我地因為冇「月見過貓」而轉叫呢個菜，佢口感有少少似油麥菜，加入蒜蓉同魚仔一齊炒，非常惹味，上網搵一搵咩叫做山蘇，發現原來佢係一種鈣質、鐵質及膳食纖維都好豐富嘅菜，即時覺得健

正所謂「十年人事幾番新」， 兩年沒有來PMQ， 發覺有很多店鋪都已經轉了手， 正所謂：星宿轉移丶物是人非。。。唉！！！但。。。讓我感到驚喜的是， 這間兩年前我到過的餐廳，竟然仍然屹立在此， 如此有「韌力亅丶一定有它過人的本事。 。。好，今天就一於來個再度拜訪「牡丹亭亅， 一於「遊園驚夢亅。貓。喵。貓。喵一下！「原來奼紫嫣紅開遍，似這般都付斷井頹垣。良辰美景奈何天，賞心樂事誰家院？亅正所謂：眾人皆醉我獨醒， 因為我今天沒有喝酒？？。。。非也，主要是能重遊舊地，覺得很開心，而且還點了喵喵台式美食推介， 可以一邊欣賞周遭的良辰美景，一邊好好的享受一個寧靜悠閒的周日下午。good good。今天點了「大雜燴亅台式前菜。。。 台式滷味拼盤 ($75) ，包括有雞蛋丶雞翼丶豬耳丶蘿蔔丶豆乾丶海帶。。。我最喜歡當中的雞蛋及豬耳，因為這兩款最合我口味！「朝飛暮倦，雲霞翠軒；雨絲風片，煙波畫船——錦屏人忒看的這韶光賤。亅噢！我不是在為賦新詞強說愁喎！ 福福郎貴為中環偽文豪「新貴亅，來到這麼優雅的地方，當然又要詩興大發啦！ 一於好詞伴美食， 舞文弄墨丶文藝一番！！今天吃進肚裏的主菜美食共四款，兩葷兩素，福

今日難得放假，就去左中環既PMQ行下，行到咁上下覺得肚餓，但又落幾大雨，所以唯有睇下PMQ有乜熱野食見到呢間餐廳既門口好似幾唔錯，而且有熱野食，仲係賣台灣野，於是膽粗粗入左去試叫左碗紅燒牛肉麵黎食，應該係店舖既新菜推介。上菜既時候有少少失望，因為睇落去份量唔大，得個碗既一半。牛肉得兩舊，食落去硬硬地，唔係入口即融，代表煮得唔夠，有啲地方仲要咬唔開。。。其實仲有牛筋，有三至四舊，不過更加失望，牛筋幾乎硬到完全咬唔到，需要好長時間咀嚼先至吞得落，無乜膠質既感覺，凈係知道食得好辛苦。。相對比較好既就係個伴菜蕃茄同個麵，但係呢個價錢食呢種質素既食物真係好失望

放假最想吃一頓悠閒的早午餐，喵一下絕對是理想的地點這裡空間偌大，室外部份有很多梳化，而且有蓋，即使是下雨天也可以優哉游哉地享受一下為了配合一下早午餐這主題，特意點了一份香腸蛋餅。餅皮不會太濕或是太軟爛，伴隨香腸的鹹香，口感剛剛好！到台式餐廳當然要吃我最愛的樹子水蓮啦！樹子甘甜！水蓮清脆爽口！冰冰涼涼、無骨厚切的台式醉雞是開味菜的好選擇！脆皮雞腿，沒有帶骨的雞肉被香脆的外皮包覆著，配上梅子醬不覺膩最後一道菜原住民風味豬肉有驚喜，鹹甜微辣，五花腩肉一點都不油膩，十分惹味這裡還有各式各樣的台式飲料，吃完飯可慢慢歎杯茶，然後到元創坊逛逛，又一個下午

PMQ元創坊係一個充滿藝術薈萃嘅地方，平時星期六日黎都相當擠擁。今日平日晚上嚟到人流相對地少好多，閒逛咗一陣，就入左呢間近入口嘅貓貓台式餐廳好似幾得意咁，門口就已經有兩個貓貓霓虹燈餐廳入面都算好大，主要以台灣懷舊風 cafe 裝修為主，別具風格木系嘅檯櫈，有d似班房咁餐廳環境闊落，坐喺度其實飲杯咖啡食下嘢都非常有文青嘅感覺如果下午黎，足以俾你放空大半日餐廳再入仲有唔少位，怖置有d百子櫃嘅擺設。打開餐牌有不少台式料理， 當然唔少得要試試台灣經典嘅滷肉飯 滷肉飯33蚊一碗非常超值 ，飯面都好多滷肉，而且滷蛋食落夠入味。滷排骨薄得黎又夠林，個醬汁幾特別，但唔似台式風味三杯雞香香辣辣咁，味道偏重但夠惹味。雞都唔「鞋」月見過貓呢個菜名好得意，原來係台灣菜之一，呢個菜好特別，食落少少爽，幾有口感原住民風味豬肉，係五花肉，食落又唔算肥，好邪惡食食下發現佢每對嘅筷子都有唔同嘅字句，幾搞笑餐廳有唔少客人飲啤酒，呢度嘅環境真係幾relax

星期日當然係要搵間舒服既餐廳嘆下中環pmq成日都去但從來冇食過人面任何一間餐廳今次㨂左一入門口個間試下一入去看似精品店但原來入面好大環境好舒服但outdoor 更舒服lol最後我揀左outdoor 坐因為有自然光～ 食台灣野咁梗係要叫蛋餅啊叫咗個芝士肉鬆蛋餅好味同抵食之後叫咗個台式滷味拼盤入邊有豬耳滷蛋雞翼蘿蔔海帶豆腐干全部都好入味之後一個三杯雞超香唔辣嘅雖然佢有好多椒係上面再嚟過原住民風味豬肉豬肉係豬腩片希有黑椒粒野味香濃之後再有個月見過貓佢係一種特有嘅台灣菜嚟嘅

香港多數台灣料理店千篇一律都係鹽酥雞、牛肉麵、滷肉飯呢類嘅食物，但呢間店就主打台灣嘅家常小菜，好多菜式都係用傳統地道嘅烹調方法，非常特別。餐廳係悠閒、文青嘅風格，室內用了很多書本、懷舊嘅擺設，室外就擺放左很多植物、舊式風扇、沙發躺椅，非常愜意舒服，好適合同朋友一齊來聚舊傾計。餐廳嘅餐具亦都很有心思，刻上了貓咪圖案同句子。豆乳雞外皮炸得香脆可口，雞肉嫩滑，食起來有淡淡豆乳香味，味道鹹鹹地，很不錯！台式醉雞呢道菜很像藥膳。每一片雞肉都係薄切，聞起來有一股濃濃酒香，食起來亦夾雜淡淡的藥材味道，很特別。麻婆豆腐豆腐整成圓形一小塊，一啖過就食到。豆腐係玉子豆腐，口感非常軟滑，配搭不算太辣的麻婆醬，很惹味。樹子水蓮水蓮係台灣特有嘅蔬菜，配以蒜蓉炒，聞落同食落都有D似炒通菜嘅味，好有風味！肉鬆蛋餅蛋餅非常出色。外皮透薄，蛋煎得剛剛好，半生半熟嘅狀態，食嘅時候有蛋汁流出，內裏包住甜甜嘅肉鬆，好好食！

與友人傍晚時分在蘭桂坊附近找吃的，但不想太嘈吵，所以決定去PMQ吃。餐廳外面賣書，沒想過裏面空間很大。雖間隔成多個區域，但同樣走文青風，予人和諧舒適之感。食物選擇頗多，我們選了好一會，最後決定點薯餅蛋餅、樹子水蓮、台式三杯雞、台式醉雞、原住民風味豬肉。薯餅蛋餅（＄35）外層的芝士蛋包著內裏的薯餅，外面蛋香濃郁，裏面則很creamy，加上炸薯餅，吃下去層次豐富，毫無違和感。這是期間限定菜式，想吃就要快點去😋樹子水蓮（＄80）之前去台灣沒吃過這道菜，所以想試試。用了蒜頭來炒的水蓮口感爽脆，吃到最後味道回甘，跟平時常吃的蔬菜很不一樣。台式三杯雞（＄88）醬汁香濃，而稍微煎過的雞塊皮脆肉嫩，緊緊鎖住醬汁，叫人吃個不停。台式醉雞（＄75）醉雞去了骨，端上來已經酒香撲鼻，吃下去時還散發出淡淡藥膳味，感覺很養生~原住民風味豬肉（＄75）豬肉薄薄一片，但肥瘦分明，配以大蔥、辣椒、黑椒等配料來炒，分外惹味。