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港铁西营盘站 B2 出口, 步行约4分钟
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28580912
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之前看到op很多人說這家味道不錯,專門去試試,不過真的有點失望,幾款味道都只能說普通,沒有什麼特別的!每一款都沒有特別驚艷,價格就是舊式的麵包店的,不會專門再去了!
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大家好我係住喺呢間餅店嘅附近👩🏻居民這間舖雖然已開咗10幾年有多係又裝修過!但係我有間中幫襯一啲中式餡餅有驚無喜!!外表漂亮但😮💨夾心內~裏係不止沒有料到的皮蛋又細又少蓮蓉醬都薄薄只一浸呼籲提醒大家唔好畀呢間麵包舖((受騙))仲要其中裏面包餅店員自以為夾包餅給客人還帶著自我良好咁!我無論怎樣提她說話皮蛋酥有問題餅員她總教說人:唔係有題個樣避免大家回到家中享受食物時會感後悔去致電店舖還對客講怎麼廢話一般:可換要自己自行返嚟就換畀你咁我購買嗰陣時一早已經同店員說過餅有問題,只她本身有理不理根本負責人聘請埋一啲腦有毛病售餅女員工!係要顧客浪費大時間處理問題!
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喺西環食完午餐,去附近四圍行下,順便學人玩下街拍。路經第三街,被陣陣麵包香吸引,原來係來自這間街坊餅店「嘉軒」。進店一看,櫥窗內放滿了各式各樣嘅糕點和麵包,種類繁多,而且款款都好吸引,一於買番啲返屋企做下午茶。朱古力牛角包 ($11) 個牛角包賣相好靚,朱古力味好香濃,而且味道唔會過甜,外酥脆、內柔軟,食落仲有好香牛油味添,滿分推薦💯肉桂核桃包 ($11) 平時好鍾意食肉桂卷,呢款肉桂包水準亦唔錯,包身柔軟有韌度,入面卷住好多粒粒核桃,入口有滿滿嘅肉桂香氣,甜度適中。菠蘿粒 ($9.5) 菠蘿包就食得多,但呢款比較特別,加入咗菠蘿蓉同粒粒菠蘿,配以金黃酥脆嘅菠蘿皮,味道非常討好,用嚟做下午茶一流!另外呢款麻糬棗泥包 ($9.5) 亦係心水之選,包身金黃油潤,食落很鬆軟,棗泥味柔和香甜,加埋麻糬,好啱煙韌控。西米雪燕布甸 ($12) 平時食嘅西米布甸多數用蓮蓉或荔蓉做餡料,呢款好有驚喜,加入咗雪燕,食落口感極佳,香滑又唔會太甜,西米煙韌有咬口,好有 mochi 嘅感覺。芒果班戟 ($15) 班戟皮好軟熟,入面包住大大舊新鮮芒果肉、厚滑忌廉同鬆軟蛋糕,入口甜而不膩,清爽冇負擔。
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在西環工作了幾年,對這區已經有初步認識,我喜愛到第一、二、三街探索舊物。今日又去港式麪包店「嘉軒餅店」買包包,我梗係知同區大把選擇,但係我就係喜歡這裡較有人情味,收銀姐姐有禮貌,客人也是這區的街坊為主菠蘿包牛油菠蘿皮仍然香酥,麵包軟熟可口,下午茶加杯熱奶茶冇得輸。紅絲絨蛋糕Highly recommend ,明亮的紅色已經先聲奪人。為咗令佢更添吸引力,以焗爐中火焗3 分鐘。蛋糕面的杏仁片變得更香脆,蛋糕內藏半溶化朱古力粒,和絲絨蛋糕融城一體,口感更滑保留濕潤感,甜度適中,出乎意料地好食。朱古力牛角包以街坊餅店來說,有這個水準已經算不足,切開入邊見到一層層layers ;朱古力味亦都好濃郁。另一款我覺得幾吾錯嘅麪包「黑麥腰果包」其實佢係一個朱古力扭紋包,好香嘅朱古力味,配腰果碎粒,口感double up ⬆️ 紫薯包有重量,非空氣包;紫薯餡又甜又香。經典口味「黑森林蛋糕」忌廉略算幼滑,但略嫌甜咗少少。雪燕西米布甸,不過甜;吉士醬味幾出;雪燕經已溶化,粒粒軟林林西米,凍食會更好。
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今日返到兒時生活嘅地方,好懐念。沿着一條斜斜嘅正街,第一街,第二街……….慢慢上斜,感覺回來了。行經第三街,見到一間餅店,竟然有雞尾包,己經好少餅店會做了。買了數個回家品嚐,雞尾包,吞拿魚包,蒜蓉包,鬆餅。麵包質感非常鬆軟,有回彈力。餡料份量剛剛好,不會過多過於膩口。甜度亦恰到好處,不錯。店員推介了芒果糯米糍,區內只此一家售賣。粒粒如拳頭大,香芒滿溢,軟糯。朱古力蛋糕味道好濃厚,忌廉細滑,入口綿綿。
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