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2006-12-07 17 浏览
之前食過lunch set唔好食,但今次散叫拿回不少分數。因為無鎮江骨,於是改了'梅子"骨(定係陳皮骨,唔記得),炸得非常香口,酸酸甜甜,很好吃。秘製日本涷豆腐- 真係好涷,汁好酸金牌口水雞- 因為驚辣,所以無咩點食梅子汁炸魚- 炸得唔油,幾好炒雜菜- 普普通通擔擔麵- 主要係花生味龍蝦湯泡飯- 有幾塊油炸鬼,令我有食早餐既感覺
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之前食過lunch set唔好食,但今次散叫拿回不少分數。因為無鎮江骨,於是改了'梅子"骨(定係陳皮骨,唔記得),炸得非常香口,酸酸甜甜,很好吃。

秘製日本涷豆腐- 真係好涷,汁好酸
金牌口水雞- 因為驚辣,所以無咩點食
梅子汁炸魚- 炸得唔油,幾好
炒雜菜- 普普通通
擔擔麵- 主要係花生味
龍蝦湯泡飯- 有幾塊油炸鬼,令我有食早餐既感覺
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2006-10-15 1 浏览
那天來食lunch, 點了鎮江排骨飯,再加一個南瓜露。老實講,鎮江排骨飯有點失望。排骨細細粒,得一小碗,約十小粒,唔食甜品,真係會唔夠飽。南瓜露好好味,又香又滑!咁就一百蚊!PP3帶旺了那幾條街的食店生意。店又不見得好好坐,不過可以望到對面的Agnes' B office, 又幾特別。
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那天來食lunch, 點了鎮江排骨飯,再加一個南瓜露。

老實講,鎮江排骨飯有點失望。排骨細細粒,得一小碗,約十小粒,唔食甜品,真係會唔夠飽。

南瓜露好好味,又香又滑!

咁就一百蚊!

PP3帶旺了那幾條街的食店生意。

店又不見得好好坐,不過可以望到對面的Agnes' B office, 又幾特別。
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2006-10-13 0 浏览
難得朋友們約吃午餐﹐所以老遠的到灣仔走一趟吧。朋友告訴我喜宴﹐差點就去了私房菜那間﹐幸好最後她打電話來告訴我是這間才對﹐免走冤枉路。在門口已經被它簡潔有型的裝修吸引﹐留下一個好印象。為免麻煩﹐我們都是要套餐﹐她們三個都要了煙鴨胸飯/ 麵﹐我則要了鹽酥雞麵。印象中的鹽酥雞都是酥炸的﹐太熱氣﹐心想不如都是煙鴨胸算了。後來見到英文寫“Grilled”才放心點。(食送) 跟飯/ 麵是分開上的。飯是芝麻飯﹐不過其實是普通白飯加一小撮白芝麻﹐不過有個花巧的名稱罷了。麵是豬骨湯拉麵﹐這個不錯﹐拉麵好滑﹐都幾煙韌﹐不過湯底的味精都幾重﹐食完整個下午都好口渴。鹽酥雞不錯﹐一塊雞上脾﹐份量剛好。而且又幫你切好一條條的﹐方便食用。雞皮燒得很香脆﹐雖然不是炸的﹐但還是有鹽酥的影子﹐不錯。不過雞肉燒得有點過火﹐兩邊的雞肉有太乾了﹐影響了口感。不過總比我朋友們的煙鴨胸來得好﹗黑椒煙鴨胸的黑椒太多了﹐我朋友們都說太辣了。我試了一片﹐我不覺得太辣﹐不過就覺得太多的黑椒很容易嗆喉了。跟餐加$18 可以加指定的甜品(有兩款可選)﹐否則跟餐牌叫則$28 起。本來想要軟心朱古力餅的﹐不過要等25 分鐘﹐不行了﹐大家都要趕返工
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難得朋友們約吃午餐﹐所以老遠的到灣仔走一趟吧。朋友告訴我喜宴﹐差點就去了私房菜那間﹐幸好最後她打電話來告訴我是這間才對﹐免走冤枉路。

在門口已經被它簡潔有型的裝修吸引﹐留下一個好印象。為免麻煩﹐我們都是要套餐﹐她們三個都要了煙鴨胸飯/ 麵﹐我則要了鹽酥雞麵。印象中的鹽酥雞都是酥炸的﹐太熱氣﹐心想不如都是煙鴨胸算了。後來見到英文寫“Grilled”才放心點。

(食送) 跟飯/ 麵是分開上的。飯是芝麻飯﹐不過其實是普通白飯加一小撮白芝麻﹐不過有個花巧的名稱罷了。麵是豬骨湯拉麵﹐這個不錯﹐拉麵好滑﹐都幾煙韌﹐不過湯底的味精都幾重﹐食完整個下午都好口渴。

鹽酥雞不錯﹐一塊雞上脾﹐份量剛好。而且又幫你切好一條條的﹐方便食用。雞皮燒得很香脆﹐雖然不是炸的﹐但還是有鹽酥的影子﹐不錯。不過雞肉燒得有點過火﹐兩邊的雞肉有太乾了﹐影響了口感。不過總比我朋友們的煙鴨胸來得好﹗黑椒煙鴨胸的黑椒太多了﹐我朋友們都說太辣了。我試了一片﹐我不覺得太辣﹐不過就覺得太多的黑椒很容易嗆喉了。

跟餐加$18 可以加指定的甜品(有兩款可選)﹐否則跟餐牌叫則$28 起。本來想要軟心朱古力餅的﹐不過要等25 分鐘﹐不行了﹐大家都要趕返工﹐還是下次吧﹗終於我和另外一個朋友都要了指定的甜品之一“杏仁南瓜露”﹐另外兩個則要了雪糕。

杏仁南瓜露不錯。濃滑香甜﹐又夠熱﹐不過不明白為何只來了一個﹐另外一個要多等5 分鐘﹐三催四請才來。雪糕沒有試﹐不過一個雪糕球(雖然個雪糕球比一般的大一點) 都要$28﹐好像貴了點﹗
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講到咁出名,又話訂半年先幫襯到私房菜,點都要見識下。叫左碗糖冬瓜湯丸,餡方面就算啦,新東西總要嘗試才可批評,不過連湯丸皮都做得又糊口又破爛,連利川都不如,實在不能接受。裝修方面亦令人失望,又不舒服,冷氣又勁,值得一提到是招呼不錯,但也只有這點好罷了。
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講到咁出名,又話訂半年先幫襯到私房菜,點都要見識下。
叫左碗糖冬瓜湯丸,餡方面就算啦,新東西總要嘗試才可批評,不過連湯丸皮都做得又糊口又破爛,連利川都不如,實在不能接受。
裝修方面亦令人失望,又不舒服,冷氣又勁,值得一提到是招呼不錯,但也只有這點好罷了。
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2006-09-07 9 浏览
又同L小姐食lunch,近近地就去囍宴啦﹗叫左兩個set: 梅子汁炸魚配麵,燒雞配芝麻飯,過人認為份量頗少,男仔應該唔夠食。朋友話個麵無味,同晚市有差距,我既芝麻飯其實都係白飯。呢度多得裝修幾好同老闆名氣,如果唔係都應該無咩人食。反而兩個甜品幾好食,因為跟set加錢既甜品唔岩食,所以另外叫左酒釀荔枝雪糕﹑炸香蕉配雪糕,炸香蕉炸得好香口,雪糕好有香蕉味。
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又同L小姐食lunch,近近地就去囍宴啦﹗叫左兩個set: 梅子汁炸魚配麵,燒雞配芝麻飯,過人認為份量頗少,男仔應該唔夠食。朋友話個麵無味,同晚市有差距,我既芝麻飯其實都係白飯。呢度多得裝修幾好同老闆名氣,如果唔係都應該無咩人食。反而兩個甜品幾好食,因為跟set加錢既甜品唔岩食,所以另外叫左酒釀荔枝雪糕﹑炸香蕉配雪糕,炸香蕉炸得好香口,雪糕好有香蕉味。
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2006-09-05 1 浏览
went for lunch yesterday with a friend. we order the lunch sets, i got the japanese apple curry beef with sesame rice and my friend got herself the grilled chicken with sesame rice. both $60 per set.our bowls of rice were just plain rice sprinkled with some pathetic amount of sesame on top. i honestly don't get it why this place has to make a fuss about the sesame thing on the menu. come on, do you see descriptions about spring onions or parsley on the menu, if they are obviously just for gar
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went for lunch yesterday with a friend. we order the lunch sets, i got the japanese apple curry beef with sesame rice and my friend got herself the grilled chicken with sesame rice. both $60 per set.
our bowls of rice were just plain rice sprinkled with some pathetic amount of sesame on top. i honestly don't get it why this place has to make a fuss about the sesame thing on the menu. come on, do you see descriptions about spring onions or parsley on the menu, if they are obviously just for garnishing??
the curry beef was disastrous. the sauce which is supposed to be japanese curry, was not thick at all. it was 1:99! it's 1 oil: 99 curry spiced water! it's the worst curry i have ever had. i could barely call it warm when it arrives on our table. And it was not beef cubes but beef with tendons. it tastes as though they were beef cooked on its own long ago and just before the dish is served the beef was dumped into the curry water to serve.
My friend's chicken was better, but way too salty.
i think the of the HKD70, HKD30 goes to location and HKD20 goes to decor, HKD10 goes to staff costs and stuff... the meal is worth no more than HKD10. my friend told me dinner was much better. but i swear i will never give this another try.
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今晚去食甜品,十點到已經無咩人,入到去問你食飯定甜品,我話食甜品佢都唔理我哋話想坐窗口位,就點我哋上去上面,是但啦,佢話坐邊就坐邊。之後我哋點咩佢冇咩,話賣晒喎。最後無辨法我男友點了個唔知咩蕃薯流黄湯丸,嚟到個得三粒仔湯丸當然唔係啲咩流黃啦,入面有啲花生、糖、芝麻之類,好甜,有兩大粒好似車厘子咁大粒嘅蕃薯!連加一盛惠卄零蚊。(其實如果好食或者特別,價錢我都唔會話貴,不過佢真係太孤寒,而且唔係好特別)至於我就慘啦...我点咗個九唔答八嘅甜品,餐牌有個「榴槤漂香糯米飯$38」,有另一個叫「私房雪糕配榴槤漂香/椰汁糯米飯$48/$38」,個四眼後生waitress話平時係豆腐雪糕配,今日賣晒,我就話「我要呢個糯米飯,冇豆腐咁我要芝麻啦,同埋要榴槤,唔該」,同一個waitress攞碟嘢俾我...我一睇原來係一舊黑芝麻雪糕加一pat榴槤,我重好有礼貌咁問佢我以為應該有糯米钣...点知個四眼waitress態度極其惡劣,咩解釋都冇,口黑臉黑keep住話「係咁架喎,我地係咁,係冇糯米架喎」,我火都黎,我問佢咁点解我點糯米飯時佢唔解釋,佢竟然反白眼問我想點!?之後我話我其實係想食糯米飯,想轉返做椰汁糯
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今晚去食甜品,十點到已經無咩人,入到去問你食飯定甜品,我話食甜品佢都唔理我哋話想坐窗口位,就點我哋上去上面,是但啦,佢話坐邊就坐邊。之後我哋點咩佢冇咩,話賣晒喎。最後無辨法我男友點了個唔知咩蕃薯流黄湯丸,嚟到個得三粒仔湯丸當然唔係啲咩流黃啦,入面有啲花生、糖、芝麻之類,好甜,有兩大粒好似車厘子咁大粒嘅蕃薯!連加一盛惠卄零蚊。(其實如果好食或者特別,價錢我都唔會話貴,不過佢真係太孤寒,而且唔係好特別)

至於我就慘啦...我点咗個九唔答八嘅甜品,餐牌有個「榴槤漂香糯米飯$38」,有另一個叫「私房雪糕配榴槤漂香/椰汁糯米飯$48/$38」,個四眼後生waitress話平時係豆腐雪糕配,今日賣晒,我就話「我要呢個糯米飯,冇豆腐咁我要芝麻啦,同埋要榴槤,唔該」,同一個waitress攞碟嘢俾我...我一睇原來係一舊黑芝麻雪糕加一pat榴槤,我重好有礼貌咁問佢我以為應該有糯米钣...点知個四眼waitress態度極其惡劣,咩解釋都冇,口黑臉黑keep住話「係咁架喎,我地係咁,係冇糯米架喎」,我火都黎,我問佢咁点解我點糯米飯時佢唔解釋,佢竟然反白眼問我想點!?之後我話我其實係想食糯米飯,想轉返做椰汁糯米飯...佢個樣不滿到極,明顯一返去就同佢啲同事苗嘴苗舌講是非(佢地冇嘢做就圍理講嘢),幾個waitress一齊望過嚟...我真係一肚氣,換返嘅係'new'返舊芝麻雪糕喺另一碟糯米飯上,好好好難食,唔識点講咁難食,九唔答八,唔凍唔熱唔甜唔淡...

最後我一啲都冇估錯,張單照收我榴槤漂香價($48, 糯米飯只係$38),我興過鬼,當然同佢講,佢又灰氣話「唔好意思喎」,跟住又去講是非,今次重離譜,連廚房都伸理個頭出嚟望!我都唔知我做錯啲咩!

食到咁激氣,幾好食都假,何況又唔係好食,地方又窄又細,都唔知憑咩話貴得有道理,我話冇天理就真!成間只係扼鬼佬嘅餐廳。
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今次是我第二次光顧了,食物仍然幾好。但今次服務令我太失望了..本人開始坐低叫了杯冰凍香芧茶,只喝了一口,一時不小心把它打翻了,並倒友人身上及地上,但所有侍應及店長當時只在望著不知所措,並沒有立刻給毛巾等予抺,我只有自己找紙巾抺。最後他們才慢慢地抺。並需要我們示意才拿來過杯冰凍香芧茶, 我奇怪的是, 連麥當奴及大家樂的店長和店員見狀也懂立刻應變和自動立刻送上打番的食物,無耐該店較高級,卻如些服務。最令我決定不會光顧的是, 我於結帳時發現,他們竟收了2杯冰凍香芧茶的錢。我們2人總共花$400,我當然沒有跟他理論,因只是區區$24元, 但可以知他們待客之道了。沒估到著名食家人開的食肆,竟然這樣,味道固然重要,但服務也是....
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今次是我第二次光顧了,食物仍然幾好。但今次服務令我太失望了..
本人開始坐低叫了杯冰凍香芧茶,只喝了一口,一時不小心把它打翻了,並倒友人身上及地上,但所有侍應及店長當時只在望著不知所措,並沒有立刻給毛巾等予抺,我只有自己找紙巾抺。最後他們才慢慢地抺。並需要我們示意才拿來過杯冰凍香芧茶, 我奇怪的是, 連麥當奴及大家樂的店長和店員見狀也懂立刻應變和自動立刻送上打番的食物,無耐該店較高級,卻如些服務。
最令我決定不會光顧的是, 我於結帳時發現,他們竟收了2杯冰凍香芧茶的錢。
我們2人總共花$400,我當然沒有跟他理論,因只是區區$24元, 但可以知他們待客之道了。沒估到著名食家人開的食肆,竟然這樣,味道固然重要,但服務也是....
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2006-08-14 14 浏览
第一次正式來喜宴甜藝吃甜品也是第一次見到有咁多人第一次知道原來呢度都可以咁迫咁嘈下次見人多一定唔入黎豆腐布丁叫左上到檯先諗起其實豆腐本身已經係一種布丁咁整係咪有少少多餘?食落又唔係咁睇喎落左奶落左糖質感唔同晒少少似維他奶凝固左咁感覺幾得意沒有荔枝最終改叫日式西米紅豆沙配雪糕不過指定既雪糕原來又係豆腐整體組合唔錯西米加上豆腐雪糕幾襯濃味既紅豆再加埋鮮蕉同炸蕉片大熱天時帶來好清新既感覺結論就係黎呢度晚飯加甜品會好過淨食甜品
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第一次正式來喜宴甜藝吃甜品
也是第一次見到有咁多人
第一次知道原來呢度都可以咁迫咁嘈
下次見人多一定唔入黎

豆腐布丁
叫左上到檯
先諗起其實豆腐本身已經係一種布丁
咁整係咪有少少多餘?
食落又唔係咁睇喎
落左奶落左糖質感唔同晒
少少似維他奶凝固左咁感覺幾得意

沒有荔枝
最終改叫日式西米紅豆沙配雪糕
不過指定既雪糕原來又係豆腐
整體組合唔錯
西米加上豆腐雪糕幾襯濃味既紅豆
再加埋鮮蕉同炸蕉片
大熱天時帶來好清新既感覺

結論就係黎呢度晚飯加甜品
會好過淨食甜品
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2006-07-20 2 浏览
每次路過都見到呢間餐廳幾乎滿座, 見價錢唔算太貴(係太古廣場呢d貴價地方計), 就去試下啦.裝修帶點高檔, 可能近金鐘啦, 顧客的外表都有點貴氣...睇番食評先知, 原來掌舵人是有名氣的, 不怪得這間舖給我如此感覺.麻醬日本蕃茄- 雪凍大蕃茄再加麻醬原來係咁好食, 好新鮮,感覺好淸新,比起就咁食好食好多呀!!!擔擔拉麵- 係撈麵, 加d醋(我估)同花生碎, 又幾好味wo, 我唔知正中擔擔麵係點, 不過呢度就好好味lor...唔膩,味道又好夾wo!XO醬炒蘿蔔糕- d 味道淡少少, 但d蘿蔔糕有d homemade feel lor, 質地都唔錯.薑湯漏黃湯丸- d 薑湯都唔錯, 但我可能鐘意比較重薑味, 所以厭佢唔夠辣...而d 湯丸好似係蛋黃再加d馬蹄粒, 幾特別lor似自製咁, 但味道略甜!!!黑糖白玉子- 好似係黑糖造喱再加小湯丸五粒同紅豆茸, 都係有少少甜lor! 的確係"甜"品呀!唯一就係...d 服務差少少...
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每次路過都見到呢間餐廳幾乎滿座, 見價錢唔算太貴(係太古廣場呢d貴價地方計), 就去試下啦.

裝修帶點高檔, 可能近金鐘啦, 顧客的外表都有點貴氣...睇番食評先知, 原來掌舵人是有名氣的, 不怪得這間舖給我如此感覺.

麻醬日本蕃茄- 雪凍大蕃茄再加麻醬原來係咁好食, 好新鮮,感覺好淸新,比起就咁食好食好多呀!!!
擔擔拉麵- 係撈麵, 加d醋(我估)同花生碎, 又幾好味wo, 我唔知正中擔擔麵係點, 不過呢度就好好味lor...唔膩,味道又好夾wo!
XO醬炒蘿蔔糕- d 味道淡少少, 但d蘿蔔糕有d homemade feel lor, 質地都唔錯.
薑湯漏黃湯丸- d 薑湯都唔錯, 但我可能鐘意比較重薑味, 所以厭佢唔夠辣...而d 湯丸好似係蛋黃再加d馬蹄粒, 幾特別lor似自製咁, 但味道略甜!!!
黑糖白玉子- 好似係黑糖造喱再加小湯丸五粒同紅豆茸, 都係有少少甜lor! 的確係"甜"品呀!

唯一就係...d 服務差少少...
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最近“慕名”而光顧此餐廳,感到十分失望,簡直有“被騙”的感覺。-檯仔細細,食雲吞麵尚可,感覺唔舒服。-餐廳內竟然惡蚊橫飛,係離普。-以為自己去了泰國餐廳,你要講英文叫中國菜,呢樣都算,都未食完,問都唔向就想收你碟菜,過分!-食物質素,一般過一般,40蚊食個番茄,味道唔夠,只係將汁淋係個番茄上,番茄點會入味?失敗!個炒蘿蔔羔,炒到一pat,真係自己炒好過佢。個陳皮骨同幅相簡直兩碼子的事!-價錢唔係平,但貴唔緊要,唔好欺場啦!Jacky的私房,我未試過,但信心大減了!
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最近“慕名”而光顧此餐廳,感到十分失望,簡直有“被騙”的感覺。
-檯仔細細,食雲吞麵尚可,感覺唔舒服。
-餐廳內竟然惡蚊橫飛,係離普。
-以為自己去了泰國餐廳,你要講英文叫中國菜,呢樣都算,都未食完,問都唔向就想收你碟菜,過分!
-食物質素,一般過一般,40蚊食個番茄,味道唔夠,只係將汁淋係個番茄上,番茄點會入味?失敗!個炒蘿蔔羔,炒到一pat,真係自己炒好過佢。個陳皮骨同幅相簡直兩碼子的事!
-價錢唔係平,但貴唔緊要,唔好欺場啦!

Jacky的私房,我未試過,但信心大減了!

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2006-06-19 9 浏览
I really like Jacky's private restaurant, but only tried this one recently. The food overall was pretty good. The tomato salad in sasame dressing is excellent - a must try. Overall, it's not the best but passes for a decent meal.The decor is minimalist, which I like as it doesn't look too busy. The tables are a bit tight though.
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I really like Jacky's private restaurant, but only tried this one recently. The food overall was pretty good. The tomato salad in sasame dressing is excellent - a must try. Overall, it's not the best but passes for a decent meal.

The decor is minimalist, which I like as it doesn't look too busy. The tables are a bit tight though.



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2006-06-12 2 浏览
上個月同事彈弓為了報答我幫他的小習作,特別請小女子別午飯,為了可以吃多幾款,彈弓並叫多兩位同事一同起行。由於彈弓已曾到訪此店,所以極力推薦大家一齊試此店,這頓是免費午餐,我當然沒有意見啦!我們四人共點了三款不同午餐另加一小菜及一碗白飯,以便大家可以分享不同款式。午餐包括一小菜、白飯/拉麵及飲品一杯。午餐如下: 1)秘製鎮江骨2)金不煥泰式紅咖哩牛肉3)梅子汁伴炸魚另加:金牌口水雞上枱時有少少失望,估唔到跟餐的小菜份量頗少,唔怪得環顧四周只有我們一枱叫午餐,其他客人也是點小菜。點解? 當金牌口水雞上枱之際,謎底終於解開。原來這個小菜的份量比另外跟餐的小菜大很多,若沒有另點這小菜,恐怕我們要額外多點一碟小菜才夠飽呢! 午餐的份量女士還勉強可以,男士絶對沒有可能飽呀!至於,食物味道其實全部都唔錯,潤喉柑桔蜜也不俗。哈哈! 我估其實大家都不是太飽,結果彈弓提議我們再選甜品。最後,我選了薑湯漏黃湯丸,Yummy非常好味呢! 最後,另外兩位同事齊起哄,結果呢餐由彈弓做老闆埋單,真係要多謝彈弓呢!環境不錯,招呼一般。有機會都會再來,不過,下次應該吃晚餐呢! $100的午餐,對我來說,真的貴了點呀!幸
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上個月同事彈弓為了報答我幫他的小習作,特別請小女子別午飯,為了可以吃多幾款,彈弓並叫多兩位同事一同起行。由於彈弓已曾到訪此店,所以極力推薦大家一齊試此店,這頓是免費午餐,我當然沒有意見啦!

我們四人共點了三款不同午餐另加一小菜及一碗白飯,以便大家可以分享不同款式。午餐包括一小菜、白飯/拉麵及飲品一杯。

午餐如下:
1)秘製鎮江骨
2)金不煥泰式紅咖哩牛肉
3)梅子汁伴炸魚
另加:
金牌口水雞

上枱時有少少失望,估唔到跟餐的小菜份量頗少,唔怪得環顧四周只有我們一枱叫午餐,其他客人也是點小菜。點解? 當金牌口水雞上枱之際,謎底終於解開。原來這個小菜的份量比另外跟餐的小菜大很多,若沒有另點這小菜,恐怕我們要額外多點一碟小菜才夠飽呢! 午餐的份量女士還勉強可以,男士絶對沒有可能飽呀!

至於,食物味道其實全部都唔錯,潤喉柑桔蜜也不俗。

哈哈! 我估其實大家都不是太飽,結果彈弓提議我們再選甜品。最後,我選了薑湯漏黃湯丸,Yummy非常好味呢!

最後,另外兩位同事齊起哄,結果呢餐由彈弓做老闆埋單,真係要多謝彈弓呢!

環境不錯,招呼一般。有機會都會再來,不過,下次應該吃晚餐呢! $100的午餐,對我來說,真的貴了點呀!幸好今次是free lunch!
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2006-06-05 0 浏览
本人一向對一些fusion菜或新派粵菜都沒有好感, 因多數都是不知所謂, 味道古怪的食物. 但見鬼佬老闆又話好食又話一定要試, 是夜就帶同女友來一試.點了以下菜式:-話梅花雕雞: 雞肉好入味, 好滑, 一點也不覺鞋口, 連的骨都有話梅花雕的甜酒味, 喝了一口話梅花雕, 花雕酒內充滿着話梅的甜味, 是誠意之作, 必吃.擔擔拉麵: 可選辣或小辣, 是夜點了小辣. 和詠黎園或其他四川菜館不同, 這裏的擔擔拉麵不是放湯的, 而是撈麵來的. 麵本身都算彈牙有咬口, 但一看便知不是自家制的, 汁醬大概用了浙醋, 辣油, 麻醬, 加上一點肉碎和葱花, 很可口, 個人很喜愛浙醋的味道, 因此亦覺得很美味.真料豬骨湯拉麵: 只喝了一口湯, 很普通, 豬骨味不太濃, 味道像日本拉麵的豉油湯底, 可以不試. 拉麵和擔擔拉麵用的是一樣.薑湯漏黃湯丸: 薑湯亦算夠辣, 可以再辣一點, 漏黃湯丸的餡應是用了蛋黃碎, 白芝麻和糖冬瓜碎所做的. 味道幾特別因甜中帶着蛋黃的咸味. 湯丸皮做得不過不失罷了.蕃薯薑湯黑糖湯丸: 特別在黑糖湯丸, 一咬開, 內裏溶了的黑糖滲了出來, 頗甜, 個人不太喜愛.埋單近三百元, 服務
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本人一向對一些fusion菜或新派粵菜都沒有好感, 因多數都是不知所謂, 味道古怪的食物. 但見鬼佬老闆又話好食又話一定要試, 是夜就帶同女友來一試.

點了以下菜式:-

話梅花雕雞: 雞肉好入味, 好滑, 一點也不覺鞋口, 連的骨都有話梅花雕的甜酒味, 喝了一口話梅花雕, 花雕酒內充滿着話梅的甜味, 是誠意之作, 必吃.

擔擔拉麵: 可選辣或小辣, 是夜點了小辣. 和詠黎園或其他四川菜館不同, 這裏的擔擔拉麵不是放湯的, 而是撈麵來的. 麵本身都算彈牙有咬口, 但一看便知不是自家制的, 汁醬大概用了浙醋, 辣油, 麻醬, 加上一點肉碎和葱花, 很可口, 個人很喜愛浙醋的味道, 因此亦覺得很美味.

真料豬骨湯拉麵: 只喝了一口湯, 很普通, 豬骨味不太濃, 味道像日本拉麵的豉油湯底, 可以不試. 拉麵和擔擔拉麵用的是一樣.

薑湯漏黃湯丸: 薑湯亦算夠辣, 可以再辣一點, 漏黃湯丸的餡應是用了蛋黃碎, 白芝麻和糖冬瓜碎所做的. 味道幾特別因甜中帶着蛋黃的咸味. 湯丸皮做得不過不失罷了.

蕃薯薑湯黑糖湯丸: 特別在黑糖湯丸, 一咬開, 內裏溶了的黑糖滲了出來, 頗甜, 個人不太喜愛.

埋單近三百元, 服務態度一流, 地方亦很舒適, 食物素質也不錯, 必會再來.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$150
等级3
96
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2006-02-23 6 浏览
早兩星期又同bf食晏, 甜品食過兩次, 正餐係第二次...問題係已經覺得佢地d野好悶. 主菜一板望晒, 得廿幾三十樣野(連飯/麵等), menu既另一面已經係甜品. 在無乜選擇底下點了: 口水雞-好似雞絲粉皮咁, 但唔太好食! 燒豬頸肉-賣相好特別, 好黑,外皮平滑到似倒模出黎咁, 無乜肉汁但又唔太乾, 不過最好食既我覺得係個汁, 好香檸檬草味!! 另外仲叫左一個擔擔麵同豬骨湯麵, 兩個都無咩特別!總括: 食飯應該唔會再黎, 甜品還可以考慮.
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早兩星期又同bf食晏, 甜品食過兩次, 正餐係第二次...
問題係已經覺得佢地d野好悶. 主菜一板望晒, 得廿幾三十樣野(連飯/麵等), menu既另一面已經係甜品.

在無乜選擇底下點了: 口水雞-好似雞絲粉皮咁, 但唔太好食! 燒豬頸肉-賣相好特別, 好黑,外皮平滑到似倒模出黎咁, 無乜肉汁但又唔太乾, 不過最好食既我覺得係個汁, 好香檸檬草味!! 另外仲叫左一個擔擔麵同豬骨湯麵, 兩個都無咩特別!

總括: 食飯應該唔會再黎, 甜品還可以考慮.

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