囍雲軒 (The ONE)

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西式下午茶Tea Set就吃得多了，這次就試試中式的版本吧🙈。店舖位於尖沙咀The One 5樓的囍雲軒，環境裝修優雅，還有兩個鳥籠打卡位🤩，適逢中秋還有巨型月亮打卡位。這次就選擇了期間限定的下午茶Tea Set，而且是每日限量供應😆。-💥HEYA 限定。鳥語花香雀籠 HKD$188，這個共有三層，每一層的食物也很精緻。包括5款咸食和2款甜食。用烏籠裝著挺特別的，很有中式風格呢，可以跟朋友慢慢享受悠閒的下午茶時光💕。-👉畫眉鳳梨酥：造型可愛精緻🙈，口感酥脆甜而不膩。👉雀巢流沙煎堆仔：口感外脆内軟，口感煙韌軟糯😚。👉蝦餃 / 菜苗餃：皮薄饀多口感豐富🤩，蝦肉爽口鮮甜。👉玫瑰花饅頭：散發啖啖清新玫瑰味，饅頭軟綿綿😋。-💥盆栽小蘿蔔 HKD$50，這個造型精緻特別，蘿蔔絲酥鋪在面上，底下的是用Oreo餅乾碎作為泥土😚。蘿蔔絲口感酥脆，蘿蔔味道清甜。-💥原隻鮑魚雞粒千層酥 HKD$28/件，這個是以兩件起叫的，這個賣相不錯欵🤩。鮑魚口感爽口，千層酥口感鬆化，裡面有雞粒口感煙韌。-

一入到去就已經覺得個場地好靚裝修好新好Grand 好有設計感出面仲有戶外花園 場內仲鳥籠設計既座位HEYA鳥語花香下午茶 $228下午茶set果個係烏籠既三層架頂層有畫眉鳳梨酥餅 入面個餡好好食🍍食到有鳳梨果肉 又唔會太甜中層係雀巢流沙煎堆仔 炸得岩岩好唔會過硬 入面既奶皇好夠流心底層就有 鮑魚燒賣 蝦餃 菜苗餃魚翅餃 玫瑰花饅頭 各一全部都係水準之上😌好足料每件點心都係放係個迷你蒸籠入面 好精緻另外仲有個盆栽小蘿蔔入面係蘿蔔絲酥 Oreo餅乾碎做泥土蘿蔔絲酥外皮好酥化 入面又食到一條條既蘿蔔絲除左呢個套餐 都仲有好多款點心可以選擇價錢就由$22-$55不等

▫️鳥語花香雀籠點心 $188⭐️ 強烈推介⭐️ ✨✨呢一款單講賣相已經係誠意滿分💯中式下午茶真係比較少有，呢一款總共有三層，分別鹹點同甜點，可以一次過滿足唔同嘅慾望，點心都幾包羅萬有，包括頂層眉小雞鳳梨酥、中層既流沙奶黃煎堆、最底層既鮑魚燒賣、蝦餃、鮮蝦菜苗餃、玫瑰花饅頭、蟹子瑤柱海鮮餃✨最好食嘅莫過於係流沙奶黃煎堆😊糯米皮煙煙韌韌，中間仲要係流出暖口既奶黃流沙，口感非常之好食！🥳另外最鍾意食佢嘅鮑魚燒賣，又貴氣又精緻😚🤪好味～～至於其他點心都唔錯，啱晒女仔打卡啊🤩.▫️ 盆栽小蘿蔔⭐️ 強烈推介⭐️ 呢一款盆栽小蘿蔔賣相非常之得意✨啱晒小朋友食✨而且盆栽下面係放滿朱古力同埋曲奇碎，心思十足！🥳最鍾意食既鬆脆酥皮，而且入邊一絲絲軟腍嘅蘿蔔，味道清甜！推介😜.▫️ 鼎湖上素腸⭐️ 強烈推介⭐️呢一款非常之鍾意食嘅腸粉，佢係素腸！但係一啲都唔輸蝕，味道好食之餘，材料都十足，除咗有冬菇香味之外，仲食到有木耳嘅爽口，而且切咗細細件先上碟，方便入口之餘，又可以更多人分甘同味😍正.▫️ 原隻鮑魚雞粒千層酥價錢來講😜可以食到鮑魚都真係幾物有所值，佢個味道有啲似雞批，味道都唔錯！想食鮑魚嘅話，都可以嗌呢款點心過下口癮😙

應該都冇乜邊個女仔唔鍾意食high tea，今次介紹嘅係囍雲軒新出嘅中式下午茶🫖。餐廳位於尖沙咀 THE ONE 商場5樓 ，室內裝修雅致，有個打卡一流嘅鳥籠設計雅座🕊，另外仲有個戶外花園。.📍「HEYA鳥語花香下午茶」($228/原價 $298)呢個下午茶喺期間限定，每天限量供應20份.🔻頂層：畫眉鳳梨酥外皮厚而硬脆，口感似曲奇🍪多於鳳梨酥。中間菠蘿餡酸酸甜甜🍍，味道唔差但個名改做鳳梨曲奇應該啱啲😂。.🔻中層：雀巢流沙煎堆仔充滿芝麻香，口感軟糯，中間流沙餡量多又香甜。.🔻下層：蝦餃、菜苗餃、玫瑰花饅頭、鮑魚燒賣另外配有盆栽小蘿蔔🪴蝦餃同燒賣等蒸點都做得唔錯有鮮味，而粉紅色嘅玫瑰花饅頭🌷賣相好靚，但味道就同白饅頭就冇分別，好普通🥺。.蘿蔔酥外層鬆脆，中間有軟滑嘅蘿蔔絲。以Oreo餅碎做泥土，諗法幾得意😆。

呢間新餐廳環境好優雅🆕，有戶外花園🪴，好適合做結婚場所🤤，餐廳仲有鳥籠雅座✨🕊！宜家有3款期間限定‼️btw店員服務滿分，d姐姐好nice💕：-「HEYA鳥語花香下午茶🫖(原價 $298，限定優惠價 $228)」-🔺上層：1️⃣ 「畫眉鳳梨酥🐥」超級脆同鬆化，一絲絲鳳梨肉🍍～Pineapple cake👍🏻-♦️中層：2️⃣「雀巢流沙煎堆仔🧡」外脆內軟，好煙靭，流沙奶黃不得了😚~Deep-fried sesame balls with molten custard salted egg yolk👍🏻-🔻下層：3️⃣「蝦餃🦐🥟」水晶皮ok煙靭，蝦肉爽口～Prawn dumplings -4️⃣「菜苗餃🌱🥟」有淡淡菜苗香，個水晶皮ok煙靭~Pea shoot dumplings -5️⃣「玫瑰花饅頭💟」玫瑰花造型，普通饅頭for飽肚用🐒～Rose plain mantou -6️⃣「鮑魚燒賣🥢」係豪華版嘅燒賣xd～Abalone siumai -其他：7️⃣「盆栽小蘿蔔🥕(精點)(+$28)」係蘿蔔絲酥，有烘熱嘅Oreo餅乾碎做泥土 Carrot pastry (carrot) with crushed Oreo (

🇭🇰囍雲軒·呢個我之前見到社交平台好多人食 賣相好似好靚咁 所以就黎左 估唔到佢比我想像中好食超多😍😍·HEYA。鳥語花香下午茶$228佢呢個其實超級豐富 係絕對夠兩個女仔食😈我自己最中意佢個盆栽小蘿蔔 佢係超級熱辣辣 個蘿蔔酥超酥脆 而且入面既蘿蔔餡都幾甜 之後佢下面係墊左D oero碎同coco pops😍😍之後個雀籠入面第一層係有 2款蝦餃同1粒鮮蝦菜苗餃 我男朋友話幾好味 佢入面隻蝦好大粒 個皮都算薄 而且好夠熱😈之後個鮑魚燒賣就主要係豬肉餡 配埋隻鮑魚仔口感唔錯 最後個玫瑰花饅頭就無咩味啦 不過細細粒咁都鬆軟既🌹之後佢第二層係有3粒流沙奶黃煎堆 佢中間真係超級流沙 而且個皮好煙煙韌韌 不過我自己覺得芝麻餡會好味D😈😈最後個層既雀仔鳳梨酥我自己就麻麻地啦 因為佢要整個雀仔型出黎 所以個皮好厚 食落超粉🙈不過除左個雀仔鳳梨酥 其他我都覺得好味既 佢呢個下午茶每日限量20份架炸 大家有興趣可以打去薄book檯😎·沙薑豬手$68 l 紅糙米網野菌金瑤腸$38 l 龍蝦湯鮮竹卷$38 l 原隻鮑魚雞粒千層酥$56之後其實佢個雀籠都好夠食 不過因為個日我地無食lunch 所以就再嗌多左D

突然有人約食飯，search見到呢間又新又喺尖沙咀，所以就去咗食。估唔到環境真係唔錯，再加上佢啲點心嘅賣相同埋質素真係物有所值！好滿意呀！出面仲有個小花園，如果真係結婚或者開個小party都唔錯。

生活慢慢從回軌道，工作嘅安排變得密密麻麻… 所以放假時候，#小秘書 都好想去搵啲好嘢食，慰勞一吓自己😉 朋友仔話早排睇過一啲對 囍雲軒 HEYA 嘅介紹，提議呢日去試吓佢哋新出嘅 #鳥語花香雀籠點心 順便睇吓相。#實境 確實同 #廣告相 有啲出入，近大門嘅位置、牆上確係有啲精美嘅佈置嘅，不過餐廳環境較為逼夾，我可以講佢係一間裝修略為精緻嘅酒樓😅不過既然都嚟到，都要試吓佢哋個「雀籠」嘅😉 等咗大概10分鐘，食物開始上枱… 吖 又估唔個外貌都幾得意㗎喎，#小鳥 造型嘅 #鳳梨酥 配上 #爆谷，咬落去爆漿嘅 #奶黃煎堆仔，甜甜地口感豐富🤩 再加上四款即蒸嘅點心，雖然味道冇乜太大驚喜，不過間唔中當氹吓自己都OK嘅🤪

位於尖沙咀THE ONE剛開業嘅婚宴特色場地👍場內更有鳥籠設計雅座😃風格典雅高貴有格調🤩樓底有15呎高，環境寬敞舒適☺️另外亦提供戶外歐陸式空中庭園😉最近佢哋更推出3款期間限定「HEYA鳥語花香下午茶」😆HEYA限定。鳥語花香雀籠🤩$228下午茶套餐，二人份量😛有鳥語花香雀籠點心同盆栽小蘿蔔😄鳥語花香雀籠點心😇雀籠有三層，都放滿精緻嘅美食😋每層設計非常有心思😎第一層，畫眉鳳梨酥😚兩隻畫眉都好可愛，見到都唔捨得食😆口感香甜，外層酥脆可口😌第二層，雀巢流沙煎堆仔😉每粒煎堆仔入面都係流沙奶黃😍第三層，就有精美點心🥰蝦餃皇、鮮蝦菜苗餃、玫瑰花饅頭等😋仲Upgrade咗籠原隻鮑魚燒賣俾我🤩全部用料新鮮上乘，回味無窮🥳盆栽小蘿蔔😙表面有三件蘿蔔絲酥😋外層香脆，內裡柔軟😇盆栽底下仲放滿Oreo餅乾碎扮作泥土😎口感豐富，味道層次分明，確實創意十足🤗金光燦爛點心盛盆☺️$98一個大蒸籠入面有八件精美點心😋每件點心都有一個細蒸籠盛載住😌我就最鐘意食蟹籽鮮蝦燒賣同黑松露鮮蝦燒賣🤤鮮蝦鮮味十足，而且爽口彈牙，值得一試🥰

被點心賣相吸引咗終於去咗食環境乾淨，侍應有禮點心味道不過不失推介..鮑魚酥，鮑魚比想像大 好味😋鳳梨酥不會太甜、如果再鬆化啲就會好食好多至於價錢方面都中肯而家飲餐茶 都要咁上下價錢下次再去時，試埋其他點心😀

下午到The One行街🛒，見到有間新開的酒樓～囍雲軒✨，就與媽咪入去試下😁。 店內樓底幾高， 空間感十足⭐。 見到餐牌上的點心拼盤很吸引🤩～✨鳥語花香雀籠點心$188 先點一個， 然後再加兩款點心～✨盆栽小蘿蔔$50和✨原隻鮑魚雞粒千層酥(兩件) $56。⭕鳥語花香雀籠點心～ 用雀籠做主題的點心拼盤，造型可愛🥰，適合飲茶兼打卡📸。⭕原隻鮑魚雞粒千層酥(兩件)～鬆脆的千層酥，雞粒和鮑魚份量剛好👍🏻， 味道濃郁🤗。⭕盆栽小蘿蔔～ 蘿蔔絲味道清甜🤤， 熱辣辣的酥餅香酥可口。各款點心做得唔錯，最喜歡鳥語花香雀籠點心， 美觀又好味👍🏻。

本身打算去東海薈飲下午茶，可惜原來佢哋有落場。但因為屋企人好想飲茶，最後近近地揀咗呢間。先講環境，相信場地主要係用作婚宴，加上新開，地方好別致，絕對值得一讚！都係果句，啲員工招呼都好。唯一樣野就係員工都各自忙緊，偶爾你舉手無人見到😂但係，講返嘢食，又確實不錯。而且外貌都幾精緻，特別想講炒飯做得好好，粒粒分明，乾身有咬感，味道足！ Menu寫咗係用絲苗米，相信係原因之一。整體而言，係值得再次幫襯嘅餐廳，加上買單都唔貴，五個人食咗$700到。

🕊🌷鳥語花香下午茶@Heya 囍雲軒💐🕊環境好靚，天氣太熱選坐室內花花鳥籠。1430坐到1630，麥茶好好飲👍頂層： 畫眉鳯梨酥，🦜小鳥造型唔係好得，鳯梨酥皮好厚同乾，鳯梨餡ok,伴幾粒爆谷中層：雀籠流沙煎堆仔，煎堆皮香肥又煙韌，流沙餡好味😋下層：點心拼盤，包括鮑魚燒賣、蝦餃皇、玫瑰花饅頭🌹、鮮蝦菜苗餃&一粒唔知咩餃點心幾好味，但二人下午茶各只有一粒，好尷尬，點分？另有3件盆栽小蘿蔔： 蘿蔔絲酥餅熱辣辣，酥皮鬆化，🥕蘿蔔絲又甜又juicy, 🪴盆底有碎ores 餅又有石頭朱古力，正😍

上次來飲茶後，見到套餐「囍雲四人前」好吸引，今次專程來試吓😋天山雪蓮燉豬前赤功夫湯🫖☕️燉湯火候十足，紫砂茶壺有保溫作用，可以慢慢品嘗😋脆皮燒乳鴿掛住食，忘記影相，可想而知，真係好味🤣上湯開邊波士頓龍蝦伴伊麵（2隻）🦞🦞好有驚喜！大大隻龍蝦，絕不欺場👍🏻野菌翡翠炒班球🐟斑球有鑊氣👍🏻明爐鮮胡椒浸斑件🧂🐟魚湯鮮味，一定要飲埋啊菜方面仲有鮮茄濃湯山珍浸菜苗🥬又係掛住食忘記影相📸️我哋4大2小，另外order了脆皮燒雞🍗及鮑魚🍽最後，蛋白杏仁茶作為甜品，大滿足！😋補充返：新開張，贈送招牌菜脆皮燒腩仔放在鹽板上，份外滋味👍🏻👍🏻👍🏻😋

見到呢一間嘢都幾新下，咁就同朋友一齊去食飯， 咁我哋叫咗呢個餐，我哋都覺得都幾優惠，因為有龍蝦、同埋乳鴿、有湯、有菜，咁我著重講個龍蝦啦，個龍蝦都幾好食，啲肉都幾鮮甜，同埋個伊麵都算係整得唔錯，如果個價錢再做好啲就好喇。 成個餐都唔差啲小菜都幾好。