四季常餐 (德輔道中)

营业中

休息中

本人同友人去這店下午茶，想下單時舉手一次但冇侍應理會，等了五分鐘以上才有侍應走近下單，並叫了兩個下午茶餐，包括奶油豬及瑞士汁炒牛肉通粉各一份。首先送上兩杯熱飲，味道合格，跟住送上奶油豬仔包，味道唔錯。之後出問題了，等了三十分鐘仍未送上「瑞士汁炒牛肉通粉」☹️☹️，這段等候期從未有一位侍應詢問或追蹤單子😲😲，即追問一個侍應，他查看後冇回應，其他侍應只懂做自己野，又等了兩分鐘後，另一位侍應有回應稱「好快到」，約一分半鐘後即送上！😐😐首先，本人很不滿兩個點，一：係咁簡單的菜式要等三十分鐘以上，仲要追問才煮出來，乜事呀？？從沒有侍應跟我說一句「對不起，要你等太久」，離晒譜！！😡😡唯一解釋，眼見當時很多外賣單子，而侍應在出菜位置不斷包裹外賣，我肯定師傅專住做外賣先，堂食慢慢等啦！二，眼見侍應們服務態度懶散，怠慢，冇責任感的年輕人，可悲乎！所以本人及朋友圈再不會光顧此店，祝願她們生意興隆，完。

中午饭在中环吃，路过这里时见到有一条小人龙，又不想去旁边的翠华茶餐厅，干脆等一下，然后在这里解决。店外有一个外卖价目表，茶餐厅价钱，也大概知道他们的招牌菜。10分钟后可以进店了，肚子不饿，又不想吃米饭，看到汤通粉是推介的食品，不用考虑就点了一个48元的常餐。忌亷汤通粉上桌了，里面有八块叉烧，通粉不腍，有点口感。叉烧就一般般，肉质有点粗糙，始终不是烧腊店，不会期望过高。 至于忌廉汤，感觉是偏咸。配餐的炒蛋和多士是水准之作，把鸡蛋沾上面包一起吃，咸度适中，味道不错。以48元的价钱吃一个常餐不算贵，如果食量不大是足以饱肚的

想試四季常餐嘅茄牛通好耐🐄但因為平時好少去中環 所以一直都冇機會🙁今次出開港島終於俾我食到喇🤩🌟番茄湯牛肉通粉配炒蛋多士 $48首先要讚下佢個多士 厚切之餘仲烘到外脆內軟☺️炒蛋一睇個樣已經知佢邪惡🤭因為係半熟所以有保留到少少蛋汁 食落都幾香同滑🍳茄牛通份量冇一般茶記咁巨 但其實平時咁大份多數都係食唔曬 變返正常份量仲好😌湯底都幾濃 不過就都幾重茄膏味😂牛肉份量唔多 一隻手數得曬 但唔會好生粉/醃製嘅味道 而通粉都唔會過淋 仲保留到少少口感🧑🏻‍🍳整體嚟講$48有通粉有炒蛋多士有野飲 質素又ok 性價比係唔錯的🤗

特濃沙嗲牛肉公仔麵 $48 （8.5/10）⠀好香沙嗲味，隔住口罩都聞到😍😍😍，濃濃嘅沙嗲醬，花生🥜、蒜、辣味都係齊到😚，而且配搭得幾好，入口香濃、開胃。如果佢有即食裝，我地有少少想買番屋企煮🤣🤣。⠀⠀🍅四季茄牛通 $48 （7.5/10）⠀蕃茄湯偏酸👀，以茄膏味為主🍅。佢地用嘅係坑紋通心粉，夠哂掛湯索味。鮮牛肉唔韌有咬口🐮，成碗食哂真係好飽好飽。⠀⠀🍞炒蛋+多士 🍳（跟餐）⠀多士微焦唔會硬掘掘，外微脆內軟🧈。炒蛋超黃超濃蛋味🤩偏實同好滑。兩樣夾埋一齊超正。⠀⠀🥤凍奶茶 +$3 （8/10）⠀樽仔奶茶，茶底有啲濃，質地好順滑😗。建議唔洗少甜～☺️⠀

久仰大名嘅中環四季常餐😍超級殷勤嘅服務!!!!!店員快手細心又好有禮貌，估唔到幾十蚊可以有咁好服務🥰 果然係中環嘅平民飯堂😚 仲要餐廳環境寬躺，注重衛生，每枱都有酒精搓手液提供😇🍅 四季茄牛通配招牌炒蛋加多士 ($48)蕃茄湯香濃酸酸甜甜咁，好開胃，但份量唔算太多🍅🍅 招牌炒蛋好滑，但偏咸🍳 多士烘得香脆🍞 好多牛油😋套餐包飲品，凍飲加$3，凍檸茶冇特別叫小甜所以都幾甜下🙈 唔嗜甜嘅記得要叫小甜😉最鍾意食常餐，簡單又唔洗點諗，仲要又快手又好味😋加上餐廳貼心嘅服務，實惠嘅價錢，好值得支持💛 下次要再黎試下佢個自家叉燒炒蛋飯配秘製豉油汁🤤🤤———————————————————————可以 Like & Follow 埋我地其他Channel 😉 以便得到最新吃喝玩樂資訊💕

呢日要去上環買啲嘢，買嘢前想食下嘢先，見到四季餐廳個餐牌沙嗲牛肉麵好吸引，於是入咗去試。🍽 特濃沙嗲牛肉公仔麵 (配招牌炒蛋 + 多士)真係好濃沙嗲牛肉好滑唔會粗糙乾身幾好食，但有少少咸。如果公仔麵有得轉米粉就好。炒蛋略微失色。☕️熱檸水沙嗲牛肉公仔麵有啲油膩，叫咗熱檸水解下油膩。

黎呢道唔可以唔食佢嘅滑蛋，另外乾炒牛肉通粉都必叫，好味！店員服務超好，地方唔大，但從來無係咁收野呀，阻你食野咁，雖然人多都比你慢慢食，茶記有咁嘅態度真係十分好！我仲見到樓面同事同隔離枱小朋友傾計同玩，同其他茶記嘅滾水6腳跑黎跑去真係好唔同！

食品排位講究 賣相甚佳 餐廳對自己出品有要求真忌廉雞湯通配火腿 加左忌廉既湯底特別香濃火腿帶鹹香 通粉比較挺身 炒蛋香嫩 重要係有蛋汁 配上外脆內軟牛油多士 加杯順口濃滑凍奶荼 組成一個相當高質既常餐 可惜發生過‘凍檸茶’事件令人印象分大減 白開水俾墨染咗色 好難返到轉頭四季常餐雖然成日幫襯 我經常會用澳牛跟它比較通粉大家都有落忌廉 四季既通粉好食過澳牛小小奶茶平手 多士及炒滑蛋 則澳牛完勝四季常餐我心目中既No1 始終係’澳洲牛奶公司‘

夜晚8 點幾9點響中環， 買完嘢有d肚餓，周圍d鋪頭好似閂晒咁， 黑媽媽。。。。 好彩行到恆生大廈附近， 見到有兩間茶記仲開緊， 首先見到翠華，痴線咩， 打死我都唔入去食翠華，我寧願餓住返去都唔會食 更何況行過兩間鋪就見到四季常餐食翠華嗰個都傻嘅可能太夜， 有d餐都賣晒， 不過我冇問題， 我本來揀嘅真。忌廉雞湯通配叉燒都仲有~ 我都有一排冇飲金寶湯，不過佢應該唔係金寶湯， 因為佢濃味過金寶湯，但係稀過佢好多~ 好味~ 佢d叉燒都好食， 好有豬肉味~ 個多士中間好軟淋淋， 好正~ 炒滑蛋就唔駛講啦， 招牌嘢， 好好食呢餐未食完，我已經諗緊下次嚟食乜喇

今日(31-10-2020 Sat)無所事事,老公話出行中環Donki,咁我哋嚟想懲罰嘅呢間,我哋嚟到時仍然係lunch time,等咗幾分鐘就有位,我哋要咗:1. $58.00嘅叉燒炒蛋飯配秘製豉油汁叉燒係薄同瘦,口感唔會好嚡;炒蛋嫩滑多汁;秘製豉油汁唔鹹;但飯粒乾,唔夠腍.味道: 4.7分2. $59.00嘅泰式無骨海南雞飯份量唔多,雞肉爽滑同嫩,完全唔嚡,重要雞味夠濃;油飯夠味但同樣係唔夠腍味道: 4.7分3.-4. 餐飲要熱奶茶同熱檸水睇見老公杯熱奶茶幾深色,飲吓先,茶味夠口感滑,我哋冇落糖,如果落糖應該好好多.味道: 4.7分熱檸水正常冇問題.抵食係2.7分

星期六下午茶時間等了一會兒才有位，餐廳內位置寬敞，與隔離枱不會太靠近，枱上放有消毒搓手液，侍應把餐具放進熱水杯內給我們，十分衛生。下午兩點半有下午茶，茶餐內有招牌多士$38，常餐$48會有多個麵，見到餐牌常餐都幾吸引，又未食午餐，便與朋友一人一個常餐。.沙嗲牛肉公仔麵常餐 | $48上枱時公仔麵剛熟，不會過淋，湯底微辣，牛肉不韌。滑蛋好水嫩，有少少胡椒粉味，但碟底有些焦燶，多士烘得乾，搽了牛油再烘底，牛油全都吸收在多士上。餐廳沒有朱古力，只有阿華田，華田好濃味。

放假去左中環行下食下野，經過見到四季常餐今日竟然唔洗排隊即刻衝入去。入去先度體溫再安排入座，我同朋友安排左中間大枱位置，座位分到好開，坐得好舒服。茶餐廳當然係食常餐啦 😍😍 叫左個特濃沙嗲牛麵餐，好快就到。個沙嗲湯真係好濃，肉應該係鮮牛肉，好入味，好好食！個麵好大個，黎到唔會淋曬，好味 😋 炒蛋好滑，多士都好新鮮！好正呀！ 朋友叫左個滑蛋义燒飯都好好味，佢話落左蔥個味道好夾。可惜我唔食蔥 😛😛職員不時提客人餐後要帶返口罩，有責任又有禮貌，低讚 👍🏻👍🏻

茄牛通配多士炒蛋 $48通粉唔會太腍有咬口。湯底配以蕃茄肉超級濃郁🍅帶微微嘅酸味好開胃😋但牛肉略嫌嚡身冇咩肉味。多士夠鬆脆又唔會太燶，帶有濃濃嘅牛油香🧈炒蛋味道濃郁唔會老夠嫩滑🤤🤤叉燒炒蛋飯配秘製豉油汁 $58炒蛋都係一樣夠曬嫩滑👍🏻叉燒係偏瘦嘅，鍾意半肥瘦嘅朋友可能會覺得乾，但👧🏻就食開瘦叉燒😂秘製豉油汁唔會死鹹，味道平衡，用嚟送飯一流呀😋如果醬汁再多啲就好喇！我哋黃昏6點去到，有幾款晚餐已經售罄。後來先知而家原來冇晚市，夜晚7點就last order，大家想去就留意番喇！

疫情下真係多咗外賣，日日外賣都想轉轉口味，所以今日就黎試吓佢。因為平時成日經過都見到有好多人喺門口等，睇埋食評啲人都讚多，所以今日外賣就試吓佢！無骨海南雞飯，第一口就試左飯先，只覺得飯唔算油只有咸味，普普通通，再一口無骨雞，的確無骨，雞都算滑，但份量唔算多亦就可以接受！而奶茶就比較苦，如果下次再飲一定要多奶

假日準備搭船出外行下，係中環碼頭附近搵野食，最後決定行幾分鐘到呢間茶記。一行到附近已經排行十幾人，有諗過放棄，但見到店鋪裡面間隔座位非常闊落，間哂膠板，好似好舒服，所以照排隊😆排左廿分鐘到就到，比想像中快👏🏻點左叉燒炒蛋飯同常餐沙嗲牛肉公仔麵，唔好睇啲食物好似賣相無咩特別，真係一路食一路讚！首先，叉燒炒蛋飯既配汁好好味，好香既豉油味帶少少甜味，連炒蛋連飯一齊食味道好有層次！另外，沙嗲牛肉麵又係另一驚喜，沙嗲汁味道好濃厚，唔係一般食開既沙嗲一滴香！總結：食物質素真係100分！