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港铁大埔墟站 A1 出口, 步行约9分钟
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附加资料
逢初一十五不接受訂位; 有兩張12人的大檯,其他是4座卡位和小檯
营业时间
星期一至日
08:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
骨子裏完完全全係食肉獸的我很難判斷齋菜的味道,不太能作準。五榖黃瓜湯,勁多湯渣,其實淨水可以的了。甜美湯汁充滿瓜味蘿蔔味蜜棗味,如果溫度再燙一點就更好飲一點。菜甫炒蛋,色香味俱全使我不能自拔,真係要撈兩三碗飯先夠喉!青豆粟米紅蘿蔔添上甜味,跟菜甫咸味擦出火花,最後仲有爽嫩清甜芥蘭墊底呢。菜甫蛋勁足料真係好好味,必定要狂撈飯!絕對能夠送兩大碗飯都綽綽有餘。羅漢齋湯麵,真係好齋!估唔到係白色四川拉麵,幸好嚥韌不太腍,頭頭有點淡加辣椒醬提味舒服許多。西蘭花金菇肥牛,西蘭花有點腍不爽脆,肥牛像真度極高,以假亂真!味道質感近乎完美。白飯,有飯焦而且微溫不熱,立即要求嬸嬸換過碗新鮮熱辣,天淵之別。乾燒伊麵,足料好好味!最衰廚師忘記走芽菜,我又要續條挑走,挑乾淨後碟伊麵凍晒喇,食味急降!素肉雜菌伊麵,原本三分鐘可以食完,因為要花時間慢慢挑走所有芽菜,用上十幾分鐘消滅,阻住還枱給其他食客享用晚餐呢!。金瓜湯,到底金瓜是什麼?南瓜湯?味道甜甜的,我不喜歡甜湯的。麒麟卷,原來真身係榨菜肉絲腐皮,煎得十分香口可愛。榨菜咸咸脆卜卜搭著嚥韌素肉,水潤的餡配乾爽的皮,整體還可以。發財好市,真的有蠔豉味喎!大量髮菜索味索汁,蠔豉外皮超級嚥韌,仿如有脆漿的炸蠔,美輪美奐。仲有生菜墊底,用生菜捲住髪菜蠔豉更加滋味。羅漢齋伊麵,超足料多到鋪滿碟面,所有伊麵都被淹沒!雲耳、鮑魚菇、蘑菇、雞髀菇、豆卜、珍珠筍、菜芯、冬菇、紅蘿蔔,共冶一爐!終於食到香口嚥韌帶汁靚伊麵,完整無缺長啜長有!夾著不同配料品嚐格外醒神。
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今日去斯大埔依間多利民素食,嘉欣大埔係素食沙漠。我就叫咗一個羅漢齋炆伊麵,價錢係OK嘅,味道都唔錯,但係真係太油。所以我就同貌似老闆嘅人講叫佢唔好咁重手,因為真係好油唔該唔係好健康。盛惠$$56,而家一杯豆漿,價錢真係算唔差。但美中不足嘅地方係佢部份櫈係圓櫈,所以坐得唔舒服。呢度有好多唔同款類嘅餸菜,但通常都係配白飯,如果要轉面嘅話通常要加$10。我覺得轉麵要加$10好似有少少Overpriced
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聽說這家是一間大埔老店,今天終於有機會光顧,因為有朋友推介必食他的麒麟卷,所以專程去試一試。麒麟卷當然必叫,另外問店員有什麼值得一試,她推介我們可以試一試他們的香芋蓮藕餅,因為很多客人都喜歡點。另外我們還要了一份細的酸齋拼盤。麒麟卷果然名不虛傳,外層當然是腐皮,不過似乎皮比較厚身,炸好後做到外面是炸腐皮的鬆脆,內裏卻有保留腐皮的新鮮豆味,口感一流!它的餡料主要是榨菜和素肉做的肉絲,然後再配上一些菇菌,味道非常匹配,值得一試。香芋蓮藕餅味道也不錯,將蓮藕切片然後釀入芋茸,落鑊炸,所以很香口。酸齋拼盤強差人意,主要是其溫度太低,似乎是直接由雪櫃取出,剪開後直接上枱,當然明白酸齋是冷盤,但此酸齋感覺太冰冷令味道失色。午餐時間送上來湯或豆漿,我們選了例湯,清清的蘿蔔湯感覺很好。
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第一次黎食,座位不多,環境好舊吓…望住個餐牌,好多選擇。原來可選兩餸套餐,包白飯素湯。研究咗好耐,終於揀咗黑椒素鰻魚拼茄汁素鴨,鮮茄滑旦素肉拼黑椒素鰻魚,選擇少飯。鰻魚原來係炸腐竹紫菜卷,淋上淡淡的黑椒汁,微微的黑椒幾提味!剛炸起的齋燒鴨,淋上鮮茄醬汁,好味又健康!兩餸有生菜墊底,老黃瓜雜豆紅蘿蔔素湯清甜無味精。46蚊一人套餐,仲要好味健康!推介。
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大埔不嬲都多嘢食。今日又準備出街食午飯。但最近食得太多肉,今日想素一吓。於是就嚟試吓食素啦。齋菜嚟到喇,配咗一碗湯同一碗白飯。齋菜嘅款式都尚算豐富。而且味道都唔錯。
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