夜貓。燒

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~📍夜貓。燒 (元朗)🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹蒜蓉粉絲貴妃蚌 $50/隻蒜燒鮑魚 $50/隻牛筋丸 $18海苔墨魚膠串 $30煙肉金菇串 $26司華力腸 $28和牛牛肋條 $38雞腎串 $18五花腩肉串 $18串燒全部都好香好惹味😍肉類全部都好Juicy😋蒜蓉粉絲貴妃蚌係重蒜頭同粉絲，好正！牛筋丸多汁彈牙🤩司華力腸重椒鹽味，唔會乾👍🏻鮑魚都好鮮甜，唔會燒到縮晒水👍🏻麻辣燙大大碗，多到滿瀉🤣師傅仲要勁有心機咁將啲午餐肉煎過先上碗👏🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

朗屏夜貓必訪夜貓燒今晚同爸爸去元朗有搵宵夜食，見到有朋友介紹位於朗屏一間串燒專門店，小店細細叫做夜貓燒串燒種類都幾多選題，一般牛肉豬肉海鮮類蔬菜品類都會入，不過今次想重點推薦佢哋嘅招牌麻辣燙✨麻辣燙 $58雞翼、墨魚滑、蝦滑、娃娃菜配米粉非常大推，麻辣燙湯底奶白色上面有少許辣油，墨魚滑同蝦滑足足每款有4-5粒，非常抵食惹味牛小排68和牛牛肋條$38香甜的肉汁配上有嚼勁的口感鹽燒大海蝦$50鹽燒海蝦足足有成隻手咁大隻，蝦肉爽口彈牙，非常新鮮！海苔墨魚膠串$30海苔蝦膠串$30食串燒當然唔少得要返杯啤酒🍻啤啤佢📍夜貓。燒元朗俊賢坊18號權益大樓地下4號舖

落咗胃囊嘅石屎森林中，發現咗一間令人為之一亮嘅美食寶庫！這裡嘅串燒呢，咬落去嘅每一口都係咁多汁，同埋呢度仲有種種搶鏡頭嘅滋味。雞全翼烤得金黃酥脆，肉汁充滿口腔，食落真係爽口得滯！豬頸肉串微焦嘅香味，夾帶住少少油脂嘅豐潤，味道好夾雜，正呀正！至於檸香雞串，其實就係一整個清新，倒入咗泰式嘅微酸香氣，是但插根吸管，真係一喝即涼。講到孜然羊肉串，孜然嘅獨特香味緊扣住羊肉嘅濃郁，吃落滋味無窮，痴心唔變。茄子調皮地拋咗成身蒜香，脆爽之餘帶着點點酸味，令人一口接一口。熱辣辣嘅脆糖菠蘿一出場，晶瑩剔透，噴發嘅菠蘿汁液令味蕾即刻迷醉。至於豪邁嘅牛骨髓，就好似一塊味蕾上嘅黃金，溶咗啲香蒜，立即中招！總括來說，這間店提供嘅美食，既有傳統手藝嘅深沉，又不乏創新方法嘅驚喜。想要一場味蕾上嘅盛宴，你怎能錯過？串燒之夜，真係沉醉唔知歸路啦！🤤🍢🎉

仲記得考完試放學去點心鋪叫了個蘿蔔糕，但呢次就要同大家嗌多聲：「蘿蔔糕過癮得滯！」🤤 喉嚨都未潤，就快手啖咬落去，軟綿綿嘅蘿蔔糕夾帶住蔥花嘅清香，簡直係香得嚟～ 口感滑溜，一啲都唔膩，邊食邊乜嘴微笑，食得我心花怒放。個糕呀，外皮微微焦脆，同軟糯嘅中心分明是天作之合啊！點完蘿蔔糕，我又流咗啲口水俾隔籬嘅鹹水角，等咗唔耐，終於輪到我嘅鹹水角上場！😍 皮兒薄薄哋，咬落去「啪嘰」一聲，鮮肉餡同花生碎拌埋一齊，微辣微甜，響嘴裏攪和出一個字——正！而家講嘅我又口水直流，下次去，我要預先多叫幾份，一個真係唔夠掂啊！食完嘢，我又驚你問我甜品怎樣？唔使駛驚，我都有啖好嘢畀你哋。流沙包呀，你話我會唔會忘記？！熱辣辣嘅包包，一撕開，金黃嘅流沙餡跟你say hello，甜而唔膩，啖啖都有咸蛋黃嘅香濃，真係食到我塊面都要燦爛晒！總括黎講，呢間點心鋪物超所值，每款點心細細粒但味道豐富，賓至如歸嘅感覺，係成日都會想念嘅味道！下次再嚟，我打算挑戰下粉果同馬拉糕，記得跟住我，下次點評一齊分享啦！😁👍👀

時間唔早諗住返入元朗食串燒，見到多人推介所以去咗呢間，去到叫咗$660嘢食，但兩位同行人士都覺得味道好淡，有幾串串燒淨係食到沙嗲味，特登問咗侍應攞辣粉同調味粉都覺得冇味，最後直接問攞豉油😅😅本身叫咗一份蒜蓉花甲（不是花甲粉）侍應送餐嘅時候無啦啦問我哋，話冇晒蒜蓉花甲剩返花甲粉問我哋要唔要，但當時佢手上嗰個花甲粉係熱辣辣新鮮出爐，咁究竟係整錯咗定係真係無😒食到差唔多想再叫多兩串bb蘆筍，但侍應回覆剩返一串問我哋可唔可以改一串四季豆，我哋話OK，隔咗一陣之後就突然話原來仲有BB蘆筍，問我哋使唔使改，我哋話咁照原本落單去整，但買單嘅時候發現佢有收到四季豆錢，好彩及時發現叫咗一個芝士年糕，好似比油浸過咁，嘢食偏貴，叫咗大約15串串燒，一條茄子，一個花甲粉，一份芝士年糕，燒魷魚，三支嘢飲，返到屋企三個人都有屙水嘅情況出現，可能啲食物唔太衛生

有朋友介紹左間平靚正既串燒店，睇餐牌價錢都幾平，以為質素一般，點知食完幾有驚喜，以呢個價錢黎講性價比幾高，2個人加埋大約200蚊都食得飽！燒雞髀 $35正常size，雞皮燒得好香脆，雞肉燒完仲嫩滑，呢個價錢抵食！燒粟米 $13燒粟米系my favourite，食落幾甜。蒜蓉粉絲聖子 $53呢度用既聖子比較細隻，吾系長身個種，大約1隻手指長度，有6隻，可以share食，聖子表面鋪左好多蒜蓉同粉絲，好重蒜味。花甲粉 $35可以揀辣或者吾辣，今次揀左吾辣，湯底都有少少鮮味，花甲數量都多，目測有10隻左右，仲有啲娃娃菜。五花腩肉串 $18檸香雞串 $20肥牛蘆筍串 $26串燒整體都幾好，吾會燒到好乾，調味亦吾會太咸同重味精，食完無口渴。麻辣燙麵 $58包4個餸，我地揀左肥牛、腩肉片、蝦滑同燒雞翼。呢個價錢仲包4個餸都真系幾抵，每款餸都好多，怕食串燒吾夠飽既話，叫碗麵share食就岩哂！呢度座位吾多，可以預先打電話去留枱！

夜貓燒是一家位於元朗的餐廳，提供各式各樣美味的串燒菜式。走進餐廳，香氣撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。餐廳的裝潢簡潔舒適，充滿著現代感，讓人感到放鬆愉快。菜單上的菜式種類繁多，令人難以抉擇。首先，香脆豆卜串燒是夜貓燒的經典之一。這道菜的特色在於豆卜的外層炸得酥脆，沒有油膩感，內裡則是軟嫩可口的豆腐。搭配上醬料，入口鮮嫩多汁，令人回味無窮。接著，牛舌串，經過烤燒後，帶有焦香的口感，肉質鮮嫩多汁。每一口咀嚼都能品味到牛肉的鮮美，讓人讚不絕口。如果喜歡豬肉，豬頸肉串燒絕對是一道不能錯過的菜式。豬頸肉的肉質豐腴，搭配上烤燒的香氣，口感更加豐富。每一口都能品味到豬肉的鮮美和細膩。夜貓燒除了肉類的串燒菜式之外，也有一些海鮮類的選擇。花枝滑串燒和蝦滑串燒都是非常受歡迎的菜式。花枝滑鮮嫩多汁，口感滑順，蝦滑則是肉質彈牙。這些海鮮類的串燒搭配上特製醬料，味道更加鮮美。另外，夜貓燒還提供了一些特別的串燒菜式，如羊肉串燒和司華力腸串燒。羊肉的味道濃郁，搭配上烤燒的香氣，令人食指大動。司華力腸則是夜貓燒的招牌菜之一，口感彈牙，肉質豐潤。最後，如果你想要一碗麻辣燙米線，夜貓燒也有提供。這碗燙米線裡面有肥牛、花枝滑和蝦滑

要喺元朗揀一間串燒店我一定會揀夜貓燒。調味、食材、價錢都可以話冇得輸。兩個人吹水食成晚，叫咗好多嘢食，埋單都唔使$400，朋友開頭仲估話應該會over $500😂你係一位香港飲食雜誌撰稿員，請就着以下食物，用口語化寫出一篇250字左右的食評感想脆蓉茄子香脆豆卜夜貓大雞髀雞軟骨魷魚司華力腸韭菜土豆孜然羊肉串蜜燒雞中翼檸香雞串五花腩肉串燒生蠔 (買一送一)太多嘢食重點highlight幾款最愛🤓脆蓉茄子🍆超級大條，就咁加蒜同調味粉已純非常好食香脆豆卜表面加咗少少蜜糖一齊燒，一嚟又唔會燒得太乾身，二嚟仲帶啲甜味夜貓大雞髀大大隻燒雞髀，仲大過我隻手，雞皮係燒到又香又脆身。孜然羊肉串羊肉串好味又抵食燒生蠔 (買一送一)嗰晚老闆話做優惠，燒生蠔買一送一，$50/2隻，冇理由唔叫👍🏻

鐘意食串燒既朋友一定要黎試下呢間！朋友住朗屏就係附近搵野食，點知就搵到一間咁令人有驚喜既串燒店😍個個都話係香港食串燒係搵笨，但呢一間絕對唔係！CP值超高😍雖然話係串燒店，但佢都有麻辣燙食😋$58任選4個餸，餸都有成接近30個選擇！最後我地就揀左午餐肉、娃娃菜、廚師腸同魚腐，每一款餸都唔會話太少，感覺啱啱好。而麵底我地就揀左薯粉，口感十分嫩滑且彈牙，索晒啲湯令每一條薯粉都好入味，而且一啲都唔油膩，仲覺得越食越清爽，令人上癮！串燒（可選走辣、BB小中大辣）：檸香雞串 $20呢一串有驚喜！✨食落口有淡淡既檸檬香味，為雞肉帶來一種清爽既口味👍🏻而且雞肉外層酥脆，肉質十分嫩滑多汁，口感豐富又清爽，好食💯韮菜 $13食串燒我就覺得一定要食燒韮菜，雖然好簡單普通，但佢就係有一種獨特既口味，再加上辣粉既加持，令韮菜味道更加濃郁🤤玉子燒 $28之前食過既串燒店都好似唔係成日見到有玉子燒，覺得幾特別就叫黎試下先🤩燒完之後外層脆脆地，內部依然係咁軟滑且保持彈性，蛋味超～濃郁，又甜又香口，好食！雞皮串 $18$18有兩串！雞皮串我又係覺得去串燒店係一定要食！食落去香脆可口之餘又勁香雞油味，可以增加食慾🤤...

難得放連假，一定要同朋友仔聚下食下宵夜啦🤭今次就近近地揀左間係元朗嘅宵夜串燒佢位於元朗廣場附近，地理位置都算幾方便架主要係買串燒同埋麻辣燙為主🤭啱晒食得辣嘅你丫🌟麻辣燙我同朋友仔就各自叫咗一碗麻辣燙，佢嘅蝦滑呢真係值得一試，爽口彈牙👍仲幾鮮味添，我哋就叫咗BB辣，都辣得幾過癮架🌟厚切牛脷心串呢個真係好好味，有牛味之餘，仲燒得啱啱好又腍身，一啲都唔會好乾👍🌟脆蓉茄子不嬲食串燒我都一定會叫燒茄子，佢呢就加咗啲炸蒜去燒，識食落呢口感就會多咗一層脆脆，都幾特別㗎🌟夜貓大雞髀我同朋友仔呢一入舖頭就見到個個都有叫呢隻大雞髀，我哋點會執輸呢，當然要叫返一隻試吓啦，佢真係燒得好Juicy，仲要啖啖肉，啱晒唔鍾意食有骨嘅我🌟特大魷魚本身睇相以為係原條過，但係店家好貼心咁幫我哋碎上咗，切到細細舊，配啤酒真係一流架🤭而且味道都唔算太濃，食晒成碟都唔會太漏去開元朗想搵燒嘢食嘅你哋，記得去呢間試吓啦❤️

係元朗又搵到一間價廉物美既食店，叫做「夜貓·燒 」係新開架，店內環境舒適，新裝修現代風，餐廳主要食串燒同埋都有好多款燒物、小食、飲品亦有酒精類飲品。燒海鮮- 蒜蓉貴妃蚌、蒜蓉聖子 海鮮新鮮，粉絲海量🤤蒜蓉調味足夠，粉絲口感鮮美，食過翻尋味。👍🏻鵝肝多士$76鵝肝煎得好香，加咗焦糖再配脆脆多士，非常美味😋芝士🧀️年糕 $30燒野技術成熟，燒得岩岩好，加左蜜糖與芝士年糕完美結合，年糕煙韌嘅感覺，再加上芝士香味同甜甜地，係好美味既。麻辣燙 $58 蝦滑 花枝滑 肥牛 豆卜 刀削麵最抵食之選‼️一個面底+4款自選餸菜，我揀咗三款都係肉，而且每款啲肉都大舊！呢個抵食，亦好味😋麻辣花甲粉$35又係海量粉絲，呢個麻辣味會重啲，比起麻辣燙香甜啲🫶🏻蒜蓉包🍞$22呢款都好抵食，海量蒜蓉再配邊脆內軟嘅蒜蓉包，口感味道都滿分❤️芝士西蘭花🥦$35西蘭花上面鋪滿芝士，芝士味香濃👍🏻配滿滿西蘭花，飽肚之選👍🏻朱古力黑香蕉$22呢款特別少少，我當佢甜品甘食👀味道可以，係幾特別嘅！ 夜貓·燒 啲食物唔單止美味，價格亦平民，份量十足。店鋪暫時只做晚市，下午五點先開門至凌晨兩點，果然係夜貓🤭海鮮、串燒、小食 - 夜貓·燒 (

住元朗，經常在朗屏站下車，一直未有為意有間「夜貓。燒」，這天朋友大力推介，於是跟她過來一試，果然沒介紹錯，味道味美，非常適合我們這些夜貓在此相聚吃宵夜！脆皮白鱔（$50）🐟🐟外酥內嫩，極具酥脆口感，鱔味濃郁，味道一流。五花腩肉串（$18）🐷🐷擁有豐富的油脂和細膩的肉質，經過串燒後，外層會變得香脆，內部則保持軟嫩。孜然羊肉串（$24）🐑🐑羊肉本身具有彈牙的肉質，經過串燒後，外層會變得香脆，內部仍然保持軟嫩。孜然調味為羊肉帶來了特殊的風味，使得口感更加豐富多樣。肉質的鮮嫩和調味的香辣交織在一起，給人帶來了獨特而美味的口感體驗。煙肉蘆筍串（$26）🍢🍢煙肉蘆筍串結合了煙肉的鹹香和蘆筍的嫩脆，口感豐富多樣。煙肉外層通常酥脆，內部則是有一定的咀嚼度，而蘆筍則保持脆嫩的口感。夜貓大雞髀（$35）🍗🍗大雞髀部位含有豐富的肌肉，肉質較為結實。經過烤製後，肉表面會形成一層香脆的外皮，大雞髀的肉質則變得嫩滑多汁，保持了肉的鮮嫩度。蒜蓉茄子（$32）🍆🍆茄子內部軟嫩，蒜蓉的香氣和蒜味能夠與茄子的鮮味相互融合，增添了菜品的風味。朱古力香蕉（$22）🍌🍌燒朱古力香蕉結合了軟糯的香蕉和熔化的朱古力，口感豐富。烤製

海蜇絲有種凍凍嘅口感，每一口都帶嚟一種咬彈嘅質感，同埋淡淡嘅海味。芝士西蘭花鮮脆口感同芝士嘅濃郁味道結合得好天衣無縫。每一口都能夠感受到芝士嘅滑溜同西蘭花嘅清甜。麻辣花甲粉花甲嘅鮮甜同麻辣湯底嘅辣味結合得好剛好，每一口都帶嚟一種麻辣鮮香嘅感覺。加上粉條嘅彈牙口感同豐富嘅配料，絕對係一款令人上癮嘅美食。司華力腸腸嘅彈牙口感同炭火燒烤嘅香味結合得剛好，每一口都帶嚟一種濃郁嘅肉香。無論係外脆內嫩定係配上辣椒醬，呢個司華力腸絕對係串燒愛好者嘅最愛。秋葵佢嘅嫩滑口感同淡淡嘅甜味，絕對能夠為你嘅味蕾帶來一份清新嘅感覺。鵝肝多士鵝肝多士係一道豪華又美味嘅串燒小食。鵝肝嘅濃郁滋味同多士嘅酥脆結合得好恰到好處，每一口都帶來一種奢華嘅享受。鵝肝多士係串燒店嘅經典之選，絕對值得一試。夜貓大雞髀雞髀嘅肉質鮮嫩多汁，經過炭火燒烤之後，外皮金黃酥脆。每一口都帶嚟一種香嫩嘅口感同炭火燒烤嘅獨特風味。燒馬友馬友嘅肉質鮮嫩彈牙，經過炭火燒烤之後，外皮烤至金黃色，散發出迷人嘅香氣。每一口都能夠感受到馬友嘅鮮甜同炭火燒烤嘅獨特風味，令人回味無窮。燒馬友係串燒店嘅經典之選，絕對值得試一試。

見到社交平台有foodie介紹元朗有串燒食見賣相幾得食評又講到好好食所以上左嚟openrice睇食評啦 一個負評都冇以為唔會伏掛點知都係中大伏400蚊食左堆垃圾 （係我太蠢一嚟就叫唒啲嘢食⋯）所有嘢食都接近冇鹽味 最多得啲辣粉味仲要得好表面有味 食落係完全冇味食呢啲川式串燒就係要重口味㗎啦🥵我都唔要求你重口味 但係你落翻少少鹽得唔得🤏🏻係咪冇左’樽鹽’？睇到介紹話有一位係前君悅酒店嘅廚🥶真係得啖笑第一碟係蒜蓉包油到pk 但冇味 點做到的 心諗大獲又中伏之後打一打大佬先 最嬲係呢道名為 原隻燒魷魚睇翻同foodie啲相？ ？ ？ ？ (食評唔俾我post foodie張相作對比）Are u kidding me??????都已經問一問個staff係咪原隻燒魷魚 有冇錯佢答我係剪左咋 一樣㗎咁你唔好改個名做原隻啦 再嚟硬過我條命呀 咬到牙骹軟應該改名做碎上魷魚乾🤤🫡送左一碟豉油+wasabi 唔知呢個咩食法啦燒腸冇死啦掛 又幫我碎上 碎上冇問題但係你燒都冇燒過嘅樣想點🥹烚完再hi一hi個爐再落啲粉就係串燒啦？ (食評唔俾我post foodie張相作對比）花甲粉 我揀左中辣 出到嚟個湯變左

位於朗屏站附近嘅串燒小店，價錢都十分平民。除左串燒仲有麻辣燙，有別於一般串燒店!▪️蒜蓉粉絲大聖子($53)十分新鮮，口感彈牙。配上大量蒜頭同粉絲，好睇又好食!▪蒜蓉花甲($48)超多蒜蓉同香料，重口味之選!▪脆蓉茄子($32)真係有成個手臂咁長🤣燒得好淋又好厚肉▪️煙肉蘆筍串($26)煙肉煎得唔乾，加上蘆筍真係好夾！▪夜貓大雞髀($35)雞髀皮脆肉嫩，外皮燒得好香口，食落唔會好油膩。用左七味粉同孜然粉調味，非常出色▪大啡菇($20)好juicy嘅菇~有埋芝士、煙肉、香草粉，超級惹味▪司華力腸($28)搽咗喺面，加上孜然粉，咸甜交集，多重滋味😋▪鹽燒三文魚鰭($40)落左少少鹽去燒，十分香口▪翠玉瓜($13)呢個價錢真係好抵食~而翠玉瓜好爽口▪檸香雞串($20)有微微嘅檸檬香味，食落幾特別▪土豆($13)有4塊，每塊都灑滿孜然粉，口感係淋身~▪四季豆($13)燒得好淋身，吸收晒燒烤汁，十分濃味.✍🏻整體:呢間串燒真係算平！就算叫得多都唔會心痛🤣種類亦都好多，揀到眼花撩亂🤫辣都仲可以揀不辣或小中大辣呢~