171
6
4
等级3
32
0
🍚 踩入咗藍田大壹燒鵝,環境正,兩層高空間夠,冇局促感。我哋點左個雙拼飯,燒鵝同埋叉燒,都係每次必食嘅選擇。燒鵝鬆脆皮,啖啖肉真係得嘉賞👍,肉質咁juicy,食咗照落白飯,真係滿足到爆。而家講講叉燒,色澤鮮紅誘人,吃落微微甜帶啲黏,肥瘦都拿捏得宜,咬落鬆香,撈飯一流!再講下豉椒炒蜆,鮮嫩蜆肉夠kick,小辣味提提神,豉汁香味撲鼻,真係惹味到不得了。順帶一提,佢哋個例湯都幾清甜,飲落去好舒服嗰種,並非咁多地方果種濃到飲唔落嗰種。喺藍田唔使嘥太多時間搵食,咁抵食嘅燒味,真係要推介俾大家知。無論午市定晚市,都適合一班朋友或者小家庭一齊嚟撐下。快手忌遲,我下次肯定仲會再嚟😌。
更多
🍚 踩入咗藍田大壹燒鵝,環境正,兩層高空間夠,冇局促感。我哋點左個雙拼飯,燒鵝同埋叉燒,都係每次必食嘅選擇。燒鵝鬆脆皮,啖啖肉真係得嘉賞👍,肉質咁juicy,食咗照落白飯,真係滿足到爆。而家講講叉燒,色澤鮮紅誘人,吃落微微甜帶啲黏,肥瘦都拿捏得宜,咬落鬆香,撈飯一流!

再講下豉椒炒蜆,鮮嫩蜆肉夠kick,小辣味提提神,豉汁香味撲鼻,真係惹味到不得了。順帶一提,佢哋個例湯都幾清甜,飲落去好舒服嗰種,並非咁多地方果種濃到飲唔落嗰種。

喺藍田唔使嘥太多時間搵食,咁抵食嘅燒味,真係要推介俾大家知。無論午市定晚市,都適合一班朋友或者小家庭一齊嚟撐下。快手忌遲,我下次肯定仲會再嚟😌。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
801
0
2024-01-19 566 浏览
在大壹燒鵝門口見到超值滋味套餐,只需要$298便可任選三餸一湯,於是入去開餐。首先是足料靚湯,可以選擇招牌足料老火靚湯,也可以升級為花菇雞腳燉螺頭燉湯,每位只需另加$38。瘦肉煲蓮藕湯味濃厚,湯料十足,可說是中式晚飯必備之選。招牌即製燒味可以任選兩款,分別有大壹叉燒王或玫瑰豉油雞或馳名香妃雞。叉燒王肥瘦均勻,肉質軟滑,味道甜美,一試難忘。玫瑰豉油雞咸度適中,鮮味十足,嫩滑可口。菠蘿咕嚕肉是今餐的焦點,全因炸得鬆化可口,加上配料充足,三色椒、菠蘿、洋蔥等,難得的是有無花果乾一起作伴菜,真的有畫龍點晴的感覺。椒鹽鮮魷新鮮炸起,熱騰騰,進食時要稍為注意,以免燙傷。外層炸漿不會太厚,魷魚富鮮味,外脆內軟,食過返尋味。
更多
在大壹燒鵝門口見到超值滋味套餐,只需要$298便可任選三餸一湯,於是入去開餐。
3466 浏览
39 赞好
0 留言


首先是足料靚湯,可以選擇招牌足料老火靚湯,也可以升級為花菇雞腳燉螺頭燉湯,每位只需另加$38。瘦肉煲蓮藕湯味濃厚,湯料十足,可說是中式晚飯必備之選。
25 浏览
0 赞好
0 留言


招牌即製燒味可以任選兩款,分別有大壹叉燒王或玫瑰豉油雞或馳名香妃雞。叉燒王肥瘦均勻,肉質軟滑,味道甜美,一試難忘。玫瑰豉油雞咸度適中,鮮味十足,嫩滑可口。
22 浏览
0 赞好
0 留言
27 浏览
0 赞好
0 留言


菠蘿咕嚕肉是今餐的焦點,全因炸得鬆化可口,加上配料充足,三色椒、菠蘿、洋蔥等,難得的是有無花果乾一起作伴菜,真的有畫龍點晴的感覺。
19 浏览
0 赞好
0 留言


椒鹽鮮魷新鮮炸起,熱騰騰,進食時要稍為注意,以免燙傷。外層炸漿不會太厚,魷魚富鮮味,外脆內軟,食過返尋味。
55 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
2024-01-10 501 浏览
晚飯在藍田「大壹燒鵝」,除了性價比高,交通也十分方便。芋頭臘味煲~最近天氣寒冷,暖笠笠芋頭臘味煲最啱食,當服務員一打開熱騰騰煲蓋,那股香氣撲鼻而至,我先嘗粉糯鬆軟的芋頭,口感香滑、香味馥郁,還有令臘味煲添鮮香的臘肉、臘腸、冬菇!椒鹽 軟殼蟹~是酥炸、免剝殼,其實是連殼帶肉都可以吃,含有豐富的鈣、磷、鐵等,營養價值高又可口,送酒送飯兩佳宜,今晚我們選擇送飯。菜心炒牛肉~一道簡單家庭小菜,儘管菜心爽甜,牛肉嫩滑,但在家裏煑是吃不到店舖的「鑊氣」。
更多
晚飯在藍田「大壹燒鵝」,除了性價比高,交通也十分方便。
99 浏览
1 赞好
0 留言

1131 浏览
2 赞好
0 留言

1515 浏览
0 赞好
0 留言

2138 浏览
15 赞好
0 留言


芋頭臘味煲~最近天氣寒冷,暖笠笠芋頭臘味煲最啱食,當服務員一打開熱騰騰煲蓋,那股香氣撲鼻而至,我先嘗粉糯鬆軟的芋頭,口感香滑、香味馥郁,還有令臘味煲添鮮香的臘肉、臘腸、冬菇!
芋頭臘味煲
6 浏览
1 赞好
0 留言

芋頭臘味煲
5 浏览
1 赞好
0 留言

芋頭臘味煲
4 浏览
1 赞好
0 留言

芋頭臘味煲
3 浏览
1 赞好
0 留言

芋頭臘味煲
5 浏览
1 赞好
0 留言


椒鹽 軟殼蟹~是酥炸、免剝殼,其實是連殼帶肉都可以吃,含有豐富的鈣、磷、鐵等,營養價值高又可口,送酒送飯兩佳宜,今晚我們選擇送飯。
椒鹽 軟殼蟹
3 浏览
1 赞好
0 留言

椒鹽 軟殼蟹
3 浏览
1 赞好
0 留言

椒鹽 軟殼蟹
2 浏览
1 赞好
0 留言


菜心炒牛肉~一道簡單家庭小菜,儘管菜心爽甜,牛肉嫩滑,但在家裏煑是吃不到店舖的「鑊氣」。
菜心炒牛肉
4 浏览
2 赞好
0 留言

菜心炒牛肉
660 浏览
1 赞好
0 留言

菜心炒牛肉
16 浏览
1 赞好
0 留言
菜心炒牛肉
10 浏览
1 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-10
用餐途径
堂食
人均消费
$115 (晚餐)
推介美食
芋頭臘味煲
芋頭臘味煲
芋頭臘味煲
芋頭臘味煲
芋頭臘味煲
椒鹽 軟殼蟹
椒鹽 軟殼蟹
椒鹽 軟殼蟹
菜心炒牛肉
菜心炒牛肉
菜心炒牛肉
菜心炒牛肉
等级4
548
0
2024-01-05 448 浏览
呢排成日都食西餐🍴,轉下食中餐🥢依日約左舊朋友去藍田食lunch, 發現一餐鋪面幾乾淨既餐廳,我地兩個人order左炒飯、拼盤。份量都好夠食,好難食到咁好味嘅叉燒、鵝髀😘叉燒一啖一口🤤可以話溶化在口中,肉🥩質好林,周邊有少少🤏🏻脆口😍鵝髀皮薄厚肉一啲都唔肥膩👍🏻👍🏻👍🏻涼涼地叫咗個臘味粒炒飯🍚好夠鑊氣👍🏻好乾身🤤一啲都唔濕立立👏好足料😆再整多隻乳鴿🤤非常滿足🤭
更多
呢排成日都食西餐🍴,轉下食中餐🥢依日約左舊朋友去藍田食lunch, 發現一餐鋪面幾乾淨既餐廳,我地兩個人order左炒飯、拼盤。份量都好夠食,好難食到咁好味嘅叉燒、鵝髀😘叉燒一啖一口🤤可以話溶化在口中,肉🥩質好林,周邊有少少🤏🏻脆口😍鵝髀皮薄厚肉一啲都唔肥膩👍🏻👍🏻👍🏻涼涼地叫咗個臘味粒炒飯🍚好夠鑊氣👍🏻好乾身🤤一啲都唔濕立立👏好足料😆再整多隻乳鴿🤤非常滿足🤭
12 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
245
0
2023-12-26 436 浏览
跟同事工作完畢, 在藍田站A出口行四分鐘左右, 到這間主打燒鵝的餐廳,點了2人行滋味套餐,3餸及1湯,白飯及飲品。 餸菜大大碟,不用加一,不收茶芥, 抵食呀✌! 是日靚湯就是青紅蘿蔔豬展湯, 真材實料,滋潤足料靚湯, 熱辣辣,喝一口暖暖身先! 豉椒炒鵝腸即叫即炒,有著大排檔風味,鵝腸脆口吸收豉椒汁,非常惹味,配搭咸酸菜,青紅椒及洋葱,味道更豐富,配支啤酒,爽! 叉燒皇併玫瑰豉油雞燒味雙併,香噴噴厚肉的叉燒,入口鬆軟,多汁美味;豉油雞表皮油亮,雞肉香嫩,充滿醬油香,燒味配🍚食,真是一流喔! 西蘭花炒蝦仁這是一道簡簡單單,營養價值高菜式,西蘭花抗養化,而🦐大大隻,爽口彈牙,份量不少。 除套餐之外 ,還有散叫炒粉麵飯,煲仔菜,惹味小菜……,選擇多。
更多
跟同事工作完畢, 在藍田站A出口行四分鐘左右, 到這間主打燒鵝的餐廳,點了2人行滋味套餐,3餸及1湯,白飯及飲品。 餸菜大大碟,不用加一,不收茶芥, 抵食呀✌!

是日靚湯就是青紅蘿蔔豬展湯, 真材實料,滋潤足料靚湯, 熱辣辣,喝一口暖暖身先!

3 浏览
0 赞好
0 留言


豉椒炒鵝腸
即叫即炒,有著大排檔風味,鵝腸脆口吸收豉椒汁,非常惹味,配搭咸酸菜,青紅椒及洋葱,味道更豐富,配支啤酒,爽


10 浏览
0 赞好
0 留言


5 浏览
0 赞好
0 留言


叉燒皇併玫瑰豉油雞
燒味雙併,香噴噴厚肉的叉燒,入口鬆軟,多汁美味;豉油雞表皮油亮,雞肉香嫩,充滿醬油香,燒味配🍚食,真是一流喔!

3 浏览
0 赞好
0 留言


2 浏览
0 赞好
0 留言


1 浏览
0 赞好
0 留言


西蘭花炒蝦仁
這是一道簡簡單單,營養價值高菜式,西蘭花抗養化,而🦐大大隻,爽口彈牙,份量不少


1 浏览
0 赞好
0 留言


4 浏览
0 赞好
0 留言


除套餐之外 ,還有散叫炒粉麵飯,煲仔菜,惹味小菜……,選擇多


5 浏览
0 赞好
0 留言

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
257
0
2023-12-24 346 浏览
藍田是美食天堂,今天來到大壹燒鵝,終於可以久仰大名。很多客人在排隊等侯,就知道這間餐廳真的不簡單!燒鵝就當然不少得,味道確實令人滿足,最重要的是肉質鬆軟,整體不會太油膩。最令人驚喜就是芥末醬料。那種味道跟一般的芥末醬不一樣,看來是秘製醬汁。配上一碗瀨粉就是完美!脆炸BB鴿也是相當有份量,甜甜的醬料讓人感到回味無窮。菠蘿咕嚕蝦球是我的最愛,今天來到當然要好好品嚐。醬汁真的十分入味,絕不是輕描淡寫。蝦球的份量和也是令人十分滿足,絕對真材實料!這間地理位置便利的餐廳絕對十分推介。
更多
藍田是美食天堂,今天來到大壹燒鵝,終於可以久仰大名。很多客人在排隊等侯,就知道這間餐廳真的不簡單!

燒鵝就當然不少得,味道確實令人滿足,最重要的是肉質鬆軟,整體不會太油膩。最令人驚喜就是芥末醬料。那種味道跟一般的芥末醬不一樣,看來是秘製醬汁。配上一碗瀨粉就是完美!


脆炸BB鴿也是相當有份量,甜甜的醬料讓人感到回味無窮。

菠蘿咕嚕蝦球是我的最愛,今天來到當然要好好品嚐。醬汁真的十分入味,絕不是輕描淡寫。蝦球的份量和也是令人十分滿足,絕對真材實料!


這間地理位置便利的餐廳絕對十分推介。
5 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
191
0
2023-12-11 393 浏览
放工的那天,突然對燒味產生了強烈的渴望。於是便拉著好友去附近的一家茶餐廳吃一些家常便飯。進入餐廳,我被熟悉的氛圍和熱鬧的人群所包圍,馬上拿起餐牌,便決定了最齊全的二人餐。老火湯每人一碗老火湯,香氣陣陣彌漫開來,湯水濃郁而鮮美。每一口都讓我感受到溫暖和滿足,令人陶醉。大壹叉燒王及馳名香妃雞今天最想吃的便是這個,叉燒一口咬下去,肉質鮮嫩多汁,不會肥膩,香脆甜甜的外皮燒得剛剛好,內裡仍然保持著肉的鮮美。香妃雞的雞髀肉鮮嫰軟滑,每一口都帶著清香的香料味。藍田小炒王小炒王最講究的是鑊氣,鮮嫰的韮菜,咸咸香香的魷魚,蝦乾,銀魚乾,炸菜,還有一些腰果,獨特的烹飪風格,色香味俱全,惹味十足。啫啫滑雞煲滑嫩的雞肉和豬頸肉焗煮在一起,搭些醬汁,形成濃郁的啫啫滑雞煲,雞肉鮮味嫰滑,搭配白飯絕對令人回味無窮。凍檸茶最後不能少的一杯凍檸茶,一口清爽的,一個完美的收尾。
更多
放工的那天,突然對燒味產生了強烈的渴望。於是便拉著好友去附近的一家茶餐廳吃一些家常便飯。進入餐廳,我被熟悉的氛圍和熱鬧的人群所包圍,馬上拿起餐牌,便決定了最齊全的二人餐。
10 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言

老火湯
每人一碗老火湯,香氣陣陣彌漫開來,湯水濃郁而鮮美。每一口都讓我感受到溫暖和滿足,令人陶醉。
2 浏览
0 赞好
0 留言

大壹叉燒王及馳名香妃雞
今天最想吃的便是這個,叉燒一口咬下去,肉質鮮嫩多汁,不會肥膩,香脆甜甜的外皮燒得剛剛好,內裡仍然保持著肉的鮮美。香妃雞的雞髀肉鮮嫰軟滑,每一口都帶著清香的香料味。
4 浏览
0 赞好
0 留言

藍田小炒王
小炒王最講究的是鑊氣,鮮嫰的韮菜,咸咸香香的魷魚,蝦乾,銀魚乾,炸菜,還有一些腰果,獨特的烹飪風格,色香味俱全,惹味十足。
4 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言

啫啫滑雞煲
滑嫩的雞肉和豬頸肉焗煮在一起,搭些醬汁,形成濃郁的啫啫滑雞煲,雞肉鮮味嫰滑,搭配白飯絕對令人回味無窮。
3 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言

凍檸茶
最後不能少的一杯凍檸茶,一口清爽的,一個完美的收尾。
3 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
395
0
2023-11-18 507 浏览
今晚又得我地兩老食。好耐都冇去藍田大壹燒鵝食晚飯,所以今晚就去大壹燒鵝食晚。因為今日係星期四,有2人餐,三餸一湯$298。呢個餐只限平日星期一至四才有(公眾假期除外)。不過外賣就星期一至日都有。呢個餐實在超抵食。如果唔大食,講真四個人都食到。今晚只得我地兩個,所以食到好飽好飽。每人一盅湯,今日係節瓜豬骨湯原本想叫 叉燒,但已沽清。最後我地叫咗滑蛋炒蝦仁,正宗滑蛋,真係好滑,蝦仁大大粒。仲有沙律菜伴碟,賣相唔錯馳名紅酒燴牛尾,牛尾好淋,加埋洋蔥,西芹,小紅蘿蔔,蕃茄及薯仔一齊煮,非常入味。又可以攞汁撈飯。瑤柱海味雜菜煲, 材料豐富。好多瑤柱,冬菇,鮮魷,蝦干,粉絲,什菜。湯底清甜。
更多
今晚又得我地兩老食。好耐都冇去藍田大壹燒鵝食晚飯,所以今晚就去大壹燒鵝食晚。因為今日係星期四,有2人餐,三餸一湯$298。呢個餐只限平日星期一至四才有(公眾假期除外)。不過外賣就星期一至日都有。
呢個餐實在超抵食。如果唔大食,講真四個人都食到。今晚只得我地兩個,所以食到好飽好飽。
10 浏览
0 赞好
0 留言

16 浏览
0 赞好
0 留言
28 浏览
0 赞好
0 留言
每人一盅湯,今日係節瓜豬骨湯
原本想叫 叉燒,但已沽清。最後我地叫咗
滑蛋炒蝦仁,正宗滑蛋,真係好滑,蝦仁大大粒。仲有沙律菜伴碟,賣相唔錯
13 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
馳名紅酒燴牛尾,牛尾好淋,加埋洋蔥,西芹,小紅蘿蔔,蕃茄及薯仔一齊煮,非常入味。又可以攞汁撈飯。
7 浏览
0 赞好
0 留言

7 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
瑤柱海味雜菜煲, 材料豐富。好多瑤柱,冬菇,鮮魷,蝦干,粉絲,什菜。湯底清甜。
3 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言

6 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
320
0
2023-11-14 463 浏览
好耐未食過咁好味既叉燒🥰大壹燒鵝不嬲都係我飯堂😝(瘋狂時期可以一個星期食三次🤣)環境舒服 坐得舒服😗~皇牌叉燒🤩油脂均勻😙入口即溶😋真係勁推薦~ 連埋白飯一齊食勁滿足~咕嚕肉🤩👍好有鍋氣!啖啖肉份量勁多! 又係次次黎都一定會叫既餸😘~西蘭花炒蝦仁😙隻隻蝦都大大隻連埋西蘭花炒埋一齊好好味🥰絕對唔會有一陣青菜味🥹怕漏既朋友可以專攻呢樣😊😊~大壹炒飯粒粒分明,而且份量好多好好味,又有鑊氣,果然係佢哋招牌菜🥰值得一讚嘅係佢嘅每一個餸都非常豐富🤭🤭全部都新鮮好味道 😍😍
更多
好耐未食過咁好味既叉燒🥰
大壹燒鵝不嬲都係我飯堂😝(瘋狂時期可以一個星期食三次🤣)
15 浏览
0 赞好
0 留言

環境舒服 坐得舒服😗



12 浏览
0 赞好
0 留言

~皇牌叉燒🤩
油脂均勻😙入口即溶😋真係勁推薦~ 連埋白飯一齊食勁滿足


11 浏览
0 赞好
0 留言

~咕嚕肉🤩👍
好有鍋氣!啖啖肉份量勁多! 又係次次黎都一定會叫既餸😘



8 浏览
0 赞好
0 留言

~西蘭花炒蝦仁😙
隻隻蝦都大大隻連埋西蘭花炒埋一齊好好味🥰絕對唔會有一陣青菜味🥹怕漏既朋友可以專攻呢樣😊😊



14 浏览
0 赞好
0 留言

~大壹炒飯
粒粒分明,而且份量好多好好味,又有鑊氣,果然係佢哋招牌菜🥰




值得一讚嘅係佢嘅每一個餸都非常豐富🤭🤭全部都新鮮好味道 😍😍
15 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
1K
0
2023-11-02 372 浏览
👧🏻😋👅🍽✨藍田街坊飯堂🤗-大壹燒鵝🇭🇰 藍田啟田道51-67號啟田大廈地下1A, 2-4及6A號舖 🇭🇰-1️⃣ 餐廳絕對唔係普通燒味茶餐廳, 連小菜都有好多選擇, 除左地鋪有大量卡位, 上幾級樓梯仲有大圓枱, 岩晒一家大細黎食飯 1️⃣ 座落啟田邨同匯景花園中間, 平日7點左右已經全院滿座, 門口大排長龍, 好彩廚房出餐快手, 轉流都算快-🦪 酥炸生蠔 $188💯生蠔大大隻好厚肉, 炸粉薄身, 冇落好多調味料, 食落係蠔肉鮮甜味, 肉質非常肥美; 另可選薑蔥生蠔-🦆 燒鵝油雞雙拼飯 $68肥叉燒腩雙拼飯 $56✨門口玻璃掛晒擸擸令漲卜卜既燒味, 叫左兩個雙拼飯自製四拼😂 師傅刀功一流, 更欣賞佢每款燒味都有適合既醬料, 仲要係自家調配唔係來貨✨燒鵝油香十足; 油雞嫩滑無比; 肥叉蜜甜燶邊; 燒腩皮脆鹹香-🕊生炸BB鴿 $68💯見D燒味咁正都叫隻乳鴿過下癮, 咬落脆口多汁-🧋凍飮奶茶 跟餐 +$7✨茶底濃郁, 係港式正宗風味, 用碎冰夠凍!
更多
👧🏻😋👅🍽✨
藍田街坊飯堂🤗
-
大壹燒鵝
🇭🇰 藍田啟田道51-67號啟田大廈地下1A, 2-4及6A號舖 🇭🇰
8 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言

-
1️⃣ 餐廳絕對唔係普通燒味茶餐廳, 連小菜都有好多選擇, 除左地鋪有大量卡位, 上幾級樓梯仲有大圓枱, 岩晒一家大細黎食飯
1️⃣ 座落啟田邨同匯景花園中間, 平日7點左右已經全院滿座, 門口大排長龍, 好彩廚房出餐快手, 轉流都算快
31 浏览
0 赞好
0 留言

-
🦪
酥炸生蠔 $188
💯生蠔大大隻好厚肉, 炸粉薄身, 冇落好多調味料, 食落係蠔肉鮮甜味, 肉質非常肥美; 另可選薑蔥生蠔
8 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言

-
🦆
燒鵝油雞雙拼飯 $68
肥叉燒腩雙拼飯 $56
✨門口玻璃掛晒擸擸令漲卜卜既燒味, 叫左兩個雙拼飯自製四拼😂 師傅刀功一流, 更欣賞佢每款燒味都有適合既醬料, 仲要係自家調配唔係來貨
✨燒鵝油香十足; 油雞嫩滑無比; 肥叉蜜甜燶邊; 燒腩皮脆鹹香
8 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言

-
🕊
生炸BB鴿 $68
💯見D燒味咁正都叫隻乳鴿過下癮, 咬落脆口多汁
3 浏览
0 赞好
0 留言

-
🧋
凍飮奶茶 跟餐 +$7
✨茶底濃郁, 係港式正宗風味, 用碎冰夠凍!
0 浏览
0 赞好
0 留言
1340 浏览
10 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
656
0
2023-10-25 302 浏览
大壹燒鵝 kitchenone.gooselt主打自家燒製~燒味😙店內自設工場我當然要叫佢地招牌燒鵝同叉燒食下啦。叉燒、燒鵝飯配鹹蛋半隻 叉燒係我最愛😍半肥瘦叉燒~肥瘦均勻外皮燒得微燶香脆😜好香蜜汁味~唔錯燒鵝入口帶油香~鵝皮燒到皮脆有光澤好味道👅😋必點推介啊佢哋除咗主打嘅燒味之外晚市仲有不同嘅小菜、粉麵叫咗兩款小菜~即叫即整🔥上碟新鮮熱辣而且份量都好多‼️價錢相宜💰都幾抵食芥末牛柳粒 ~ 芥末醬食落帶甜味~唔會太辣配上肉質幼嫩🥩牛柳粒~幾juicy 椒鹽鮮魷 ~ 金黃嘅脆漿包裹住鮮魷入口口酥脆😙鮮魷夠彈牙仲叫左兩杯飲品~凍檸茶 & 凍奶茶 📍藍田啟田道51-67號啟田大廈地下1A, 2-4及6A號舖#foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #美食日記 #美食交流
更多
大壹燒鵝 kitchenone.gooselt
7 浏览
0 赞好
0 留言


主打自家燒製~燒味😙店內自設工場
我當然要叫佢地招牌燒鵝同叉燒食下啦

。叉燒、燒鵝飯配鹹蛋半隻
叉燒係我最愛😍半肥瘦叉燒~肥瘦均勻
外皮燒得微燶香脆😜好香蜜汁味~唔錯
8 浏览
0 赞好
0 留言

燒鵝入口帶油香~鵝皮燒到皮脆有光澤
好味道👅😋必點推介啊
6 浏览
0 赞好
0 留言


佢哋除咗主打嘅燒味之外
晚市仲有不同嘅小菜、粉麵
叫咗兩款小菜~即叫即整🔥上碟新鮮熱辣
而且份量都好多‼️價錢相宜💰都幾抵食
8 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言

芥末牛柳粒 ~
芥末醬食落帶甜味~唔會太辣
配上肉質幼嫩🥩牛柳粒~幾juicy
6 浏览
0 赞好
0 留言


椒鹽鮮魷 ~ 金黃嘅脆漿包裹住鮮魷
入口口酥脆😙鮮魷夠彈牙
9 浏览
0 赞好
0 留言


仲叫左兩杯飲品~凍檸茶 & 凍奶茶
2 浏览
0 赞好
0 留言


📍藍田啟田道51-67號啟田大廈地下1A, 2-4及6A號舖



#foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk
#美食日記 #美食交流
9 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
286
0
2023-09-26 321 浏览
隱世燒味店-位於藍田地鐵站A出口一出,行大概3分鐘就已經度,位置方便-餐廳裝修大方整潔,除咗燒味之外,亦都係有茶餐廳食物-餐廳有套餐選擇,一個湯+一個燒味加兩個餸,$298,性價比高-老火湯,十分足料完全沒有味精,係家嘅感覺。-招牌燒味就揀咗叉燒同豉油雞雙拼,叉燒非常之香,半肥瘦拼埋一齊,一啖咬落去,實屬幸福嘅感覺。豉油雞亦都滷得非常入味,味道唔會過咸,恰到好處。-蝦仁炒西蘭花,蝦仁爽脆彈牙,西蘭花滲透住蝦仁嘅鮮味,新鮮爽脆。-薯仔牛柳粒,薯仔經過油泡,配上蜜糖,牛柳烹調唔會太熟,亦都配上黑椒同蜜糖,將個味道提升。
更多
隱世燒味店
-位於藍田地鐵站A出口一出,行大概3分鐘就已經度,位置方便
-餐廳裝修大方整潔,除咗燒味之外,亦都係有茶餐廳食物
-餐廳有套餐選擇,一個湯+一個燒味加兩個餸,$298,性價比高
-老火湯,十分足料完全沒有味精,係家嘅感覺。
-招牌燒味就揀咗叉燒同豉油雞雙拼,叉燒非常之香,半肥瘦拼埋一齊,一啖咬落去,實屬幸福嘅感覺。豉油雞亦都滷得非常入味,味道唔會過咸,恰到好處。
-蝦仁炒西蘭花,蝦仁爽脆彈牙,西蘭花滲透住蝦仁嘅鮮味,新鮮爽脆。
-薯仔牛柳粒,薯仔經過油泡,配上蜜糖,牛柳烹調唔會太熟,亦都配上黑椒同蜜糖,將個味道提升。
12 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-20
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
108
0
2023-09-18 280 浏览
今日要去藍田開工,食lunch見到呢間餐廳門口d燒味好吸引就同同事入去試下😋1️⃣大壹燒鵝河粉燒鵝肉質好嫩滑,鵝皮好薄,唔會連住好大舊肥膏,河粉係偏爽口,唔會痴埋一pat,湯底香濃但唔會好咸,配埋辣椒油超正👍🏻👍🏻2️⃣油雞叉燒瀨粉叉燒真係超好食,外皮燒到少少燶,咬落口好香之餘個表皮d糖係會痴牙😍😍😍,然後肉質係肥瘦相間,咬兩下就好似係口到溶左禁,係我暫時食過最好味ge 叉燒💗💗💗油雞d肉都好嫩滑👍🏻3️⃣貴妃雞叉燒瀨粉貴妃雞皮夠薄,唔會好多肥膏,雞肉🐓嫩滑,蔥油應該係自己整,d蔥好大粒,唔會好咸,配埋雞一齊食好正😋瀨粉彈牙,浸左一陣都唔會變淋,好好味😋呢到所有熱飲都用黑白牛杯,雖然檸茶茶底有d苦,但真係好鍾意隻杯,好靚😍總結:以lunch來講,$60來蚊食到燒味已經算抵,仲要禁高質真係好難得,下次會再去藍田一定會再幫襯👍🏻
更多
今日要去藍田開工,食lunch見到呢間餐廳門口d燒味好吸引就同同事入去試下😋


1️⃣大壹燒鵝河粉
大壹燒鵝河粉
$63
6 浏览
0 赞好
0 留言

燒鵝肉質好嫩滑,鵝皮好薄,唔會連住好大舊肥膏,河粉係偏爽口,唔會痴埋一pat,湯底香濃但唔會好咸,配埋辣椒油超正👍🏻👍🏻


2️⃣油雞叉燒瀨粉
油雞叉燒瀨粉
$56
8 浏览
0 赞好
0 留言

叉燒真係超好食,外皮燒到少少燶,咬落口好香之餘個表皮d糖係會痴牙😍😍😍,然後肉質係肥瘦相間,咬兩下就好似係口到溶左禁,係我暫時食過最好味ge 叉燒💗💗💗
油雞d肉都好嫩滑👍🏻


3️⃣貴妃雞叉燒瀨粉
貴妃雞叉燒瀨粉
$56
6 浏览
0 赞好
0 留言

貴妃雞皮夠薄,唔會好多肥膏,雞肉🐓嫩滑,蔥油應該係自己整,d蔥好大粒,唔會好咸,配埋雞一齊食好正😋
瀨粉彈牙,浸左一陣都唔會變淋,好好味😋


4 浏览
0 赞好
0 留言

呢到所有熱飲都用黑白牛杯,雖然檸茶茶底有d苦,但真係好鍾意隻杯,好靚😍


總結:
以lunch來講,$60來蚊食到燒味已經算抵,仲要禁高質真係好難得,下次會再去藍田一定會再幫襯👍🏻
13 浏览
0 赞好
0 留言
1436 浏览
7 赞好
0 留言
1588 浏览
24 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-18
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
大壹燒鵝河粉
$ 63
油雞叉燒瀨粉
$ 56
貴妃雞叉燒瀨粉
$ 56
  • 叉燒
等级4
226
0
2023-09-17 202 浏览
每次做嘢行過,都忍唔住要入去食個咖喱飯。呢間茶餐廳,乾淨企理又光猛,無論普通卡定卡位仲有軟墊,要食過高質素快飯必選之地。咖喱牛腩飯個餐熱辣辣送上枱,咖喱香氣四溢,牛腩炆得超淋,加埋薯仔、洋蔥、青椒等配菜,送飯一流,食完成個人好滿足!
更多
每次做嘢行過,
都忍唔住要入去食個咖喱飯。
呢間茶餐廳,乾淨企理又光猛,
無論普通卡定卡位仲有軟墊,
要食過高質素快飯必選之地。

咖喱牛腩飯
個餐熱辣辣送上枱,
咖喱香氣四溢,
牛腩炆得超淋,
加埋薯仔、洋蔥、青椒等配菜,
送飯一流,食完成個人好滿足!
咖喱牛腩飯
16 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
咖喱牛腩飯
等级4
343
0
2023-09-02 271 浏览
今晚同屋企人去行下街順便食埋晚飯,嚟到藍田地鐵站附近的大壹燒鵝。晚餐時間有晚市套餐,三餸一湯跟白飯二碗都只係$298,平過自己買餸煮飯,好抵食!一落完單,兩碗老火湯已經送上,湯好足料,有滿滿的青紅蘿蔔和豬肉等材料。椒鹽鮮魷,新鮮炸上送上枱時仲熱辣辣,魷魚炸到好酥脆,魷魚質感完全唔鞋口,配上椒鹽更惹味!燒汁薯仔牛柳粒擁有濃郁的燒汁味道,,炒得好有鑊氣,三色椒爽口,薯仔微甜,口感豐富,而且份量多性價比高!金銀蛋浸時菜,時菜揀了菜心,菜心新鮮配上上湯味道不錯!套餐可以優惠價加配飲品,而且份量多十份足料!
更多
今晚同屋企人去行下街順便食埋晚飯,嚟到藍田地鐵站附近的大壹燒鵝。晚餐時間有晚市套餐,三餸一湯跟白飯二碗都只係$298,平過自己買餸煮飯,好抵食!

一落完單,兩碗老火湯已經送上,湯好足料,有滿滿的青紅蘿蔔和豬肉等材料。

椒鹽鮮魷,新鮮炸上送上枱時仲熱辣辣,魷魚炸到好酥脆,魷魚質感完全唔鞋口,配上椒鹽更惹味!

燒汁薯仔牛柳粒擁有濃郁的燒汁味道,,炒得好有鑊氣,三色椒爽口,薯仔微甜,口感豐富,而且份量多性價比高!

金銀蛋浸時菜,時菜揀了菜心,菜心新鮮
配上上湯味道不錯!

套餐可以優惠價加配飲品,而且份量多十份足料!
4 浏览
1 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
22 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食