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2024-03-27
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大尚宮 (荔枝角)📍荔枝角青山道479-491號香港工業中心C座地庫C1B-5號舖大尚宮位於較為隱蔽的荔枝角青山道479-491號香港工業中心C座地庫的C1B-5號舖,這家韓國料理的人氣卻毫不遜色,成為了當地不少美食愛好者的心頭好。走進餐廳,你會立刻被濃濃的韓式風情所吸引,從裝潢到擺盤,每一處細節都透露出韓國的傳統與現代交織的美感。提到餐點,大尚宮的石鍋飯(豬頸肉)是一道必試的佳肴。石鍋飯的精髓在於那層脆脆的飯底和滿滿的食材層次感,而大尚宮在這方面做得非常出色。選用的豬頸肉質地軟嫩且富有彈性,經過恰到好處的烹煮後,肉汁豐富,與熱騰騰的米飯混合,每一口都是滿足感的爆發。配料的選擇和調味也都恰到好處,使整道菜肴的口味層次豐富,既能品嚐到豬頸肉的鮮美,又能感受到石鍋飯特有的香氣和口感,是一道集視覺和味覺於一體的精品美食。而夏日裡,提供的解茶則是解渴的最佳選擇。這款茶飲不僅清涼解渴,其獨特的香氣和味道更是讓人回味無窮。餐廳精心選擇的茶葉,搭配上特制的甜度,無論是用餐時的搭配飲品,還是炎炎夏日的清涼飲品,都能讓人感受到一絲絲的涼意和舒適。
📍荔枝角青山道479-491號香港工業中心C座地庫C1B-5號舖
大尚宮位於較為隱蔽的荔枝角青山道479-491號香港工業中心C座地庫的C1B-5號舖,這家韓國料理的人氣卻毫不遜色,成為了當地不少美食愛好者的心頭好。走進餐廳,你會立刻被濃濃的韓式風情所吸引,從裝潢到擺盤,每一處細節都透露出韓國的傳統與現代交織的美感。
提到餐點,大尚宮的石鍋飯(豬頸肉)是一道必試的佳肴。石鍋飯的精髓在於那層脆脆的飯底和滿滿的食材層次感,而大尚宮在這方面做得非常出色。選用的豬頸肉質地軟嫩且富有彈性,經過恰到好處的烹煮後,肉汁豐富,與熱騰騰的米飯混合,每一口都是滿足感的爆發。配料的選擇和調味也都恰到好處,使整道菜肴的口味層次豐富,既能品嚐到豬頸肉的鮮美,又能感受到石鍋飯特有的香氣和口感,是一道集視覺和味覺於一體的精品美食。
而夏日裡,提供的解茶則是解渴的最佳選擇。這款茶飲不僅清涼解渴,其獨特的香氣和味道更是讓人回味無窮。餐廳精心選擇的茶葉,搭配上特制的甜度,無論是用餐時的搭配飲品,還是炎炎夏日的清涼飲品,都能讓人感受到一絲絲的涼意和舒適。
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