大山日本料理

营业中

休息中

食過兩次，第一次4月尾去食過晚餐，座位闊落，兩個人叫左一盤刺身，雞軟骨，卷物，幾款壽司。第二次試午餐，兩個人一人一個丼，帶子＆海鮮丼，有味噌湯，沙律同一個泡芙。個湯有驚喜，有三文魚煲架😱又唔會死咸，好足料！呢間食肆用料新鮮，價錢又唔貴，又坐得舒服，重點係唔會趕你走😂👍

樓上鋪一般較難揾, 走在行人路上好容易會MISS入口, 這家餐館入口在紅豆冰室的旁邊, 升降機直上二樓, 要注意升降機空間細, 僅容6人左右, 人多可能要分開兩轉。餐廰每天有一款食品做特惠推廣,  千萬不要錯過, 我們當天特價是鯛魚及三文魚刺身, 肉質鮮嫰, 口感極佳。火炙壽司每件只是$8, 也有多款選擇, 我們點了十多件, 極之抵食。一客炸蝦天婦羅共有四件, 蝦夠新鮮彈牙, 天婦羅粉漿比例適中, 炸後夠鬆脆。 另外, 我們每個人再點了一客自己食用的飯面作飽肚用, 我點了鰻魚炒飯, 但味道令我失望。首先, 炒飯首要條件是要炒得夠乾身, 珍珠米飯本身較濕身軟腍, 如何把它炒乾身是廚師功力。鰻魚的份量太少, 切得又薄, 整碟炒飯只吃到鼓油味。 

約左fd 喺附近行街，諗住是但搵間餐廳食飯，但fd又想食日本野，唯有網上睇下附近有咩日本餐廳，咁岩樓上就有一間就入左去。食完我地都覺得呢餐都幾好食，有驚喜！環境幾有日本風，最緊要係乾淨企理，仲要店員服務態度非常好，介紹我地有乜好食。因為唔係好餓，我地散叫小食為主，炸雞好嫩滑香脆，加埋多蔥沙律醬，正！鰻魚炒飯唔會太咸，有大舊鰻魚粒。啲珍珠飯粒粒分明。海鮮沙律都唔錯，想食吓魚生，又想食吓蔬菜之選。呢個月見雞肉串係店員推介，好好食！同我喺日本食一樣味。將雞蛋同醬油先打散，再將雞肉串點呢個雞蛋汁，堅正！日本旅行回憶返哂黎。今次我地兩個都唔係好肚餓就冇叫好多野，隔離枱叫左鐵板牛排，睇落好正，下次會想試下

與朋友晚餐，想食日本茶又唔想太heavy，見好評幾多，就黎呢度試試平日差唔多7點到，餐廳唔算太多人，餐廳地方闊落，坐位都坐得舒適，侍應都好有禮貌，主動推介有啲咩菜式啱我哋，感覺幾好，都見到有幾枱人數多既客，相信人多聚會都適合👍整體來講，食物質素都唔錯，主要係食左熱食，冷盤同壽司睇隔籬枱都好似幾好食，上菜好快，唔使點等。兩個女仔唔太餓，只係叫左幾款食物，沙律同串燒都ok, 份量岩岩好唔怕浪費食物。下次有機會可以試埋店員推介既牛柳粒😆

大山日本料理 旺角西洋菜南街2W-2X號2樓一入去餐廳 一定會聽到用日文同你講歡迎光臨旺角鬧市中既一間富有和風味道 餐廳簡潔、清淡和天然味道，講究調味的平衡和色彩的搭配，營造出一種優雅食慾體驗地方夠大 迎合唔同需要 長枱長吧任君選擇加州卷口感豐富，色彩繽紛 沙律醬必不可少 卷物當中最老少咸宜和風蟹籽海膽炒飯口感鮮美，風味獨特 因為 廚師想凸顯出海膽鮮味，所以味道會淡少少按個人喜好加入適量的鹽和胡椒調味照燒雞扒在烤盤上烤至金黃色，再淋上照燒醬，裝飾一些芝麻雞扒雖是主角 但照燒醬既甜味才是精華所在

放工約朋友撐枱腳，揀左兆萬對面嘅日本料理。餐廳從裝潢到味道都不馬虎，掛滿燈籠、旗幟同風鈴，就有如身在日本🇯🇵菜單選項很多，壽司刺身、丼飯、燒物任君選擇～刺身拼盤（松）💰248拼盤包括赤蝦（2隻）、吞拿魚（3片）、三文魚腩（3片）、油甘魚（3片）、海膽（半板）。刺身新鮮沒有魚腥味，加上入口即化～ 海膽相當鮮甜😋😋 果然無嗌錯hehe和風炸雞💰58呢個我好中意🤣 岩岩炸起熱辣辣，皮脆又唔油膩，肉質好嫩滑！有埋沙律醬更加好味🤤雜錦天婦羅💰68外面只用了薄薄一層麵衣，所以唔會好油。沾上天婦羅醬汁另一種層次。月見免治雞肉棒串💰38食落口感豐富，雞肉軟綿又可以食到粒粒雞軟骨。點埋日本生蛋黃更加順滑🫢A5和牛串燒💰58和牛燒到好靚好香，肉質嫩滑有彈性，入口十分juicy。蟹籽海膽炒飯💰128將蟹籽同海膽平均撈勻，令每一啖都食到2者嘅鮮味，炒飯粒粒分明，好惹味好滿足🤤另外值得一提嘅係店員好友善，會推介菜式比我地😆

天氣咁熱唔想食熱嘢，食啲生冷嘢舒服下🤣呢間餐廳好有日本風味，好多日本style嘅佈置，地方闊落坐得都幾舒服。食物選擇都幾多，如果7:15pm前落單仲可以有85折，計番條數都真係幾抵，早啲食飯可以賺盡優惠😝我地2個叫左5樣嘢，先有和風炸雞，新鮮炸好上枱，食到好滋味😋之後特別要讚嘅係雜錦天婦羅，有炸蝦啦南瓜啦茄子等等。再之後點左刺身拼盤（松），有油甘魚、三文魚腩、吞拿魚、赤蝦、海膽，好新鮮同好肥美。熱食就叫左免治雞肉棒串，幾特別點生雞蛋汁。同埋有A5和牛串燒，燒得岩岩好，油脂爆口好香牛肉味。最後就係蟹子海膽炒飯，睇個樣已經好吸引，啲米飯好分明，啖啖都食到海膽味，食到好滿足😋😋😋可以再幫襯嘅餐廳：）

今日想同大家介紹一間喺旺角附近的性價比高的日本餐廳👍👍一間餐廳食物選擇好多，有壽司類，燒物，仲有串燒等等，要咩有咩，好新鮮，全部都係好高質素，而且性價比高，每天份量好多，但係價錢經濟實惠，嚮旺角真係堅少有少啊，所以依家係唯獨一間日本嘢我覺得好值得去嘅餐廳，頭先今日叫咗一個鰻魚炒飯，真係有驚喜呀，全部好有鑊氣，食飯超級有鰻魚味道，仲有佢哋嘅刺身都好好食，有帶子三文魚刺身，全部都係肥大肉厚，而且碗碟都好靚，而且擺設好精緻，所以好開胃，同埋呢度嘅侍應生好親切咁，真係好開心呀，而且在私人空間好多，呢度嘅空間好大，所以好適合一家大細或者啲朋友嚟傾偈聚會啊，而且都方便啦，可達到好高，喺旺角市區一間餐廳，所以呢一間餐廳真係好食得來啊

今日好開心同我屋企人去咗旺角嘅一間餐廳食飯，呢一間餐廳第一次去，真係好高質素，食咗一次，一定要介紹俾朋友食啊，首先呢一間餐廳位置與旺角站一行兩至3分鐘，西洋菜街附近就會搵到，非常方便，好啱一家大細，或者朋友嚟聚會，一間餐廳食物嘅選擇好多，質素好過，我哋叫咗一個鰻魚炒飯，有鑊氣，好新鮮，全部即嘅即整，而且佢哋嘅壽司都係頂呱呱，我哋仲叫咗個牛油果軟殼蟹壽司，仲有鰻魚壽司，三文魚壽司，全部都好好食呀，我仲有佢哋個壽喜燒，全部啲牛都好靚，仲有個豆腐沙律，好新鮮，每碟都好多，仲有佢哋嘅價錢都好堅姐實惠，可以叫好大碟，好好食呀，而且佢哋嘅全部師傅都好好笑容，全部都會好主動服務客人，好體貼，所以呢度有賓至如歸的感覺，如果住旺角附近嘅朋友，一定要嚟啊

今日同朋友出街，途經旺角時，抬起頭見到大山日本料理招牌，當然仲有米線舖，仲有冰室，咁由於呢排米線食得唔少，就想簡簡單單食個日本嘢吧。搭𨋢上到二樓，就見到間餐廳好熱鬧，真係好多人，剩返一兩個位咋，好似特登為我哋準備㗎，咁就唔使客氣啦。本來想點赤貝刺身嘅，可惜已賣晒，退而求之點咗個58蚊嘅 “甜蝦刺身” ，都非常之唔錯，D蝦比想像中大隻，有4隻，好鮮甜，性價比極高；想食海膽，於是點咗兩件“海膽軍艦” ，44蚊，新鮮唔腥，抵食。話咗簡簡單單食個日本餐，於是嗌呢個78蚊嘅“三文魚飯” ，D三文魚唔同平時食嘅係薄切，有D不起眼，但食落係feel到佢嘅新鮮，呢個有湯跟嘅，唔同平時啲麵豉湯，只有簡單材料，呢個係三文魚嘅麵豉湯，有好多三文魚喺湯裡面，極之豐富有驚喜；搞到“蒲燒鰻魚飯” 上檯時問個待應呢個有冇湯跟🤣🤣雖然答案係冇，但係鰻魚豐富嘅油脂同埋鬆化，都令到我哋食得好開心😋😋

🌟🌟今日喺西洋菜街行街，行到有啲肚餓，就去咗朋友介紹有居酒屋佈置的大山日本料理。🌟🌟而家潮流興用QR code📲落單，呢度都唔例外，食物超級多種類，上菜速度亦非常之快，而值得一讚係侍應殷勤招呼客人，會推介下店的招牌菜。🌟🌟特盛海鮮丼，用料新鮮，魚生厚切🌟🌟雞扒烏冬，雞扒皮燒得香，皮脆肉嫩滑，烏冬彈牙煙靭，仲有一隻溫泉蛋，平時其他食店只有半隻。🌟🌟蟹籽軍艦、熟蝦壽司，用料不錯👍🏻🌟🌟巨峰乳酸梳打、凍宇治抹茶鮮奶巨峰乳酸梳打甜度適中，入口清新。宇治抹茶鮮奶，抹茶味夠濃郁。🌟🌟這裏的食物、環境和招呼真不錯，環境闊落，交通又方便，播放柔和的日本歌，絕對係同朋友聚會的好地方。

這間日本居酒屋，都幾受歡迎。我是平日夜晚7點15分去到餐廳，已經得返兩張枱。我哋一坐低就叫咗一個海鮮沙律。沙律裏面除咗菜，就有好多唔同品種嘅魚生。個人認為沙律醬同個沙律唔係太襯，所以不太推薦這道菜。另外，亦都叫左三文魚刺身10件，佢做緊優惠，味道就同一般食到嘅差不多。壽司方面，有好多選擇。我哋唔知揀乜好，所以叫咗一個牛油果軟殼蟹卷。牛油果好滑，好襯軟殼蟹！最值得推介的就係牛肉壽喜燒同炸雞。壽喜燒好抵食，只係$58。份量合理，除了牛肉之外，配料有豆腐、娃娃菜、冬菇同小棠菜，壽喜燒個湯底仲好好飲，我忍唔住飲咗好多啖。炸雞好脆，裏面亦保留左肉汁！

嚟到旺角行街突然好想食日本嘢見依間日本餐廳裝修幾特別 好有日本風🇯🇵就揀咗佢啦😆一坐低 店員已經比左兩杯綠茶我地👍🏻兩個人叫咗四款野食⭐️三文魚刺身 $48厚度十足食落好有口感👍🏻肉同油脂分佈鮮明平均😁嘩嚇死⭐️蟹籽海膽炒飯 $128唔係誇張d飯粒粒分明每粒飯都沾到醬油仲有炒飯該有既鑊氣👏🏻海膽味夠出蟹籽同海膽味道好夾😙⭐️豚肉生薑燒 $58薑汁足料夠薑味仲有d 薑絲豚肉可口🤤沙律菜有驚喜 難得地係翠綠同爽口夠新鮮😍⭐️香草燒雞翼 $32燒得香之餘又保留到肉汁仲要香草味特出😉食下串燒過下口癮係正😊⭐️整體黎講食物質素唔錯餐廳店員都好好🤩唔會趕人走好啱同朋友黎happy dinner😙慢慢吹水

價廉物美的大山日本料理，日式裝橫，午市或晚市時間都有精選小食優惠，單點主食也非常抵食，叫了魚生角切飯同日式咖喱豬扒飯均送味增湯，味增湯內有二大塊魚塊，有骨但入味。二款主食質素對得上價錢。不得不讚下圓筒魷魚，大條厚身有燒烤味，仲要有好大條的魷魚蘇🦑，岩哂我這個喜歡有咬口的魷魚蘇人☺️連鎖餐廳的價錢，日系的環境氣氛，可以休閒聊天的場所，值得考慮。

大家有冇試過喺旺角揾一間性價比極高嘅日本料理？唔使再四處搵啦，今次就為大家介紹一間位於旺角樓上舖嘅大山日本料理三文魚海膽飯呢度既魚生飯嘅賣點就係師傅嘅刀功平整無缺口，令到口感更為細緻海膽鮮味濃郁，同三文魚完美咁結合而佢哋嘅米飯亦煮得恰到好處，夠彈性，一啖飯一啖魚生，簡直係絕配三式魚生飯包括三文魚、油甘魚同吞拿魚同樣地各款魚生每一片都口感非常滑嫩三款魚生各有特色，三文魚肉質緊實、油甘魚口感豐滿、吞拿魚則鮮嫩多汁三款魚生搭配得非常和諧，味道絕對令人滿意照燒魷魚筒呢道菜令人驚喜嘅係佢嘅芝麻同燒汁味道。魷魚筒燒得非常入味，表面金黃香脆，而且帶有濃郁嘅燒汁同芝麻味照燒汁同芝麻完美地融合喺一起，令呢道菜嘅味道更加豐富大山日本料理喺旺角樓上舖真係一間性價比極高嘅日本料理餐廳無論係魚生飯嘅絕佳刀功，定係照燒魷魚筒濃郁嘅味道，都係絕對係同區搵唔到下次喺旺角揾食嘅時候，記得要去試試呢間餐廳啊！