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星期一至日
15:00 - 00:00
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系当代刨冰大热嘅年代 我相信仲有我呢批「守旧人」钟意食传统糖水 虽然都钟意芋圆 牛奶冰等 但有时简单嘅炖奶 芝麻糊「单调」嘅口味都可以比人温暖 团聚嘅感觉呢间系我个人认为超越左澳牛同义顺 系全港最好食嘅一间炖奶（前面举例嘅对我来讲太湿太甜） 🥛大良炖鲜奶（冷/热）💰22睇得美食节目多 我特别钟意可以立定个匙羹系上面嘅顺德炖奶 呢个系未有禁塑令嘅时候我成日会将个胶匙羹栋系上面 真系屹立不倒！内里绵滑嘅口感入口即融 冇腥气都唔会有过量嘅甜味 净系得纯正嘅奶味系舌尖 每次都encall🍳冰花炖鸡蛋-热💰20甜嘅炖蛋我系呢间先第一次食 其他坊间嘅糖水舖有炖奶但就唔会有呢个 相比炖奶有时我更想食下有味D嘅蛋 表面都系比较立身 入面反而好似炖奶咁非常滑嫩 但系成个蛋又唔会好似其他糖水舖咁有水或著太稀 对我来讲就系更有蛋香味嘅炖奶口感！好少有咁纯正同埋卖开呢D传统但有足够好味嘅糖水舖 希望呢间keep住好生意等我可以成日去帮衬！📌 大良鸿辉记 (荃湾)荃湾川龙街8号地舖
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同朋友三个人叫咗一碗芝麻糊、一碗合桃糊以及一碗两沟芝麻合桃糊，话呢间在荃湾好多年，招牌甜品系食糊，点知招牌甜品真系好唔掂，从来都未食过咁难食既糊！个样同平时食果啲糊差唔多，但一食就知道中晒伏，质地就好似系个D超市三合一芝麻粉，无论芝麻糊同合桃糊都系好甜，净系得甜味，完全冇芝麻同合桃味，个feel 好似加左好多水再加左超多糖，甜到飞起，我个朋友话甜到食两啖已经唔想食。仲要售价23元正？我自己用三合一芝麻粉沟出嚟应该仲好食过佢，仲可以沟几碗。一碗芝麻糊系咁都算，连合桃糊都一模一样，真系一言难尽…..！三个人都食唔落，食左一半都冇就埋单走人。真系未食过咁难食嘅糖水。
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香港中式传统糖水铺买少见少，呢间老字号，款式多而且🏅性价比高，大部份糖水都系卖二十零蚊👏👏经常都会大见人龙🍽招牌桑寄生莲子蛋茶($24)-而家唔系好多地方仲有得食，🍵保留番传统嘅滋味，将啲蛋压烂换日糖水食，增加口感，好怀念嘅滋味🥰🍽喳喳双拼芋圆($35)-嫲嫲煮嘅味道，非常足料，加埋台湾直送嘅芋圆，qq口感，好饱🍬店主仲推出健康糖水💪，双圆藜麦紫米露 ($32)， 下次一定要试吓😋
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今晚食饱饭，突然之间想食甜品，咁我就去咗小时候经常去既鸿辉记甜品店，怀念一下以前嘅生活。呢间系一家老店，我都唔知几时开。每次嚟食都要排队，店员态度就一般般，不过甜品就非常好食非常推介椰汁紫米露，椰香足够，甜度适中。还有芝麻糊，非常幼滑，食得出很浓的芝麻味👀。
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📌荃湾今时今日，老店食一间少一间今次平民食堂黎到荃湾「食糖水」，小店位于荃湾川龙街，主打传统中式糖水，据讲开业至今已有廿几年历史，绝对称得上系老字号 一 大良鸿辉记🖤招牌芝麻糊 $23 + 芝麻汤丸 + $8平价得黎，芝麻糊香浓幼滑，汤丸软糯😋👍🏻📍大良鸿辉记地址：荃湾川龙街8号地舖#荃湾 #大良鸿辉记 #汤丸 #糖水 #老字号 #糖水铺 #鸿辉记 #撑小店 #芝麻糊 #平民食堂 #平民美食 #自费食评 #中式糖水 #芝麻汤丸 #荃湾美食 #良心小店💛 #荃湾食咩好 #星星带你食 #星星和你食#foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk
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