大門橫丁串燒手打烏龍麵店 (已結業)

晚上都頗多人的. 和豬兒仔一起等位都忘了我那個拉麵叫咩...又有豬軟骨, 又有叉燒, 又有番茄.是番茄濃湯豬兒仔的則是有點辣辣的湯底, 但只有叉燒.日式叉燒, 這家算是挺不錯, 外邊是林林黏黏的豬軟骨亦可媲美味千的, 真的是軟的.芝士年糕好廢, 2個圓型球體, 但內裏餡料不多下次絕不叫.拉麵都有溏心蛋, 真正!我的有整個, 小豬兒則半個, 但我又給她咬一口呀!p.s. 吧桌對住廚房, 好處: 有氣紛, 壞處: 太忙碌但, $50-$60 也挺不算的啊!下次午餐帶小豬兒仔去

即叫即整，雞皮經爐燒後，雞皮變得薄而沒有多餘的脂肪，加上日式醬油，口感正！愛好鮮茄湯底的朋友，萬勿錯過！湯底帶著濃烈豐富的鮮茄味，足料！正！加上半隻的糖心蛋~~

星期日晚上九點黎到, 因為拎住好多野, 所以唔想坐吧枱, 咁就要等位...等左大約10分鐘, 終於有人埋單, 我地三個坐係門口附近店子好細好迫, 行去女廁條路好滑...我地點左炸蠔, 煎餃子, 燒牛舌, 地獄牛肉手打烏冬, 蕃茄雞柳烏冬, 豬骨湯叉燒烏冬炸蠔: 有五舊, 炸得夠煎餃子: OK, 唔覺得特別, 外面唔夠脆, 裡面唔夠香口, 唔夠熱燒牛舌: 一串$22, 真係唔值. 牛舌薄又細, 味道未試真, 就已經消化地獄牛肉手打烏冬, 跟溏心旦半隻: 朋友都話呢個湯好辣, 但我覺得味道唔算辣, 幾香口.牛肉好淋, 唔黏牙, 烏冬算係不錯蕃茄湯雞柳烏冬, 跟溏心旦半隻: 蕃茄湯好好飲, 好濃o既蕃茄味, 而且杰杰地, 唔會好水, 好醒胃 豬骨湯叉燒烏冬, 跟溏心旦一隻: 豬骨湯好濃, 好好味, 溏心旦一般, 無咩旦味, 只係出名在溏心埋單大約$270, 非常抵食

We had 3 udons, and one udon with cheese.The udon noodle itself is not particularly good. Not bad, but not great. It may or may not be hand made as they claim.The soup for the udon is probably the worst part. It is a very salty base, and tastes like it is packed with MSG. It tastes very similar to the soup you get in instant noodles. Pork bone should should be thick, hearty, and umami. This stuff was just slick, greasy, and salty. Horrible.The cheese sauce didn't taste like cheese AT ALL. It was

朋友想吃日本的東西，於是我在這裡找到了這家店，發現挺多人給予好評，所以就決定去光顧~去到的時候在門外等了幾分鐘才有位.我們是坐吧台那邊的，可以看到廚師煮東西.朋友點了 秘製雞柳蕃茄湯手打烏冬，話説我以為雞柳是炸的，所以沒點這個..傻了T_____T我點了 極上牛肉蕃茄湯手打烏冬（應該沒有記錯名字吧）.我們吃的是午餐的套餐.這個就是我吃的那個烏冬啦~其實沒有那麼多荷蘭豆的..因為朋友不吃,,,所以全都給我啦..牛肉沉底了呀..蕃茄也沉底了呀...所以看不見.. 牛肉很好吃~!! 讃哦~蕃茄湯底很好喝~ 酸酸甜甜的~烏冬很「煙韌彈牙」~分量夠~吃完很滿足

這是不錯的店。我不太喜歡蕃茄但無奈這家似乎所有食物也加上蕃茄。向愛蕃茄人仕推薦。是日與友人點了炸雞芝士冷烏冬及咖哩牛肉烏冬。有開放式的廚房看著廚師煮吃是不錯的，有日本店的風味，而且油煙不算強。烏冬就不懂吃哪才是好吃，但這家也不錯，彈牙少黏口。用料也很足，30多40是合理的價錢。但似乎午餐外的料理都是異常地高。

之前睇過openrice知呢道有水準 所以一試下大雨天 店內唔多人叫了 蕃茄牛肉烏冬將烏冬放進口 的確彈牙 又夠熱騰騰 頗佳蕃茄牛肉都可以 若說好好食嗎 又唔係最後發覺點貴了 實不應來試為慳錢 只好叫杯綠茶 沒特別 一般雖然論水準 這店係有點但坦白唔算非常好食 你店可能來料好貴或有用大量人手預備 但如果食一個下午茶係要$4x 就完全唔係下面有人講 好吃經濟的udon

睇到咁多食友去試呢間嘢,，今晚都走去試一試, 點知真係有d失望。 叫咗個沙爹肥牛烏冬-- 烏冬以為好彈牙， 原來都係般， 又唔係好軟， 又唔係好彈...(我自己煮仲好過佢)。湯底ｄ沙爹好似食緊一人一碢咁（尤其是個碢）好似係到打緊邊爐咁，　個湯就啱打邊爐多ｄ....我女友就覺得蟹鳥冬就ok，　因為隻蟹都幾多膏.......Anyway....如果食個鳥冬要成$59(未計加一), 仲要唔好食...唉! 我總括呢講就覺得麻麻地....(地方窄, 又冇乜冷氣) 食得都幾辛苦吓!!!!!

之前見有好多食評讚這間及其尖沙咀的分店點好點正...........咁多人都係咁讚, 應該都唔會太差吧, 所以見行開個頭, 就去試下.去的時候係星期六晚, 咁啱冇人等位, 可以直入, 不過要坐bar枱, 冇問題, 可以觀摩下的師傅點整嘛. 叫左一個蟹烏冬($68), 一個豬軟骨烏冬(都係$68)................唔算平, 同尖沙咀既萬豚屋差唔多價錢, 但人地係日本人處理, 同超超超多人排隊...............但呢間食評都ok, 應該不太差吧.先來一個蟹烏冬, 嘩!!!! 咁細份量既??? 已經唔係講緊隻蟹, 係講緊d烏冬呀!! 得我地平時自已去超市買既大半包到..............而蟹當然係細size啦, 不過都有全隻................男友見到未食已經話要去另一間食2nd round呀!! 試左一啖湯, 都算清甜, 但有d淡..............問個經理攞調味料, 佢唔俾, 因為會影響個湯既味道喎, 咁唯有算啦.................到我既豬軟骨烏冬, 又係咁細份量. 奶白色既湯底, 試一啖, 比蟹湯底濃很多, 好味

前陣子來過這裡吃晚飯，覺得它的串燒還算不錯，雖然蕃茄湯底的烏冬不太合自己的口胃，但既然這天晚上一時間想不到吃什麼，決定來這裡再試它一試，看看其他的食品水準如何。去到的時候已是晚上七時多，這店子門外已有幾批人在等候，都只怪自己遲了出門口，結果等了15分鐘才有位，還要是坐吧檯。不過坐吧檯也有個好處，就是可以近距離看到這店子的年輕廚師們準備食物的模樣。這次幫襯，叫了以下的食品，有些以前叫過，有些就未。1）「串燒牛舌」：上次來時食過，覺得水準不錯，這次也沒有退步，牛舌雖略嫌未夠厚身，但經過鹽燒和灑上黑胡椒後的牛舌俍煙韌而有嚼勁，鹹香而好味。2）「芝麻雞翼」：這雞翼是這天店裡的推介食品之一，但吃落卻覺得味道不外如是，吃不出芝麻香，只是一般水準而已，表皮炸得不夠香脆，雞肉亦非嫩滑，不吃也沒損失。3）「 特濃豬骨湯烏冬」：這熱騰騰端上來的熱烏冬以豬骨湯作湯底，味道較為濃郁，作為主菜的日式叉燒也比一般的切得厚，肥瘦相間的叉燒雖然比較肥膩，但是好吃。偏肥的叉燒獨有的膏腴的滋味與濃味豬骨湯底十分夾呢！隨烏冬附上的溏心蛋雖未達到最高水準，已算整得不錯。4）「極上牛肉冷烏冬」：大熱天時，老婆仔不想吃熱烏冬，所

幸好去的時候挺早(大約7點), 不用等位, 也不用搭台, 不過到我們走的時候, 就已經有一條人龍排在外面. 本來不想吃晚餐, 可是進去的時候, 看到食物挺吸引的... 也每人叫了一個餐, 分別是肥牛udon 和叉燒udon. 果然很好吃, udon 彈牙, 番茄湯底也名不虛傳, 還有糖心蛋也叫人很驚奇... 覺得絕對是無有所值!店面小小的, 吃完就走, 也符合我們的用意, 所以不扣分~整體來說, 是會再來呢!

男友特登係open rice 度search 下, 發現左呢間餐廳, 所以就plan 好放工之一齊去食 ~~ 都算就腳, 地鐵站出唔洗5 分鐘就到因為太肚餓既關係, 6點幾就去到, 唔洗等 ~~ 不過就坐吧台 見到menu 都有幾多人氣既推介, 不過我唔食得太多牛同海鮮, 於是choose 左 辛辣蕃茄燒鳥餃子烏冬 ($68)好有蕃茄味, 成個湯都飲哂 ^^ D 烏冬都唔錯 燒鳥好好味, D 皮脆得黎唔會太乾身, 好正溏心蛋既吸引力不太大, 餃子凍得好快 仲有 一串串燒牛舌 ($22)貴左DD, 有3 塊, 不過好厚身, 好正~ 一串豬頸肉年糕($18) ~好煙un之後仲試埋個 吉烈蠔 ($28)唔係太大隻, 配個醬都唔錯 有機會會再去食下 雖然坐吧台無送野, 不過D service 唔錯 好快就落order 都主動加茶係D 近吧台附近既擺設就應該抹乾淨D ~ 隻招財貓附近好多塵, 睇到有D disgusting .....

落雨，十點幾來了這兒。點了一個沙爹牛肉冬加餃子加一隻溏心蛋的餐，才五十多元，個人覺得係全場最抵食。沙爹味好濃，正。蛋不用多說啦，正。餃子就一般，無特別。冬好煙刃，但如果滑D就仲正。女朋友叫左個番茄雞冬，一樣有蛋。個湯勁有番茄味，不過真係太勁，勁到平時OK番茄的我都覺得有D酸.......宵晚時段，串燒半價，點了芝士雞肉同雞軟骨，半價後$8，但得一串........我唔知平時賣$16係咪都係得一串，但依家$8一串我唔覺得係半價.......特別想講，他們服務好好，女朋友倒瀉水，他們好熱心幫手，畀左好多紙巾我們。另外，食物上左之後，我們想移一移，有個啡短髮，身材比較小的女侍者即時阻止，因為他們親自幫我們移，話因為個鍋好熱，讚~~~的確，真係好熱，大家都要小心。最扣分係，環境好迫。

琴日第一次去, 食左個蕃茄牛肉烏冬.蕃茄牛肉湯底: 好濃味牛肉湯底牛肉: 幾好味烏冬: 幾彈牙好有心機去整, 最怕求求其其剩係得個名果d下次再試其他野

都嚟食過好多次, 試過幾隻湯底, 咖哩湯夠濃味幾正, 不過地獄湯就差D喇得過酸字, 我本人都鍾意食酸辣, 都覺得唔係咁好食...... 咁豬骨湯就唔洗講啦! 梗係好味道^^ 下次試海鮮烏冬先得~~呵呵~有個芝麻醬什菜沙律我次次都order, 又好食又開胃! SOGO或者吉芝島都有得買既, 用嚟食冷麵或者沙律都一流, 鍾意食既人可以試試. 串燒做得唔錯, 係雞扒燒得乾得濟, 炸豬扒就好味D~ 豬軟骨好味, 溏心旦正呀!! 如果2間大門橫丁比較, 我覺得通菜街D野好食D, 始終唔同師傅做出嚟既食物水準唔同!我都試過好幾間在旺角既所謂手打烏冬, 連食評都唔想寫..... 我時候貪新鮮試多幾間, 結果都係差少少...... 唔好食果幾間係麥花臣球場左近, 大家自己估啦! >"< 都係大門橫丁又好食水準又穩定~哈~*唔鍾意等位既人士最好七點前去食啦, 會少D人既, 平時我去都要等二十分鐘左右, 如果人多(5個以上)就唔止添, 大家要留意喇~^o^