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| 餐厅: | 天天素食 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
惠顧$1000以上有外賣送貨服務
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营业时间
今日营业
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
佢哋嘅招牌菜式之一 羅漢齋。呢道菜色彩繽紛，好多新鮮嘅蔬菜同豆腐塊，一睇就開胃。蔬菜嘅新鮮度同口感真係令人驚喜，每一口都充滿咗天然嘅甜味。豆腐塊嘅口感豐富，外酥內嫩，忍唔住多食幾塊。整道菜香味滿滿，絕對係素食愛好者嘅最愛。除咗羅漢齋，佢哋仲有一道經典嘅小食─牛蒡煎餅。呢個小食係我喺素食餐廳頭次嚐到，給咗我好大嘅驚喜。牛蒡煎餅嘅外皮金黃酥脆，裡面係軟嫩多汁嘅牛蒡絲。佢嘅口感獨特，一口咬落去，蔬菜嘅甜味同鹹香完美結合，令人回味無窮。最後，佢哋嘅紫菜卷。呢道菜簡單但美味，紫菜鮮嫩口感同裡面嘅蔬菜絲完美契合。食一口，蔬菜嘅脆度同紫菜嘅鮮味喺口中交織，好愉悅。加上佢哋自家製嘅醬料，更能提升整體嘅風味。呢間唔只係一個素食餐廳，更係一個令人身心放鬆嘅地方。餐廳環境溫馨舒適，充滿自然氛圍，令人彷彿置身於田園之中。
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自從兩個月前轉左大部份時間素食之後，我都幾依賴呢一間小店，每日都希望食一啲健康而又送到飯嘅素食，所以一有機會就叫個兩餸飯加支嘢飲。兩餸選擇唔算多，不過必叫嘅係梅菜素扣肉，鍾意佢梅菜較多唔係太重味，扣肉軟林林蒟蒻咁樣竟然做到啲汁炆到入去嘅感覺。有問過自己係咪齋口唔齋心，其實唔係，因為呢一味餸係咁多款式裏便最好送飯同埋入味嘅選擇，唔通下下嗌炸素春卷嚟送飯咩😙 另外仲試咗咖喱薯仔、羅漢齋、牛蒡煎餅、紫菜卷，都好食嘅，有幾條綠色嘅新鮮蔬菜🥬，very proper working meal👍
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腐皮卷($5.5/pc):腐皮不會太硬,餡料的味道一般;可惜有點油膩.BTW 同行的朋友說後悔買了春卷($5.5/pc)我覺得食物可能放了很久,因為不是太多人來買.
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去藍田看醫生，早了到又想找些什麼止口痕，就在去轉麥記買咖啡的途中發現了這小小素食檔。玻璃櫥窗裡有各式素點心（事實上連一整條芋頭魚都有，好誇張！），點心呢就 $20 有四件，像我只買一隻眉豆茶果的便要 $5.5。非常工整的一隻茶果，皮很薄，也比一般吃到的茶果煙韌，相信是糯米粉的比例較高吧？而且這個皮也相當甜呢。裡面的眉豆餡可以用幼滑來形容，卻是缺了一粒粒細碎眉豆提供的口感；更重要的是，沒有了茶果的靈魂：五香粉！那真的是一個遺憾來的...
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今次係我第ㄧ次寫食評,因為這間素食店既荼粿實在好好食,所以不得不向大家推介!眉豆荼粿:每個星期都心思思想食,糯米皮幾薄,可看見入面的眉豆餡,眉豆餡真材實料 而且糯米皮十分軟糯,煙韌, 食落有糯米皮的甜和眉豆餡的鹹,頗特別,好幸福~ 紅豆荼粿: 由於眉豆荼粿不是次次買到,無眉豆荼粿時,只好以紅豆荼粿作替代品, 其實食落同眉豆餡的差不多,不過都是以眉豆荼粿作首選.擂沙湯圓:芝麻餡份量足,很香芝麻味,不只是ㄧ味死甜椰絲花生糯米磁:可能是我不愛]椰絲的關係,略嫌太多椰絲,吃了ㄧ半即放棄。奶皇卷:無咩奶皇味,可不試還試過叉燒包和菜肉包,都係真既有肉的好味D,加上吃時己凍到硬曬,想食去茶樓吧.總括來說,這素食店最岀色的不是素食,反而是甜點,記得試眉豆荼粿,必食
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