天際咖啡室

营业中

休息中

今日慶祝生日，簡返黎食，因為唔係好貴，而且食過都幾鐘意。今期酒店做日本節，多左唔同嘅野，幾特別! 例如: 清酒、麵豉湯，烏冬，大阪燒等，都唔錯喲～當然生蠔可以瘋狂夾，長腳蟹亦係，夠海水味又新鮮，我冇痾就知乾淨衛生!哈哈! 而且有韓國泡菜年糕，估唔到咁好食，好煙韌喎! 沙律我都鐘意食，食咁多肉要 fresh 下嘛，我亦都會夾生果消化下! 菠蘿好好食，不過火龍果有點酸，我食左舊就冇食啦！不過都係冇痾嘔，所以冇事的!甜品都好好味，有水準!

今日中秋正日，我哋第二次中秋節黎食自助餐，因為貪佢唔洗諗，唔洗煮，唔洗洗碗，仲要食咩都得，食到飽飽亦得!我哋揸車黎機場附近，就見到酒店，酒店有免費及代客泊車，唔洗等位，一落車就得!此外我幾鐘意個view ，望到機場客運大樓，入夜幾靚，而且哩度服務不錯，見有小朋友就派mini珍寶珠俾佢哋，小朋友&大人都好開心!哩度啲生蠔任夾，唔似某啲酒店每次限攞2隻，不過哩度啲生蠔就細隻左啲，不過過下口癮，食返10隻8隻都唔會有人罵，真係唔錯!而且 哩間難得有菠蘿做水果，我鐘意食!此外，仲有夠喊味夠大隻嘅長腳蟹，真係好好味!仲有湯都好飲，這裡不錯! 可睇相就知仲有咩食，當然最後有食出名H字頭嘅雪糕啦！好滿足呀！

食物好一般，refill慢，員工態度差，個個都唔醒目，冇乜禮貌，從來唔會講唔該同多謝。淥麵嗰個直頭係黑口黑面，慘過乞食咁，而且淥麵位有曱甴仔躝過，我隔離有個西人即刻嚇親行開。

我發覺每一區都梗有一間”表表姐”嘅酒店, 就好似東涌咁, 提起高質buffet, 實係唸起SkyCity Marriott嘅Sky Bistro, 好方便地喺東涌地鐵站有Free Shuttle, 仲要係每半個鐘一班嘅大車🚌, li期做緊”Seafood Fiesta”(去到9月), 好吸引bor.>6點入場, 估唔到樓底高地方大, 有好幾張超高privacy嘅圓型”包廂”, 目測都已reserved. 我地坐近窗口, 枱與枱之間夠闊非常Cozy. >睇下有咩海鮮🦞🦐🦀🐟: 超正有波士頓龍蝦, 藍青口, 長腳蟹, 海蝦, 瀨尿蝦, 翡翠螺, 小龍蝦, 生蠔🤤🤤🤤. 身為生蠔控嘅我一口氣呑下半打新鮮生蠔, 來自紐西蘭嘅生蠔非常creamy, 旁邊就係沖乾淨生蠔嘅counter, 0蠔殻碎juicy. 海蝦, 小龍蝦, 勁易離殻又多肉; 貼心預備鉸剪for長腳蟹同瀨尿蝦, 好易handle啖啖肉; 波士頓龍蝦🦞食左足足一整隻, 一叉就起嘅龍蝦肉實在太新鮮了, 真心食兩round已值回票價👍🏻.>醎點有即整麵Station, 各款海鮮, Rib Eye, 黃金蝦enc

上次收工黎SkyCity Marriott飲, 見到海鮮Buffet做到9月都想揾日落機黎食, 今日Happy Friday係時候了, 知道機場Staff weekday 有8折, weekend 85折嘅優惠更加要食餐勁der🤤. 由機場去酒店搭每每半個鐘一班嘅Free Shuttle勁方便.>就喺Lobby層嘅Sky Bistro入面勁大, 枱櫈又新淨, 食物presentation非常大陣象靚靚, 第一時間當然衝去食海鮮🦞: 海蝦, 瀨尿蝦, 翡翠螺, 長腳蟹, 藍青口, 波士頓龍蝦, 小龍蝦仲有生蠔. 🤤🤤近排食過幾個酒店buffet, 今晚嘅海鮮可以話係十分高質. 淨係瀨尿蝦同長腳蟹剪殼都剪到好忙, 當然唔小得encore波士頓龍蝦, 一拮起原隻龍蝦肉勁新鮮, 除左龍蝦之外, 小龍蝦都啖啖肉, 食海鮮都食飽. >牡丹蝦剌身實在太太太大隻了吧！>熱葷種類多到食唔唒, 蒸魚柳意想不到嫩滑, 邪惡嘅黃金蝦每一round都食, 熱食種類黎講佢嘅出菜率一定係最密🤫.>相比起各類海鮮, Rib Eye有小小失色. 長條印度米有啲薑黃配辣度十足咖哩好好味.&

講到自助餐是我最喜愛的，今天我一定好好推介一下就是天際萬豪酒店自助餐了,這是我很喜愛去食的自助餐也做了會員。所以每兩三個月我都必定會去一次! 這裡有幾十款嘅熟食，中式點心,燒味。還每次到來時都發現幾款不同國家嘅口味菜! 再沙律方面,選擇蔬菜款式也有十種選擇，酱料也有7，8種選擇總有一款啱你口味~🤗🤗 到壓軸主角出場了,是我重點推介也是我最喜愛的生蠔蒲飛，首先非常新鮮和乾淨,生蠔很肥美個鮮味。一只一口，超正，每次去攞生蠔時也不限數量，爽🤣🤣👍之後推介長腳蟹，牡丹蝦非常新鮮，鮮味.好吃得不能停口!還有刺身都是我很喜歡的雖然地方比較遠一些,但是各方面真的很不錯唷~👍👍👌😘😘

機場嘅呢間酒店自助餐係我食自助餐嘅不二之選！全因爲呢間酒店位於機場，唔算太繁忙，而且人又不算多，唔似一般去食自助餐咁，下下好似要同人搶先有得食咁....環境寬敞舒適不在話下，野食質素都有返咁上下！刺身：去食自助餐一般較少有原隻蝦的刺身，而且仲要好味又有龍蝦同生蠔鵝肝多士：雖然塊多士淋淋地，但塊鵝肝是脆的，所以淨係食塊鵝肝都係好食！食物款式多之餘，甜品選擇亦有很多！喜歡食甜品的朋友記得一定要留肚呀！

今日去天際咖啡室吃自助餐, 有大有細有老有嫩, 訂位時已告知, 安排了一個近窗既座位,環境都不錯,  可放BB車, 老人家/小朋友都有悉心安排, 小朋友用既餐具同座位, 方便老人家既椅子, 仲有餵母乳既安排。一切都很細心。服務都好好 , 仲有3小時既免費泊車, 方便有車人仕。  用openrice book位有8折，抵。食物方面:   SALAD BAR 齊全 (這裡的沙律🥗多款式選擇之餘，更放置一個木碗供自行把沙律配料與醬汁拌勻),  仲有一個THAI 柚子沙律, 正;         麵包, CHEESE 各有4~5款 (Cheddar Cheese、Emmental Cheese、Port  Salut、Bire Che)ese，加上配料以及兩款不同凍肉。中式的冷盤則有醬汁蓮藕、涼拌毛豆、涼拌雲耳和醋漬蕎頭等,   中/西湯,  間唔中有燉湯;      飲品如菓汁，咖啡，奶茶，熱朱古力，檸檬茶自助任飲;       日式 三文魚/ 鯛魚/ 吞拿/ 八爪魚/ 牡丹蝦,          海鮮有蟹腳, 青口, 蝦, 翡翠螺, 都好新鮮。         熟食類種類有點心 (包括有

繼續分享舒心美食：赤鱲角天際咖啡室 SkyCity Bistro 推出「味遊西葡」主題自助晚餐，提供葡式燴豬肉、西班牙烤魚配辣肉腸等西班牙和葡萄牙美食，適逢週五至日還提供 Sangria 任飲，馬上吸引我這酒迷到訪～這裡自助晚餐週一至四成人$508／小童$254；週五至日、假期及前夕成人$568／小童$284，直到 6月30日前還有低至$381/位的 超級優惠，喜歡西葡美食的朋友值得到訪。到訪這裡很多年了，從來都喜歡這裡輕鬆的氣氛以及親切的氣圍；一進場不久，已經看到橙汁、蘋果汁、番茄汁任飲，而不是像大部分 buffet 要加錢才可以享用。旁邊還有即點即沖、以黑白淡奶炮製的港式奶茶，同場又有咖啡機、熱朱古機、紅茶、檸茶檸水等，飲品方面選擇十分豐富。當然我最愛的，還是週五至日額外供應的 Sangria！稱得上是「西葡主題」，一來的西湯已經是葡萄牙白豆番茄湯，而當晚中湯代表則是節瓜鱆魚煲排骨湯。另一邊的麵包除了 Whole Walunt Bread、Dark Rye、Bagutte、Plain Roll、Farmer Bread，後來還推出了 Scone，差點忍不住急 call 玉仔來吃！接

家住東涌的我想吃自助餐的話必選香港天際萬豪酒店內的天際咖啡室，在東涌有免費穿梭巴士直達酒店真的超方便！近來餐廳推出了味遊西葡自助晚餐，加入了西班牙和葡萄牙美食元素，近近哋仲要比我發現好抵食一於入去吃番轉先！自助餐星期一至四成人收費＄508/位、小童＄254/位，星期五至日，公眾假期前夕及公眾假期成人＄568/位、小童＄284/位，酒店平日更有高達65折優惠優惠按此折後成人只須＄381/位真係超級抵食呀！自助餐六時開始吃到十時足足4小等，這天入到去還未日落又沒下雨景色相當不錯！到夜幕低垂時更有火燒雲的出現，像現時怨氣沖天的香港、抑或是大家心中那團火？ 既然那麼多未知之數今天不如嚐一點甜先，帶大家走到甜品區忘卻不安和憤怒吧！Häagen-Dazs雪糕車內除有平時供應開的朱古力、雲尼拿、士多啤梨味外，更有芒果野莓雪糕、啖啖真正果味柚子香橙雪糕及黃桃乳酪雪糕消暑少不了！另外還有小朋友看見必定開心到彈起因為有Jelly Belly糖果機任取任吃！熱辣辣的甜品有豆腐花、燉蛋白、即製班戟、葡撻、桃膠燉紅棗糖水、朱古力火鍋，個人首選養顏的桃膠燉紅棗糖水，還可以自行加入杞子和蓮子。而凍櫃內有原個柚子

近機場的酒店餐廳，遠離巿區，雖然交通有點不便，但節日亦會有位，而且枱也不密。長腳蟹不算肥，但肉質結實，有海水味，新鮮；凍蝦肉結實，不夠鮮甜；青口得個様，殼大，但肉袖珍。點心一般，有牛肉燒賣、豬肉燒賣、珍珠雞及鮮肉飽。受非洲豬瘟影響，除了燒腩仔外，沒有其他豬肉菜式，其他羊肉、鴨肉、雞肉、蔬菜平均供應。即切火腿不夠滑、雞胸肉預了有點鞋；蒸桂花魚很搶手；烤鱸魚塊無骨，方便吃。魚生怕有寄生蟲，所以不敢吃。湯兩款：椰菜花忌廉湯、節瓜鱆魚煲排骨湯，喝了節瓜湯，很足料，有原隻巨形鱆魚煲。不嚐甜食，只吃了水果餡餅，不是太甜，有提子乾、合桃；蛋白布甸少甜，健康之選。水果有西瓜、蜜瓜、火龍果、菠蘿，當中菠蘿最甜美。雪糕杯，有朱古力、呍呢嗱、士多啤梨、曲奇士多啤梨味，稀有的香蕉味、橙味也很快沒貨。喜歡以桃膠自行混和紅棗糖水，加上些杞子，很滋補。此款甜品很好銷。

自從轉了輪班工作，定期約埋戰友去食自助餐，事前訂咗位，去到未夠鐘，等咗一陣先比入場，比咗張靠窗長方枱，主色金色，幾grand地方大，聖誕節臨近，聖誕節裝飾好靚，仲可以遙望到港珠澳客運大樓，食物都幾多選擇沙律菜正常選擇都有，除了正常沙律醬之外，仲有健康黑醋汁海鮮款式多，有即開生蠔（略瘦）長腳蟹偏鹹，青口、螺肉正常，但閒日無麵包蟹（只在五六日先有）刺身6款，牡丹蝦嫩滑爽口熱食我食咗牛扒，但牛扒太生，全紅地方好多！嫩滑嘅！飲品有果汁或熱茶+咖啡機，配備都幾足夠甜品款式比正常少，雪榚只有現貨雪榚兩種口味，賣相平實，味道ok，最好味係拿破崙蛋糕，夠脆又夠滑，唔太甜好味，水果新鮮！店員們勤快，收碟都會問過先收！不過個場太大，佢哋四圍遊走無乜接觸講真去又唔方便（接駁天橋封咗，我哋要去機場先知，再轉機鐵去博覽館站）折咗$480唔太抵（我一向食冷盤同甜品為主來講）

常常覺得天際萬豪是我們的幸運酒店，每年聖誕總會來支持，並繼續感染這歡樂又幸運的氣息。 雖然今年歡樂的派對，未能繼承氣勢繼續中獎，但參與其中其實已經夠快樂，而且派對後還可以移身到 天際咖啡廳 繼續享用豐富自助餐呢～ 大伙入座時，buffet 已經開始了一段時間，這晚沒有逐一拍下每款食物；然而 buffet 中凍海鮮、刺身壽司、西式沙律、中式涼菜、湯品、中式點心、中式粉麵、中式熱盤、西式熱盤、燒牛肉、印式美食、甜品及雪糕都是一應俱全的。 單是源源不絕供應的新鮮生蠔，已經勝過不少地方；其他美食雖不及 JW Marriott / 萬麗咖啡廳的精緻矜貴，卻勝在親切舒適，其中配料特別豐富的粉麵檔，還有選擇特多的點心，都可為準備出發／由國外歸來的中國胃，好好一解鄉愁！ 這裡的甜品也相當豐富，即點即製的香蕉班戟、木瓜雪耳糖水、葡撻、豆腐花、鴛鴦朱古力噴泉、Häagen-Dazs雪糕杯、各式切片水果、蛋糕及甜品杯等，甜牙齒會得滿足～ 而且場內除了自助茶水，早、午、晚三餐都有冰凍果汁任取任飲，特別適合帶著小朋友的家庭；好酒之徒想一解酒癮的話，加$98就可以無限暢飲 Wine buffet 了，

天際咖啡室吃自助餐，這兒收費為星期一至四成人＄498/位、 小童(4至12歲)＄249/位，星期五至日、公眾假期前夕成人＄548/位 小童＄274/位，OpenRice有高達75折優惠價位挺吸引。安頓好後看看有什麼美食先，步出座位便是甜品區有即製的香蕉班戟，滋潤的木瓜雪耳糖水、十分誘人葡式蛋撻和豆腐花。 還有滋潤的滑溜豆腐花，熱辣辣確是很吸引！！這個吸睛的鴛鴦的朱古力噴泉仍然繼續為我們服務！ 還有Häagen-Dazs雪糕杯任吃爽啊~除了數款可愛的小甜點外，隔鄰的雪櫃內還有不少新鮮生果供應，有火龍果、哈蜜瓜、提子、西瓜和我最愛的菠蘿，加上頂兩層的Cutcake及小甜品這個陣容已經夠我滿足了！ 繼續前行有美味的印式美食，即場烤的薄餅配咖喱最合拍，這夜有羊及什雜菜咖喱，喜歡的配香飯也美味非常。 其它熱葷有西式的燒牛肉、忌廉魚柳、燒汁豬柳、雜錦香腸和炒雜菜。 而中式熱葷更加吸引有新加坡炒蟹、四川蝦仁、蒜蓉豉汁蒸誌龍脷柳，由師傅即場在開心果廚房炒製，新鮮熱辣美味不已！ 當然亦唔少得有即製粉麵檔而且款式選勁多！還見到有我愛吃的銀針粉正喔！ 仲有多款熱辣辣出爐點心包括有叉燒包