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2019-06-29 124 浏览
好熱好攰,諗住入去食件 cake 飲杯野降下溫。店內有有機果汁,帶小朋友去都有野岩佢飲,真係好。叫左有氣果味水,清甜不漏,都唔錯。店內都有唔少款式嘅麵包同 cake ,諗住保守啲唔試新野,叫個 Tiramisu 應該味道有保證啲,而且賣相都唔錯。點知就中伏了😓😓首先佢係千層酥皮餅底已經怪怪地,仲要佢唔係餅底,仲撻皮底。得嗰1.5cm 高(目測) 嘅 Tiramisu 佔左一半係個撻皮,上面嘅cheese 少得可憐,完全冇芝士味,蛋糕於比例上又好大舊,只係一舊咖啡色嘅cake ,冇咖啡香味,亦冇甜酒香味。我食左兩啖已經食不下去了,未食過咁奇怪嘅 Tiramisu ,真係令熱愛 Tiramisu 嘅我好失望😞
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好熱好攰,諗住入去食件 cake 飲杯野降下溫。

店內有有機果汁,帶小朋友去都有野岩佢飲,真係好。叫左有氣果味水,清甜不漏,都唔錯。
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店內都有唔少款式嘅麵包同 cake ,諗住保守啲唔試新野,叫個 Tiramisu 應該味道有保證啲,而且賣相都唔錯。
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點知就中伏了😓😓首先佢係千層酥皮餅底已經怪怪地,仲要佢唔係餅底,仲撻皮底。得嗰1.5cm 高(目測) 嘅 Tiramisu 佔左一半係個撻皮,上面嘅cheese 少得可憐,完全冇芝士味,蛋糕於比例上又好大舊,只係一舊咖啡色嘅cake ,冇咖啡香味,亦冇甜酒香味。

我食左兩啖已經食不下去了,未食過咁奇怪嘅 Tiramisu ,真係令熱愛 Tiramisu 嘅我好失望😞
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  • 有機蘋果汁
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2019-05-06 144 浏览
有少少時間經過荃灣綠楊坊,所以就買左杯Matcha Wonderland飲,順便坐坐休息。綠楊坊分店算是寬闊舒適,有梳化座,不錯叫飲品時職員主動問要唔要加cream,而最後都真係比左幾多 飲品沖出黎抺茶味夠濃,冰都打得夠碎,飲到最底都無一粒粒冰剩低,整體不錯!
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有少少時間經過荃灣綠楊坊,所以就買左杯Matcha Wonderland飲,順便坐坐休息。綠楊坊分店算是寬闊舒適,有梳化座,不錯

叫飲品時職員主動問要唔要加cream,而最後都真係比左幾多
飲品沖出黎抺茶味夠濃,冰都打得夠碎,飲到最底都無一粒粒冰剩低,整體不錯!

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2018-04-15 233 浏览
Wanted to try out the new maple syrup beverage on promotion for a mid-morning snack and chat - had my wake-up dose of caffeine already so went for a chocolate instead. The matcha yuzi tart looked tempting and we decided to forego calories for once. Turned out we didn't have the sweet tooth for these; the iced maple syrup chocolate was really a letdown as the chocolate wasn't rich enough and adding ice further diluted its taste. Imagine adding treacle to that wishy-washy cup of chocolate. The fro
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Wanted to try out the new maple syrup beverage on promotion for a mid-morning snack and chat - had my wake-up dose of caffeine already so went for a chocolate instead. The matcha yuzi tart looked tempting and we decided to forego calories for once. Turned out we didn't have the sweet tooth for these; the iced maple syrup chocolate was really a letdown as the chocolate wasn't rich enough and adding ice further diluted its taste. Imagine adding treacle to that wishy-washy cup of chocolate. The frozen chocolate chillino my friend ordered was a way safer choice. As for the matcha yuzi tart, though the matcha cream served decorative purposes, the amount was excessive and the taste too sweet. The yuzi - in form of sugared fruit inside the tart - was completely overpowered in terms of flavour and one may have called this a "matcha cream tart" instead. The tart crust was soggy too. At $54 per head, we found the food unexpectedly suboptimal for a chain coffee shop.
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2018-04-14
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$54 (早餐)
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2017-12-10 161 浏览
Christmas Eve eat a green Christmas tree cake, Christmas is coming. This is the day at Pacific Coffee Encounter a small Christmas tree, Christmas is coming? The city's chain of coffee shops, listening to the wishes of urbanites. Coffee shop can not speak, but heal the loneliness of urban people, to appease the urban burnout. ...That side of the box, gingerbread, jade, disabilities candy, appeared in the Starbucks coffee. This side of the box, red mulberry, gingerbread, snowflakes, as the Pacific
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Christmas Eve eat a green Christmas tree cake, Christmas is coming. This is the day at Pacific Coffee Encounter a small Christmas tree, Christmas is coming? The city's chain of coffee shops, listening to the wishes of urbanites. Coffee shop can not speak, but heal the loneliness of urban people, to appease the urban burnout. ...

That side of the box, gingerbread, jade, disabilities candy, appeared in the Starbucks coffee. This side of the box, red mulberry, gingerbread, snowflakes, as the Pacific Christmas 糸 column representatives. These
 symbols impact the visual and taste, is nothing more than tell you that
 Christmas is coming, and the so-called "fast", in fact, is more than a
month after it!

Careful look at this matcha tea grapefruit tart ($ 30), really like a small Christmas tree, grass
green flowers, white chocolate embellishment embellishment among them,
accompanied by warm green tea milk, taste is matcha green fragrance,
visually Christmas Green
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2017-11-22 323 浏览
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲 Oh Christmas tree, Oh Christmas tree!      Thy leaves are so unchanging                           🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲去年聖誕吃上一囗綠綠的聖誕樹蛋糕,聖誕節來了。這天在Pacific Coffee再遇小小聖誕樹,聖誕節就要來嗎?城市裏的連鎖咖啡店,聆聽了都市人的願望。咖啡店不能說話,卻撫平都市人的寂寞,安撫都市人的倦怠。才不過十一月的光景,星巴克與太平洋已換上聖誕的新裝,紅的,綠的,很有聖誕氣氛。那邊廂,薑餅、玉桂、士的糖果,出現在星巴克的咖啡當中。這邊廂,紅桑子、薑餅、雪花,就成太平洋聖誕糸列的代表。這些象徵符號衝擊着視覺與味覺,無非就是告訴你聖誕快要來了,而所謂的「快」,其實是個多月之後的事吧!明知假期是遙遙無期,卻又急切地盼待着,道出不少都市人的慾望:生活中的疲憊,就是靠下一個假期去撫平。温熱的咖啡,休息的空間,就是前進的動力。連鎖咖啡店就是這樣的存在,因此它有資格作温馨提示,那看似飄渺卻又實在的,屬於大眾的共同慾望。***感性過後
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🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
 Oh Christmas tree, Oh Christmas tree!     
 Thy leaves are so unchanging                           
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去年聖誕吃上一囗綠綠的聖誕樹蛋糕,
聖誕節來了。

這天在Pacific Coffee再遇小小聖誕樹,
聖誕節就要來嗎?

城市裏的連鎖咖啡店,聆聽了都市人的願望。
咖啡店不能說話,卻撫平都市人的寂寞,安撫都市人的倦怠。

才不過十一月的光景,
星巴克與太平洋已換上聖誕的新裝,紅的,綠的,很有聖誕氣氛。
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那邊廂,薑餅、玉桂、士的糖果,出現在星巴克的咖啡當中。
這邊廂,紅桑子、薑餅、雪花,就成太平洋聖誕糸列的代表。
這些象徵符號衝擊着視覺與味覺,無非就是告訴你聖誕快要來了,而所謂的「快」,其實是個多月之後的事吧!
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明知假期是遙遙無期,卻又急切地盼待着,道出不少都市人的慾望:生活中的疲憊,就是靠下一個假期去撫平。

温熱的咖啡,休息的空間,就是前進的動力。
連鎖咖啡店就是這樣的存在,因此它有資格作温馨提示,那看似飄渺卻又實在的,屬於大眾的共同慾望。

***

感性過後的言歸正傳,在忙碌的十一月份,在公私兩忙之下,
確是失去了前進的動力,足令在等一個人的其時,放棄了最新的冬裝,而選擇片刻的放空。

Pacific Coffee正在悄悄擴展它的版圖,與Starbucks爭一日之長短。鬧市裏的咖啡店從來不會嫌多,何況在我個人看來,太平洋跟星巴克是不同的存在,而咖啡也有着不同的風格。

門前的聖誕特飲,呼應路人們對聖誕的追求,
不需靠着海報的紅紅綠綠,太平洋暖紅的主調就能給人暖熱的感覺。

餅櫃裏的甜點,有熱情赤裸的聖誕紅,冷若冰霜的雪花白,
含蓄內斂的聖誕綠,估摸着低調的一款味道會踏實一點,於是就選了聖誕綠一抹茶柚子撻。
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正確來說,這聖誕綠不在聖誕甜點之列,
只是當我從餅櫃看到了它,便聯想起綠綠的聖誕樹,
看來只要心中存有對聖誕的期盼,看到什麼就會聯想到聖誕節來。
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細心端詳這抹茶柚子撻($30),真像小小的聖誕樹,
草綠色的唧花,白巧克力脆脆點綴其中,配以暖熱的抹茶牛奶,味覺上是抹茶的幽香,視覺上是聖誕的綠意。
抹茶柚子撻
$30
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以叉子勺開能完美割切的撻身,撻皮的清脆令人滿意,
抹茶柚子撻的新鮮程度是選中它的原因,撻面既沒水珠也沒走形,熱賣的口味總是輪轉得快。
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嚐到的第一口,抹茶唧花面層甜度是有點過的,那綠綠的部分是抹茶軟心巧克力,茶甘幽香不算覇道,柚子吉士醬、蜜漬柚子皮、海綿清蛋糕、白巧克力營造了多層次的口感。
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喜歡蜜漬柚子皮的巧妙使用,中和抹茶軟心巧克力的甜膩,
酸酸甜甜是柚子抹茶的完美演繹,既然是走甜美路線的,這甜度就是理所當然了。
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飲品同樣沒有選上聖誕系列,前數天在星巴克嚐了薑餅咖啡,
我想我渴求的不是味覺上的,而是在需要着聖誕的意境和氣氛而已。

於是我的選擇,就是跟抹茶柚子撻同系的抹茶牛奶($30)
抹茶牛奶
$30
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如果說凍巧克力星巴克咖啡以外的Signature,
那太平洋咖啡以外的代表作便是抹茶牛奶了。

看着店員即席打出濃厚foamy的奶泡,滑順的牛奶之香氣下,
抹茶的茶甘卻又十分出眾,甘甜中帶點苦,有悠長的回甘,比星巴克的抹茶牛奶更濃,甜度亦相對較低,更合符我喜愛的抹茶口味,跟甜美的抹茶柚子撻也十分合拍。

***

耳邊迥盪着輕快的Rock Music,夾雜着「人」的故事,
保險經紀吐出一連串投資術語,占卦相士高談闊論着全球經濟狀況,
但更多的是沉澱在自我世界中,只想逃離當前的工作,暫別煩囂的你和我。

假如城市的咖啡店消失了,人的心靈將會是何去何從?
咖啡店未能解決生活上的難題,但一輪的觸屏書寫,自我宣泄過後,或多或少是有點釋然了。

咖啡店的一小時過去了,也許聖誕節真的就要來了......

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
O holy night!The stars are brightly shining.   
It is the night of the dear Savior's birth!          
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🎅🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-22
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人均消费
$60 (下午茶)
推介美食
抹茶柚子撻
$ 30
抹茶牛奶
$ 30