孖寶 (已結業)

今天難得可以在家工作，決定要好好享受提早放工的一天！帶媽媽到附近的孖寶餐廳鋸扒。當日7時已經滿座，閒日夜晚在上水區亦很受歡迎🤣以前在這餐廳吃過一次，記憶中餐牌選擇不是很多，但今天來到餐牌的選擇多了，有沙律，意粉，pizza,還有牛扒，豬扒，羊架等等！還有其他小食例如雞翼和薯條我們要了一份沙律餐和一份肉眼扒餐，有餐湯，麵包和飲品海蝦凱撒沙律，$88,有4隻蝦，蝦尾在蝦上蝦肉顏色鮮艷而且彈牙，沒想到沙律上的蝦會有這水準，新鮮。凱撒沙律的醬令我有點罪惡感麵包粒很脆紐西蘭肉眼扒配牛肝菌醬 7安士 $158一般牛扒配的都是燒汁，黑椒汁等，而這裡有牛肝菌醬，十分特別，和肉眼扒亦很夾 有焗薯和蔬菜作配菜，肉眼扒7成熟，中間切開肉色有少少紅，口感不會太韌，亦不會太生，剛剛好的7成熟肉眼扒油脂度不太高，口感不會油膩，亦不會很多肉筋，所以牛扒咬口不會太韌和咬不到另外我們點了三色芝士焗薯條，份量很大，芝士亦很多，$48 抵吃但是份量太大，我們飽到吃不下了香蕉朱古力雜果薑茶

今日同朋友係上水搵食，呢條街都有好幾間小店，唔少都要排隊等位，由於太熱唔想門口等位搵咗間少人氣啲入內餐廳比較細，所以內枱與枱之間比較窄今日叫咗三款set lunch都包咗湯同麪包，餐湯係薯仔湯芝士牛肉漢堡 💰8️⃣8️⃣🍔漢堡都算幾大份，漢堡扒夠juicy巴馬火腿薄餅 💰8️⃣8️⃣🍕脆薄餅底鋪滿好厚嘅芝士👍好正呀🤤紐西蘭肉眼（7安士）💰9️⃣8️⃣🥩不錯不失，肉味欠奉👎🎈孖寶🎈上水新成路109號地下

約左朋友食個lunch 傾下計～就黎到孖寶 原來入面個環境氣氛都幾好慢慢食同朋友密密針都得😆我叫左個Lunch Set H：巴馬火腿薄餅三款芝士再加上Parma Ham，好有層次食得出有好豐富ge鹹香芝士味而且餅底又薄又脆唔覺唔覺 一個人真係食晒個Pizza😂👍另外叫左份Lunch Set E：紐西蘭肉眼（7安士）好厚ge肉眼啊 😍😍 牛肉味重又冇筋食得舒舒服服，又有味覺享受👍總結：今日Lunch性價比高丫👍

去開上水覓食，唔想喺大商場食，搵到呢間小店😀點咗：🍔芝士牛肉漢堡 $88 - 揀呢個純粹因為個人極喜歡burger，而呢個burger都好符合我個人期望😌料多，佢嘅料包括漢堡扒、紫洋蔥、沙律菜同蕃茄，再加個黃瓜醬，加埋薯條真係勁夠飽！🐷西班牙黑毛豬胺配薯菜 $98 - 個黑毛豬勁厚，而又好Juicy。有時，好怕去啲餐廳叫豬，因為成日都會食到啲乾掙掙嘅，呢塊係整得非常好，朋友仔食得勁開心🥳每個餐都跟個餐湯，今次係蘑菇湯，勁足料，好正🤤下次再黎試其他😀

餐廳評價 (●´ω｀●)ゞ難得星期日 想搵間餐廳食個下午茶同朋友吹下水咁岩行經孖寶小館 見到門口下午茶menu都幾吸引就入左去試下σ`∀´)σ可能係下午茶時間 店內客人唔多 我同朋友們都覺得環境唔錯 坐係到傾下計都幾舒服 食物評價(σ′▽‵)′▽‵)σ▲ 巴馬火腿凱撒沙律整體黎講份量都算足 巴馬火腿有三大塊 沙律菜都好新鮮▲ 忌廉蟹肉黑松露雜菌意粉意粉掛到醬汁而醬汁都調味得剛剛好 不過就唔係太食到黑松露味(´;ω;`)▲ 煙三文魚薄餅薄餅反而有驚喜 滿滿既芝士加黑醋汁鋪面(╯▽╰ )入邊再夾住煙三文魚同蕃茄醬 估唔到個味又幾夾▲ 飲品方面 我地叫左杯菠蘿沙冰同埋香蕉朱古力菠蘿沙冰夏天飲可以講係無得輸但由於養生既關係 我叫左杯熱既香蕉朱古力香蕉味濃但朱古力味反而唔夠出有啲淡(´;ω;`)

今晚想食西餐，又唔想去咁遠，諗起屋企附近有間西餐小店，印象中食過都唔錯。差不多八點，黎到full咗，好彩等咗無耐就有枱，係喺樓上嘅閣樓。番茄忌廉湯🍅是日餐湯，非常濃嘅番茄味，因為有有番茄蓉同忌廉，所以質感比較厚身。紐西蘭肉眼 (7安士)🥩牛扒幾厚身，我點咗7成熟，切開𥚃面偏生，不過呢個熟度我都接受到嘅。牛扒有少少筋，少少脂肪，都幾juicy，配上燒汁，味度ok。西班牙黑毛豬架🐗豬架亦好厚身，成數都偏生，如果唔食得生嘅朋友可以喺order時叫廚師整熟少少。覺得豬架同個牛肝菌汁好夾，唔錯。另外配菜都幾豐富，有薯仔🥔各式瓜菜，好好食。桂圓紅棗係用茶包沖泡嘅花茶，天然健康！提子梳打🍇朋友話天氣咁熱，飲啖冰涼嘅梳打可以立即消暑

一般都好少會去上水，今次難得過嚟搵朋友，所以朋友就帶我去食下上水好出名嘅西餐，聽講係好多人都話好食😆😆😆一去到都係好傳統地道嘅西餐廳，有好多種類，而且lunch都係好平，平均幾十蚊就有！我叫咗一個香煎三文魚扒配檸檬牛油汁$78有麵包同埋餐湯！三文魚扒煎得非常好，而且三文魚都大大嚿，好嫩滑！仲有少少薯條，有埋啲辣椒粉喺度，好好食！！🤤🤤🤤整體來講以地區小店來講算好出色，性價比好高嘅餐廳😌😌😌

上水聽聞都好多隱世高質小店，呢日搵到呢間西餐廳，好彩時間比較早，唔算太多人，幾清靜環境舒服我地叫左個2人餐($398)，好夠飽炎炎夏日，緊係飲返杯菠蘿梳打，好清爽紅豆冰好夠甜南瓜湯味道濃郁，香甜，每啖都好香南瓜味跟湯既麵包好鬆軟，仲keep住有微溫，點一點湯 一齊食非常美味凱撒沙律份量好多，陣陣既芝士香味，而且沙律醬落得好慷慨，開胃主菜叫左野菌帶子天使麵伴三文魚籽，天使麵爽滑，野菌汁好香，帶子有3隻，大大隻厚身，好彈牙另一個主菜係安格斯肉眼扒，5成熟。一上枱feel到好香，滿滿既肉汁豐富，肉質軟淋，唔韌之餘，仲見到非常粉嫩配菜都唔錯，薯仔皮薄，有焦香味

今日老公話上水孖寶小館, 我一聽仲以為係上海店, 點知原來去到原來係食西餐嘅, 老公話係上水個朋友仔介紹, 好多人都讚好味一上菜個湯我已經好鍾意,因為佢係有少少南瓜肉嘅湯好有質感, 食落好香開胃麵包都好有home made feel法式燒春雞配燒汁平時出面嘅燒春雞都係細細隻, 今次呢個真係超大隻仲要肉質非常嫩滑有汁, 好少食到咁易入口嘅燒春雞西班牙黑毛豬架侍應問我哋想要粉嫩定係幾多成熟,,我哋揀咗粉嫩, 因為佢話通常如果客人接受到, 粉嫩通常都係最話最好味好啦咁就試下, 上菜又ok喎, 豬架係超厚身, 切落去好多汁, 都係好滑又易入口另外我哋嗌咗黑松露薯條畀個女食, 都係小朋友嘅大愛🥰🥰我哋三個人食兩個餐都超級飽, 所以證明佢份量真係好足夠

作為新界人都係鍾意喺新界覓食，懶得出市區，車多人多。星期六就嚟咗上水食個靚午餐。中午2點嚟到已經坐滿哂客人，我哋好好彩等左一陣就有位。入面裝修簡簡單單，幾舒服。哩度午餐嘅性價比都幾高。.🔸薯仔忌廉湯（跟餐）薯仔味香濃，口感creamy，唔錯。.🔸紐西蘭肉眼扒（$98）咪睇佢外表平凡，但肉質好鬆軟、juicy，叫左5成熟，好嫩滑，性價比高。配黑椒汁好惹味。.🔸西班牙黑毛豬架（$98）豬架超大份又厚身，近骨位嘅肉特別香，七成熟，口感彈牙又軟熟，好味！伴碟仲有好多薯條，飽足感滿滿。.🔸咖啡（跟餐）咖啡好香濃，奶係另上嘅，而且啲奶加熱咗，好細心。

唔經唔覺，都真係好耐冇出過街食飯，呢個疫情真係搶走左豬好多嘅青春，好多野都做唔到😔。喺呢個抗疫疲勞情況下，必須要外出食飯同老公解下壓啦。 呢間喺上水嘅西餐廳係一個幾好chill嘅地方，環境氣氛唔錯，見店內都有幾組女士、亦有情侶相約食飯，幾適合同閨蜜愛人黎。抗疫疲勞還疲勞，探熱搓手呢d野真係唔少得，發現店主係毛小孩關注組，四周有d海報保護毛小孩，叫人唔好用飲管，好有愛❤身為3個毛小孩嘅家長，真係要支持下 食物種類都幾多，set dinner都已經9款，另外都有廚師推介，我地叫左個芝士牛肉漢堡同慢煮美式烤焗豬肋骨，隨餐有餐湯、即焗麵包同飲品，飲品款式又有好多款，款款都好吸引🤭今日餐湯係大蒜薯蓉忌廉湯，湯嘅口感唔錯，滑滑嘅忌廉湯食到薯仔味，仲有輕微洋蔥香氣同甜味，配埋即焗麵包，正！ 芝士牛肉漢堡，先講下有咩材料先，兩塊麵包夾住左芝士、一塊成吋厚嘅牛肉漢堡扒、兩條長長酸瓜、三塊鮮番茄、四塊新鮮沙律菜加埋紫洋蔥，巨型芝士牛肉漢堡登場，仲有沙律菜同薯條伴碟，賣相不錯。厚身牛肉煎得夠乾身，幾juicy，外脆內軟，亦帶住牛油香味，滿足晒視覺、嗅覺同味覺感受。 慢煮美式烤焗豬肋骨用木托盤上枱，配上沙律菜

上水舊墟出名多餐廳，今日我地落上水舊墟搵食，我地去了新成路的孖寶小館食Lunch ，孖寶小館係區內都好出名。餐廳有幾款套餐，有沙律、意粉、三文魚扒、漢堡、豬鞍、薄餅、肉眼扒可以選擇，套餐已包即焗麵包和餐湯。即焗麵包&粟米湯香煎三文魚扒配檸檬牛油汁-賣相吸引，三文魚魚皮帶焦香，魚扒中央呈粉紅色，三文魚肉質嫩滑，伴以檸檬牛油汁，清新又開胃，薯條加了少許辣粉，好惹味。紐西蘭肉眼7安士-肉眼扒好大塊，肉眼扒點了5成熟，煎得剛剛好，不會柴口，而且還保留到肉汁。抹茶鮮奶-抹茶味夠濃，抹茶與鮮奶比例剛好檸檬雜果

朋友生日但又驚趕唔切湊仔，於是我就佢入到去上水搵食。朋友推介話試吓孖寶小館，因為次次佢湊仔經過都想試吓，咁就約咗喺到食個lunch。Lunch menu都有幾多選擇，總共有8款。我就揀咗紐西蘭肉眼要五成熟配薯菜，而朋友就揀咗西班牙黑毛豬跟飯，落完兩個餐就即刻上餐湯&餐包，麵包熱熱地幾軟熟，而個湯飲落似西蘭花嘅菜湯，都幾好味。到主菜嚟到，估唔到一間小店佢哋嘅擺碟都幾靚，因為我初時以為會擺到好似茶餐廳就咁放。我碟紐西蘭肉眼嘅肉質都幾軟熟同埋肉汁夠豐富，而當中嘅配菜估唔到咁好食，因為佢哋烚完之後再用牛油炒香，好食到想食埋我朋友嗰份。而我朋友嗰份西班牙黑毛豬，厚切都極到好淋之餘仲要唔乾身，好好味。如果呢個質素而係喺尖沙咀食，我諗都起碼多百幾蚊先可以埋單，而家$200都唔使，抵到爆！

開咗一段時間，經過都想去試吓。今日11:00am左右過咗嚟，我入咗你挨住都有五，六枱 環境都不錯不過感 都乾淨，感覺似西式茶餐廳，於是叫咗兩個餐，一個卡邦尼長通粉 一個蜆肉意粉，至少等咗半個鐘先到一碟長通粉，等咗四個字 先有碗飲下🙄意粉其後先上，心諗可能好味道 不介意一等，可惜失望 ，兩碟野無味，通粉晤熟，伏野，不會再回頭！

之前好鍾意幫襯食早餐同午餐，後來因為個人習慣改變成不吃早餐，而疫情後menu菜式唔啱食，所以都一段時間冇去，前2日行過諗住支持吓，但點知大失所望。果日叫咗個黑松露意粉，點知得微弱黑松露味，可能係唔夠黑松露啦，就落咗超多黑椒，碟嘢冇咩味，就係得黑椒辣味，本來好想叫侍應比熱水我浸走黑椒嚟食，最後覺得好玩嘢，唔想浪費於是夾硬食咗，但真係難食，點知見到隔離枱都問佢拎鹽同芝士粉，都係話得辣味，真係有冇攪錯。其實我覺得支持黃店係ok，但都要有心做呀，唔好恃住咁就一成不變，以前menu有唔同款，而家嚟嚟去去都係咁，如果好似homy食物咁有質素，menu單一都大把人去，否則，都改改個menu，真係又沉悶又難食，我諗我之後都唔會再去。。。