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食记 (89)
等级1 2025-01-13
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一行三人晚飯,吃過餐前小吃炸蝦片及荔枝茶後,便被品嚐了五道菜式和兩度甜品:馬來燒雞翼上枱熱辣辣,肉質嫩滑,而且有少少甜味,食落覺得好惹味,一上枱要即刻食。海南雞煲仔飯面頭有香茅、班蘭葉等香料,仲有芋頭及臘腸粒,要自己加入蔥油及豉油再撈勻來吃。飯焦脆,雞肉嫩滑,冬天食最適合。豬肉船麵湯底濃郁份量頗大。生菜包辣度適中,份量亦是很大;上湯菜心清甜;班蘭多士薄身香脆,份量略嫌太少;香蕉薄餅有四件配上雪糕,一冷一熱味道不錯。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级1 2025-01-13
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今日去咗海港城嘅安娣瑪萊食午市套餐,呢個位置超方便,真係要推薦畀大家!我哋試咗佢哋嘅招牌大蝦雞絲喇沙。湯底用椰奶煮成,濃郁香辣,每一口都充滿泰國風味。大蝦新鮮彈牙,雞絲滑溜,簡直係一個味覺享受。仲有佢哋嘅招牌海南雞飯,呢個真係好抵食。雞肉全都係無骨嘅,嫩滑入味,食落去好滿足。油雞飯油香四溢,配上清雞湯,仲有三色醬汁,包括黑醬油、自家製薑茸同辣椒醬,唔同口味都試到。呢度嘅環境非常舒適又有海景,適合一家大細聚餐。無論你鐘意辣定唔辣,呢度都一定有啱你口味嘅選擇。真係非常值得一試! 继续阅读
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晏晝去咗海港城尖沙咀嘅 Auntie MALAY 食佢哋嘅lunch set,真係要讚一讚佢哋!首先,呢個位置超方便,隨時行過去都得。我試咗佢哋嘅招牌大蝦雞絲喇沙,分量非常足,湯底濃郁又香辣,大蝦新鮮彈牙,雞絲滑溜,真係食到我超滿足!再加咗個班蘭咖椰多士,鬆軟香甜,咖椰醬超香,真係食到停唔到口。另外,加$10升級咗個特飲羅漢果龍眼冰,甜甜嘅羅漢果同龍眼非常解渴,口感清爽。呢度真係一家大細一齊嚟食都啱,味道好,環境又舒適,非常值得推介! 继续阅读
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今日同朋友逛完街後,嚟左安娣瑪萊坐低食下午茶,仲好彩坐到窗邊位,睇到維港海景同埋日落,氣氛一流!佢哋嘅 Tea Menu 選擇都OK多,價錢由 $48 起,性價比算高 泰式肉碎炒飯 配 Auntie's 秘製脆雞件 ($78) - 炒飯粒粒分明,啱啱好嘅辣度加上泰式肉碎嘅惹味香氣,非常開胃!雞件外脆內嫩,雞肉多汁,亦炸得香口肉碎生菜包 配 酸辣無骨鳳爪 ($58) – 清新唔肥膩,生菜包爽脆,包住惹味嘅肉碎,口感豐富。配埋酸酸辣辣嘅無骨鳳爪,非常醒胃,適合low-carb diet! 班蘭咖椰多士 ($38)甜品當然唔少得去馬來西亞必食既班蘭咖椰多士!麵包夠薄, 烘到外脆內軟,配上冰凍嘅班蘭味咖央醬同牛油,外熱內冷嘅口感真係正,甜度啱啱好,甜品控必試! 坐喺窗邊睇住維港海景,仲可以欣賞日落,以尖沙咀同海港城嚟講,呢種vibes真係唔係隨便搵到,好啱朋友聚會或者shopping後休息嘅好地方! 继续阅读
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等级1 2025-01-07
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之前同朋友嚟食飯,呢度主打東南亞美食,菜式選擇多又啱sharing! 今次我哋點咗佢哋招牌菜,啱晒唔同口味🤓!價錢亦都唔算貴~ 🐤 招牌海南雞 (半隻,配雞湯及油飯) 雞肉OK嫩滑,有雞味,油飯有雞油香,配埋碗清甜嘅雞湯,好好味。🍜大蝦雞絲喇沙湯底好rich,每一啖都飲到D香料碎, 加上椰香同香茅味道夠balance! 記得食既時候一定要先撈勻面頭既辣醬, 陣喇沙味道會再出D! 🍲瑪萊肉骨茶湯底充滿藥材香,味道濃郁又暖胃! 豬肋骨好淋,啲肉輕輕一夾就散開,因為有4個人 所以要左+$50 無限添飲, 個個都飲得好滿足😜 继续阅读
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