寶絲吧

营业中

休息中

📍金鐘𝑪𝒉𝒊𝒍 𝑻𝒊𝒎𝒆傾計聚環境舒適人少少Sofa位（尾圖x 3 ➡️）無間斷打仗兩星期個種攰同壓力山是零筆墨可形容得準🥹在打仗期間衝衝去了朋友聚飯後大家想繼續傾計就揀左酒店內的Bar～人少少傾計飲杯鬆下📌有景/有Sofa位/燈光暗暗已經唔想傾計！想訓啊☁️總括而言環境的確不錯如果同朋友喺金鐘食飯可以黎試下👄

難得可以同朋友見吓面，當然要搵一間坐得又舒服傾偈又夠安靜嘅地方啦。所以酒店下午茶就最適合啦！今次好朋友難得搶到港麗酒店下午茶優惠，CP值極高，沒有不來的理由。聽講呢個優惠間中都會做，有時都不妨捕下！ 今次呢個afternoon Tea set 確實CP值超高。三百幾蚊2位😍 🥰🥰 比平時平勁多！ 而且份量好多、種類都豐富。我個人好欣賞佢嘅特色咸點，幾款我都好滿意。 甜點都唔差。連埋Scone真係多到食唔晒， 我已經冇食Lunch 去😂 好滿足嘅一個下午🥰

因為疫情關係，原來Conrad 做咗隔離酒店，我哋都係店員打來confirm先知道。afternoon tea地方會由地下lobby轉上去8樓Pacific Bar。餐廳樓底很高，裝修亦典雅。枱與枱之間亦都有足夠嘅空間。整體環境都舒服，由於枱數不多，大概五六張，所以可以靜靜地同好姊妹享受一個休閒的下午。食物方面，Scone比較出色，牛油味香，夠酥軟。甜品同鹹點都係正常發揮，食完都唔會特別深刻。可能因為疫情關係？酒店沒有做一些有主題的下午茶。另外因為現在是隔離酒店，酒店不容許外來車泊車，用餐或其他都要泊pacific place,所以比較不方便。下次都係等可以係lobby食先再去。

今次同三位朋友嚟到Conrad Hotel食精緻嘅虎年主題下午茶～飲品都幾特別，有新年限定嘅桂花奶茶(熱)同洛神花特飲(凍)。奶茶略嫌細杯咗少少～Scone可能比較啱香港人口味？唔係傳統嘅British Scone，clotted cream做得幾好。新年套餐少不了的「撈起」！係千島醬三文魚沙律～特別推介：鮑魚小點超好食！等嘢食真係等咗好耐，Staff Service都幾好好詳細咁樣介紹有啲咩嘢飲畀我地揀。食物質素作為酒店下午茶來講，都算係幾抵食，fushuion得來相當有創意。其中一個鵝肝蛋糕仔真係幾好食，不過唔記得咗獨立影相～希望將來有機會再嚟食啦！

寫呢個食評，真係有啲嬲。好事實，唔係收到邀請根本唔會寫食評。我作為美國運通白金咭會員，下年應該用黑咭。我係穿着運動裝去食飯。我嗰件運動裝喺牛津大學的運動裝。可以Mark大隻眼睇清楚！我又整個流程滿意和不滿，會慢慢寫出嚟！1）一落車門口感覺幾好好，代客泊車好殷勤，我部車裏面好亂都有啲唔好意思。2）一入去有人通知要量體溫同埋安心出行呢啲冇問題3）再問一問間餐廳喺邊度，馬上答到8樓冇問題。4）入到去就發現原來絲寶吧，真係酒吧嚟㗎。和我在開飯網看到的資訊完全不同。5）那裏的職員根本唔想人喺嗰度食飯。你唔想人喺嗰度食飯唔該你叫人哋寫食評唔好寫到食飯咁好，滾到我七彩。💘咁唔緊要我哋都食啦可以兩間餐廳都得。男性經理服務沒有問題好好，我哋三個人普通食餐飯，就係諗住食食品水準好啲嘅地方，這裏是好的。餐嚟到水準都非常好！但我需要投訴那位女性服務員，唔相信的請開CCTV出嚟睇，沿途好似好唔滿意我喺度食飯咁。我一路忍住佢好有禮貌對佢，點知佢變本加厲。林到最尾我唔記得給泊車，請看CCTV佢係劈返俾我！佢唔知道，我係大名鼎鼎嘅銅鑼灣食神！我嘅劣評係好多人睇，講真呢餐飯$3000唔係貴，因為水準都夠！也有美國運通的

有兩張$500現金券即將到期，咁啱有個fd 剛剛完結working holiday翻黎，於是約班姊妹團飲嘢聚一聚。8:30前有happy hour優惠，見普通一杯cocktail 或者紅酒$90-$130左右，我地四個人索性直接開左一枝香檳🍾️（大約$500）。大家放工過黎都餓啦，我地前後order三個main course，嘴刁既fd都話兩塊扒都唔錯menu冇影低，所以每樣既確實價錢就唔記得啦呢餐total $1840，扣完現金券每人補$245，都可以接受既食物質素好過呢間酒店Garden Cafe既自助餐好多倍！不過坦白講，始終價錢唔平，唔係因為有免費dining voucher我應該唔會黎。空間唔算大，位唔多，環境還算唔錯，如果平時純粹只係想搵個地方靜靜地飲杯野飲傾下計都可以考慮下。

試過在拍大合照時，被要求跟著「Say Cheese」嗎？Cheese 除了是令人展現笑容的咒語，也是令老饕催之若鶩的美食，特別當配上適合的葡萄酒，絕對是妙不可言的經歷。昨晚在港麗酒店8樓的 Pacific Bar，甜魔媽媽就有這樣的幸福體驗～ 這次活動由 True Italian Taste 舉辦，組織由 Italian Ministry of Economic Development 及 ITA (Italian Trade Agency) 推動，旨在宣揚正宗意大利產品。以葡萄酒為例，早在1960年代初期，國家農業部門已經組成委員會，建立了一套初略的葡萄酒管理制度 DOC，其後還發展出 DOCG、IGT 以及 VdT 等認證及分類，可見官方對葡萄酒品質管控的重視。 除了葡萄酒，意大利其他產品也有分類及認證，以芝士為例，DOP／DOPG 的標籤代表擁有歐盟原產地保護認証。而當晚上正以 Wine & Cheese 作為重點，作為對葡萄酒及芝士只有泛泛的認識及喜愛的我們，除了享受到口福，也的確增了知識、開了眼界！ 在既熱鬧又歡樂的氣氛下，不得不介紹一下是晚另一主角：這個靠近 Nich

雖然一向對high tea嘅食物冇咩期望 因為都係為左影張靚相 但真係唔係冇一樣野食好食囉今次帶我加拿大翻黎嘅姑姐食 佢第一次食high tea 唸住帶佢去金鐘呢間 又有得望下維港又有得望下繁忙嘅金融地帶 享受一下 點知呢度都係適合飲杯野 因為真係杯檸蜜最好飲 食野真係冇下次 姑姐都話原來high tea啲嘢得個樣而唔好食其實我係食過好食嘅high tea 通常三層 由咸點去到甜點咁食 而呢度咸點係中間 得個燒三文魚係正常啲 其他望落似蛋糕點知食落係麵包 綠色嘅甜品以為係綠茶 點知係青瓜味 食物質素真係唔識欣賞不過呢度係酒店 service同環境當然好好 可惜食物糟蹋了一切

夏日炎炎,都係涼冷氣比較O岩我.係寶絲吧獨自坐下,靜靜又優美既環境十分舒適,配上強勁而穩定既冷氣已經係最佳既享受.打開MENU,見到有一杯西瓜汁叫Watermelon Cosmo$108,就試一試佢.同時間驚見寶絲吧果然係一個高尚既酒吧,因為令費小食類最起馬都係食下生蠔,魚子醬,而唔係薯條.亦都因為咁既原因,都係食下免費小食算了.Watermelon Cosmo就是一杯充滿酒精既西瓜汁,外表美麗,內裡火辣,既有西瓜天然果香,亦見甜美,後有一種沉重既甘苦味一湧而出,令人愛不釋手.再飲多口就會醉,所以要食一食免費小食,擺得十分精巧既盤中包含了西式Olive獨特既味道好合適配合酒精飲品.另外亦有香港既代表熱浪薯片,夠哂咸香味辛惹味,仲有唔少得酒吧界長青雜豆類飲幾口,食幾回,差點醉倒了,幸好還記得回家的路

十一月中旬‧晴是日，要找個地方寫點東西，來了太平洋。黃昏後，夜幕降臨，華燈初上。坐在落地玻璃前的位置，看著夜色，差不多忘了上來要寫東西的。要了杯Processco，味道甜而不太酸，氣泡不算太豐富，但喝起來清新怡人，是很不錯的黃昏酒。沒有歡樂時光，但絕對是城中最怡人的hh地方之一。