富都茶餐廳 (已結業)

早兩晚，一人晚餐，在尖沙咀走下走下，都不知吃什麼好，見到這間富都茶餐廳，人不太多便走進去，本身對這間餐廳並沒有太多要求，坐下看看後，就點了這款焗飯晚餐。有一點意外的驚喜， 到來的時候已經聞到香噴噴，這個肉醬焗飯味道真的不錯，雖然材料只是有一點點的肉醬汁及香腸，但是放在炒飯上， 再加上小小的芝士碎，味道不錯。

經過柯士甸道，想吃些小食，就隨意走到富都茶餐廳。檸檬茶($16)茶味香濃。奶茶($16)香滑而茶味濃，不過價錢略貴吧，一杯奶茶要十多元。熱狗($20)的香腸調味很好，不會超「重口味」。配上清新的沙律醬及輕微烘過的包，比一些熱狗店的出品還好。雖然都算貴，但是都比較份量多。

晚餐時間，沒有什麼特別要求，於是選了最就腳的這間茶記。望着菜單，想了很久，都不知吃什麼好，最後選了小炒皇……在味道上，這個小炒皇和别的有很大分別……吃了兩囗，我知道了，肯定是沒放調味料，因為除了”韮王“味外，完全吃不到其他味道……只好自己加點調味吧！！！一間茶餐廳能有這樣的失誤，绝對不能原諒！！！難怪晚飯時間，全店只有我一位食客！！！

一碟餐肉煎蛋飯，其實冇乜得點分好食與吾好食，因為真係一個極簡單的菜式(我自己覺得) ……無奈……佢地可以做到難食，先講吓個飯，林到好似糯米飯咁，一pat pat！！！一間茶餐廳可以有咁嘅質素，已經非常難得……我order嘅係太陽蛋……到來是熟蛋！！！還有超簿切午餐肉兩塊！！！落單時明明話要多豉油，到的是無豉油，吾緊要，可以自己落， 但係佢竟然話冇豉油，佢比左支美極我，因本人不喜歡美極的味道，只係落左少少，唯有好似白飯咁食 ， 仲有值得一提的 就係伴碟甘筍……是酸的！！！ 好……埋單走人 …… 盛為六十大元 ！！！！！

回到工作崗位, 在這一帶附近尋早餐已有數週, 有時真不知道應吃什麼。明明一個麵餐, 叫上三十多元, 心中總有不甘; 如吃個麵包又不夠飽; 吃上近四十元, 但味道令人光火的, 更加不屑再去。沒多少選擇, 結果又回到一些較傳統的茶記, 勝在不修邊幅。一個早餐有麵有腸蛋麵包, 連埋熱飲, 共HK$28。如決定不要麵包, 可扣HK$1, 十分公道。將雞蛋改上火腿, 免卻麵包, 要了個五香肉丁麵, 熱華田, 就是今天早餐。公仔麵底用上福字麵, 口感如半伊麵, 而水煮時間好, 入口有彈牙。不過湯底就沒有什麼好, 只是基本水湯加上五香肉丁的辣汁而已, 而我還喜愛加入少少辣椒油。五香肉丁有肉粒, 不會太碎, 不過辣油沖開之後, 肉嚡而瘦一點。火腿有質感, 中度厚薄, 入口略硬。香腸煎過, 香口而帶點脆, 不過雞肉腸味道有點過鹹。整體來說, 這類型的早餐講不上什麼水準不水準, 但最少有心製作, 不會因快而弄挎現成物質已可OK。不過眼見現在茶餐廳早餐, 特別是尖沙咀等酒店區一帶, 吃的多是自己行, 令餐廳大有不做好及收費貴的理由, 情況其實相當嚴峻。在此亦為一眾依舊小心製作的茶記打打氣吧!!

說起來這還是在openrice第一次寫食評，雖然平時外食不算少 但基本上都是只負責吃的。不過，這次午餐的經歷果然還是不吐不快。('A`!)午飯時間本來打算去agura吃拉麵，結果看到排隊的人實在不少就放棄了。。。沿著路逛下來突然就看到這家茶餐廳。在佐敦做事快半年還沒有吃過這家，就想說今天試試看，說不定以後食堂備選裏面可以多出一家來。 (｡･ω･)ﾉﾞ推介午餐里沒有喜歡吃的菜，看到menu上面有寫招牌咖喱就覺得果然還是點個咖喱吉列豬扒飯吧，豬扒這種東西雖說炸的好吃不容易，不過想做的難吃對於正常餐廳來說還是有難度的。連湯和熱奶茶total 48。這家店意料之外的客人很多，落單時舉了幾次手才有人理。大概等了有二十分鐘套餐才來。吃了兩口我總覺得怪怪的，好像有什麽重要的東西不見了一樣。凝視了份餐將近一分鐘我終於發現是哪裡不對了 Σ( ° △ °|||)︴沒有豬扒沒有豬扒沒有豬扒喂喂咖喱豬扒飯里沒有豬扒是要怎樣啊？！ Σ( ° △ °|||)︴我點的確實是咖喱豬扒飯而不是咖喱汁泡飯啊！這份飯從廚師到服務員最後送到我手上這中間只有我一個人覺得少了什麽東西嗎？！這樣絕對很奇怪啊！！！ ( #｀Д´)

新年期間, 大多茶餐廳都未開門, 這間超寬敞的店, 三十多張檯, 只坐了兩、三檯客, 超靜!早餐時段, 但無早餐供應, 唯有散叫, 一杯奶茶和一件鮮牛蛋三文治, 收四十大元, 貴呀…!奶茶, 茶味濃度足, 奶味香, 不錯, 但用特細杯, 收十六元.鮮蛋牛三文治, 可能麵包供應商在新年期間開門, 這麵包肯定是新鮮, 肯定不是"隔夜"貨(因編輯要求, 避免在食評中作出過份或不合理之猜測, 所以唯有以正面方式表述....心照吧...) 近邊位更出現硬化, 入口硬實, 餡料, 雞蛋多, 牛肉少, 雞蛋炒得太熟, 無滑身口感, 牛肉已被醃至軟棉棉, 稱得上海棉牛肉, 實當之無愧! 如此貨色, 夠膽死收四十元, 佩服!

平時好少行柯士甸路呢邊今日去超市賣東西路經呢處已經兩點多，一人坐張大卡位勁多選擇，多士套餐，三文治餐燒味飯，麵，粉各式各樣都有見到兩點後開始有下午茶餐炒粉麵飯+飲品都係$30就叫了個乾炒牛肉河+凍檸茶好快凍檸茶來到，凍就夠凍甜度適中，顏色都可以但是飲唔到荼味等了成十分鐘，乾炒牛肉河先來好細碟，睇一睇牛肉少得可憐色水很淡我試數一數，全碟就放在碟面給大家睇，得果三小片咋甚至那些配菜，如洋葱及青葱都係好少好少仲有當拿出來放在枱面我完全都聞吾到那種乾炒那種鑊香食落口，真係不知所謂總之，無論，色香味全部失敗至於好細碟，咁下午茶又吾能太高要求勝在地方夠大，我坐係度睇電視足足一個小時都無人趕

佐敦吃得最多的餐廳是這家富都，雖對它不盡滿意，但它的選擇多，味道也還可以，而且不必等位。有燒味、炒飯、粥、粉、麵，想吃什麽可以叫什麽，選擇多多！這餐我們叫了粉與麵。牛柳炒公仔麵，炒功不錯！豬頸肉炒米粉，豬頸肉分量多，米粉亦炒得好香口，味道幾好！

路過此處, 因為要等朋友, 所以需要找地方坐下, 順便一tea, 便進了去... 見門面光鮮, 內裡非常寬敞, 地方大得有點不似茶餐廰, 找個卡座坐下!想不到毫無期望之下, 這豬扒包除了賣相有驚喜之外, 被細心地切好, 連味道及份量都不錯, 包是熱及脆旳, 豬扒亦入味, 而且夠熱, 內裡的配料及醬都非常充足呢!

今早叫了2個早餐：(1)$25的通粉加炒蛋，熱奶茶，走包（餐牌話走包減$1）。由於我不吃包所以叫了走包。（2）$28的豬排炒蛋加凍檸水。下單後亞姐放低的單上寫了$27 及$30。（2）加了凍飲加$2是公價，（1）走包點可能是$27而不是$24？向亞姐查詢後，她態度極差地改正張單之後拋落張檯就行咗去。唔睇清楚唔問下，一日都賺多唔少。食物水準已經是普通到不能再普通，態度差再加亂寫價錢，難怪要開24小時。

是日陽光兇猛，曬到人七竅生煙，返學放晏找地方食飯，行着行着，尖沙咀那邊的食肆又太遊客太高檔，死死地氣的經過柯士甸道這間餐廳，就隨隨便便的進了內～這店的門面相對於自稱為茶餐廳的都要叫極大，簡直是酒樓門面來的，進到內我被他們的服務驚喜了～這個問我多少位，那個幫我拉椅，往後從遞餐單，斟茶，拿餐具，落單，都由不同的員工服侍，該說他們太合作？還是叫他們太勇於爭功好？定這是這餐廳的噱頭？因我見他的餐牌裡寫着：出品靚，招呼好～是日暑熱，點了個陳皮鴨腿湯飯小弟很久沒吃這飯了，對上一次還是小時候去酒樓才吃過～送來一碗黑黝黝的鴨腿湯，還拌而聖瓜，飲落真的很夠火候，陳皮的味也很出，拌落飯裡雖然很燙熱，畢竟很快就吃完了～鴨肉屬寒，陳皮能生津，加上聖瓜這性涼的功效下，成餐都很能清暑消熱～這裡給我的感覺真夠好呢～！

鹹魚雞粒炒飯，鹹魚粒較多，雞粒亦多，真材實料，讚！魚蛋河則不怎麽好吃。這家餐廳的服務素質可謂叫人口瞪目呆，一眾人端著不同的餐到處問人有沒有點相對應的餐，難道下單時沒寫清楚哪張檯叫了那個餐嗎？說實話，我曾經在這家餐廳受過氣，當時氣得飯也不吃就走人，但我這人氣來得快，去得也快，氣完了，還是照樣一次又一次來幫襯，到底幫襯了這麽多年了，阿Dee又喜歡這兒的食物，因此，不計較太多，當然，如果服務素質能夠有所提高的話，那就太好了，期待中........

我不過係一個赤貧級數嘅小市民，囊中羞澀，出入大酒樓係有人請先夠膽去，平時不外去去平價餐廳。明知富都嘅服務差到極，但一樣照舊幫襯，沒法，唔識去邊度找嘢食。今晚，同D找了卡位坐低，翻翻餐牌，欲點餐，手舉到發酸都無一侍應過來睬我，我沖一個侍應大大聲叫“點餐啊”，這不是一個斯文的地方，輪唔到講斯文，點知那侍應回了一句“等等先”，又忙去執台。於是，我補了一句，“再唔來，我要鬧人啦！”三請五請才來寫單，唉，最低工資的服務大概就係咁樣的啦，鬼叫我窮咩，惟有受氣啦！不過他家嘅菜還可以，奶茶都好飲。

同摯愛睇完戲我提議去好耐無去o既柯士甸餐廳(因為初初我哋唔知間餐廳叫咩名，所以就自己改咗佢做柯士甸餐廳)，即係呢間富都餐廳。我哋都成大半年無嚟呢度食飯，去到門口唔見有套餐，我估計無咗個小菜套廳或者加咗價而無貼出嚟不過我哋都無理，見到有扒餐都幾吸引就齊齊衝咗入去我一打開餐牌就馬上搵吓有冇小菜套餐，有呀，貴咗呀！我同摮愛喺度討論貴咗幾多呢？佢話$4，我覺得又唔止......講咗好耐，是但啦，貴咗我哋都係照揀呢個套餐，摯愛比我話事揀個小菜，我今次揀得好快呀，一係食煲一係就食避風塘鱔片，摯愛話避風塘鱔片，就扑鎚落order。侍應已經全部換晒，因為最低工資？？？二人套餐$102：燒味隻拼(我哋揀咗叉燒&燒肉)任選小菜一款(噢no..........無避風塘鱔片，摯愛就揀咗我至愛食o既菠蘿生炒骨)態度無以前咁好喔！蠔油時菜一碟(我哋揀腐乳炒通菜)奉送明火例湯、絲苗白飯(各兩碗)、兩杯餐茶(我要熱檸茶；摯愛要凍檸茶+2)呢度有足球直播o架，想睇波o既朋友可以嚟呢度，我唔見有最低消費先先嚟咗兩碗湯，以前係燉湯嚟o架，依家只係煲湯啲燉湯好正o架，有人蔘，不過煲湯都足料，但我嗰碗好多骨呢！摯愛杯凍檸茶細杯