寶光齋素食館

营业中

休息中

看到樓下da1502ag 網友的食評..原來這裡有喜歡吃的茶粿賣...上次去大孖時, 看漏了眼..今早剛好要去聯合醫院, 便順道走一趟..中午時份, 太陽熱辣辣..在裕民坊下了小巴, 真係想快點回家...心裡有點猶疑, 奈何太"為食".. 還是去吧..玻璃櫃內放了3-4 盤滿滿的茶粿, 全部都是用鼠殼草製的綠色皮..有咸有甜..原以為甜的只有花生, 原來還有"綠豆"..但賣 $6..好像有點貴..還是先買一個花生的..回到家, 才發現size 比坊間賣的大顆..有8cm diameter..蒸翻熱..每顆底部都有塊竹葉..皮帶點香味加上花生餡...很好吃..皮並不厚, 餡量則普普通通..稍微甜了一點..如果賣 $4-5, 會合理一點..畢竟現在樣樣東西都貴..反正會再去聯合醫院, 下次試下綠豆餡先..p.s. 櫃位的阿姐很好禮貌, 低讚!

七一行了一整日，週一本應該留家休息，但窗外風和日麗，不去行山跑步，也拖著疲累的雙腿來個都市長征.香港地方細，路線選擇不多，從九龍城的家到屯門，上水，將軍澳，從香港仔到柴灣，走了不知多少次......多得政府和地產商喜歡"拆"，每次走過同一個區，都總有的似曾相識，但又不盡相同的感覺. 今日途經觀塘，可喜小巷理髮店等特式小舖仍在，但整個裕民坊已十室九空，等待重建，失去了從前的活力。怕不吃就快會消失，到寶光齋買茶粿去。他們的茶粿有眉豆和花生兩款，以鼠殼草搗爛拌米粉作皮混入餡料，用圓形粿印包制，蒸熟後就是美味的傳統福建茶粿. 賣$6的花生茶粿如手掌般大，內裏飽飽的填滿了粗花生粒，不太甜，沒有草青澀味，吃一個補充體力，或作為下午小食剛好.

五月上旬‧陰天又是要來買齋的日子，這裡的齋有水準，不再重複了。反而每次都會買點其他東西試試，之前吃過茶粿，今天又買件芝麻糕。濃郁的芝麻香，但問題是做得太乾身了，不夠爽就不好吃。不過如果是老人家的話就適合的，因為至少夠健康。只要看見這裡每天的盛況就知是有水準的地方。

三月上旬‧大風這是區內最人氣的齋舖（其實觀塘區齋舖很少...），想起這裡的齋叉燒，又來買一盒。來到見到很多款齋都新鮮熱辣，結果索性執一盒20一元的雜齋。最好吃的還是齋叉燒，不太硬，醬汁濃郁又美味。另外酸齋咖哩齋及原味齋俱出色，因為新鮮做起，口感特別軟熟，好吃。當然味道是有點假味，但以雜齋來說，真好吃。

寶光齋素食館嘅招牌美食係佢嘅茶果，但係我就試咗佢嘅白糖糕。同我以往所見過的白糖糕唔同，佢嘅白糖糕比較厚，最特別係清楚可以見到一絲絲紋理，製作技巧及難度如此高，未食已經知道其質素好、製作認真。嘅件白糖糕食落涼陣陣，加上中間有好多氣孔，所以十分鬆軟，又唔會太甜，食完都想再食多件！一件長過手掌嘅白糖糕都只係$4，超抵食！

八月下旬‧有雨又來這邊貫齋，見有茶粿，順手又買了幾件。外皮不算軟糯，糯米成份應不多。餡香甜，也有幽香味。吃起來雖然較油膩，但吃得過的。這裡的雜齋當然高水準，在香港也少有吃到這麼好吃的。

近星期, 幫親左2次.晚市 3食送 2人餐 $98 係幾抵, 都算大碟, 不過有D野真係唔多得...兩次加埋食左以下雜味 - 普通, 不過佢就去叮熱比我食, 真係唔知叫好服務定係差服務... 芙蓉蛋 - 好大碟, 味道一般, 多油燒俄 - OK, 口感得意, 但食多幾舊會厭山炒骨 - 好差, 汁唔得, 肉係炸到乾一乾既豆皮, 無口感鐵板豆豉雙魷 - 差, 鐵板上賣相好吸引, 但雙魷完全無味, 食左一兩舊打包... 返屋企再加料炮制, 好食過原本N倍煙楊炒飯 - 不錯, 火氣十足, 份量好足, 但配料雞絲唔多掂, 如果轉做素鮑魚就perfect紅豆糕 - OK, 大大件, 豆多, 但佢又走去叮熱比我....... 真係...甜茶果 - 差, 粉多, 皮又唔薄... 電視仲要賣到話好好食, 大澳是但一檔都好過去

五月上旬‧晴齋都有新鮮？有的，至少這裡是新鮮煮的。早上來買齋，看到幾盤齋都是出晒煙的，很不錯。可能你會說，翻熱都會出煙的，不過熱也好過別處交來凍冰冰的，你說是不是？酸齋鬆軟夠酸，齋叉燒最好食，不硬，有彈性味道又足，下次來要買夠一盒來吃。難怪旺場。

前幾日買佢地既茶果黎食個時留意到有茶飲於是今日就同呀媽去呢到食晏可能因為"街坊廚神"郊應,未到12點d 位已經好爆,$3 位茶錢, 免加一素食點心選擇有限,一目了然主要係糕點為主,包點得素叉燒包,饅頭同芋頭包,另外有甜酸齋同炒米麵D 點心要落單叫,再由店員扲俾你可能人多,人手又少, 要得好耐先有野黎,結果頂唔順自己去拎點心算數....食左蘿蔔糕粉果(其實係腸粉版既素菜餃...D餡好油)炒米(份量算多)芋頭包( 個包得大字! D 餡丁屎咁大,!)呀媽叫多個羅漢齋麵, 佢話D野食麻麻地,最大問題係...好多點心一早整定晌到,你要既話,佢叮返熱畀你law~!!! 咁樣我仲駛咩俾錢黎食野?我返屋企食都得la!!!我叫個芋頭包,佢唔知晌邊到拎個噴水壺噴濕佢 然之後叮囉!!!搞到個包,有D濕哂水,有D叮到乾哂!!!! 食到我一肚氣~!唔怪之入到去,,,我見好多人都係食佢地D廚房野...唔係食點心啦~起碼廚房野係新鮮整law~

素食，對我來說是一個童年的特別洗禮，所以對素有著不少認識。現在觀塘內最方便的素茶館就只剩下這一家，最常吃的一家上了工廠，所以近年家人常常造妨這兒，而我則是首次來。鰻魚飯，其實此「鰻魚」是鮮腐竹加紫菜，腐竹是炸過的，是店方的自家出品，味道討好。之後再加上茨汁就完成，還算好吃。其它的只作陪襯，不用送飯也可吃。炸金菇，是童年回憶之一，因為小時候很喜歡的。這兒的出品未能勾起兒時的味道，同來入口會鬆化得在口中化開是不錯，但礙於過鹹和太油膩的關係，未能得我歡心，吃兩條還可，之後大家也吃得勉強。有一個很怪的現象，就是不吃全素的，多會點羅漢齋來吃，可能都是大堆頭和不喜歡那些仿肉的素吃吧。炒麵，不錯，麵炸過再加上茨汁變淋，汁不會太厚太杰，但整體對此一向一般喜歡，不作多談。豉椒油搥煲，其實這個就是冬菇加了一層粉走油，菇厚身咬下去軟綿，是好吃的，我也吃了多件。是次點菜沒想過的問題，就是太油膩了，四碟也離不開炸的，好吃但實在是膩得不想吃下去，只是個別看其味道，還會給笑的，但大家不要學我們是次的點菜。在努力中: http://kingofseeker.blogspot.com/

同阿媽食飯, "寶光齋"係不2之選, 貪佢夠就腳, 近屋企得黎又係最平買單果間. 2人套餐, 可由1至10號選3樣, 配白飯2豌.脆皮燒鵝講明係食齋, D素乜素乜都梗係假架啦~ 估唔到假到咁, D燒鵝難食死人, 口感似水煮麵根,仲係冇咩味道果種, 底下既時菜係生菜一碟.食呢味脆皮燒鵝, 係窮苦人家既辛酸代表.生炒排骨信佛有緣,我唔信佛都日日食素, 今日同麵根真係特別有緣, 呢味生炒排骨, 查實又係麵根.炸麵根配上甜酸汁同新鮮菠蘿,甜甜酸酸用黎送白飯最好, 麵根炸得好脆,比較硬, 老人家如果戴假牙, 小心食到隻牙都跌出黎. 鮮菠蘿亦太酸, 不過整體上幾好味, 小朋友同我地le d後生都會鍾意食.當我同阿媽都差不多食完咁滯, 先醒起仲有一味"豉汁鰻魚"仲未到.正想問齋舖阿姐幾時有得食, 阿姐就即刻拎出黎. 豉汁鰻魚 外層被紫菜包卷的鮮腐皮,中間有條甘筍扮魚骨, 就係素鰻魚喇. 賣相的確有幾成似.有豉汁撈飯, 飽左都要食多幾啖.o既然咁好食, 呢味豉汁鰻魚要另加$10.2人套餐齋期及假日$98, 星期一至五$88茶水每位$3

眉豆茶果$5眉豆茶果(鹹) 與 花生茶果(甜)皆是齋期限定食品, 老板娘話平時好少整.外皮由艾草制.中午賣的茶果已經放涼了, 所以我當日只外賣買一個試食.咬落第一口, 嘩~~~~~~ 好味! 值90分. 眉豆餡多到溜晒出黎, 少少鹹, 都幾健康, 軟薄的外皮放涼了卻依然煙韌.當晚再去, 眉豆茶果已售罄, 食唔到, 心有不甘, 見到花生茶果新鮮出爐, 照買, 花生粒太粗, 我個人就唔鍾意喇, 但個皮依然出色.中午時分, 點心只有數件賣剩, 冇選擇之下, 我揀左2條春卷.春卷皮還是很鬆脆, 暖暖的, 標準香艼餡料都幾好食.春卷$4條

齋戒日 選了寶光齋點了 1. 蘿蔔糕2. 腐皮卷3. 碗仔翅4. 甜粿整體黎講 味道不太濃 只係蘿蔔糕 粉多了一點 少了點蘿蔔香同埋我地坐既位置係最入面 在冷氣機底 在這炎熱的天氣 食到大汗搭細汗 值得一讚 姐姐的service 很好呢

13/11/2009 晴天昨天做了十一個鐘工作, 真是非常疲倦了,所以今天都遲了起床, 都大約十二時才醒過來!而且今天又是day off ,我媽媽也請了一天假陪我食飯行街, 而我爸爸就返夜更, 之後我爸爸帶了我, 媽媽,妹妹去食齋!寶光齋--我爸爸&妹妹都飲過一次早茶, 他們都大讚好食又抵, 食物方面都做得都好清淡!於是介紹了給我&媽媽去試食一番!寶光齋的位置都不算太偏僻, 在觀塘街市附近,那時是午飯時候, 店內的客人都好多, 多數都是寫子樓的中年文員,家庭主婦&公公婆婆為主的客人最多, 反而冇年青人的客人食齋!而店內的職員全部都是中年的"阿姐"等了不久都好快有位坐, 先叫了一壺香片&白開水, 桌子上也有一壺大銀色的"水壺"給客人自已加水, 真是方便不用叫"阿姐"加水, 桌子上也放了調味料, 醬油辣椒醬都有, 最特別的是辣椒醬不會含有garlic, 味道不會太野味, 方便了不少食素也想食辣的客人!如果想order店內的小食,可以到櫃面order, 之後"阿姐"會送過來, 真是服務周到了, 店內雖然裝修有點殘舊,地方都較迫,但店內給我一點佛的感覺, 店內設有觀音像, 有佛經放置讓善信免費

夜晚去了這裡dinner. 2個人. $68 蚊一位任食. 可以choose 既菜式都幾多~ 一共叫左9個食送, 一個湯個酸辣湯真係超好飲, 多料, 酸辣味岩岩好. 一個食送既size 佢會就番. 好多都幾好食. 最後真係食到超爆. 很抵.