小明珠

营业中

休息中

放工除咗約朋友仔去街 梗係去食下野傾偈原來近牛頭角嗰邊嘅生活圈都好多野食行上少少斜路就有間平民上海菜小店高手在民間都真係冇講錯 食物都幾唔錯💓其實成本Menu都好厚 樣樣都想試但真係得一個胃 唯有叫最想食嗰啲啦‼️😱黃金蝦球🦐蝦球炸到外皮呈金黃色澤 外層酥脆可口內裡飽滿鮮嫩 蝦🦐味鮮香濃郁鮮甜多汁 爽口彈牙 配埋咸蛋冇得輸咸香味十足 食極都停唔到😂上海湯年糕上湯散發出濃郁香氣 幾鮮甜醇厚💓年糕厚薄均勻 味道韌而不糯入口Q彈後化開 仲有唔同配料配合上湯口感層次豐富多變👍🏻香煎鍋貼🥟鍋貼望落好似白雪雪 但個底其實好脆香內餡飽滿多汁 隻隻都肥嘟嘟一咬就爆汁 估佢唔到呀😂😂食嘅時候真係會燙咀🔥😏小籠包包皮都幾薄 能見到內餡的形狀一定要咬一小啖 小心湯汁湧出餡料鮮嫩多汁 配合埋較酸嘅醋非常恰當比起某啲連鎖店仲好食😏😏😏

小明珠出名食上海菜住喺附近嚟試下，其實佢嘅小菜都炒得唔錯，我地揀左幾款小菜椒鹽海蝦豉椒炒蜆肉涼瓜炒木耳糖醋雞塊海蝦好香口，椒鹽味道濃濃郁郁好喜歡，配料同樣十分香脆可口，蝦肉鮮嫩唔會粗鞋炒蜆豉椒味道好濃，蜆既味道好突出，蜆肉大大粒性價比極高，隻隻好入味，連配菜都要食埋無得頂雞塊炸同醃得好入味，酸甜的味道好多人都鐘意食，我自己好鐘意既口感同味道，而且食材都大大嚿好足料，好味到想叫多碟涼瓜木耳簡簡單單一道菜，涼瓜味道都幾鐘意，唔會太濃味的一道菜，清淡簡單而不膩店員服務好好，主動幫忙加水，上菜好快又有禮貌，近牛頭角站，行過黎5-6分鐘，環境都好乾淨衛生

我朋友係牛頭角人，佢成日話要帶我食一間隱世上海菜館，今日得閒，就去試下先！呢間小店係斜頭直上，一入店竟然滿坐，咁隱世都咁full一定有原因啦！朋友話一定要食小籠包，咁就再叫多幾個小食啦！★招牌小籠包皮薄多汁!湯汁鮮甜好味，一定要趁熱食。上海粗炒調味啱啱好，炒得好有獲氣! 而且午市套餐都好大碟仲送豆漿添！涼拌魚皮近期最中意食嘅小食，每間都做得好出色，薑絲，蔥，芫茜，花生都好多，真係好好食。花雕醉雞香濃花雕浸雞真係好好食，今日唔帶女黎，真係必點丫！朋友真係冇介紹錯，下次要帶埋老公黎食下！

餐廳位於觀塘聯安街街尾，如果唔係特登行上黎都見唔到呢到原來開左間上海菜館。餐廳由有超過30年酒店中菜經驗嘅名廚創立，去開觀塘買野，今晚就黎試下。餐牌價錢唔貴，食物種類好多，小菜、粉麵飯、上海點心、甜品，通通都有。招牌小籠包/4只 ($45)小籠包做到皮薄而且多汁，一咬落去有爆汁嘅效果，果然係招牌菜。紅油抄手($42)正宗紅油抄手，6粒都大大粒，豉油甜甜地，加上面頭嘅辣椒醬好香，食起上黎好惹味。雞絲粉皮 ($68) 爽口彈牙嘅粉皮加上嫩滑雞絲、爽脆青瓜絲撈埋濃厚花生醬，係炎熱嘅夏天食呢道冷盤，有一種透心涼嘅感覺。擔擔麵(排骨) ($68)擔擔麵湯底花生味非常湯郁，麵條好細滑，配上蔥粒同肉粒好香。上海排骨雖然係炸，但一啲油膩感都無，而且咬落啖啖肉，肉質鬆軟，好少鋪頭可以做到。雪菜肉絲炒年糕 ($78)雪菜肉絲炒年糕雖然用料簡單，但越簡單就越睇得出材料嘅質素同廚師功力。年糕係用上海水磨年糕，雪菜唔會死咸，肉絲大大條，用料完全唔馬虎。廚師控制火喉控制得好好，年糕抄到煙煙韌韌 ，味道適中，配埋豆瓣醬，令成碟菜更為出色。餐廳價錢貼地，食物水準高，抵食夾大件，鍾意食上海菜嘅朋友真係唔好錯過。

整體評價：★★★★★性價比：★★★★★食物質素：★★★★★今日就去試咗屋企附近嘅一間上海菜😆餐廳位置比較隱蔽，喺牛頭角街市斜路嘅最上方最入🙆🏻‍♀️但入到餐廳，環境舒適闊落，仲有幾張大枱可以for多人聚會，而餐廳衛生環境都十分乾淨企理～👍🏻🅵🅾🅾🅳招牌小籠包 $45果然係餐廳招牌菜，粒粒都係正宗皮薄多汁嘅小籠包‼️每一粒小籠包都有大大粒肥瘦比例恰當嘅豬肉餡，而包底仲有滿滿嘅肉湯，鮮甜美味，味道濃郁，十分足料🤤🤤另外亦都可以因個人口味沾上薑醋調味～雲吞擔擔麵（送豆漿） $58擔擔麵醬汁嘅麻香味比較重，並帶有濃郁嘅花生香，香辣可口🥹而麵條就好掛汁同有嚼勁，雲吞亦都鮮嫩多汁，食落成碗麵嘅層次都十分豐富👍🏻藕心伴牛展 $58蓮藕心超級爽口，牛展肉都十分嫩滑，再配上餐廳秘製辣汁，十分惹味開胃😙😙豆沙窩餅 $68外層麵皮酥脆而不油膩，豆沙餡嘅質地都比較柔軟順滑，紅豆味好濃郁，食落口感輕盈，香甜可口😍😍虎皮椒炒豬頸肉飯 $65薄切嘅豬頸肉嫩滑多汁，食落口唔會覺得過度油膩，而炒香過嘅虎皮椒香味好出，虎皮椒嘅辣味唔會過到辛辣，但提升咗成道菜的風味😝😝😝

👧🏻😋👅🍽✨觀塘必食街坊上海菜😋-🥢宜安街街市附近行上少少斜就有好嘢食😚 平民美食上海菜好驚喜, 無論包點, 主食, 冷盤都冇得輸-🥟淮陽美點💯招牌小籠包 4隻 $45 大大粒夾起咇汁好聚手, 肉汁鮮甜好好食😭💯香煎牛肉包 4隻 $45 底面都煎到金黃色但唔會油淋淋, 牛肉餡做到肉餅咁結實而嫩滑-🍜 主食✨雞扒擔擔麵 $68 老實講炸雞扒同擔擔麵係唔夾, 但兩樣嘢分開食都好好食所以唔緊要🤩 雞扒皮脆到飛起, 雞肉厚身爆汁; 擔擔肉碎花生湯香濃帶微辣, 麵質好軟身而有質感, 100分🤤✨北京水餃麵 $52 清清地但唔頹, 有少少雪菜吊味, 水餃餡料簡單但飽滿, 餃皮同麵都好滑-🐓 冷盤💯花雕醉雞 $78 酒味重帶甜味, 用雞胸但都好嫩滑💯冷盤加配皮蛋 $12 加配價好抵! 溏心黃金皮黃好香帶椒麻味好香

觀塘本身呢個區域都好多野食，但係今次我去做嘢附近嘅地方牛頭角，食一間朋友都介紹嘅小籠包！除咗皮薄餡，靚多肉汁之外、仲好抵食、老闆一啲都唔孤寒、喺小籠包嘅心機裏面落足力！新鮮出爐熱辣辣！再配上特製蟹醋，除咗香濃！絕對可以用個鮮字嚟形容！個皮入口即溶，所有湯汁都係小籠包入邊湯汁唔會太熱！小籠包肉餡好豐富、完全唔油膩！星期一至五：下午時段1:30-3:00pm限定，$10可以買兩隻小籠包、每人最多限買四隻！數量有限，換完即止！除咗食呢度嘅小籠包之外，一定要食上海排骨擔擔麵，味道除咗香辣開胃之外！份量都好大碗好抵食！當然我最欣賞嘅就係佢嘅上海排骨除咗係炸之外，一啲都唔油膩！啖啖都係肉！最後再飲杯冬瓜茶消下暑降下溫都未話唔正！小明珠（牛頭角店）九龍牛頭角聯安街35號泰華樓

同同事1:30pm去到食lunch，估唔到呢間店會坐滿，好多上班族幫襯，等咗一陣可以入座！喺門口見到宜家做緊promotion，1:30-3:00 $10 隻小籠包，真係好抵！同同事都好肚餓，所以嗌咗好多嘢食，特別想講酸辣湯米線好值得嗌，米線非常滑同彈牙，量亦好多，啲水餃好大隻，多餡，真係必叫呀！跟餐仲送豆漿，見到全場都飲豆漿😂小籠包皮簿、餡大舊，好juicy。豆沙鍋餅都好好食，一啲都唔油，煎得好脆，豆沙亦多，同同事一人食四件好滿足！

🙋🏻‍♀️鍾意食上海菜嘅朋友，千祈唔好錯過位於觀塘聯安街呢間❣︎小明珠❣︎由經驗超過30年酒店中菜名廚創立，價錢貼地👍🏻野食超水準份量多👍🏻真係抵食夾大件😋超推薦🫶🏻❣︎香菇丸鮮肉雲吞粗麵❣︎$52碗麵真係好大碗，對於細食嘅我來講，係二人份量來😂湯底清而夠鮮味👍🏻鮮肉雲吞超大粒勁多餡，上海粗麵口感煙韌。❣︎香菇丸菜肉雲吞幼麵❣︎$55菜肉雲吞都係勁大粒😋超多餡料，幼麵麵條纖細口感爽滑。❣︎藕心伴豬手❣︎$58🌟必食推介👍🏻腍滑嘅豬手切到細細舊，容易入口，粉皮墊底好爽滑，配料有超爽口嘅蓮藕心😋同青瓜，加埋秘製辣汁，超高水準好惹味👍🏻好味過好多高級上海菜嘅冷盤。❣︎上海春卷❣︎$36/3條即叫即炸😋香脆清爽勁多汁👍🏻餡料足size偏大條。❣︎招牌小籠包❣︎$45/4只超多汁😯一夾起就睇到啲汁浪下浪下🙂‍↔️好過癮，皮薄爆汁，果然係招牌菜👍🏻

嚟到觀塘搵呢個大大粒而且多汁嘅小籠包即蒸爆湯嘅內餡朋友大力推薦❣️擔擔麵 $50湯底花生味極香不失香辣 杰撻撻嘅湯底沾滿每條麵條麵身份量頗大 有呢個湯底唔使嗌配料都夠食❣️櫻花蝦炒高麗菜 $78同櫻花蝦一齊炒嘅高麗菜充滿蝦香🦐爽身脆口好正❣️雪菜肉絲炒年糕 $78平時食年糕都淨係食過韓式嗰隻 用雪菜肉絲炒清清地反而冇咁膩咁重口味🤟🏻年糕煮到好淋身 食落軟綿綿 煙韌有咬口❣️招牌小籠包 $45/四隻呢個真係重頭戲 視覺上已經睇到大大粒 裏面裝咗半粒滿嘅湯底超鮮超好味 豬肉嫩滑豬肉味香 一人幾籠都唔係誇張❣️豆沙鍋餅(例) $68上海菜必食嘅甜品金黃色嘅外皮十分吸引 柔中帶韌 口感香酥甜美而家每日下晝 1:30 - 3:00 過嚟外賣自取仲可以買到$10兩隻小籠包點解我會唔係喺附近返工㗎

今日約咗朋友係觀塘食飯傾偈， 本身諗住去地鐵站附近搵食， 但朋友話帶我去食間少人知但又好味既上海餐廳， 食完都覺得味道唔錯， 值得推介.其實位置都方便， 牛頭角地鐵站行過去約3-5 mins . 招牌小籠包: 即叫即整，上枱熱辣辣， 皮薄， －食爆汁爆餡， 好味， 食完即encore 紅油炒手： 微辣， 個汁調較得幾好， 個皮一樣咁薄， 惹味北京蒽油餅： －上枱好香蔥油味， 煎得好鬆脆豆沙窩餅： 煎得好香， 豆沙餡爆多花鵰醉雞： 花鵰味濃， 雞肉肉質鮮嫩， 大件

位處觀塘和牛頭角中間，牛頭角街市斜路直上、宜安街街市旁邊，小明珠川滬菜並非開設在一般的大街，而是隱藏在不太起眼的角落鋪位。然而，當我們晚上到達時見到餐廳座無虛席的情景，以今時今日香港的消費氣氛，足以證明其廚藝和服務的水平均有保證😌 碰巧四川川菜、上海滬菜兩者都是我十分喜愛的，所以我也對這一餐也充滿期待💕🍲酸辣湯酸辣湯的味道正宗，酸辣適中，湯底濃郁而不油膩，食材新鮮，是開胃的好選擇。🧡招牌小籠包👍🏻這裡的招牌小籠包是必點之選。小籠包皮薄卻堅韌不破，每一口都能嚐到滿滿的肉汁。這種獨特的口感和味道，讓人一試難忘。🔥土匪炒腰花👍🏻土匪炒腰花則是另一道令人驚喜的菜。腰花切得薄而均勻，配上濃郁的醬汁和爽脆的蔬菜，每一口都是鮮香和多層次的口感。🌶️毛血旺👍🏻對於愛吃辣的食客來說，毛血旺這道四川美食的經典之作，其豐富的香料與鮮辣的味道足夠讓人回味。🥒自家台灣冬瓜茶👍🏻餐後一杯自家釀製的台灣冬瓜茶，不僅解辣，更增添了一絲甘甜清涼，平衡了味蕾的體驗。而且每杯$10，價格實惠，是這裡的必試飲品。小明珠的每一道菜都展示了廚師對食材和調味的功架，而且穫氣十足，上菜是仍然很夠熱🔥 加上價位相宜，有機會的話定再帶其他

今日放學唔想煮飯，Venus話想食小籠包，就去咗姨姨推薦嘅隱世小店——「小明珠」，姨姨唔帶路，我哋都搵唔到呢間舖頭，佢位於牛頭角同觀塘站中間 (建議開住Google Maps行會好啲😜)一坐低，就嗌咗招牌小籠包，試吓係咪真係咁好味先🤗 估唔到每碟份量都好大😱 三個人嗌咗兩樣主食都食唔晒，但係樣樣食物味道都唔錯💯 而且仲有豆漿送🥛🌟招牌小籠包小籠包真係不得不推介‼️🤪 皮薄多汁，成個小湯包一樣，一咬落去勁爆汁，唔用匙羹接住都唔得😉 Venus忍唔住食完一個又一個♨️ 🌟四川豬扒擔擔麵 (辣度可以自行選擇🤗) 麵條有彈性，口感唔係淋嘅！而且配上香濃嘅擔擔麵醬汁，濃稠程度啱啱好可以掛上麵條🍝 再配合出色嘅炸豬扒，外層炸到香脆，入面仲有肉汁，連平時唔食肉嘅Venus都食咗半碟😝🌟嫩雞煨麵 店員推介非常適合小朋友食👧🏻👶🏻 入面有冬菇、雞肉、菜，再配上麵條，小朋友非常鍾意食😍🌟豆沙窩餅 好耐都冇見過有得食即叫即做嘅豆沙窩餅，忍唔住食飽咗都要叫一份，外面煎到金黃色，脆卜卜，入面嘅豆沙餡甜度適中，一個人都可以食到一份😍「小明珠」而家仲做緊優惠‼️真係超級抵👍 每日晏晝1:30-3:00限定❣️💥 $10 兩

🥘🍲🥟🍽️每日下午1:30-3pm，限定小籠包$10/2粒同客飯套餐都有8折，必必必食呀🥹我哋就係為咗爆汁小籠包而嚟嘅～午市又有特價Menu，外賣又有88折，買返公司食都正🫶🏻扺食之選！-一間好食而忙到喊嘅舖頭🤣舖頭近牛頭角站A岀口 唔識唔緊要Google Maps幫到你5min左右啦～跟住行都好容易搵🤭要行一段小斜路，最入嗰間，宜安街街市對面😗約咗食中午 多人到一個點 好彩兩人位都容易搵😙我哋嗌咗兩個麵+兩個點心😆早知叫埋生煎包同鍋貼，怕一次食唔晒 下次再試先😌招牌小籠包太多人介紹啦～我咩都唔講 總之一定要食一個人食晒四粒都唔會過份😋不過食要小心 ... 小心辣咀呀🤭紅油抄手好惹味 又唔會好辣 皮薄多饀😗上海炒年糕有鑊氣得黎唔會好油膩 超多配菜又送例湯 又有豆漿 重點係兩樣都唔會Hea🥹雞扒擔擔麵湯底麻香同重花生味 非常濃烈小辣 都幾辣下架 唔食得辣要留意吓雞扒好大份 自己食唔晒 要happy share☺️-總括而言就係～性價比好高觀塘區諗唔到食咩就回頭啦😝小明珠🔮地址• 觀塘聯安街35號地舖

細細個係附近居住，都知聯安街好多隱世名餐廳。今日帶埋個女黎搵好嘢食。聯安街直上到最尾就有一間川滬菜小明珠，環境衛生非常乾淨企理。我好鐘飲酸辣湯，但出面餐廳一係煮得好濃，一係煮得好稀，呢間餐廳煮得啱啱好，而且辣度亦都非常之適中，我仲可以落到胡椒粉亦都食得到木耳筍絲的味道。每次見親糖醋嘅食物都忍唔住，今次見到糖醋魚片更加開心，因為魚塊啖啖肉冇骨。糖醋比例啱啱好，酸酸甜甜好好餸飯。到到今日的主菜，濃湯爆汁小籠包。估唔到咁多湯水，一咬出嚟，滴到成個碗都係而且小籠包既皮好薄，我數過，真係有19摺架。而窩貼既肉係好濃郁好有肉味，表皮焦香脆卜卜。