小魚兒 (金馬大廈)

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小魚兒 (金馬大廈)尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：巫山麻辣魚春魚卜豆花海鱸魚 $416，風琴豆腐 $38巫山麻辣魚春魚卜豆花海鱸魚：烤魚選了小辣及中麻，湯底辣度適中，加上麻味後香氣濃郁又有層次感！魚春口感香脆，魚卜軟滑彈牙，豆花柔滑順口，海鱸魚肉質細膩，在麻辣湯底一煮變成了精彩的美食，亦更能帶出鮮美海鮮風味，加上明火煮食，滋味一流！😄😄😄風琴豆腐：豆腐有特殊的風琴形狀，豆味香濃，能在火鍋中充份的吸收麻辣湯底的精華，惹味得很！👍👍👍留意於社交平台訂枱有更高折扣優惠，會抵食好多！😍😍😍

📍小魚兒 @little.fish.hk味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢間餐廳主打嘅係雞煲/烤魚 🔥仲有各款串燒小食 食物款式可以話係非常豐富☺️❶鮮花椒bb豆花江團魚 $ 348佢地既烤魚有幾款魚可以選🐟今次就食左江團魚 😍魚嘅份量比較上中更加大條😈而呢款魚既魚肉肥美鮮嫩 👍最重要係魚骨很少🦴烤魚整得非常入味 每一啖都有花椒嘅香同帶點麻辣嘅刺激感🌶️至於配料方面就有有寬粉,豆腐,芽菜等🥙❷圓薯粉 $ 28特登加咗一個薯粉 作為主食 🍜咬落有嚼勁 而且好吸汁 每一啖都食到麻辣底既鮮味😻❸麻辣涼拌魚皮 $ 68魚皮晶凝通透 完全無麟 食落冰涼爽脆😽絕對係一個唔錯嘅餐前小食😆

【尖沙咀•小魚兒】@ππππππππππππππππππππππππππππππ尖沙咀超正香辣酸菜魚Chinese Longsnout Catfish+ 鮮花椒BB豆花+Little SpicyGrilled eelGrape champagne yogurt soda炸雙皮奶+ 跟配沙律醬鮮花椒BB豆花豆花帶有清新的花椒香氣，口感滑嫩，搭配的BB醬為其增添了微微的辣味和豐富的層次感。Grilled Eel烤鰻魚外焦內嫩，肉質鮮美。調味恰到好處，讓魚肉的鮮甜得以充分展現。搭配一些檸檬汁，酸酸的味道令這道菜更加開胃。Grape Champagne Yogurt Soda飲品清爽可口，葡萄和香檳的味道完美融合，酸甜適中，帶有泡沫感炸雙皮奶外皮酥脆，內裡柔滑，口感對比十分有趣。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 590✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#尖沙咀美食 #小魚兒 #web3尖沙咀小魚兒 (金馬大廈)尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓

喜歡吃川菜的朋友們，一定要到小魚兒試試這裡川味菜式，位於尖沙嘴來講，划算又好吃。這次跟朋友來吃午餐，點了雞煲（半隻雞），還有好多小吃，涼拌海蜇，燒茄子，鹽燒牛胸爽，涼拌酸辣土豆絲，蒜香🧄炸雞翅三隻，蠔油菜心，全部口味都做好好好，特別是雞煲超級香，吃起來可滋味了。涼菜和燒烤也是一流的好吃😋這裡還有出名的烤魚，下次再試試。飲品方面就點了草莓乳酸爆珠梳打和港式奶茶 🥤爆珠梳打特別好喝，還有其他味道，下次可以試試🥰

今日同朋友黎食烤魚，試下有冇探魚咁出色地理位置唔錯，好近地鐵站，不過上餐廳要行一層樓梯，𨋢係搭唔到去一樓～叫左2個小食， 如果唔鍾意咁重粉味既，呢個蒜香茄子會好岩～ 落足蒜去烤， 面頭仲有一層焦香既蒜香碎，成餐最有驚喜係佢👍🏻主角烤魚- 江團魚鮮花椒BB豆花 BB辣+BB麻我地一開始有拎走d辣椒，怕越食越咸同辣。呢個辣道岩岩好，小小辣，幾惹味，配料有薯粉4件同豆腐4件，本身配既配料份量偏小，建議再加錢叫，唔係唔夠食餐廳賣點係多野食簡同埋地點就腳。

🌸凌波魚 $378🌟🌟🌟🌟🌟凌波魚唔係間間餐廳都有，今次小編就試吓覺得肉質鮮嫩厚肉，油脂豐富。 🍀鳳梨香辣豆花$18今次選了鳳梨香辣豆花做湯底，揀了BB辣加BB麻，但辣度都非常之強，辣到的後勁很出，配搭凌波魚也不錯，還有鳳梨可以幫助解啦。🌸寬粉 $ 36🌟🌟🌟🌟🌟食烤魚，當然要叫寬粉啦，寬粉索晒湯汁，煙靭軟滑非常好味。🌸金銀蒜燒黃花魚春$ 88 🌟🌟🌟🌟🌟呢個魚春真的是未見過有餐廳有，小編特別喜愛吃魚春，非常鮮，完全沒有腥味，滿滿嘅金銀蒜燒到黃花魚魚春表面脆卜卜，真係一啖接一啖。🌸蒜香牛油燒扇貝(2隻)$ 38 🌟🌟🌟🌟🌟估唔到這個蒜香牛油燒扇貝都非常出色，扇貝燒到剛好，滿滿的蒜蓉香味及牛油香味扇貝肉質鮮嫩，充滿着牛油香。🌸香檳葡萄乳酸爆珠梳打$ 38 🌟🌟🌟🌟🌟濃郁葡萄味乳酸爆珠也非常脆，非常之解辣。 🌸竹蔗茅根 $ 38🌟🌟🌟🌟🌟吃烤魚一定要叫的竹蔗茅根，可以解辣之餘又可以解渴。

開始秋涼，朋友話想食雞煲，上Openrice搵到人氣高企嘅小魚兒🐟去左尖沙咀分店，真係食飯時間真係坐滿。重慶雞煲（半隻）🐔$168🐔雞煲一經加熱，即時嗅到香噴噴，秘製香濃香科嘅醬汁，仲有蒜頭🧄、洋蔥🧅、芫荽，當然仲有雞件。店員提點雞㷛滾起之後，熄火焗3至5分鐘就可以食。雞肉果然好嫩滑。湯底香料味道豐富，適合喜歡重口味的食客。加碟白鱔片$118，放落雞煲滾下，魚質好爽夠彈牙，仲索晒個香濃醬汁。除咗食雞煲，我哋仲試下串燒🍢烤牛舌心串🐮$32牛舌心烤到外焦內嫩，充滿孜然香氣，增添風味。安格斯牛肉粒🐮$68安格斯牛肉質鮮嫩，油花分布均勻，烤完仍保留牛肉的鮮味。酥炸生蠔🦪 $68肥美生蠔炸得相當鬆脆，搭配喼汁，鮮味突出。去啤酒一流。餐廳除咗雞煲好味，我覺得串燒都做得相當唔錯。今日見到隔籬枱食烤魚都好吸引，下次試吓～埋單加一後$499人均消費$250

這間店我已經唔知系將軍澳分店食過幾多次，之前寫食評都寫過2次，今次將移師到尖沙咀分店，睇下會唔會感覺一樣？環境方面：環境方面跟之前我去將軍澳分店一樣，同樣裝修以簡約為主食物方面：如果你喜歡食烤魚，這間烤魚店大家一定要食！真的很惹味！首先大家要選擇烤魚的種類，魚類有3種給你選擇，包括：海鱸魚，江團魚，凌波魚！今次是選擇食「海鱸魚」湯底：豆品三重奏秘製醬香豆花＋$68鱸魚分「海鱸」「淡鱸」兩者分別好大，海鱸中富含蛋白質，而且都是優質蛋白，很容易被人體吸收！而海鱸魚身較實，所以要記得盡快食！而湯底充滿滑嘟嘟的豆花！亦好配合個烤魚！無論是魚的種類、口味或配菜，各種也配合得很好！味道也相當不錯！亦可以配火鍋配料，打邊爐！而烤生蠔也烤得很好！夠大隻！

小魚兒 (金馬大廈)尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：麻辣雞煲(半隻) $168，滑牛肉 $88，芝士腸 $68，孜然燒雞中翼(3隻) $58，炸魚皮 $38，稻庭烏冬 $33麻辣雞煲：雞肉鮮嫩惹味，麻辣醬汁濃郁，辛香四溢，歷久不散。雞煲中的香料與辣椒的搭配讓整道菜充滿層次感，加上大量莞茜及洋葱，色彩繽紛，賣相吸引，肉質吸收了醬汁的鮮香，非常滋味！😄😄😄滑牛肉：牛肉切割講究，肉質細膩，口感極佳，數量亦非常之多。牛肉在麻辣湯底中輕輕煮熟，保持了鮮嫩的口感，啖啖好味道！👍👍👍芝士腸：小朋友愛吃的芝士腸，內餡濃郁的芝士香氣四溢，咬落亦十分脆口！😍😍😍孜然燒雞中翼：雞中翼燒得香氣撲鼻，外皮烤至金黃酥脆，內部肉質鮮嫩，孜然的香氣與雞翼的味道相得益彰，變得香噴噴！😋😋😋炸魚皮：魚皮炸至口感酥脆，有不少也很大塊，脆卜卜，調味亦不錯，大人小朋友都啱食！❤️❤️❤️稻庭烏冬：烏冬的口感滑順，搭配麻辣湯底非常合適，烏冬吸收了湯汁的鮮美，更添美味！👏🏻👏🏻👏🏻

今次繼續食凌波魚,依款算係比較Common,仲有江團魚可以揀添~ 鮮花椒BB 豆花口味配寧波魚(HK$378):肥美多肉,肉質結實~雖然揀咗BB辣,小辣中麻,男朋友話佢地既辣有d 後勁,不過係好快散既辣~佢幾鍾意😆仲力讚佢d 既芫荽份量好足🤣額外叫左兩樣配料:海帶結(HK$36)鴨血(HK$68)我就鍾佢地有埋串燒叫,其中一樣我必定Encore 既係金銀蒜爆黃花魚春~(HK$88)依個真係其他店好少有🤭🤭所以係我每次必點

之前食過呢度既烤魚今次試吓食呢度嘅雞煲假日呢度都比較多人，建議要訂位先我們等了10分鐘終於入座想試呢度嘅麻辣雞煲好耐雞煲全隻$268我哋叫左中麻辣雞煲,中辣剛剛好，雞好滑，越食越開胃撈飯一流串燒我地叫左蒜香牛油燒扇貝扇貝大大隻，好新鮮⋯加左蒜好香口可以揀辣度孜然同埋蒜香⋯燒牛油栗米粟米揀咗蒜蓉味粟米好鮮甜，配上蒜蓉味道很搭燒牛舌心串叫咗兩串牛舌，口感煙靭，牛舌偏厚，充滿牛味孜然味少少辣竹蔗茅根食辣野必備的

尖沙咀金馬倫道有間餐廳叫小魚兒。樓梯直上一樓就係餐廳位置，座位寬敞舒適，適合同朋友聚會。主打麻辣川菜，菜式多樣化包括：炭火風味烤魚，雞煲，川菜鍋物，BBQ燒烤，小食，甜品等等。黃金蒜香海鱸魚由於朋友唔太食得辣，揀左個唔辣湯底嘅烤魚，估唔到有驚喜，湯底本底看似清淡但食落好濃郁，爆蒜愈煮愈入味，最後先食仲會食到蒜本身嘅甜味，煮透左嘅蒜頭係最好食。魚嘅尺寸真係好大，肉又厚，但肉質十分滑亦而好結實，唔會一夾於散。魚味亦都好濃烈，又無細骨方便食用。酸辣土豆絲呢個估唔到係必叫嘅。土豆絲切但夠幼所以炒得好均勻，爽口唔會過熟而太淋。小小花椒油嘅麻香，增加食慾。濕度亦都適中。燒茄子同樣出色嘅仲有呢個燒茄子，茄子肉就好似一舊海綿咁吸收哂蒜茸辣椒牛油同埋調味料嘅香味，茄子本人嘅水份都保存到，所以造到一個好好嘅融合。同埋有樣咁值得一讚就係味道好平均，真係一個好高分嘅燒茄子。

星期六和友人來到尖沙咀午餐，口淡淡來食個烤魚！跟他推介來到小魚兒，因為是他的飯堂。午市人真多！除了選擇豐富的抵食午餐客飯，烤魚可算其招牌！烤魚的選擇好多，食咩望下墊餐紙就一目了然！最後揀了老壇酸菜豆花海鱸魚，BB辣BB麻。上枱一刻真係估唔到咁大條！大大條魚，好肉厚！仲有芫荽、豆腐、勝瓜、酸菜、蒜蓉等，望到都口水流。即時點了碗白飯！成座小山嘅白飯多到可以2個人分。鱸魚肉質雪白又結實，人口好有彈性，啲肉一拆成嚿起到出黎，完全唔覺多骨，係懶人恩物！為白飯裝上半碗湯，再加上魚肉，就係超正的一碗酸菜魚飯，食唔停口！額外加了金針菇和炸枝竹，去吸收烤魚精華，好好食！大大一盤2個人食，好似食極都食唔完，食極都仲有！我倆差不多用咗一個多小時才清空了個烤魚，一邊飲鹹檸七、凍檸樂，食得好滿足，呢間真係好介紹，絕對有下次！

店名：小魚兒地址：尖沙咀金馬倫道金馬大廈1樓1.重慶雞煲（BB辣+BB麻）$168雞煲醬汁惹味，肉質嫩滑，店員上菜時，會告知需加熱四分鐘，到第三分鐘會過嚟兜幾下，防止黐底及攪勻一下配料，再焗一分鐘就可以食啦，食完雞煲仲可以落雞湯轉打邊爐2.滑牛肉 $88份量十足，二個人絕對夠食，仲要系肉質嫩滑，底下仲有椰菜3.燒茄子 $48茄子分量大，足足成只手掌大， 上邊重要落左爆多蒜蓉，超級多，勁多，啖啖茄子肉配埋蒜蓉，超級好食😋😋4.蒜香牛油燒扇貝（兩只）$38扇貝肥美大只，仲要用埋牛油蒜蓉一齊燒，惹味十足5.焦糖燒菠蘿 $48菠蘿爽脆，配埋焦糖不錯6.竹蔗茅根 $38食咗咁多熱氣嘢，飲番竹蔗茅根清熱一流7.咸檸七 $26咸檸味道十足，可解熱氣總數連加一（$499）

我和好友再次相約來到小魚兒餐廳，因為我們實在無法抗拒那道極品鮑魚雞煲的魅力。上次的用餐體驗讓我們意猶未盡，這次我們決定不僅要重溫那道美味，還想嘗試一些新的菜式。這次我們除了點極品鮑魚雞煲外，還特意加了蒜蓉燒生蠔，期待能為我們的味蕾帶來新鮮的驚喜。蒜蓉燒生蠔這道菜的香氣瞬間撲鼻而來。生蠔新鮮而飽滿，淋上蒜蓉後烤至金黃，表面微焦，香味四溢。輕輕一撬，生蠔的肉質彈牙，配合蒜蓉的香濃，吃上一口，真的讓人陶醉。每一口都是海的鮮味與蒜香的完美結合，讓我們的食慾瞬間被點燃。極品鮑魚雞煲湯底依舊是那麼鮮美，熬煮得恰到好處，雞肉鮮嫩，鮑魚更是鮮甜可口。這道雞煲的魅力在於其豐富的食材和香濃的湯底，讓人一口接一口，根本停不下來。我們將各種火鍋料一一放入鍋中，像是日本扇貝、牛丸和香菇貢丸，隨著火鍋的加熱，食材的鮮味也漸漸釋放出來。日本扇貝的肉質鮮嫩，煮熟後更是彈牙，讓人忍不住一口接一口；牛丸則是經典的火鍋食材，咬下去瞬間爆汁，肉質鮮美，令人滿足；香菇貢丸則是另一種驚喜，香氣撲鼻，讓人感覺到一股濃郁的香菇味道，口感滑嫩，讓人一試成主顧。