小魚兒 (寶漢大廈) (已結業)

平時都好鐘意食烤魚，今次跟住朋友去左呢間位於銅鑼灣既「小魚兒」食烤魚，餐廳環境走摩登風格，坐得好舒服，值得一試鮮九葉花椒BB豆花烤魚今次揀左海鱸魚，條魚都好大條，魚質細嫩，食既時候會比較厚、實，小辣湯底香口惹味入面仲有好多配料，包括青瓜、豆芽、木耳、薯粉等，值得一讚個豆花好香豆味，食既時候好滑另外佢地仲有好多火鍋配料，今次揀左粟米、金針菇同蓮藕，全部吸左湯汁之後十分惹味，粟米香甜好味見Menu仲有雞煲、冒菜、串燒等野食，下次再約埋朋友試下先小魚兒銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈1樓

比我搵到銅鑼灣有一間餐廳居然有龍蝦食，當然唔可以錯過啦😊餐廳本身係主打冒菜、雞煲同烤魚，不過我想食龍蝦，所以點左一個龍蝦套餐龍蝦套餐包左一份椒鹽豆腐、一隻龍蝦同埋一煲雞煲椒鹽豆腐有醬油可以點，鹹中帶點辣，咬落口仲會脆脆地，作為前菜，實在幾唔錯😝避風塘龍蝦龍蝦+避風塘是什麼組合？非常特別，蝦殼夠脆皮，容易入口，加上龍蝦肉啖啖肉🦞食完有點唔夠喉的感覺，可摸耳再來一份？😂重慶雞煲雞煲本身點左小麻，食落口真係有種麻麻地既感覺，雞煲本身夠入味，所以唔需要特別加配料都ok😉

小魚兒是一家位於銅鑼灣的川菜餐廳，主打麻辣鮮香的川式烤魚。餐廳位於銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈1樓，靠近港鐵銅鑼灣站C出口，步行約1分鐘即可到達。這裡的烤魚有多種魚類和湯底選擇，辣度和麻度也可以根據個人口味調整。除了烤魚，餐廳還提供雞煲、酸菜魚、燒烤及川味冷盤小食等多款川菜。內部裝修以黑色和紅色為主調，營造出一種時尚且熱鬧的氛圍。餐廳內部空間寬敞，座位設計舒適，主要以卡座為主，讓客人可以享受更私密的用餐體驗。//海鱸魚配：鳳梨香辣豆花鳳梨和烤魚的搭配帶來一種非常獨特的口感。烤魚有濃郁的香辣味，而鳳梨則提供了清新的酸甜味。這兩者結合在一起，會讓味蕾經歷一場酸甜辣的美味之旅。鳳梨的酸甜中和烤魚的辣味，使整道菜更加平衡且不會過於刺激。鳳梨的果香也能提升烤魚的風味，讓每一口都充滿層次感//日本扇貝（4隻）$68扇貝鮮甜。肉質細膩且富有彈性，帶有濃郁的甘甜和鮮味並且有一絲濃郁的奶油味。//精選美國肥牛片$128肥瘦相間，口感細嫩多汁。散發出濃郁的牛肉香氣。

📍小魚兒 (寶漢大廈) (銅鑼灣)地址：銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈1樓🩵江團魚：
選擇了黃金蒜香豆花口味（不辣），豆花的滑嫩與蒜香的濃郁完美結合，魚肉鮮美嫩滑，口味也剛剛好，不會太鹹，煮了一會就超級入味！寬粉也吸附了濃郁的湯汁，真的大滿足！🩵冒菜（套餐B，有六款配菜）：
真的超大一份！金湯酸菜湯底風味獨特，湯頭濃郁不油膩，酸菜的酸爽與金湯搭配得很絕！配菜選了炸支竹，獅子狗，滑牛肉 ，五花腩片 ，蓮藕片，萵筍，火鍋麵！朋友們紛紛都說好吃呀！等我下次都想試試其他湯底！

香港人一般都不能吃太辣，但川菜以辣見稱，來到小魚兒就不用太擔心，食物種類多，辣度都有不同選擇，絕對合香港人不太吃辣的習慣。此外，食物份量又大，是非常實惠的收費。小魚兒有尖沙咀和銅鑼灣，這次來到銅鑼灣，就在地鐵站對面。餐廳地方大，座位十分充足，座位也寬敞。用手機下單，當然主打魚窩，除此之外，還有餐食、小食、燒烤、推介美食、飲品和甜品等。食物選擇都可以加減配料和辣度。看著不少人吃魚鍋，大大條，但和朋友更想吃多點小食，所以選上套餐和小食。蒜蓉牛油燒鮑魚 HKD48，鮑魚燒得一點都不韌，還香蒜蓉味，滿足。蒜香牛油燒扇貝 HKD40，扇貝燒到 剛好，配著蒜蓉夠美味。薑蔥爽魚皮 HKD70，魚皮非常爽脆，又滿滿蔥油香，送酒一流。椒鹽鴨血 HKD70，椒鹽豆腐常吃，鴨血真的比較少，才來一份試試，都不錯。金湯酸菜魚客飯 HKD78，沒想到送上枱大大碗酸菜魚小辣，配白飯，另加飲品HKD6，非常實惠。魚肉片新鮮滑溜，酸菜又多，味道又夠開胃又不辣。牛魔王 HKD79，加配飲品 HKD6，同樣大大碗牛魔王，包括牛丸、肥牛、滑牛、牛層肚和牛皇喉，食材份量都不少，配上蕃薯粉和鮮茄濃湯，確實一個人也吃不完。對於愛吃

小魚兒呢間餐廳真係唔錯👍 位於銅鑼灣，地點方便，環境舒適😌 我哋今次試咗幾款菜式，真係每樣都好有驚喜🎉首先講下重慶雞煲🐔 我哋揀咗半隻雞，辣度揀咗BB辣，仲加咗好多芫茜🌿 雞肉煮得好入味，辣度啱啱好，唔會太刺激，真係好正😋 芫茜嘅清香同雞煲嘅濃郁味道互相輝映，食落去真係一流👍店員仲會幫我地炒香個雞煲，真係超正!蒜香牛油燒娃娃菜🥬 亦都係一個亮點✨ 娃娃菜煮得啱啱好，唔會太軟爛，仲保持住脆口嘅口感😋 蒜香同牛油嘅味道完美結合，每一口都充滿香氣，真係令人回味無窮🤤串燒方面🍢 真係超級豐富！有燒腩肉串、燒牛肉串、燒牛舌心串、燒雞中翼同埋燒雞軟骨串，每一款都好有特色😋 孜然味特別濃郁，每一口都充滿香料嘅味道，真係好滿足😌 燒腩肉串肥瘦適中，燒牛肉串嫩滑多汁，燒牛舌心串口感獨特，燒雞中翼外脆內嫩，燒雞軟骨串更係脆卜卜，好有嚼勁👍另外，我哋仲叫咗個冒菜套餐A🍲 可以揀4款配菜，我哋揀咗午餐肉、土豆片、美國肥牛同埋雲耳，再配上鮮茄濃湯🍅 鮮茄濃湯酸酸甜甜，好開胃😋 配菜都煮得好入味，每一口都充滿鮮味🤤 跟餐仲加咗金鳳烏龍茶🍵 茶香濃郁，解膩又清新👍我哋仲叫咗支冰紅茶🧊 茶味濃郁，冰涼解渴🥤下次一定要

行過街口見到阿姐派傳單，仲送$50現金劵，發現新大陸，有烤魚又有雞煲，當然要試吓啦！👑極品鮑魚雞煲（半隻） $288鮑魚幾大隻，肉厚又爽口；雞肉好香好入味，肉質嫩滑，味道剛好唔會過鹹，推介必點👍🏻✨冒菜 套餐A(4款配菜） $64特濃清雞湯好香好濃郁，萵筍好爽口；娃娃菜腍甜，吸埋湯汁更好味😋 胡椒豬肚同豬大腸正常發揮，冇奇怪味道🤭✨金湯酸菜魚 $84叫咗小辣，辣度剛剛好，就算唔太食得辣嘅朋友仔都可以食到。份量都幾多，魚肉嫩滑冇腥味。仲有萵筍同娃娃菜，配埋酸菜湯底味道更惹味。✨炸雙皮奶 $39外皮酥脆，內層鮮奶香滑濃郁，外脆內軟口感豐富，份量都唔小，性價比頗高。🔍整體感覺：餐廳環境都幾乾淨，食物味道同質素唔錯，人氣雞煲名不虛傳，值得一試！

無辣不歡既我最近發現左間人氣美食—小魚兒🐟本身以為係食烤魚為主 估唔到重有好多美食眼闊肚窄既我地又點左成枱野😋😋😋打響頭炮係花膠魚翅撈飯上枱嗰刻石鍋滾滾 好吸晴 估唔到店家甘有誠意 好足料 味道十足 撈飯真係一流！跟住就係小鍋冒菜 我地簡左小辣都唔算係好辣 我地既配菜有鮮牛肉、腩肉、鴨血、豆芽同埋薯粉 好惹味🥰🥰之後就係必點既避風塘龍蝦🦞真係超好食 龍蝦好鮮甜 避風塘風味好夾龍蝦脆卜卜 好滋味 真係必點之選串燒放面我地就揀咗牛脷、蒜香金菇同埋生蠔🦪牛脷好好食 燒到剛剛好 唔會韌 推介👍🏻蒜香金菇比較下就比較普通 味道淡左啲生蠔水平中上 蒜香🧄十足 都可以一試食左甘多重口味既野 當然要飲番杯解膩我哋分別叫咗兩款兩泡茶 金鳳烏龍茶同埋桂花綠茶 兩款都好有茶香味 個人推介金鳳烏龍茶😚

同朋友行開銅鑼灣順便食埋晚餐，就搵左呢間烤魚食，餐廳環境都幾大，座位闊落，坐得都舒服先揀魚種再揀風味海鱸魚🐟黃金蒜香豆花唔想食太辣就揀左呢款，一上格就見到大大條，海鱸魚好厚肉，食落肉質細嫩，蒜香味濃郁，配料都好多，豆花都好嫩滑，湯汁勁鮮甜惹味，超級好食，入面仲有寬粉😍，木耳同芫荽等等仲叫左幾樣配菜黎打下邊爐咁🤣風琴豆腐，油麥菜，都索滿湯汁，勁惹味好食😋炸魚皮亦好香脆可口，浸一浸更美味☺️加多寶

銅鑼灣多好野食，今日重臨小魚兒，估唔到已經轉左新裝潢，感覺好闊落同有型。之前嚟都係食烤魚，除左新裝潢仲今有新餐牌添喎，仲多左龍蝦套餐，點黎試下先~🦞龍蝦二人套餐$398⭐椒鹽鴨血細細粒，一口一粒，望落似一般椒鹽豆腐，但鴨血比豆腐有咬口，食落彈牙好過癮⭐重慶雞煲(半隻)雞煲可揀辣度同麻度，愛茜嘅朋友仲可以要多芫茜添呀！靚仔店員炒左幾次雞，整好先開蓋俾我地享用。啲雞好入味，好香呀！⭐避風塘澳洲龍蝦(一斤重)一上檯嗰下嘩一聲，呢到真係一斤？望落多好多喎。避風塘梗係香口啦，但仲食到龍蝦嘅鮮味喎，讚呀👍🏻🧃飲品放題$34/位飲品除左一般凍嘅樽裝茶同汽水果汁後仲有熱嘅罐裝飲品，好貼心呀，啱晒我！

來到銅鑼灣的小魚兒，我點了幾道經典菜式，每一道都讓我驚艷，不得不說，這家餐廳果然名不虛傳。首先是招牌菜「黃金蒜香豆花海鱸魚」，這道菜的賣相就已經很吸引人，金黃色的魚肉上鋪滿了晶瑩剔透的豆花，再配上香氣撲鼻的蒜蓉，讓人垂涎欲滴。入口後，魚肉鮮嫩細膩，豆花滑嫩爽口，蒜香濃郁而不嗆鼻，三種味道完美融合，令人回味無窮。「寬粉」和「蓮藕片」是這道菜的最佳配角，寬粉爽滑彈牙，蓮藕片清甜爽脆，與魚肉一起吃，口感層次豐富，更能襯托出魚肉的鮮美。接著是「椰香咖喱焗雞扒飯」，這道菜的香氣更是令人難以抗拒。雞扒外皮香脆，內裡肉質鮮嫩，咖喱醬汁香濃，椰香撲鼻，飯粒軟硬適中，每一口都充滿了香氣和滿足感。小魚兒的菜式不僅美味，而且份量也十分足夠，價格也十分合理，性價比很高。餐廳的環境舒適，裝修典雅，服務員態度親切，服務周到，整體用餐體驗非常棒。總體來說，銅鑼灣小魚兒的菜式美味可口，份量充足，價格合理，環境舒適，服務周到，是一家值得推薦的餐廳。由於份量太大，兩個人都食唔晒，打包嗰陣時服務員仲會好細心咁樣幫我哋包晒保鮮紙驚漏汁

🌸重慶雞煲｜$178小辣 BB麻2個人揀咗半隻雞，辣到同麻度都可以選擇，仲可以叫多芫荽！小辣食落似BB辣，所以食得辣既不妨可以嗌得激進啲🤣雞件每舊唔算大件但雞肉嫩滑，包裹住醬汁夠曬惹味。差唔多食晒雞件店員會過嚟幫你加湯，進入打邊爐環節～叫左以下邊爐配料：🌸萵筍｜$48🌸寬粉｜$38🌸滑牛肉｜$90打邊爐3寶，有菜有肉有主食👍🏻滑牛肉好軟滑～🌸蒜香牛油燒扇貝（2隻） ｜$40蒜蓉超香超好食！食落口唔會feel到一粒粒爽口既蒜粒，雖然扇貝細粒左少少但系好新鮮🌸炸蝦餅（6件）｜$48扁身炸蝦餅，配泰式辣醬～🧃芬達橙汁｜$18

🍱餐廳 : 小魚兒🏫地址：銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈1樓之前試過尖沙咀分店雞煲打邊爐，我覺得好食，朋友也讚口不絕，今日同屋企人喺銅鑼灣行街，梗係要帶屋企人試吓啦，最難忘嘅美食係以下幾款😁～蟲草花膠雞煲（半隻）家人不食辣，一於揀唔辣唔麻的雞煲，仍然能保持水準，好味😋，大量芫荽同蒜頭真係令雞雞超香👍，另外配料有蟲草花同洋蔥，雞煲汁濃，四大片厚花膠令我哋食得好滿足，而廚師也毫不吝嗇，有足半隻的香滑雞件，都能保持嫩滑又美味👍～手切牛頸脊（細）細嘅份量都好多，足夠四個人食，牛頸脊肉油脂分佈均匀，嫰滑爽口，充滿牛味，口感豐富，入口即溶，我哋鍾意食牛嘅人梗係鍾意食啦❤️～鴨血我一家人都鍾意食鴨血，一定要叫，貪佢口感夠滑又爽口🥰～田園蔬菜拼盤足份量，有油麥菜、唐生菜、金菇同娃娃菜等，款款新鮮，打邊爐必吃之選😄

每次經過銅鑼灣,我都會忍不住想到小魚兒！這間餐廳的烤魚和雞煲實在是太出色了！今天再次造訪小魚兒,一踏進餐廳就感受到濃濃的Cyber Punk風格。紅色的霓虹燈營造出獨特的氣氛,讓人有種置身於未來世界的感覺。這裡絕對是打卡的好去處。今天我點了他們家的招牌烤江團魚。魚肉肥美多汁,散發出陣陣誘人的香氣。魚骨很少,吃起來非常方便。我選擇了他們的豆品三重奏醬香豆花作為配菜,味道恰到好處,不會太辣,剛好合我的口味。豆品三重奏包含了風琴豆腐、豆卜和豆皮,份量驚人,吃到最後都有種吃不完的感覺。這道菜絕對是我的大推薦。除了這些,烤魚裡還有很多其他配料,如寬粉、雲耳、豆芽和青瓜等蔬菜。最讓我驚艷的是烤魚上竟然擺放了一大堆芫荽!份量實在是太豐盛了。最後我點了一份生菜,配上香濃的烤魚醬汁,清新爽口😍

話說我想食川菜，但敏仔又唔食得辣，所以同朋友都係揀返呢間，之前去過尖沙咀分店，覺得都幾好食，性價比亦都好高， 我哋幾個6:00上到嚟，冇人，大部份座位都係卡位，冷氣夠晒凍，坐得都幾舒服，不過去到七點左右就開始多人啦，可能啲人放工啦！🌟金湯花膠雞絲翅撈飯性價比好高嘅飯，熱辣辣砂鍋上，入邊有金華火腿、花膠、雞絲同一大片魚翅，非常之足了！湯汁有少少杰身，係好濃郁嘅雞湯味，撈飯真係好好食。🌟金湯酸菜魚鍋份量非常足，魚片又超多塊，魚肉嫩滑，冇乜骨，底下有寬薯粉、芽菜、酸菜、萵筍等配菜，香濃惹味。🌟串燒牛肉、腩肉、雞軟骨今次揀咗唔辣嘅孜然味，牛肉好腍，易咬開，腩肉大大塊，雞軟骨好脆，而且串燒份量都幾大吋，銅鑼灣嚟講性價比真係算高。🌟椒鹽鴨血食得多椒鹽豆腐，今次試吓鴨血，外皮椒鹽香味，外脆內軟，配埋香醋汁，更加好食！食評總結：食物味道唔錯，份量亦都好多，其實我一直都有得閒過嚟食，只不過冇打食評。