屯門牛 (已結業)

屯門牛💛作為每日都要騎牛嘅屯門牛梗係要試吓呢區嘅特色啦 呢間新開嘅burger鋪（冇錯你冇睇錯又係burger(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)漢堡神偷又出動wakeke）主打即叫即製嘅burger當日12點搭正開門一行入去都已經full House可想而知佢人氣有幾高 即叫即製上堂熱辣辣等咗20分鐘終於有得食經典漢堡 $68 +$18套餐呢個包整體冇乜特別唔太驚艷係一個熱辣辣Default左嘅漢堡 有招牌特製醬但係味道偏淡 主要嘅鹹鮮味都係靠肉 不過相對而言肉汁就唔算多跟餐嘅薯條外面脆卜卜 入邊亦都有內涵 足夠嘅薯蓉加上充滿薯仔香味啱晒薯控( ´▽` )ﾉ-七安士煙燻鴨胸漢堡 $63 +$20烤雞扒一聽到個名咁有卡士即刻忍唔住叫咗一份🤤但同時有聽過好多人推介佢嘅烤雞扒 好彩有得加錢加埋一次試晒兩份肉滿足晒食肉獸🤤無論係煙鴨胸定係烤雞扒厚度都成寸厚 鴨胸煙燻味極重 實淨彈牙 店主好有心思咁係煙鴨胸界開 相對上易熟左 同埋都唔會因為驚入邊唔熟煮耐左而變到好韌好鞋👍🏻青檸蒜蓉醬酸酸甜甜 加埋蕃茄正 平衡返重嘅煙熏味又可以清新啲 呢個配搭絕對好滿足而且係出面食過嘅機會好少 絕對值得一試額外加嘅雞扒夠晒滑 嫩🤤-

《屯門牛》🐮 屯門 Tuen Mun 本來係去一間比較偏僻既cafe，點知去到大排長龍，咁唯有立即改地點啦！想食Burger 立即諗起隻《屯門牛》🐮🤣《經典漢堡》🍔 套餐+$18其實材料就大致上差不多，都係生菜蕃茄芝士牛肉，不過佢真係整得比好多地方好食。先講個包🫓，佢係大大個脆身，講到明係5oz牛肉，煎得岩岩好，不乾夠juicy🤤。講真都幾大個不過我食哂，今日無薯格只有薯條🍟，就正正常常啦！不太特別😅《素食漢堡》🍔 套餐+$18以大啡菇為主角🍄，加埋炸洋蔥同炒洋蔥，口感不錯，特別喜歡個黑松露忌廉醬，同配料好夾，但這個套餐就改配洋蔥圈🧅，炸得好好，無散修修🧅另外有土耳其100%果汁🧃，大約再加$10起碼有選擇＜有選擇好重要💛＞，唔駛一定配汽水🥤老闆娘好細心講解，而且仲問返我地對個漢堡既意見♥️🐮，大家有時間都去光顧下，除左漢堡味仲有人情味💛

身為屯門牛，點可以唔嚟食下屯門牛呢？聽聞依間小店嘅burger出色，梗係要試下。🍔經典漢堡餐（配薯條、檸檬特飲）朋友就簡左薯格，好脆之餘份量都唔少！無論配薯條定薯格都係同樣價錢，下次我一定會簡返薯格😂睇相都見到漢堡扒有幾大塊！要一口咬成個漢堡都有難度！芝麻包好香脆，個醬好好食😋份量睇落雖然唔多，但食完意外地十分飽肚，可以encore🍔聽講依度仲有大食王挑戰，但要事先預約，如果有興趣試下自己胃口嘅朋友可以留意下😆

餐廳屬於小店，內裡位置唔多，好多人叫外賣，入去後落咗單，等咗都有半個鐘先有得食，明顯地出餐比較耐，呢樣真係需要諗方法改善下！🤨.「經典漢堡」$68+$18套餐有薯條及飲品🍽：呢款漢堡其實係牛肉漢堡，有芝士生菜蕃茄及招牌特製醬。我覺得味道係幾好，牛肉嘅厚度同埋煎得保留到肉汁。而薯條個人覺得炸得太脆及偏硬。「香草羊腿肉漢堡」$88🍽：因為我唔食羊嘅關係，我無試到啦！但我男朋友話幾好味，同埋好似比較少用羊肉去整漢堡！？😂

order 經典burger set 配薯條同飲品 （可+$5 轉薯格）Burger 有生菜、番茄、牛、cheese、沙律醬咁陪薯條、揀左飲蘋果汁burger 好多汁 爆醬，食耐咗都唔膩（叫少醬好啲）個牛就中規中矩 食唔出牛味但好juicy 包皮好大 麵包味real 香！ 我覺得好食既係薯條！同好多出名既連鎖餐廳唔同 即炸外脆 配少少鹽同黑椒 莫名其妙覺得幾好食 可惜薯仔味唔重蘋果汁都好飲既 唔似藥水味Friend 叫左紅石榴汁都唔錯 味道比蘋果汁淡 石榴味係後韻先出現 真心唔錯整體都唔錯 價錢都可接受 CP值4/5

💛黃店🔱今次要介紹嘅食物就係位於屯門！📜” 屯門牛 (屯門)📌 地址:屯門青海圍2號萬寶商場地下3號舖🕐營業時間:12:00-15:30 &18:00-21:00📍分店地區: 屯門📝評價💬📢 個漢堡超厚🤩🤩 成個頭咁高🤣🤣配料成蕃茄 芝士 生菜 漢堡排😍😍💛 一咬落去就爆曬汁🙈🙈🙈超級juicy 😋+$18就有套餐 包薯條同汽水👍🏻 即叫即整 熱辣辣加枝汽水💛 枝裝汽水好有質感🌟環境吾算好大 小店係需要支持 大家大大力支持下💛💛💛💛🏵環境指數:⭐️⭐️⭐️🏵味道指數:👅👅👅👅🏵抵食指數：💰💰💰🏵回購指數:❤️❤️❤️

大概夜晚7點3坐低我一個人入去拎2個人位女店員表示執埋檯就入得入左去15分鐘之後男店員行過黎問落得單未 話last order我表示要多少少時間然後隔多5分鐘到我就落單落完單之後男店員表示要人齊先入得又問我朋友幾時到 其實如果係要人齊先入得 咁一開始我未入黎之前點解唔講我可以行個圈先返黎都得然後我一落完單就即刻講話其實人齊先入得現家又唔係冇落單冇俾錢食真心咁既服務態度真係不了食物方面 prime牛肉漢堡係幾好食 牛肉係充滿肉汁 個包都係熱辣辣整出黎但係都應該唔會再試了咁多人幫襯 下次係有呢d rule 既時候應該入座前講

09.05.2021 想幫襯「屯門牛」嘅漢堡已經好耐，今日終於同好友去試食。朋友早到，職員預早派定籌俾我哋，真係週到。我哋試咗最原始嘅「經典漢堡」，我加埋烤大咖菇，真係好好味！另外加咗個清清地嘅凱撒沙律，醬汁分上，都不錯。佢個餐牌都好吸引，有煙燻鴨胸、雞肉、蝦堡、素食、羊腿漢堡，連沙律、牛扒同肉眼扒都有。套餐加$18有薯條、汽水/果汁、如果薯格另再加$5，洋蔥圈另加$10；想講佢嘅支裝檸檬汁同石榴汁都好好味！佢本身仲有橙汁同蘋果汁。宜家有外賣平台 做外賣，但係如果想原汁原味，熱辣辣嘅漢堡，都係建議去堂食，如果住得近，可以買走即刻返屋企慢慢嘆！下次再試埋素食同蝦堡！

建議： 留意番舖頭14:30後落場 (注意番last order)，16:0先繼續營業🕟 要留意時間避免摸門釘舖頭其實好近市中心，係置樂個邊。市中心輕鐵行大概10-15分鐘就到，附近仲有時光雞🐔😋舖頭除左有牛堡，雞堡，仲有 all day breakfast (可以上艾豬睇下佢地既Menu) 店主們會出黎同啲客傾下計，仲話遲下會出埋扒餐🥩👍今次試左：▪️經典漢堡套餐 (HK$68+18)套餐包埋：薯條+飲品▫️嫩雞漢堡 (HK$48)價錢黎講算抵食，份量足夠，男仔食完都夠飽😌 ▪️經典漢堡：5oz牛肉堡，肉質唔錯，食落都有啲肉汁 😋 唔會太嚡。▫️嫩雞漢堡：#試伏專員 咬左啖之後，第一句係「又真係幾嫩🤣」。目測塊雞都幾厚，唔會煎得太燶，岩岩好。另外，個包最值得一讚，包面芝麻超多，咬落脆口。招牌特製醬同啲肉都好夾，唔會過酸/過咸👍

本身都無諗過要寫食評，畢竟成世人都未試過做"foodie"，但因為「屯門牛」呢間餐廳比較新，眼見一間咁高汁嘅餐廳好似未獲得相應嘅名氣同評價，有啲替佢抱打不平，所以就決定親自寫一篇了！（無錯，就係好味到戥佢唔抵嘅程度LOL）就好似標題所講，我喺短短一個星期食咗「屯門牛」三次——到底係點做到㗎呢？是咁的，自從上星期三嗌過一次外賣，食過佢嘅經典牛堡以及素食漢堡之後，家母一直對「屯門牛」念念不忘，仲誓言話要食哂佢Menu嘅咁多款包，結果⋯⋯the rest is history由無圖無真相嘅食物講起先啦！（因為一開頭食太肚餓，完全無影相，sorry）我覺得經典牛堡嘅漢堡扒真係好有牛味，甚至係和牛咁樣嘅油香，同就咁用免治牛肉，又或者其他餐廳好「肉餅式」嘅漢堡扒好唔同，出面煎得少少脆，入面又keep到好粉嫩，家母仲話係食過最好味嘅牛肉漢堡（雖然佢好少食漢堡⋯⋯好啦不過我都同意haha）至於素食漢堡嘅配汁就非常出色，黑松露汁正中我哋嗰味，既有平時講笑嘅「煤氣味」，又有一種甘甜嘅感覺，令到包入面嘅鮮菜都有種提鮮嘅效果。用洋蔥圈、菇、洋蔥同埋生菜組成嘅「漢堡扒」亦都好有驚喜，食落同經典牛堡不相伯仲，各有

❶ 經典漢堡 $68（外賣+$2）5oz牛肉漢堡｜紐西蘭車打芝士｜蕃茄｜生菜｜招牌特製醬•今次屯門真係有屯門牛啦🤣🐮呢間係屯門近排新開嘅黃店漢堡💛佢地夜晚都依然係做緊外賣 等啲食客仔都食得安心💛•佢地係即叫即製🍔成個包都好厚身🤤雖然係外賣 隔左一陣 本身好驚個包會濕哂淋哂😣雖然一咬落呢個厚厚嘅芝麻麵包仲係好夠脆😚不過其實算係有少少偏硬身🤨但就唔會有淋哂嘅包嘅質感出現🤣•但最吸引到我嘅係佢嘅秘製意大利黑醋松露醬😍好有驚喜❗️食落去好有層次😆第一下會覺得酸酸地又甜甜地因為係用左黑醋做底 之後就會有陣陣嘅黑松露味散發出嚟🤤令到成個包嘅層次都豐富左😆•而且成個包都幾香牛油味🤣而塊牛都好厚身🐮佢地係煎到7成熟所以仲保留左啲肉汁唔會好dry🥰當然有埋蕃茄生菜就會中和到少少油膩感🥳❷ 炸芝士條 $48@4條 （外賣+$2）炸芝士條唔知係咪因為已經放左一陣😩都已經拉唔到絲🥺同埋都比較鹹😣

Deliveroo 外賣凱撒沙律、烤雞漢堡以及經典漢堡，一打開盒沙律個份量少得可憐，非常疑惑地去廚房拎個磅一秤，連紙盒只有194g...價錢係$75（貴過個烤雞burger$63)，份量同一般平民餐廳跟餐沙律差唔多…我都唔追求賣相，但係真係少得好陰功⋯我明白地區小店有經營成本，定抑或外賣平台食水太深？一個正價沙律係咁嘅質素，都真係overpriced⋯好難叫啲街坊返轉頭幫襯好彩⋯兩個burger 嘅味道同份量都ok，（係個烤雞咸咗少少）如果唔係今晚要淥杯麵食⋯⋯

置樂位置唔算方便，但屯門牛開咗咁耐都未試，始終都心思思要去試吓。見到meun 又想試經典牛堡，又想試雙層蝦堡，最後見到all day breakfast 係牛角包就唔駛掙扎，先食呢個。坐低先飲杯咖啡先，唔錯。又見到有白桃烏龍茶好吸引，都叫埋。呢個值得推介，樽靚茶香。遲d 天氣熱經開一定買支黎飲，冰茶唔係經常遇到，如果日後有茶包賣就仲正。all day breakfast 份量夠，當中沙律好味，煙肉唔會好乾，牛角包鬆香，蛋夠滑，呢d 已係一個all day 嘅重點。講到老細們，都感到親切，呢d 都係食客會番頭嘅原因。

屯門牛唔使騎牛出城食burger🐮🍔🍟﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣▷經典漢堡 $68▶5oz牛肉漢堡 紐西蘭車打芝士 生菜 蕃茄 招牌特製醬▷套餐 薯條&飲品 +$18／轉薯格 +$5個包拎上手夠大舊，放入口又唔會大到咬唔到～漢堡扒睇到係零舍厚𠴱一塊，肉質有咬口唔會鬆散。薯格勁好食，真係外脆內軟又夠味，我覺得係成餐最出色！牛芝堡加埋玻璃樽可樂真係絕配，食完飲啖有氣可樂gur晒🥤漢堡除咗手打牛之外，另有烤雞扒、煎焗香草豬柳扒、素食大啡菇、雙層炸蝦堡，款式多得嚟又各有特色！下次會想試下雙層蝦蝦🍤﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣▷全日早餐 $98▶茄汁豆 蕃茄 炒蛋 牛角包 薯餅 薯仔蛋沙律 蔬菜沙律 煙三文魚 煙肉呢個all day breakfast食完係all day都唔使食嘢，又牛角包又薯餅又薯仔沙律，勁重澱粉質，兩條友食完飽到呆滯。個薯仔沙律係重點，睇落普通但又幾好食，食到入面係薯蓉加薯仔粒兩種口感，仲食到好濃嘅蛋黃味。🥗可惜我去個陣冇咖啡試唔到住，食all day breakfast緊係要配返杯咖啡，但由於冇就照飲可樂，成件事就冇咁完滿，下次有機會再試！呢間係一定食得飽而味道

1. 我係堂食，等左差唔多一個鐘都無嘢食，反而係外賣就不停出，唔明白係咩運作。2. 我係最早到嗰枱，反而係隔離遲來就早上。食物只可以話OK，汽水味道唔識欣賞，如果你係等得，可以去試下。不過因為咁嘅經驗，唔會有下次。