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有无人同我一样第一次去黄竹坑The Southside?原来进驻左唔少环境好气氛佳既餐厅 睇到花多眼乱见到呢间几精致既韩烧餐厅 套餐望落几抵食😋拣左二人套餐宫响宴 HKD788有五款韩国前菜 韩式蒸蛋同大葱沙律🥗主食系韩式捞起拌面 芝士烧什菌🍄🟫仲有一份和牛烧肉拼盘同一只济洲八爪鱼🐙成个套餐好丰富 CP值都几高👌📍韩国前菜 韩式蒸蛋 大葱沙律赠送既前菜几精致地道💫有泡菜 辣萝卜 菠菜豆芽 牛蒡 凉拌海蜇韩式蒸蛋送到上黎就开始喷烟 好澎湃💨蒸蛋真系要衬热食啊 蒸到好滑又有蛋香味大葱沙律配搭烧肉一齐食好夹📍和牛烧肉拼盘四款牛肉睇色泽已经好想食🥩薄切牛舌口感爽弹得黎又重牛味 吱少少柠檬汁已经好好味腹胸肉同牛小排 牛味爆发💦黑毛和牛西冷是日MVP充满牛香 入口即溶猪肋肉烧完仲系好嫩而且无猪骚味😋📍济州大八爪鱼一开始唔系好识烧 店员主动过黎帮我地烧第一次食到咁多汁水八爪鱼🐙烧到外皮焦香 口感弹牙黎得又嫩 好juicy原来济州八爪鱼真系好食咁多💗📍韩式捞起拌面颜色好缤纷既拌面 配搭唔同种类既蔬菜🍲调味酸酸辣辣几开胃仲有麻油香味几中意面条既质地同口感 爽滑得黎又挂汁
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有几款小菜，例如泡菜、黑豆、芽菜、菠菜等，泡菜酸辣爽脆，黑豆软糯香甜，芽菜菠菜清新解腻。⭐️日本产和牛肩肉盛油花分布均匀如大理石纹，轻烤后入口即化，牛脂香气在口中爆发！肉质柔软中带有恰到好处的嚼劲，简单蘸点海盐已能带出极致鲜味。⭐️烧鹅肝多士 (2件)邪恶度爆灯的惊艳之作！厚切鹅肝外层焦香，内里如奶油般绵滑细腻，搭配酥脆多士和香甜酱汁，入口即化的丰腴感与多士的脆感形成绝妙对比，必点！⭐️葱烧厚切牛舌牛舌厚度十足，不要烤得太久，烤至外微焦内软嫩，口感Q弹爽脆！搭配满满的葱花和特制酱汁，浓郁葱香与牛舌的鲜味融合。⭐️酱油虾 (4只)生腌酱油虾鲜甜软糯如果冻，酱油咸香恰到好处地衬托虾肉的鲜甜。⭐️严选牛骨髓石头锅饭视觉与味觉的冲击！巨大牛骨髓烤至香气四溢，将骨髓与米饭、鸡蛋、紫菜等彻底拌匀，每一粒米都裹上牛油香，浓郁香滑带著石锅饭的焦脆口感，极度邪恶又满足。⭐️冷面冷面十分清爽解暑，加上鸡蛋、车厘茄、青瓜、白萝卜等，十分美味。⭐️韩式泡菜煎饼煎饼外脆内软，泡菜酸甜爽脆分量十足，面粉感不重，蘸上特制酱汁非常开胃。⭐️青瓜柠檬梳打青瓜的清新与柠檬的酸爽完美结合，气泡感十足，解腻消滞，搭配烧肉一流。
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日本产和牛肩肉盛🍖 $268牛肩肉肉质软嫩适中，带有油花，食落肉汁丰富。和牛鹅肝多士 🍞 $258嚟到嘅时候店员会帮手烧埋，好贴心，亦都烧得好好😍多士烧到微脆，而鹅肝油脂十足，入口即溶，配埋无花果黑醋酱一齐食，中和咗鹅肝嘅油腻感，好有惊喜葱烧厚切牛舌 👅 $178牛舌有四大块，每片都十分厚切而中间都酿有葱酱，食落非常满足。严选牛骨髓石头锅饭 🍚 $225上枱嘅时候有成条牛骨髓，随后店员会帮手将牛骨髓、生蛋、蘑菇同埋饭捞埋一齐，带有少少饭焦食落都几香口👍🏻芝士排骨锅🧀 $298上枱后店员会帮手将每块排骨裹上芝士酱，方便食用，食嘅时候仲会拉丝，十分邪恶😈蜜桃冰绿茶 🍑 $38菠萝梳打 🍍 $42
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周末同朋友冲咗去黄竹坑新开嘅韩式烧肉店山洞食堂，真系好有惊喜！由小碟到主食，每一味都好出色😊🥩 日本产和牛肩肉盛油花分布靓到好似大理石，烧完入口即溶，肉香爆汁🍞 烧鹅肝多士配无花果黑醋酱鹅肝香浓滑溜，配上微酸果醋，层次感超丰富👅 葱烧厚切牛舌厚切牛舌爽口弹牙，葱香扑鼻，烧完仲有少少焦香，超正！🦐 酱油虾 鲜甜虾肉吸晒酱油精华，咸香开胃，啖啖都系精华😋🍲 牛骨髓石头锅饭骨髓香滑渗入饭粒，石锅底部仲有脆卜卜饭焦，食完超满足🥰🥞 韩式泡菜煎饼外脆内嫩，泡菜酸辣够味，配埋酱汁一齐食，正👍芝士排骨锅特制酱汁腌排骨，加上拉丝芝士超正🥤 荔枝梳打 & 提子梳打清凉水果梳打，配烧肉一流
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召集钟意食烧肉既朋友仔! 前排朋友带路去左呢间位于黄竹坑既韩式烤肉店，Menu选择多几吸引! 一坐底店员会送上多款韩式前菜，有泡菜、辣萝卜、菠菜豆芽、大葱沙律、牛蒡等和牛肩肉盛卖相靓超吸引，油脂分布好靓呈现雪花纹理，肉质嫩滑，肉味好香浓，店员会帮手烧到你想要既生熟度，沾上蛋汁一齐食好满足 烧鹅肝多士 (2件)多士香脆，鹅肝烧至焦香，口感绵密，香而不腻葱烧厚切牛舌牛舌真系厚切，爽口弹牙，自己好钟意葱烧好惹味严选牛骨髓石头锅饭牛骨髓平时好少食，富浓郁脂香，石头锅饭热辣辣，必点之选梅子水冷面冷面既份量好多，爽口顺滑，加入梅子酸酸甜甜好开胃饮品叫左西柚乳酸梳打同荔枝梳打，渐层靓打卡一流，酸酸甜甜好开胃
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