山脈流川 (已結業)

從 IG 看到很多有關這家工廈 Cafe 的相片, 因而被吸引到訪, 可是, 實際環境比相片中差, 室內面積亦比想像中為小。巧克力 • 克 要等到下午二時才能夠點選享用, 以呃 Like 的角度來說, 賣相的確一流; 簡單點來說, 就是朱古力奶 + 朱古力 Brownie 的組合,  前者比較普通, 後者質感外脆內軟, 品嚐時還是暖暖的, 有點驚喜。至於倒轉玻璃杯內的, 只是一片三角朱古力, 並沒有其他同類造型甜品的煙燻效果, 絕對是個美麗的誤會。

今日我地又去覓食工廈啦。今次都係觀塘工廈，係一間好有文青特色嘅cafe。Cafe隱身於一座舊工廈入面，而呢座工廈嘅入口都幾隱閉，我地都花多左少少時間搵入口同lift。啲lift都係上下開合嘅舊式lift, 相當有趣。好彩cafe門面夠靚，唔使再左搵右搵，出lift右轉就見到。一入到Cafe就有驚喜，入面好寛敞，清一色木枱木櫈，裝潢擺設都走清新自然路線，令人好舒服，呢度仲有室外區域，面積比室內更大，仲分有蓋同冇蓋，露天可以曬太陽，有蓋落雨都唔怕，仲有一個少少area俾小朋友玩，相當貼心！呢度都係自助形式，自己搵位，menu喺手推車上面，揀好野食再自行去cashier落order and 俾錢，再由店員送到你張枱。因為我地6點幾就食dinner, cafe都無咩人，唔使等位，野食都算黎得快，等左約10分鐘已經有野飲上枱👍🏻。繽紛樂冰山 $58呢座冰山睇個賣相已經夠震撼，朱古力冰山上面插左半支繽紛樂，好吸引！佢成份係30%朱古力，20%繽紛樂，50%奶，都睇到加食到繽紛樂味，如朱古力+繽紛樂成份重啲會更好，依家奶味偏多。另外，冰粒略嫌大粒左啲，可能有人鍾意有小冰粒有咬口啲，不過對我黎講碎啲就

先前係網上知道呢間cafe，一早已經想黎試一試，所以就襯住星期五同朋友黎一個飯局 入到cafe，就見到個open kitchen，而且前面仲放左好多細個時成日食嘅零食！裝修就以木系色調為主，空間感又大，絕對岩哂文青上去歇一歇 原來呢到係self service cafe，所以係無加一服務費 要自己去拎meun，再行去cashier落order。睇睇meun，主食都有8款比你揀，而我地就揀左全日早餐(hk$98)同香煎帶子墨汁意粉(hk$88)。墨汁意粉先送到黎，望一望只見到一粒帶子係面，認真又少少失望 但意外嘅係，原來意粉入面仲有3~4粒帶子 帶子雖然細粒，但尚算新鮮爽口。墨汁味道亦夠濃郁，不過略嫌整體味覺較為單調。隨後全日早餐都送到黎，拎到黎時不禁嘩左一聲 雖然份量多，但食物比較普通，所以$98真係貴左少少 全日早餐 : 北海道3.6牛乳炒蛋、牛仔腸+紐倫堡腸、煙肉、茄汁豆、蘑菇、薯仔、沙律同牛角酥牛角酥鬆脆，熱辣辣，最為值得一讚 而蘑菇、薯仔味道比較清淡，配新鮮沙律就夠哂健康。不過北海道3.6牛乳炒蛋要注意一下調味，蛋嫩滑但無咩味道，實左失色不少

First time coming to this industrial building. It was a bit hard to find the restaurant because there were a lot of blocks for this buildings. It took us some time to wait for the lift but it was overall a fun experience explore the old industrial area. The restaurant was decoded with lots of old Hong Kong sweets and snacks. I wondering if we can buy them? Anyway, we have ordered some drinks and food as a late lunch. While we asked for recommendation, the staff wasn’t too willing to answer but s

一直想黎既山脈流川，終於有時間到訪等lift需時，如果唔想約左人遲到就要早d去了入左去見到兩個店員，以自助形式揀位menu原來放左係近門口既一個小小隱蔽既枱仔上 差d睇唔到同朋友兩個人黎點左一份意粉及一份all day breakfast點餐時多口問左店員一句:我想問呢 鮮茄大蝦意粉d蝦有冇殻架？ 可能呢個問題有d煩掛，唔知點解收銀店員開始黑面🌚 我不明白，可能佢冇黑我面 我睇錯啦 鮮茄大蝦意粉有幾隻小蝦，意粉幾林，蕃茄味足夠，重見到一粒粒已經切開一半既小蕃茄，食落幾方便蕃茄配合得幾好，唔會過酸 All day breakfast份量ok最喜歡係炒薯仔，幾惹味，但硬左d炒蘑菇都幾入味牛角包襯暖食小小脆，如果再脆d更好🤓野飲方面，menu "Chocolate"果頁幾吸引 有不同味道既凍朱古力，全部用玻璃樽裝住上網睇完相，原本想叫杯有brownies係旁邊既朱古力-巧克力克印係"Chocolate"既最底果行，正常人以為係drink好正常吧😎當我同店員形容我想要有brownies係隔離個朱古力野飲比收銀店員教導我話brownie係食既，重要記住係要用口食既😮 ！只係被一頁m

不知不覺，小編已迷上了cafe，而觀塘就是cafe聚集地，今日就來到這間有吃有喝、有玩有買的特色cafe這裡以半自助式運作：顧客先自行找位置，再到點餐處order和取號碼牌，然後店員會遞上食物食物方面，以輕食為主：全日早餐、意粉、牛角酥、沙律等；而飲品種類甚多，其中以朱古力為主打，也是招牌必點品小編當然也不能錯過，點了既有朱古力喝，又有brownie吃的甜品 - 巧克力克 $58朱古力非常香濃而幼滑，但不會過甜，布朗尼蛋糕正常水準，整體真的很朱古力，也很飽肚另外，點了兩款熱食1 全日早餐 - $98有茄汁豆、香腸、煙肉、迷你牛角酥、蘑菇、少蛋和沙律；分量適中，味道中規中矩，只是牛角酥凍的，未能一嘗它最好的一面 2 香煎帶子墨汁意粉 $88意粉軟硬適中，墨魚汁不太多，但吃到墨魚味，放心帶子不只一粒，意粉裡也藏著除了堂食的，也有一個懷舊小食部勾起不少童年回憶然後另一邊箱，還有衣服飾品賣，同時滿足購物慾，很多都是手作品，頗有特色除了室內，餐廳也有室外座位，可惜今天下雨未能一試，但眼看環境的確不錯

早幾日同友人黎左觀塘呢間cafe食dinner～ 環境幾靚又舒服👍🏻 不過位置有點隱秘，一出lift感覺好似去左一個廢置區，我同友人以爲自己去錯地方，差d想掉頭走時就見到山脈流川~哈哈叫左兩杯飲品：strawberry smoothie（$48）同埋金莎朱古力（$48）味道的確唔錯😋 Strawberry smoothie好味在於strawberry既味道一D都唔假唔人工，飲落系好新鮮好開胃既士多啤梨味~而且好多時其他地方既smoothie因爲太多冰所以好淡，但可幸呢到唔會~而且$48黎講有甘大杯smoothie，都算抵飲~金莎朱古力都好好飲，而且賣相已經非常可愛，内裏更加有一粒金莎XD而且飲落真係好似飲緊金莎既液體版甘，好濃hazelnut味呢~而且都唔會話過甜，甜度對我黎講岩岩好~但係另外點既all day breakfast（$98）同埋carbonara（$78）就可惜虛有其表😔 雖然present得幾靚，但味道就麻麻地🤔 all day breakfast D野食唔熱，而且個牛乳炒蛋超淡，唔滑又無蛋味🙈 牛角包都唔夠鬆脆😩😩 仲有淋落沙律菜到既黑醋味道怪怪地甘...carbo

難得這天放假，就特地來看看！這裡的用餐環境~很適合~坐一下午藏身在工廠大廈的招牌並不是特別醒目經過的朋友可得張大眼睛~進來後.發現裡頭別有洞天一點點工業風加上點懷舊風挺好的.並沒有衝突感整個空間的營造是相當溫馨有氣氛的還有非常多不同的懷舊糖果我小時候很愛的雪糕筒^^廚房區及點餐櫃檯餐具跟水也要自取!菜單上有咖啡巧克力飲品、牛角酥，全日早餐，意粉等等的All day breakfast $98我喜歡那個炒蛋.很軟也有香腸，煙肉，茄汁焗豆，沙律菜牛角包也很脆！薯仔跟炒菇很不錯吃起來不油~卡邦尼意粉 $78份量不算多，用上扁意粉但醬汁不夠多，還好味道是不錯的如果再濃郁點會更好！最後當然要來一杯Cappuccino作結尾咖啡夠熱，蠻順口的私心的推薦給大家囉!

觀塘cafe hunt完不了，驚喜處處都有這次到了這間cafe，因為很想試他們的朱古力，但令我最驚喜的是環境出面有一個大大的平台，而且有帳篷同梳化，坐得好舒服，談天一流。先叫了份half day breakfast，想不到份量也不少，對女孩子來說很適合在眾多食物中只可選兩款，揀了炒蛋和蘑菇。牛角包好味，蘑菇也炒得很香口，蛋也夠熱，但不夠香濃既蛋味～兩杯朱古力好好飲！香濃幼滑，味道也很花生朱古力和繽紛樂，飲完心情很好再叫了個意粉和朋友share，以價錢來說，份量有點少...初初以為只有一粒帶子，原來內有乾坤，哈哈但墨汁味道不夠，而且可以更熱總之，一定會再來飲他們的朱古力！啊 入面還有一個小corner夾糖，好有童真，好味道

香煎帶子墨汁意粉 $88呢個烏卒卒嘅墨汁意粉原本以為得一粒帶子係上面點知意粉入面中仲有幾粒但材料方面覺得有啲單調而墨汁雖然係好濃郁 但最後會食到少少寡同時墨汁同帶子又唔算得話係太夾卡邦尼意粉 $78呢個今次係同行友人嗌嘅自己拎咗幾啖黎試覺得維持水準得幾好而同時友人都大讚 哈哈證明我無介紹錯依然好creamy 好香嘅煙肉組成嘅卡邦尼Chocolaco $58山脈流川最出名就係呢個Chocolaco係一杯凍朱古力配暖笠笠嘅Brownie凍朱古力好好飲 朱古力味好濃估唔到嘅係brownie整熱之後口感一流好鬆軟 而且唔會乾爭爭建議大家可以試下呢個

這裏是自助形式, 自己找個位置坐下, 便可享受一個悠閒的下午。還有一個懷舊糖果corner, 讓人緬懷一下童年的時光。卡邦尼意粉 $78Carbonara醬汁較少, 沒有很creamy的感覺, 蛋香和芝士香都只是淡淡的, 不像正宗的Carbonara般濃郁, 是清淡不膩的版本。用上的扁意粉Al dente, 但份量略少。忌廉磨菇菠菜意粉配煙三文魚 $88意粉同樣Al dente, 均勻地掛滿香濃的菠菜忌廉醬, 連同香口稔滑的煙三文魚, 和菇香迷人的磨菇, 相當好吃。雪昔 $52綠茶雪糕抹茶味不足, 冰感太重, 毫不軟滑細膩, 夾雜大量碎冰, 而且過甜。綠茶奶昔質感較稀, 綠茶味同樣淡, 像綠茶牛奶多點。而曲奇雪糕同樣冰感重, 曲奇味十分香濃。楓糖奶昔有淡淡楓糖香, 雖較稀但都不錯。看看書, 談談天, 慢活, 也是種高雅的生活態度。

我真係好想請教下呢間cafe個廚師點先可以炒到一隻完全冇味ge蛋出黎？唔係加左牛奶就一定滑架老友好地地一隻牛乳炒蛋，居然毫無蛋味，淡到都唔知食緊乜......D腸係買現成ge, 所以終於食到有味ge野，但煎多陣都得卦？一d都唔香口......至於杯榛子咖啡....得個甜字.....乜咖啡味都冇...想挑戰下自己ge味覺就黎食啦...

黎到觀塘 梗係去扮下偽文青山脈流川係一間self service嘅樓上cafe所以係唔需要加一嘅服務費架入到去要自己拎menu 然後行過去cashier落單地方都算寬敞舒服 而且星期五晏晝好少人可以有個安靜嘅地方俾大家hea下原來呢間係兩個後生仔開嘅cafe想唔到年紀咁後生 就煮得出咁唔錯嘅意粉一開始食嘅時候都嚇親 有少少感動卡邦尼意粉 $78一開始送到覺得份量好似好少但食落之後先發現原來岩岩好 因為真係會越食越濟味道方面好意外地好味 一開頭以為樓上cafe未必太注重味道點知呢間係真係有啲意外 意粉煮得唔會太林 口感適中而且芝士味好濃好濃 煙肉蘑菇都炒的好香建議可以再多啲蛋味 或者直接加粒溫泉蛋金沙朱古力 $48另外都試左呢度嘅金莎朱古力真係有一粒大大粒嘅金莎朱古力味道方面都算ok 濃度岩岩好嘅榛子味但係價錢就偏貴 而且無得跟餐一齊嗌呢個係最大嘅顧慮 因為嗌意粉再嗌野飲咁成餐飯就真係好貴啦芝士焗肉醬意粉 $78呢個反而同卡邦尼相反份量好多 好大份芝士同入面啲醬汁都落得好重料可以睇到表面嘅芝士真係好多 而且焗的好靚真係食到好香嘅芝士農味但係成碗意粉食食下會覺得有啲咸如果再調較番個味道咁就

星期6, 中午時段黎, 應該冇lunch menu, 用平時個menu.一出電梯見到個貨倉唔使驚, 轉右直行就見到山脈流川個著光牌.環境光猛而且空間感大, 座位又唔迫. 還有outdoor位, 超大又唔太曬, 幾舒適.自行取menu 及點餐付款, 店員會送上食物. 等食物時可以睇下 隔開open kitchen中間位既零食架.數下有幾多款兒時食過既零食, 好懷念既.朱古力 ($38 ), 香蕉朱古力 ($42) :classic choco 唔會好甜, 男女都岩飲, 最簡單直接既朱古力味, 而且都好濃朱古力味. banana choco 比較甜, 好香甜既香蕉味, 淡淡朱古力味. 呢杯岩女仔多d.睇落大大杯, 冰有1/3, 所以好夠凍. all day breakfast ($98) : 原本想點half day breakfast 試試, 但要2pm之後先有. 所以點all day.材料豐富, 有炒滑蛋, 磨姑, 牛仔腸, 紐倫堡腸, 煙肉, 焗豆, 沙律, 牛角包.個蛋冇咩咸味, 夠滑有少少蛋香. 磨姑係就甘用水煮過, 好清淡.2款腸都好有肉感, 同樣用水煮熟, 味道唔太濃. 煙肉

裡面環境好好會播d輕鬆嘅音樂好舒服可以係過度挽d小遊戲仲有好多兒時嘅零食 例如眼鏡糖等等有時有個小問題就系如果等太耐建議唔好唔出聲等 因為有時佢地會唔記得不過店員服務態度都好好。仲有得book場燒烤tim不但咁仲有得坐室外室內超好