川味美食

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休息中

原本夜晚諗住食維記，點知去到已經收左工．．．都係ａｒｏｕｎｄ　７點，又會收咁早ｇｅ同ｆｄ又好肚餓，見野就食第一次黎呢間，見無咩人，都有少少擔心．．．睇ｍｅｎｕ又唔係貴喎叫左個酸辣炸醬紅薯寬粉（＄１７），小辣其實無咩特別材料，類似酸辣粉咁不過都好香好惹味小辣都算辣，但還可以接受　（個人唔太食得）但唔太鐘意寬粉．．．成條好長好粗，又滑，好易彈到周圍都係反而鐘意食朋友叫ge紅薯粉條...幼身得黎又易夾,又d曲曲地ge位另加～＄５可以有豆漿（白or 黑)，原本覺得無咩味，但拿黎中和辣味又幾好講講下又想食tim

朋友介紹, 就黎試下。7點幾到,唔洗等位。呢到有紅薯寬粉(粗身), 紅薯粉條(幼身), 可以揀有撈/湯, 有辣, 有ma辣。我揀左雲e+腐皮紅薯寬粉($23), 另有配料:芽菜,花生,蔥花,芫荌,炸醬。23蚊大大碗。我鍾意紅薯寬粉既in in un un, 好似粉皮咁,但比粉皮厚。雲e 好爽口, 雲e 配腐皮, 感覺好健康。另外+$5就有支黑豆漿, 抵啊!見隔離台食撈都好似好正咁, 下次要試試。

好食~我果日同朋友食叫小辣~但果日食好似唔辣甘~我同個朋友落左人地6匙辣油~但好好食雞絲撈粉條好抵食~有好多雞絲~粉條爽口好味呀呀~我FD係叫牛柏業粉條~牛柏業味道好好

11:35a.m.咁早當然無人啦我第二次食,上次同媽媽一起食上次: 我要撈薯粉,小辡(個人認為勁辡)媽媽要湯粗薯粉 大大碗 炸醬不用加$$,又多又好食 我不能食辡就叫佢幫我過一過水 佢好好,過完仲會比多左佐料你 ***不過記住要自己"不"起d炸醬先,否則會無味 過水後甜甜的湯加上點點辡....... 人間極品~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 食到成身汗都值得!!! 口感都一流今次: 撈薯粉,自己加 辡 不錯,食完很satisfy~ 我想我下次會食撈粗薯粉撈方便d

已經第3次食啦,自從第一次食後就有少少愛上左紅薯寬粉,每次有野要係sham shui po做都無論幾遠要係度食野lol今次食左: 雲耳生根紅薯撈寬($19) : 本身係叫生菜但waitress聽錯係生根, 算啦廢事換....講真$19真係好抵, 叫左少麻少辣, 對我來講剛好, 加返支黑豆漿都係$5寬粉一如既往又滑又in un, 加埋d幾好味包ge炸醬花生, 又叫人點可以唔著迷 腐竹鮮冬茹蘿蔔酸辣湯寬粉($25): 個名比我叫到好長xdd, 媽食, 叫左唔辣, 酸酸地好正 鮮冬茹唔知點解得2小小粒 好大碗媽都食唔晒....其實好唔明點解湯要貴3蚊, 又無花生wor.....莫非所謂"豬骨湯"真係咁值錢?? 不得而知啦食到又滿足又飽都唔使$25, 難怪我周不時都會諗起佢

紅薯粉對我來講好新奇既野...聽就聽得多..今日試左@_@ 真係4個字 實而不華來形容!點解呢? 成間野真係好普通...普通到係門前都唔會留意到....但我有人介紹~.~ 入到去通常d野分為2大類...一係撈 一係湯...有紅薯粉條, 拉麵,紅薯闊面等等..而選好麵就選配菜..3$一樣我地叫左2樣 分別係撈紅薯粉條+墨丸,蘿蔔,紫菜........湯紅薯粉條+墨丸,豬頸肉,酸菜......撈個碗來到嚇左一跳......真係超多超滿......蘿蔔大大舊...而且都幾入味, 墨丸就普通啦...紫菜都ok湯個碗來到就正常....但上面好多芽菜...莞荌...! 個湯有少少辣...同酸!呢方面就係實<<< 每碗都係22$..而且味道幾好 同埋份量多...我係男仔我都食到飽到上心口...下次有機會再來一定再食

川味真係好鬼抵食ga!!有湯既麵都係16起,撈麵都係13蚊ja!!最愛都係撈紅薯粉~超抵!!仲有好多芽菜配埋tim~正麵底都係13蚊...之後每個餸都係3蚊~叫左3個餸都係22蚊ja~最愛食麻辣豬耳~夠哂爽口丫~仲有黑木耳~夠哂健康~其實佢有好多餸都好好味ga!!翼尖,豬頸肉,蘿蔔,好多都好好味~仲有得揀麻小辣至麻大辣or小辣至大辣~加埋一支5蚊既豆漿就超飽飽~

上次吃過粗的紅薯粉，今次吃幼的！其實粗和幼都好in un 好有口感有趙頭！但幼的紅薯粉彎彎曲曲的關係，它能黏著更多醬汁。所以我覺得幼的較好吃！一如概往，紅薯粉份量超級多！配料有芽菜花生 蔥花,芫荌,炸醬.坐在我對面的情侶不斷吃又不斷說吃不完，還懷疑是不是阿姐落了兩份紅薯粉。其實，這店子每次的份量都很多，只是可能你當天的胃納小了一點，才會覺得份量多了。胃口很大的我，每次都清到底的呀！犀利！今次叫的紅薯粉，同樣也不是要湯底，要撈的。因為我怕再喝湯的話我的胃真的放不了這麼多東西！但它的撈紅薯粉很奇怪呀，有湯的，扔或該說是醬呢?但醬的質地也不應該這樣稀吧！下次十分肚餓的時候我一定會再叫一碗！抵食又好味!

福榮街是深水埔的美食街! 我在這裡住了十多年 都未食過哂這條街的美食!今次我就要試下 紅薯粉 ^0^這裡的紅薯粉有粗幼選擇,因為之前在山東餃子館吃過幼的, 今次想試試粗的秘製醬汁撈紅薯寬粉 加魚腐 (少辣) $13+3這碗紅薯寬粉本來只是十三元正,我加了一個餸才收十六元!別看它只是十多元而已,它的配料非常豐富!除了紅薯寬粉外,有大量!是大量芽菜!! 花生 蔥花,芫荌,炸醬 和其他醬料!原本13蚊就已經有咁多餸,而且非常大碗! 相信2個人share食也不過份!紅薯寬粉好in un呀! 質感有d似in un板既椰果 口感好得意呀! 未試過食紅薯粉既人一定要黎試下呀! 你一定會愛上的>3<而且每條粉都掛著d醬汁係上面, 每一口都好惹味!雖然係撈,唔係湯底 但係,都好濕,D醬汁多到好似加左湯咁 *0*我最後悔就係叫左小辣. 對於我這個唔食得辣既人黎講, 食小辣都幾辛苦!不過, 紅薯粉既口感實在太正 同埋個醬汁實在太惹味!我都邊喝水 邊將成碗粉吃清光!另外魚腐沒有特別 就好似平時食開個隻咁 下次可以唔叫餸,剩叫撈粉都得呀!仲有,下次要試下唔辣, 我一定會仲享受呀服務方面呢.阿

此麵包店都幾受歡迎呀,發覺好多人都愛吃此店的麵包,我發覺d麵包價錢都唔算好平~ 湯河粉~$16(加2個送)碗湯粉本身的配料之中..有炸醬!點知d炸醬得好少,d炸醬唔係咁特別...(比起荃灣昌寧中心果間) +$3生根,,咬下去,bit出來都唔算好多油,有4-5件,都ok架喇~ +$3 腐竹~ 真係咸左少少...真係好多好多片.味道幾好的~2:10pm左右都full晒~真係幾旺,多年青人,家庭主婦,呢間個環境真係闊落d呀,可以慢慢嘆~!!!大大碗,料又多,抵食抵食 不過想不到撈的..係平過湯底~!!可能此米線店sell 撈吧!!!不過食完後,有少少口乾,都係落左味精的關係吧~但論服務態度都係差緊d,都係荃灣果間好d

之前食過呢間幾次, 覺得d紅薯粉真係好好味, 但因為遠所以有一段時間無去夜晚好悶於是同男朋友去左o個度, 其實深水埗真係好多野食, 所以無咩人會留意到呢間, 因為門面實在有點不起眼同單調本人是一個超愛食米線既棒場客,所以成日周圍試, 但真係想講, 試均甘多間有得食紅薯粉既店, 呢間真係最好味!!! 食左個撈既紅薯粉, 叫左4個餸: 豬耳, 墨丸, 豬頸肉, 通菜 不過佢d餸就唔係太好, 好似都係用d平價料?? 但$13 呢個價真係太吸引!!!

無論外貌、價錢、食物都好似荃灣四坡坊那間，蕃薯粉我勁鍾意，見近近地又試下。無湯撈腩肉幼蕃薯粉 $16 + 冬菇 $3價錢都好抵食，望落好大碗。我感覺大至都好似荃灣的那間，但食落就有明顯分別，是香料，荃灣那間話有十幾款香料來調味，始終都好似荃灣是香點點。當食到尾時我還感到淡添。蕃薯粉就差不多，都好煙韌，好似韌到食象巾腩肉都不太入味冬菇就OK在這幾天凍凍的天氣下，食熱的食物、飲熱的飲品是非常合理，但這店只有凍飲供應，不是不夠完善嗎！但地方就比荃灣好，寬敞點。

昨天約了朋友去深水埗看電腦產品，之後去了福榮街這間川味美食，自從早前走過一轉重慶後，對這又麻、又辣、又燙的川菜既愛且恨，回港後見到傳媒介紹這間川式酸辣粉麵的深水埗分店，這天正好值這裹緬懷一番川辣口味，比較一下看看這裹的是否正宗風味。 店面是一般小店格局，由於開張不久所以環境依然新淨，店內只有大約三十個座位，六時多仍有不少客人，不過依然即時找到吉位坐下。 坐下後看過牆上的餐牌，店中主要供應紅薯粉，有寬、窄粉也有乾的撈粉，辣度有大、中、小辣及有或沒有麻味，湯粉約十五、六蚊一碗，配料每款三蚊一味，今天選擇了酸辣炸醬紅薯寬粉， 配上麻辣腩肉、豬潤、包心丸，因為怕太過辣受不了，所以只要了小麻辣湯底。酸辣炸醬紅薯寬粉 配腩肉、豬潤、包心丸(小麻辣湯底) 廿五元下單後大約五分鐘便上枱，再追加一支黑豆漿，一啖入口發覺麻辣味不夠重，便跟侍應要求升級至中辣，侍應奉上麻、辣醬各一樽，讓我們隨意調配個人口味的湯粉，晶螢通透的紅薯粉入口很彈牙爽口，不和是不就是麻辣火窩的紅苕粉，幾款配料都幾好味，腩肉較正統、豬潤夠新鮮，包心丸又夠燙口，加上麻辣湯底都幾惹味。黑豆漿一枝(五元)看到黑豆漿樽上的標貼，可知是本地荃

深水埗太多東西食啦但想清楚又好像大多是茶餐廳不知那個是好，通通差不多是的這店算是有特出之處撈紅番薯寬粉（$13)，是特色，紅番薯寬粉可以選湯or撈，我倆都要撈的，里面已有花生，炸醬，芽菜等等配料，面身粘粘的，比河粉粗一點，透明的，很有趣的樣子和質感，大大碗感覺很抵配料自己組合，我的是大腸，豬頸肉和牛丸，各3元，大腸和豬頸肉都是切成條狀，味道不錯另一組合是蘿卜，冬菇和腩肉，蘿卜大大塊好新鮮，腩肉有辣味選料小辣，但都辣到出汗整體是一個特別的飲食經歷

上次係荃灣食過, 好懷念。今日經過深水步竟然發現有分店, 立即去回味下。今次叫左個雞翼豬耳紅薯寛粉$22, 仲有生菜, 肉碎配上, 水準同荃灣一樣, 正~雞翼夠淋, 豬耳爽脆, 紅薯寛粉好似粉皮一樣, 好滑, 紅薯寛粉條條都幾厚身下, 所以都幾飽。男朋友就叫左個雞絲撈紅薯粉$16, 仲有花生, 肉碎一齊撈, 紅薯粉同紅薯寛粉既分別係比較幼身, 一樣咁滑, 但肉碎好似咸左D ~但眼見個到D 人多數都係揀紅薯粉多。但對我黎講, 2 隻都一樣咁好食~~但環境就呢間好過荃灣啦, 大D , 坐得舒服D ~