川燒 串燒·酒埸

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今天星期五選了。位於銅鑼灣川燒。串燒。大不如前！真係好差差差！叫做有啲特別嘅只係炸腐乳串（豆卜搽腐乳囉）同埋原漿啤酒（叫做正常）其次只可以講就係地方係又嘈又迫。。不得不提及嘅係🍻酒精買一送一🍻可以見識到在場人士醉酒鬧事？？潑酒掟杯落地！職員也出處變不驚？？（完全不作理會）是常常發生的嘛？？職員只輕輕一句向客人説不好意思就算！醉酒人士。繼續潑酒鬧事。。是vip嘛？？沒有職員解決事情！是要趕走其他客人嘛？

喜歡食串燒，皆因一串串不會太heavy，可以試盡唔同款式😆日式、港式串燒店就見得多，灣仔近銅鑼灣嘅呢間川燒串燒·酒埸就比較有特色，集合四川同日式串燒，仲有唔少鍋物、小食、清酒、啤酒🍻適合不同人口味，每種都叫啲，食得更盡興🤪🍘燒一口脆腐乳好好奇腐乳點樣變成串燒呢？原來係豆卜唧入腐乳醬。咬開脆卜卜嘅豆卜就食到爆漿腐乳💦鹹香衝擊嘅味道令人流晒口水，幾得意可以試吓😛😛🤍燒蘇格蘭蟶子皇每日會有不同時令海鮮串燒。蟶子皇認真大隻😍好新鮮無沙，加上蒜蓉醬好惹味。🐚辣酒煮東風螺充滿大排檔風味嘅東風螺呢度都有得食，見到紅彤彤嘅辣油就知唔嘢少😏螺肉份量多，好彈牙，索滿香辣嘅湯汁，好過癮😋😋🥓燒黑豚芝士五花腩五花腩幾爽彈，加上燒溶芝士好惹味😚🥩野椒汁燒牛小排、香蒜蔥油薄切牛脷牛肉類都好食😋牛小排好嫩，叫咗半份唔夠喉，叫一份會好啲🤣牛脷充滿蔥蒜香氣。🥩日本燒雞胸軟骨串、日本雞皮串、燒雞軟骨經典日式燒鳥，三款都好香口，雞皮尤其香脆🥳🥖燒法式鵝肝多士超邪惡嘅款式😈鵝肝夠哂厚，未係入口即溶但都幾肥美😙🍲壽喜燒牛肉鍋鍋物都有日式同四川風味選擇。牛肉好軟滑。配料有豆腐、娃娃菜、大蔥、油揚。另有麻辣牛肉鍋同麻辣鴨血鍋都好吸

公司付近開左間新野去試試佢，中午食飯時間好在一去到有位， 好快又滿曬啦。我們分別食左幾款野， 仲要機款都好食係會令你想回頭再幫襯既，佢哋餐牌仲要品種多可以慢慢試吓。刀削麵湯底夠味分量應該男人都食得飽。泡菜豚肉飯- 有好多洋蔥同泡菜，醬汁不辣夾雜着今日韓feel 重視埋佢嘅芝士年糕，夠脆嘅但芝士味濃有啲麻糬嘅感覺。

四川X日式串燒大集合🍻，燒烤技巧出色，外焦脆內嫩口🥩，惹味好食🥳！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・按好食及推薦程度排行：🍽️ 燒蘇格蘭蟶子皇 HK$68/1・味道&口感：新鮮彈口，但同時熟得啱啱好，夠軟腍一咬就開！蒜蓉燒一定係不死級好食㗎喇🫶🏻🍞 燒法式鵝肝多士 HK$88・味道&口感：雖然小貴但鵝肝嘅鵝油香超重超濃郁，配牛油烤多士，鵝肝軟嫩多士脆口，出色👍🥩 野椒汁燒牛小排（半份）HK$158・味道&口感：朋友們大愛，三成熟軟嫩重牛脂香燒牛肉，同泰式燒牛肉有得揮，個汁甜甜地但唔知咩係野椒汁XD 係價錢太進取😂👅 燒特級厚切牛脷 HK$58・味道&口感：軟熟微彈口，外皮微微焦香，入面粉紅色燒得啱啱好，係接近牛舌芯嘅位置，牛肉香足！🍎 日本蘋果雪葩 HK$68・味道&口感：呢個大推！！！！！本波同朋友一致通過👍 exactly係日本蘋果加冰打成雪葩，而且口感好綿密，少少冰粒都冇，冰感都冇，直頭係冇奶嘅蘋果味雪糕！好fresh用嚟為成餐收尾非常好！🍆 川香肉碎燒茄子 HK$48・味道&口感：切晒一份份好細心🤣不過唔係一般串燒店燒茄子連埋醃料一齊燒，係燒完茄子再另上醃料，食菇冇咁油嘅。

平時lunch經過未開，夜晚經過見到做好抵既優惠，叫左好多款美味串燒食品🤤10蚊區🔸燒炭燒雞腿肉串雞肉嫩滑不油膩，搭配日式燒汁🔸燒大海蝦🦐肉質彈牙而飽滿，超級抵食😍15蚊區🔸燒鰻魚串🐟鰻魚肥美肉質，燒烤後更添香氣魚肉入口即溶，魚脂濃郁香醇😋🔸燒大蔥雞柳 🐓雞柳鮮嫩多汁，蔥香四溢，口感爽脆😆🔸燒蒙古羊肉🐐羊肉軟嫩肥美，搭配特製醬料，辣道恰到好處，非常惹味😌🔸燒草原肥牛🐂牛肉帶有微微焦香，同燒羊非常夾20蚊區🔸炸芝士年糕外層酥脆，內陷濃郁芝士，令人難以抗拒😋🔸燒秘制牛仔骨🐂牛肉味濃郁，非常抵食😊其他美味菜式🔸燒蘇格蘭蟶子皇新鮮肥美蟶子大大隻，搭配蒜蓉去蒸蟶子咬下去Q彈，肉質鮮甜😍🔸燒日本廣島蠔🦪鮮活厚實日本廣島蠔，以簡單既烤製方式呈現出蠔肉既本色👍🔸壽喜燒牛肉鍋🐃牛肉肉質軟嫩多汁，配料豐富包括娃娃菜、冬菇、金針菇等😋🔸野椒汁燒牛小排(半份)🐂薄切牛小排均勻呈現粉紅色雖然只點了半份，但肉質鮮嫩多汁，已讓人胃口大開🤤🔸蜂蜜燒鳳梨🍍外皮微焦，鳳梨的清甜與蜂蜜完美融合總結: 👉有特色嘅川燒串燒店，提供多款食品，最啱放工同三五知己串一串👉15週年限定優惠，10蚊起串燒超抵食👍

呢排真係好鍾意食串燒之前食過佐敦柯士甸附近果間🔥估唔到係銅鑼灣都有分店😱😍新鮮熱辣辣即叫即製 超級好食😋.原來川燒已經開左15年😱為左答謝顧客支持仲推出期間限定優惠/夜繽紛感谢祭 $10一串🤭🤭（每次要最少要兩串）.$10一串款式有：日本雞骨肉腸燒雞軟骨串燒雞皮串燒炭燒雞腿肉串燒日本迷你甜薯燒芝士翠玉瓜燒冬菇燒鵪鶉蛋燒大海蝦嬈多春魚2條.特別推介🔥 燒法式鵝肝多士 $88鵝肝配上脆卜卜多士，好好食🔥🔥燒雞腎串 $32串（雞腎爽口彈牙，配上孜然調味食到唔停口）🔥燒鮮白鱔串 $48 (白鱔份量都幾大，而且超級厚肉新鮮）🔥多春魚 $10/2條（燒到卜卜脆好好食😛）🔥燒特級厚切牛脷 $58 （呢個真係超級推介！肉質厚實彈牙有口感！）🔥香蒜蔥油薄切牛利 $38 （雖然係薄片，但係上網鋪滿蒜蓉，超香口惹味）🔥 燒紫蘇雞肉丸 $15 （用紫蘇葉同雞肉混合而成，口感清新，做減少咗雞肉本身的油膩感）🔥 手打免治雞肉棒 $38 （手打免治雞肉調味充足，配上一隻生蛋，超級有口感）🔥燒日本廣島蠔 $38 （上面鋪滿蒜蓉，生蠔大大隻，非常Creamy）.餐廳面姐雖然唔係好大，但係都係好有氣氛，仲有戶外吧枱，有客

裝飾走日式居酒屋風格仲有最平$10嘅串燒‼️選擇都唔少㗎•燒珍寶大元貝成隻手掌咁大 食落好新鮮 爽口彈牙•燒鮮白鱔白鱔肥美 肉質好嫩滑•燒法式鵝肝多士香鵝肝入口即溶配上香脆多士👍🏻減輕鵝肝嘅油膩感！•麻辣燒雞子雞子脹卜卜加埋上面嘅醬料好惹味•麻辣鴨血鍋鴨血滑嫩可口 令人難以抗拒•川香麻辣魚皮魚皮爽脆彈牙 食到停唔到口•燒特級厚切牛脷牛脷軟嫩 厚身口感超好•蜂蜜燒鳳梨🍍菠蘿香甜多汁•汁燒一品鮑魚鮑魚新鮮彈牙加埋個汁好好食•黑松露薯條🍟薯條外脆內軟黑松露醬味道香濃 絕配！•日本桃雪葩｜日本蘋果雪葩🍑🍎 選用新鮮水果製成 將果肉冷藏至結冰後磨成沙冰味道清新 清爽解油膩一流

從來我飲酒呢d講氣勢，講態度，唔係你劈我就我劈你，輸人唔好輸陣，不過有時都要理性飲酒，話哂都一把年紀，你估仲後生咩，都係放慢腳步，tune返個慢活節奏，食住串燒，飲啖生啤，細味一下人生苦與樂，未嘗唔係一件好事。👇🏻📌15 周 年 串 燒 激 安 價 - ▪️ $10蚊串燒 - 2串起▫️「日本雞骨肉腸」一咬落外皮相當脆口，瞬間爆汁，相當juicy。▫️「燒雞軟骨串」燒到岩岩好，入口油香到位，口感相當香脆，好食。▫️「炭燒雞腿肉串」食落肉質滑溜，用炭燒過特別惹味。▫️「燒鵪鶉蛋」食落口感相當嫩滑，而且燒到蛋香十足，呢個一定要試。▪️ $15串燒 - 2串起▫️「燒鰻魚串」鰻魚肉size呢個價錢黎講，絕對公道，大塊兼肉質肥美，汁燒過啖啖肉，正！▪️ $20串燒 - 2串起▫️「鹽燒雞中翼」一串2隻，燒到外脆內軟，肉質完全唔乾身，夠哂嫩滑。▫️「燒秘製牛仔骨」肥瘦相間，牛味相當突出，肉質亦唔會韌，幾有咬口。▫️「鹽燒墨魚餅」口感爽彈，送酒一流。📌暖 暖 鍋 - ▪️ 川味麻辣鴨血豚肉鍋 - $98▫️ 佢地鍋物一定要嗌，我就揀左個「川味麻辣鴨血豚肉鍋」，一鍋食盡豆腐、京蔥、豆卜、鴨血、豚肉、本菇、娃娃菜，飲左酒或者宵

📍川燒 串燒·酒埸 ⭐️高質抵食串燒 最平$10食到幸運遇上15周年優惠🤣特價串燒$10-$20就有一串🤩超級抵食！忍唔住叫到成枱都係嘢🤣個人覺得最好食係1️⃣燒鮮白鱔 2️⃣川香魚湯粉絲清酒煮蜆 / 燒珍寶大元貝 3️⃣燒金菇肥牛卷 / 燒日本廣島蠔 4️⃣燒特級厚切牛脷 5️⃣燒朱古力窩夫/燒紐西蘭大啡菇另外要一提嘅係，佢嘅酒好好飲！！！勁似以前係日本飲嘅！⭐️酒✨荔枝梳打酒 $58 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個好啱中意fresh啲嘅女性🤣佢嗰個荔枝係好清新嘅味道，唔係死甜嘅糖漿！仲有3粒大荔枝果肉，浸完酒勁好食😋✨烏龍燒酎 $58 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個真心似之前喺日本嘅居酒屋飲嘅酒！淡淡嘅茶香加埋酒，原來可以咁夾！⭐️海鮮✨ 燒鮮白鱔 $48 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻朋友推介，估唔到真係超好食！燒完嘅焦香、加埋白鱔本身嘅油香🔥😋✨ 川香魚湯粉絲清酒煮蜆 $68 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢一個我私心好鍾意～清酒煮蜆真係點煮都好食，仲要嘅蜆超級新鮮，湯比較清香，加埋啲辣，超級暖胃🥰✨ 燒珍寶大元貝 $68 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個係大嘅扇貝☺️好新鮮✨ 燒日本廣島蠔 $38 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 燒蘇挌蘭蟶子皇 $59 👍🏻👍🏻⭐️肉類✨

朋友話唔想食澱粉食物🫣幾經波折就搵到呢間串燒居酒屋🍶😆主打多款肉類，海鮮，蔬菜類等串燒🍢仲提供多款酒類選擇🍻我地唔經唔覺就叫左12款串燒🍢多啲人食仲可以試多啲款式🤤整體食物質素高且價格合理🙌燒日本豚肉腸拼盤🐷 + 燒鵪鶉蛋🥚分別有4款唔同豚肉腸點埋芥末醬一齊食好味😋平時好少見到有鵪鶉蛋串燒，因朋友仔想食就叫來試試，加入照燒汁及木魚絲食落都幾夾👍燒雞泡魚干🐟雞泡魚干燒得好出色💯，蘸上蛋黃醬好好味，用來送酒簡直一流👍豚肉青提卷🐷 + 燒一口脆腐乳 + 川香肉碎燒茄子🍆薄切豚肉片包住青提果肉，咬落去嘴裡有爆汁的感覺超好食😋，極力推薦👍原來是豆卜夾住腐乳鹹香入味茄子表面舖滿香辣的肉碎，啖啖香蒜及肉碎好惹味，第一次食燒茄子是已去除皮仲切開一件件，好貼心食起來好方便燒豬頸肉🐷表面焦脆帶有微微炭燒香氣黑松露芝士牛油焗雜菇🍄好多雜菇掛滿芝士再撈入黑松露醬好邪惡😈，可惜底部芝士凝結得好快，食到尾覺得偏鹹左啲燒黑豚芝士五花腩🐷燒五花腩肥瘦相間，上面再舖滿一層芝士，但相對味道比較普通川燒豆腐🧆豆腐外層炸到黃金香脆，入面豆腐口感嫩滑，表面灑上大量木魚絲，配上豆瓣醬，有啲似食緊臭豆腐的感覺🤤川香海蜇頭伴青瓜🥒海

位於銅鑼灣同灣仔之間有呢間裝修超有日式風情嘅串燒店，主打日式同川式嘅風味串燒，又有冬日期間限定嘅燒物同暖暖鍋，而且而家又做緊15週年期間限定優惠，真係相當之吸引啊～慢煮36小時蟲草花膠魚翅雞湯鍋💰HK$148個湯底好清甜，雞肉肉質都好腍，而且真係有蟲草花、魚翅同花膠，果然係真材實料～燒炭燒雞腿肉(2串)💰HK$20啖啖肉，甜甜嘅日式風味～燒大海蝦(2串)💰HK$20超大隻，口感彈牙，簡單用鹽去調味已經好足夠～燒金菇肥牛卷💰HK$30外面嘅肥牛燒到脆脆地，裡面嘅金菇好juicy～燒豬頸肉(1串)💰HK$豬頸肉個口感好特別，肉質偏瘦而且切到好薄，燒得又香又脆，仲有辣辣地嘅醬汁調味，滋味無窮～燒雞泡魚乾(2串)💰HK$40甜甜地而且又香脆有嚼勁，作為下酒小菜一流～燒蘇格蘭蟶子皇💰HK$78蟶子好大隻，爽口多汁，味道鮮甜～燒鮮白鱔(1串)💰HK$68白鱔肉質厚實肥美，外皮燒到好香脆，優秀～燒日本廣島蠔(2隻)💰HK$88生蠔燒到剛剛好嘅熟度，味道好新鮮～鹽燒雞中翼(1串)💰HK$20皮脆肉嫩，好味～燒秘制牛仔骨(2串)💰HK$40牛肉味濃郁，秘制汁好惹味～燒娃娃菜💰HK$28口感爽脆，充滿孜然

突然好想食下串燒,飲下酒,朋友介紹咗去銅鑼灣一間主打串燒加飲酒,裝潢走日式居酒屋風格,環境光猛嘅川燒 串燒.酒場🥃揀咗梅酒,,酸酸甜甜易入口,非常開胃!必叫小食：🔥燒雞泡魚干燒到熱辣辣嘅雞泡魚干好香脆,送酒一流！🔥燒金菇肥牛卷肥牛燒到焦香,燒汁味啱啱好,金菇多汁鮮甜,一脆一嫩非常滋味！🔥燒大海蝦大大隻,啖啖肉,口感彈牙,食到 LamLam脷！🔥燒法式鵝肝多士鵝肝入口溶化,香濃,口感細密,配上多士,絕配！🔥日本雞尾串及雞皮肉質有彈性,雞味濃郁雞皮口感柔軟,如香脆D更有口感😅！🔥燒特級牛仔骨,燒免治雞肉腸醬汁好味,肉味香濃, 口感柔軟！雞肉腸咬落juicy,口感豐富！必食串燒：🔥燒花魚一夜干,燒白鱔,牛舌,雞翼一夜干,白鱔厚肉肥美,外皮燒得香脆,香口惹味！特級厚切牛脷,豐富油花,有彈性！鹽燒雞翼皮脆肉嫩！🔥法國鮮露筍燒後更鮮,軟身好咬口！必試甜品：🔥蜂蜜燒鳳梨燒得啱啱好,酸中帶甜可以中和油膩及消滯😋

放假去咗灣仔飲酒食串燒，好彩我一早訂咗位，因為六點半已經坐滿晒！😳 記住記住記住嚟前要訂咗呀！我哋嗌咗十幾樣嘢，全部質素都唔錯。而以下呢幾樣特别好食，一定要試下呀🤗燒豚肉生菜卷（$52）喺香港唔常見，我都係第一次試，估唔到咁好食喎！生菜好爽口，夾住豚肉食口感非常好👍🏿燒鵝肝多士（$88）價錢唔平，但好值得嗌。塊鵝肝好厚身，外邊燒到好脆口，第一啖已經食到香濃嘅鵝肝油味，配埋索咗油嘅多士真係好夾！黑松露燒腐皮溫泉玉子（$38）鍾意黑松露嘅必試😍 黑松露味好香～再加埋腐皮同流心蛋溫心蛋，口啖放入口勁好食！燒羊架（$108）一份有兩件羊架，性價比高。羊架腍而入味，一啲都唔蘇，啖啖肉，食得好滿足🥰燒藍莓窩夫（$38）呢個好有驚喜！窩夫🧇燒至熱辣辣又脆口，裡面夾住藍莓芝士雪糕🍦，一冷一熱，一脆一淋。OMG太好食了！我一個人都可以食一碟！

今日跟朋友黎到銅鑼灣食串燒😋 餐廳外觀裝修充滿日本居酒屋風情，門口設有通風嘅高枱座，可邊坐觀街景，邊享用串燒，好chill 好正👍 餐廳入面牆身放滿經典嘅大枝酒瓶列，加上霓虹燈大招牌裝飾，氣氛極佳🤭 黎串燒屋梗係要食串燒食番夠本😋 餐廳選擇極多，豬、牛、羊、雞、海鮮全部都有👍 唔同部位唔同口味醬汁任君選擇🥰 當中海鮮更有多款時令海鮮提供🤤 今次我哋就試咗燒珍寶大元貝😍 元貝無改錯名，真係又大隻又肥美🤤 食落彈牙又鮮嫩，啖啖肉超級滿足😚 除咗串燒之外，餐廳仲有多款勁香嘅鍋物提供😍 我哋唔太食得辣🥴 就㨂咗經典必食嘅壽喜燒鍋🤭 鍋物會搭配明火爐一起送上，保證夠熱辣辣😋 作為主角嘅牛肉超大塊🥰 肥瘦啱啱好👍 食落軟腍又有嚼感，牛味好濃郁🤤 配埋甜甜地嘅壽喜燒汁，更添滋味😋 除咗牛肉，鍋內仲有多款吸味配料💁🏻‍♀️ 可以盡情品嘗甜美嘅壽喜燒汁💓 最後點少得🐧 最鐘意嘅甜品🤭 㨂咗兩款燒制甜品😋 燒菠蘿燒得外脆內爽，溫熱咁食令菠蘿嘅果甜更突出😚 好好味🫶 燒芝麻湯圓同樣外層香脆，內餡軟糯又煙韌，芝麻味好濃郁又唔會過甜👍👍👍 額外仲㨂咗個餐廳推薦嘅燒朱古力窩夫😋 窩夫嘅質感同平時食開嘅都幾唔同，食落