帝苑餅店

营业中

休息中

這間酒店的蝴蝶酥非常有名，終於有機會一試。打開餅盒後見到滿滿的蝴蝶酥，上面撒上糖粒，入口鬆脆，帶點焦糖甜香，不油不膩，即使知道有點邪惡，亦忍不住一塊接一塊放入口內。🔸原味蝴蝶酥除了出名蝴蝶酥外，今次有機會試試這間五星級酒店的蛋糕。🔸士多啤梨蛋糕上面佈有撒有糖霜的士蛋啤梨，選擇這個蛋糕的原因是家裏有人十分喜歡忌廉，蛋糕佈滿厚厚的忌廉，但酒店用的這種忌廉質感和口感上不會讓人有一種油膩的感覺，而且忌廉不會太過死甜，所以整體上都是好食，不愧為五星級酒店出色的蛋糕。

最近搵緊好食嘅拿破侖，就問下朋友有冇邊一間可以介紹食過係好味同埋係鬆發又唔太甜，就介紹左依一間,我朋友話係佢一生中食過最好味的蛋糕,他可以一次過食3份2個，咁我就打電話去訂兩個芒果拿破侖,一個係屋企人食,以另一個係朋友生日慶祝食，我怕好難即場買到所以都早兩星期打電話好訂，真係好好彩打電話訂,因為囉蛋糕當日喺打完風之後果日,去到排曬長龍,原來訂咗蛋糕都要排隊囉,喺你真係好好味好似唔洗錢咁，返到屋企即刻吃個蛋糕,切落去嘅時候非常脆，超級超級好味，芒果係好甜，原來食過一次真係會上癮

【#肥波零食系列】🎈之前幫肥成上台出左部電話，轉左用個 @smartonehk 貴啲嘅plan，生日嗰個月可以揀份生日禮物🎁有Agnes b 蛋糕、Agnes b tea set、Asiamiles 等等。對肥波黎講最吸引嘅當然係 嘅蝴蝶酥啦🦋🎈帝苑嘅蝴蝶酥其實已經食過n次，依然都係咁好味，鬆脆又唔會好甜😗食左幾件之後盒蝴蝶酥已經上繳左中央比左波媽喇😝📍帝苑餅店 Fine Foods📍尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂

𝗪𝗵𝗼 𝘀𝗮𝘆𝘀 𝗣𝗿𝗲𝘁𝘁𝘆 𝗖𝗮𝗸𝗲𝘀 𝗱𝗼𝗻’𝘁 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗚𝗼𝗼𝗱? 🌹⠀Was searching for a pretty cake for lil sis’ birthday and came across this beauty from @royalgardenhotel ; held the prejudice that these kinds of cakes were more for deco than taste but was pleasantly surprised by the 𝙡𝙤𝙫𝙚𝙡𝙮 𝙨𝙩𝙧𝙖𝙬𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙘𝙖𝙠𝙚 🍰 hidden under the pink chocolate petals 🥀⠀How it looks inside 🍓⠀𝘞𝘩𝘢𝘵 𝘐 𝘰𝘳𝘥𝘦𝘳𝘦𝘥• 𝗣𝗶𝗻𝗸 𝗿𝗼𝘀𝗲 𝗰𝗮𝗸𝗲 ($𝟰𝟰𝟬/ 𝟭𝗹𝗯) - 𝘷𝘦𝘳𝘺 𝘨𝘦𝘯𝘦𝘳𝘰𝘶𝘴 𝘴𝘵𝘳𝘢𝘸𝘣𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘧𝘪𝘭𝘭𝘪𝘯𝘨 + 𝘯𝘰𝘵 𝘰𝘷𝘦𝘳𝘭𝘺 𝘵𝘰𝘰 𝘴𝘸𝘦𝘦𝘵 🥰⠀📍The Royal Garden Hotel @royalgardenhotel..

鍾意crunchy 口感的甜品mania雜果拿破崙就好岩口味了特別係Royal Garden的拿破崙係我覺得數一數二好食的😋每一塊千層都做得很酥脆鬆化一啲粉粉地嘅口感都唔會有配合埋中間的幼滑的custard cream真係好好好食私心最愛芒果拿破崙 因為每一片芒果都好香甜但如果怕太甜的 又可以食下雜果拿破崙有啲本身自帶果酸的莓配合番係fine foods shop隔離 同朋友坐番一一陣黎個夏日的下午茶最寫意不過了🌈

今天是老公的生日，他最喜歡便是吃拿破崙蛋糕，而帝苑餅店出品的拿破崙蛋糕是網上公認為最美味的，所以我便訂了一個來慶祝他的生日了由於這間餅店是行實力派的路線，所以蛋糕的賣相非常普通，樸實無華的，給人一種平平無奇的感覺，但是沒想到它實際的的味道竟然和它的賣相一樣這麼普通，簡直讓人失望頂透拿破崙蛋糕的酥皮相當結實，缺乏了酥脆香口的質感，老公用盡九牛二虎之力才勉強把它切開四份，但是之後便切不開了，我們根本不能一整件地吃，需要分開一層層來品嚐，個人認為這樣已經失去了拿破崙蛋糕的口感和風味...另外，蛋糕內層的吉士味道亦相當甜膩，即使有芒果中和一下口感，但是我們吃了一小口便已經開始感到飽飽滯滯，不想再繼續吃了價錢方面，我訂了一磅的拿破崙蛋糕 ，盛惠 $420總結來說，今次的拿破崙味道相當普通，完全沒有任何驚喜的感覺，而且取餅的時候職員服務態度亦比較一般，個人還是更喜歡上年半島精品店出品的拿破崙

好多人話Mimosa啲拿破崙好食，唔該食咗帝苑嗰啲先講，無論味道，包裝，間舖頭嘅裝修，整潔度，賣相真係贏Mimosa同amigo一個銀河系買一百幾十蚊蛋糕就已經有個靚袋靚盒，我真係唔知Mimosa有啲乜嘢可以同佢比較。食咗一啖拿破崙蛋糕本應就覺得平平無奇，但係越食越覺得好味道，嗰啲吉士甜味適中，同嗰層酥皮簡直係絕配。士多啤梨都係新鮮，成個蛋糕都只係賣$58，絕對抵過Mimosa同Amigo嗰啲「拉极」「拿破輪」以及充滿鄙視惡形惡相嘅服務咖啡豆朱古力蛋糕亦都係非常之美味，底下嗰個曲奇餅先至係精粹鬆脆可口。蛋糕入面嘅朱古力醬亦都唔係太甜，最好撈埋底下的朱古力曲奇餅食買咁小野人哋仲要送埋三隻叉俾你，係邊度搵啊。加上閑日去買都有咁多人排隊證明唔係浪得虛名。雖然帝苑做咗咁多年啲裝修同衛生都好似新開舗一樣認真唔話得啦。你去Mimosa睇吓啲人點樣招呼你班衣食父母？當你「克依」咁歧視就會

帝苑出名的蝴蝶酥～果然沒有令我失望😋對我來說是吃過最好吃的蝴蝶酥！盒內有很多塊！採用優質新西蘭麵粉和牛油製成🎀，不膩的牛油，口感鬆脆，讓人一口接一口🤤有機會會再試其他口味！！

預早好多order定 因為都知walk in好難買到好鬆脆 真係食過咁多個拿破崙最好味既一個D芒果又唔酸 好甜 同埋份量都好多 雖然佢好脆 不過切既時候都唔會話一切就好散切開之後 見到每層D吉士醬都吱得好有美感咁既價錢落講 我覺得係超哂班!

月餅價格貴$338 一盒雙黃白蓮蓉但水準極普通 鹹蛋黃居然是硬身的！像咬膠一樣只有包裝美，那我不如買個盒算了環境：一如既往，餅店裝潢很美，頗有格調服務：一如既往，侍者服務水平頗高，有五星酒店水準再詳述一下月餅內容白蓮蓉的確是甜而甘潤，但基本上大部分連鎖月餅店都做得到蛋黃才是最大的問題，部份蛋黃油香重，解凍5秒漏油滿溢但是！一咬下去便知問題所在，太硬太乾了，別以為是微波爐的問題但如果不叮那蛋黃還更乾！似橡膠

我所指的是tiramisu杯裝款，由當年30幾蚊，好似$38，食到現在$54元。某年生日時都買過磅裝，但還是喜歡吃這種，一人獨享的杯裝款。一經過尖東都心思思想買嚟食。轉眼間已經咁貴，要$54一件，真喺要嗒真每一口。我喜歡這種濕潤的口感。另外買了一盒蛋卷試.

芒果拿破崙，我淨係諗起呢間出色👍🏻咁多年一直keep 到水準⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢間餅店的芒果拿破崙既酥皮與吉士及芒果🥭層層質感豐富，幾種口感😋酥皮鬆化，香脆可口。拿破崙中間有好多層酥皮夾住吉士與芒果，由於吉士和芒果容易出水，會令到酥皮咬落冇脆口，部份餐廳做得唔好，更會令中層酥皮不脆又淋又硬，好似食普通餅底咁。果然冇令我失望，仍然係我心目中佔好高嘅位置🧡🍰🥰滿足💗幸福✨

2021年8月2日 (星期一) 1:45pm  32°C 帝苑餅店設於酒店大堂，感覺高格調。其設計以重塑法式蛋糕店的獨有特色，店內典雅的法式裝修及溫和的木製天花營造寫意自在的氣氛。 提供多元化曲奇餅、西餅食品及多款酒類選擇。 燈光明亮，環境整潔乾淨，各款蛋糕賣相精緻，擺放齊整，一目了然。 店員利用膠紙固定盒子內的蛋糕，免得東倒西歪，可算貼心。 為慶祝本人生日及酒店渡假，特地選擇此餅店。 人數：2人 HK$195.4 ( 原價：HK$222，恒生信用卡享有 88 折 ) 不用排隊 雜果拿破崙 - 香脆的千層酥皮夾著新鮮士多啤梨、紅桑子、藍莓及幼滑吉士忌廉，滋味無窮。 賣相梅花間竹，層層疊疊，每層均鬆脆無比，使人極度喜愛。當中水果新鮮，清甜美味，吃到停不了呢。果然榮登『全香港最好味的拿破崙』，確實當之無愧！【推介之選】❤❤❤ 柑橘柚子朱古力蛋糕 - 味道非常獨特，柚子味濃郁突出，酸中帶苦，苦盡甘來，而朱古力不算濃厚，不會甜膩。 意大利芝士蛋糕 - 屬於意大利名點提拉米蘇 Tiramisu，輕柔的蛋糕質感及濃醇的咖啡，撒上苦香可可粉，口感柔軟順滑。咖啡香氣撲鼻而來，且每啖都充滿奶油和慕斯，

囡囡話想食蝴蝶酥 ...儍爸放工就帶多了盒『帝苑酒店』餅店出品的雜錦蝴蝶酥返來，真是超驚喜 !!!除了原味的蝴蝶酥，還有朱古力、芝麻和抹茶味一次過嚐到四種口味的蝴蝶酥，完全滿足到我們幾隻為食怪 !!!鐵盒包裝，一盒有 24 塊蝴蝶酥原味和芝麻各有 8 塊，朱古力和抹茶味各有 4 塊一打開盒蓋就聞到牛油香原味蝴蝶酥烘至金黃色，上面撒上糖粒，入口鬆脆帶點焦糖甜香，不油不膩芝麻蝴蝶酥上面有很多的整粒的黑白芝麻吃起來更有口感，滿口芝麻清香，也冇咁甜膩青綠色的蝴蝶酥一看就知是抹茶味加入了宇治抹茶食起來有抹茶香，啱哂抹茶控囝囝啡色的朱古力蝴蝶酥，加入了厄瓜多爾的谷古粉和黑朱古力粒入口有醇厚濃郁的朱古力味，啱哂朱古力控** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

帝苑酒店啲西餅同蛋糕，真係冇得輸，必試芒果拿破崙，一年四季都咁多人訂，它每一層酥皮，都做得非常鬆脆，吉士醬香濃雲呢拿味，甜而不膩，再夾埋香甜新鮮芒果，一試難忘。