度 (已結業)

💖銅鑼灣 beyond coffee and bar 湖水綠色門面好搶眼，店主話香港人生活太緊張，想cafe成為大家的心靈加油站。cafe內會舉辦藝術展覽🖼️🎨，仲會售賣明信片同曲奇🍪，幫助社福機構，亦有聘請共融計劃的實習生。🍊Orange Coffee$58cafe有好多特色咖啡選擇，呢杯橙味同咖啡味幾夾，突出到咖啡本身的酸味。🥤Plum Sparkling Coffee $58話梅有氣咖啡好特別，微酸感覺好清新，入面的話梅肉都食埋。👍🥑🦀Avocado and Crab Meat bagel $95貝果口感煙韌，配料可以自選組合，我同朋友都係牛油果控，一定選擇清新香滑的牛油果，配埋蟹肉good😘🥑牛油果醬帶子意粉 $148青醬帶出牛油果香味，口感柔滑清新。💖

🙋🏻‍♀️ 當你平時會weekend出來食Brunch 時，最開心就是找到一間好味又溫馨的餐廳。今次友人帶我到她家附近的這一間餐廳，邊食邊談心！餐廳的裝修是我喜愛的墨綠色配金色，位置方便，在時代後面🙌🏻餐廳除了食物、咖啡都好用心外，老闆Johnson 是一個好有溫度的人，他分享：「咖啡因為溫度改變風味；入到來的人可以感受到溫度」仲有，他會將推廣共融社會同愛的理念，在餐廳實踐，所以Johnson會做好多charity，與扶康會有合作或賣慈善曲奇外，還會有展覽/借出場地，有態度又有溫度餐廳食物方面，用料好有誠意，而且Johnson 會給予機會服務員/廚師，由他們發揮創意潛能新推出-春入花梢由玫瑰花、咖啡、白酒製成，這杯「瑰度啡」是幾有誠意：濃濃的咖啡香混合著酒香，令人心醉神馳，製作出來的咖啡不僅好喝，用心設計過的擺盤也十分好看，特別能吸引女仔眼球。
Homemade tiramisu Tiramisu同這杯「瑰度啡」好夾！綿滑濕潤口感，加上濃郁忌廉芝士和咖啡洒香，正牛油果帶子青醬扁意粉新推出的咖啡酒，仲都這款牛油果帶子青醬扁意粉，牛油果是健康的食材，除了飽肚外，也有減少血液中的壞膽固醇，加上

《自家製提拉米蘇》賣相非常精美 層次分明 夠哂classic一層層軟滑手指餅乾 一層層忌廉 有濃厚香醇既咖啡可可味 口感綿密滑順.《忌廉明太子帶子扁意粉》帶子鮮嫩彈牙 配上香濃既忌廉明太子醬明太子咸香少辣惹味 帶來濃烈既海鮮風味加埋面頭飛魚子 每一啖都充滿住爆炸糖般過癮既口感.《牛油果青醬帶子扁意粉》帶子無縮水都幾大隻 鮮甜彈牙牛油果青醬濃郁 香草味突出口感creamy滑順 每條扁意粉都沾滿醬最喜歡佢加左松子仁 好香口.《柚子梳打特濃咖啡》Espresso既香氣同酸澀 同清新帶甜既柚子蜜好夾中和左咖啡既甘 口感醇厚且爽口再加入梳打 散發出柚子酸甜 又有爽快感

一間coffee shop能夠在這裡坐足兩個半鐘，除咗無聊、放空、發呆之外，我在這裡位於銅鑼灣耀華街既「度」「Beyond Coffee and Bar 」除咗品嚐有深度既咖啡和用心製作既美食之外，重獲得了免費的心靈雞湯🌟兩年前疫情嘅時候認識了這裡的店主Johnson and Jacqueline ，當時細聽了他們的經歴、故事、勇於開Cafe既理念，印象非常深刻，今日又來到，再次聽這兩年餐廳經營故事又令我得到重新啟發！心靈雞湯都要有美食和咖啡陪伴才更完美，今日孤獨的美食家食咗好多嘢😋😋🥐▪️Crab Meat Truffle Eggs Croissant Cream Cheese $ 88蟹肉黑松露滑蛋牛角包配忌廉芝士，全部有齊我鍾意嘅食材點可以唔叫，單看賣相已經好想食，脹卜卜又香脆嘅牛角包，伴住大量味道鮮甜嘅蟹肉，炒得香滑既炒蛋，加咗佢最好嘅朋友松露醬，仲有薄薄一層嘅cream cheese，好味到呢，完全我理想中美味既牛油包，而且仲有新鮮沙律，美味又健康！🍲▪️是日餐湯-鮮野菌忌廉湯 $ 58質感如此濃調既湯，是新鮮打製而成，材料十足，口感Creamy得來又仍然食到粒粒打碎咗嘅野菌和磨

銅鑼灣鬧市中好難得可以搵到一間咁有人情味嘅cafe🤍呢間cafe比人一個好溫暖嘅感覺，老闆亦好熱情，很想再訪～ Cafe除咗會定期舉辦美術同音樂活動，仲會舉辦慈善展覽，好值得支持🥰----------------------------忌廉明太子帶子扁意粉 $128明太子同忌廉嘅比例適中，而扁意粉斗好掛汁彈牙。意粉亦配上炒紫洋蔥，味道更豐富。----------------------------Tiramisu $68呢款自家製嘅tiramisu賣相好吸睛，質感香滑濕潤，而咖啡味算濃郁，兩個人share啱啱好～----------------------------Orange Coffee $58Orange coffee係cafe其中一款招牌飲品，分層望落好吸睛☕️咖啡採用洪都拉斯茶葉，配上single origin espresso，果香味非常突出且柔和。----------------------------Jade Ocean Soda $58見到呢杯嘅顏色翡翠色咁特別，原來係加咗橙汁同埋橙皮syrup。老闆話呢杯其實係設計比小朋友嘅🤣🤣雖然顏色鮮豔，但係味道唔假，可以一試！

好有heart嘅cafe, 除左食物咖啡外, 呢度仲致力推廣共融社會關愛, 除左同扶康合作賣慈善曲奇外, 仲定期有唔同展覽, 借出場地比慈善團體. 今次就係同扶康會合作, 牆上係由扶康會期下嘅康情天地嘅作品.Classic All Day Breakfast $138包括sausage, bacon, smoked salmon、scrambled egg 幾滑, mushrooms, salad. 亦有for vegetarians 嘅ADB明太子拼香煎帶子意粉 $128 Mentaiko Scallops Linguine Linguine 好creamy, 沾滿明太子好濃郁. 帶子煎金黃都唔錯Chilly Chicken Rings $78煎香過, 雞皮金黃微脆而肉嫩, 調味剛好. Orange Coffee $58見都多人order 呢款, 層次分明幾靚仔, 上層係濃郁嘅咖啡下層係酸甜既橙汁🍊 攪拌mix完幾refreshing Plum Sparkling Coffee $58底層有tonic同plum, coffee 加埋有氣碳酸係coffee tonic 嘅清爽, 而再加

味道:⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️一間充滿溫度同人情味既cafe☕️餐廳背後既理念就係想推廣社會關愛共融 🌎佢地好樂意咁參與好多慈善項目 係人與人之間給予多一份愛❤️佢地仲會定期同唔同既藝術家合作 將佢哋嘅作品掛滿牆上 🎨令餐廳更多左一份藝術氣息氣息🖼️❶Classic All Day Breakfast $138高質既All Day Breakfast 仲要大大份 入面有香腸、煙肉、煙三文魚、炒蛋、蕃茄、沙律、蘑菇同埋迷你牛角包🍱食起黎非常飽足😋另外佢哋仲有有純素既All Day Breakfast可以揀 顧及唔同嘅需要🌱❷香蒜蜆肉扁意粉 $98呢款意粉 蒜香撲鼻 香而不膩 🧄入口帶微辣 剛好唔會蓋過蜆肉嘅鮮甜味🌶️鐘意食海鮮既朋友仔 就更加不容錯過啦🌊❸Earl Grey Latte伯爵茶為咖啡添加一陣獨特嘅香氣☕️入口既有红茶既香 又柔和既奶香 層次感非常豐富🫖❹Orange Coffee濃郁既咖啡同清甜既橙 加埋一齊都幾有火花🔥驟眼睇咖啡同橙汁有明顯既分層效果🍊每一口既餘韻都帶橙甜 齒頰留香🥰

咖啡總代表一種生活方式，每個人都自己的一套！ 這家咖啡店與別不同，不單純只是賣咖啡，仲會舉辦慈善活動，最近中秋有義賣曲奇🍪及月餅🥮這裡的菜式也許並非來自大廚，但每一碟都用心製作，亦好願意聆聽客人的需要💕慢煮溫泉蛋卡邦尼意粉，醬汁滿滿香滑，上面有隻流心溫泉蛋，蛋黃色澤橙黃，賣相吸引🤩鮮茄原隻虎蝦扁意粉，有兩隻色澤鮮艷的大蝦，肉質爽彈，醬汁鮮中帶微酸幾開胃誠意🩷自家製提拉米蘇，切開見到一層層餅底及cream cheese ， 入口幼滑細膩，但我比較喜歡較濃的酒味令人驚嘆的Latte 拉花🌴，用奶泡做底，加上朱古力粉及朱古力醬，做出一幅美麗的圖畫，靚到完全唔捨得飲😌

affogato賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧甜品由雲呢拿雪糕、濃縮咖啡和湯力水三合一組成，把熱呼呼的濃縮咖啡，慢慢倒在冰涼的雪糕上，再滲進底層的湯力水中，當中漸變的色澤奪目又迷人，令人目不瑕給。火熱的咖啡與涼透的雪糕和湯力水互相融合，造就冰火交融的口感，非常獨特。香滑甜美的雪糕正好中和濃縮咖啡的苦澀，入口醇厚味甘，湯力水中的碳酸令整體口感更清爽，滋味絕佳，不愧為餐廳推薦。homemade tiramisu賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧提拉米蘇由餐廳自家手製，誠意十足。食落口感軟滑柔膩，味道集特濃咖啡的甘香、甜酒的醇、朱古力的馥郁、奶油忌廉的稠香於一身，滋味極富深度，值得一嘗。Classic All Day Breakfast賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧全日早餐款式多樣，包括有煎香腸、培根、煙燻三文魚、炒滑蛋、車厘茄、沙律、炒蘑菇和酸種麵包多士，份量十足非常豐富。🐧 最喜歡玫瑰造型的煙三文魚，入口油脂香氣滿溢，軟潤可口，甘香鹹鮮的滋味令人難忘。earl grey latte賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧咖啡拉花精巧細緻，天鵝狀的圖樣美觀又悅目，咖啡師傅功力值得一讚👍咖啡採用洪

銅鑼灣真係好多高質嘅 cafe🙋🏻‍♀️ weekend最開心搵個cafe飲杯靚啡☕️ 平靜返自己嘅心情💕呢間裝修亮眼 位置方便係times 後面😆 用心嘅咖啡飲得出 仲玩埋咖啡Cocktail👀 仲有唔同合作展覽義賣 有態度又有溫度٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ ❣️Bailey's Latte $78呢杯超靚 成杯藝術品咁‼️ bailey’s同咖啡超夾😆單飲baileys會覺得太甜太 thick但呢度調得啱啱好💕有甜 苦 咖啡味 奶香 凍飲都好正 會不知不覺飲好多酒😈❣️Earl Grey Latte $58傳說中嘅鬼佬鴛鴦( ⸝⸝•｡•⸝⸝ ) 係伯爵茶 mix咖啡🙋🏻‍♀️ 要拉到咁靚咁清晰嘅花係好難㗎😍伯爵茶香氣餘韻悠長～ 同咖啡好balance 唔會淨係飲到一種🥳 榮登飲過最好飲嘅Earl Grey Latte ☕️❣️Espresso Martini $88由於我哋太鍾意baileys latte 心諗coffee liquor都唔會差‼️ 試埋呢款更加驚艷🙀☕️🍸平時飲覺得點都有酒精味 呢度可以做到勁smooth💦 咖啡嘅苦提升咗好多層次😚 喺bar都冇飲過咁好飲 鍾意咖啡就快啲試🥺❣️Homemad

📍 度 Beyond Coffee & Bar 「度」不止是一間Cafe&Bar, 仲係一間又用心又有夢想既小店💕定期會同唔同既機構/藝術家/音樂人等等合作🤓想帶夢想, 快樂, 共融社會等理念俾大家👍🏻食物方面即叫即做, 新鮮熱辣辣上枱👍🏻仲有多款非一般既特式咖啡☕️😋✨ 忌廉明太子帶子扁意粉 $128帶子爽口彈牙😁 忌廉香濃左又唔會太漏😋✨ 烤鴨胸扁意粉 $108烤鴨胸帶點煙燻香味👍🏻扁意粉特別掛汁, 蒜味香🧄✨Tiramisu $68自家制Tiramisu中間既手指餅淡淡咖啡味☕️配幼滑奶油, 口感香滑豐富✨Orange Coffee $58一上枱真係覺得好靚😍雙層係特濃咖啡☕️下層係橙汁🍊酸酸甜甜幾特別🤩又好飲😋✨Affogato with Tonic $98特濃咖啡倒入雪糕同Tonic, 冰火交融❄️☕️帶點苦甜又微酸, 有氣, 特別又好飲📍 度 Beyond Coffee & Bar (銅鑼灣)銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下8號舖

經過times square後面見到呢間幾文青、感覺舒服嘅cafe，就同同事入去食個lunch❣️餐廳除左食物、咖啡都好用心外，老闆都係一個好有heart嘅人，仲有個理念係推廣共融社會同愛，所以老闆做好多charity ❣️最近就同扶康會有合作，除左賣慈善曲奇外，仲會有展覽/借出場地比慈善團體做service❣️個人好鍾意個bailey latte, 真心第一次飲到bailey+咖啡配搭後，bailey味仲可以咁濃！建議去呢到必點咖啡，一飲難忘：✨Pulm Sparkling Coffee $58 -單睇賣相已見到層次分明，最底層有tonic同pulm，微微酸中帶有汽，再有咖啡香，好有層次感亦好refreshing! ✨Bailey’s Latte $78 （鍾意Bailey’s 必點！）- 飲落去真係好impressive! 滿口都係bailey勁香甜味到，然後滲出咖啡香，忍唔住飲完一口又一口食物方面，選料同煮法絕對用心： 🍝明太子拼香煎帶子意粉 $108 (lunch menu) -意粉上沾滿粒粒明太子，食落去有濃濃牛油香，味道幾好！ 🍳經典全日早餐 $128- 用料好有誠意，尤其係腸

濃濃藝術風格的ᴄᴀғᴇ , 這間餐廳外牆油上亮麗的綠色, 環境寧靜有空間感,可以靜靜一路看著畫展、慢慢嘆一杯精品咖啡, ᴄᴀғᴇ定期與不同藝術創作者及慈善機構合作, 每次都有驚喜, 整個氛圍充滿愛與夢想✨我們點了忌廉明太子帶子扁意粉🍝蟹籽吃起來口感清脆並帶一絲甜味, 新鮮帶子厚身彈牙爽口, 扁意粉更加掛醬, 醬汁十分濃郁、意粉軟硬適中, 誠意推介👍🏻ᴄʟᴀssɪᴄ ᴀʟʟ ᴅᴀʏ ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ🍳香腸、培根、煙燻三文魚、炒雞蛋、車厘茄、沙拉、蘑菇及吐司配菜款式多樣, 份量豐富、有炒香過的磨菇、香氣十足, 炒蛋香濃嫩滑, 絕對能夠滿足一整天甜品🍰ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ小店自家製, 口感帶香滑濕潤, 上面鋪了一層厚厚的可可粉, 酒香味香濃、提拉米蘇口感味道層次很豐富😍飲品🍹ᴏʀᴀɴɢᴇ ᴄᴏғғᴇᴇ底層是橙汁內有果肉配上咖啡濃郁香醇, 帶點酸甜十分清新特別, 多重口感、冰爽解暑ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ🍵美美的拉花,濃濃抹茶味, 特別香濃又夠滑, 清新的感覺, 不澀又帶點清香ᴄᴀғᴇ用料新鮮上乘, 店主招呼很好, 好ᴄʜɪʟʟ很舒服😌, 絕對可以享受一個休閑的早午餐, 門外有

Beyond cafe and bar 真係超越一間普通嘅咖啡店呢度係一個關愛共融 文化交流嘅遊樂園真係好特別由我喺條街未入舖頭之前已經感受到呢一間店嘅不同 店內老闆好熱情地已經企喺門口招呼等待客人同老闆傾過偈之後發現 原來佢嘅理念同開舖初心好令人敬佩而佢嘅用人之道 甚至人生價值觀都非一般度亦有度，做人要有溫度與態度 ☕ ☕ 🧊🍁講返嘢食 老闆自己都講可能佢哋唔係整嘢食整得最好食最好飲嘅地方但係佢哋係用心做 揀最好嘅食材同用料喺有限嘅資源做出佢哋可以做到嘅最好比食客我都幾鍾意佢嘅意粉 係當日Lunch SetPasta Of The Day以我嘅形容會係 蒜香鴨胸意粉男朋友叫咗我最鍾意嘅 Earl Grey Latte 鬼佬鴛鴦😍🔥 等我可以都飲吓 咖啡師拉花拉得幾靚 果然好似老闆講佢係有心做佢份工嘅 有HEART 好重要❤️ 而我揀咗一個 牛油果蟹肉滑蛋Bagel我今次試吓新嘢 老闆介紹比較特別嘅 Plum Sparkling Coffee👍🏻😍🔥🔥🔥之後仲叫多咗個小食 男朋友嘴饞想試吓洋蔥圈配黑松露蛋黃醬發覺佢同咗我一齊之後 越嚟越鍾意食黑松露嘅食物🤣🥰佢個黑松露蛋黃醬整得幾好味如

藝術氣色滿滿的cafe🎨呢間餐廳仲會定期跟唔同嘅畫展/畫家合作，仲會舉辦唔同嘅慈善活動，真係好值得支持😆😆🍳經典全日早餐Classics All day breakfastBacon｜Tomato｜Sausage｜Salad｜Mushroom｜Smoked salmon｜Scrmmbled egg|Sourdough真係勁足料！！係我最愛嘅all day!最欣賞係配sourdough，仲已經烘過入口好脆～配煙三文魚一流！🥬素食全日早餐Vegetarian AlI day breakfastAvocado｜Tomato｜Scrambled egg｜Mushroom｜Asparagus｜Salad｜Sourdough呢個素食版比牛油果吸引住🤩#牛油果控 仲有露荀添，食落勁飽肚～今次仲試咗啲signature drink!身為#咖啡控 緊係要試試佢啦😗😗Orange Coffee🍊 飲落酸酸甜甜，又同咖啡幾夾啵😝Matcha Coffee🍵 呢個夠哂特別！抹茶另上仲可以因應個人口味加入咖啡中📍 度 (銅鑼灣)銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下8號舖#銅鑼灣美食 #銅鑼灣cafe #cafe