度 (已結業)

朋友成日問我鍾意食乜嘢 真係唔知點答好因為我基本上咩都鍾意食 有選擇困難！🤣唔知食乜好嘅情況下決定勇闖咖啡店🍵居然一啲都唔伏喎!!! 真心大讚👍🏻叫咗個經典all day Breakfast真係一啲都唔馬虎！用料豐富有挪威三文魚、煙肉、炒蛋同沙律菜炒蛋炒得好厚 唔會覺得好水好油 仲有沙律好清新 加埋啲雜菇一齊食食得出店員嘅心思!!!!味道值85/100分另外朋友叫咗個意粉填飽個肚忌廉明太子帶子意粉確實唔錯 意粉嘅軟硬程度拿捏得好準確食落去明太子夠香忌廉夠幼滑再加埋杯綠茶latte 有靚靚拉花就算擺得耐都唔會出現沉澱再加埋杯齋啡 望住窗外繁忙嘅街道真係有鬆一口氣嘅感覺😀

喺銅鑼灣，朋友👱‍♀️帶咗我嚟呢間餐廳🍽️/咖啡店☕️，去到知道原來「點知係咖啡店咁簡單」所以叫 Beyond Coffee：原來餐廳有好多活動，例如 支持非洲弱勢社群 協助佢哋自力更生、展出有潛質嘅 artists 嘅作品、籌備不同主題嘅 workshops、聘用 intern、幫助有 autism 嘅人 等等，係一間非常有 heart 嘅咖啡店 👍👏$128「忌廉明太子帶子扁意粉」：帆立貝 新鮮，肉質結實爽滑😋；意大利扁麵 🇮🇹 煮得少少 al dente啱我胃口，加埋忌廉明太子醬汁，好食🤩$138「特濃茄汁虎蝦扁意粉」：虎蝦🦐大大隻，肉質新鮮結實😋；意大利扁麵 🇮🇹 都係煮得少少 al dente，加埋濃郁嘅蕃茄醬汁，充滿 umami😋$48 Cappuccino：上邊拉咗一個「度」字，店主解釋係寓意「虎道門」，即係跨過呢度門就要全面投入演一場好戲，可以引伸到用心做一杯靚咖啡☕️👍；呢杯 Cappuccino 香濃、順滑、輕身、少少 citrus 味，好飲😋$42 Americano：濃郁、純樸、微苦、微酸、aftertaste 少少甘😋咁有心❤️嘅舖頭，真係值得支持👍👏

係一間少有地，好有深度嘅咖啡廳當日一路聽老闆Johnson分享，覺得自己彷彿係喺台灣，唔係銅鑼灣老闆對於愛、平等、尊重都有好札根嘅信念，一直好努力希望自己嘅呢間cafe，可以將呢啲信念傳開去，做到真真正正beyond coffee & bar我哋去嘅當日，店內就貼住介紹watoto嘅exhibition，老闆好希望可以鼓勵食客去支持由烏干達嚟到香港嘅watoto兒童合唱團而老闆亦真係好有heart，會爭取時間同每枱客交流食物方面，每日都會有today’s special鴨胸蒜香意粉 - 小辣加蒜香係天作之合，香口惹味明太子忌廉帶子意粉 - 明太子忌廉汁好香濃，意粉亦煮得al dente菠椰菠蘿蜜 - 好好飲！！用上cold pressed菠蘿汁、有機蜜糖、椰青水，好清新，好想一飲再飲Coconut Coffee - 即椰青水加expresso，飲落好似americano，偏fruity嘅口味，椰青水味道可以再出啲Homemade tiramisu - 係偏向乾身企身類型嘅tiramisuWe will be back

(*˘︶˘*).。..Beyond Coffee.:*♡第一次來耀華街的Beyond Coffee,墨錄色的色調份外吸引人注意力，雖然地方不大，但氣氛與用餐環境也不錯。最特別是餐廳寄賣了本地藝術家的作品，也有與其他社福機構企業合作，一邊品嚐咖啡之餘也可順道Support 有需要的群體。-All Day Breakfest懶人選ADB 絕對無得輸 ٩(๛ ˘ ³˘)۶  炒蛋，芝士腸，煙肉，炒菇菇與煙三文魚賣相繽紛，色彩配搭美美的，芝士腸皮超脆，入口有點爆炸的感覺。想飽一點可以Order Carbonara, 忌廉不會太肥膩，最吸引人的是那隻蘭黃蛋，蛋香滿滿，全碟都吃光光。-啊，對了，這裡的Chocolate 可說是signature 呢！不愛啡的十分值得試試。另外Flat White 的拉花也很美呢～Beyond Coffee銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下8號舖

@beyondcoffeebar beyond a cafe ☕️ an art and lifestyle hub 🎨 supporting NGOs and charity projects 💫 playground for dreamers 🎠 art exhibitions and music nights sharing their passion and dreams 💭@beyondcoffeebar 唔只係一間咖啡廳 ☕️ 給藝術創作者嘅分享平台 🎨 支持不同慈善活動 💫 「追夢者的遊樂場亅🎠 定期舉辦展覽同音樂表演 讓追夢者分享自己創作同夢想 💭 🍳eggs benedict HKD$98班尼蛋 麵包香脆鬆軟 🍞上層parma ham 🍖中間鋪滿牛油果 🥑 煙三文魚 🐟蛋黃橙色 完美流心 🍳 鹹香豐富 好滿足🐚 mentaiko scallop linguine HKD$128忌廉明太子帶子扁意粉 帶子鮮嫩 意粉軟硬適中 🍝 好掛汁鹹甜濃郁 🧄 帶點蒜香 唔會過膩 🍊 orange coffee HKD$58底層香甜鮮榨橙汁 🍊 上層double espresso甘香醇厚

這餐廳的理念，充滿正能量.牛油果青醬帶子意粉牛油果的味道有一點堅果的香，青醬味道清新，帶子的鮮嫩，搭配牛油果青醬和意大利麵條，加入埋松子令口感更豐富。香蒜蟹肉意粉蟹肉的鮮嫩，意大利麵條與蟹肉和香蒜拌匀，每一口都能品嘗到濃厚的蟹肉和香蒜的味道。Tiramisu Tiramisu蛋糕柔軟、最上面的可可粉帶一點點苦甜，增添了一些濃郁的巧克力味。我鐘意整個tiramisu 唔會太甜。Orange Coffee原來清新橙香同咖啡好夾，加上係凍飲，會愛上這種果味咖啡。春入花梢視覺享受咖啡樹上的玫瑰花瓣圖案，再聞到濃濃的酒香，之後再去品嘗咖啡。

度銅鑼灣有一間「度」嘅咖啡店，老闆係一個好有心嘅人，入到去會感受到藝術氣息，兩旁會見到由本地畫家畫嘅畫，同埋老闆有時會同人合作舉辦workshop或會有音樂表演，其實每個人都有自己獨特嘅潛能，往往就係欠缺地方或機會比佢哋發揮，「度」就係一個好嘅場地比佢哋發揮啦！點解咖啡店叫「度」？溫度影響咖啡風味，老闆期望每一位入嚟嘅朋友都感受到咖啡店嘅溫暖，無論門口嘅斜路，抑或同「康姨餅房」合作寄賣殘疾人士整嘅曲奇餅，我都深深感受到呢間咖啡店係有暖暖嘅溫度，將共融同愛嘅理念喺咖啡店實踐，老闆請加油！1.牛油果帶子扁意粉$148（9/10）呢碟扁意粉有3舊好鮮嘅帶子，仲有勁多牛油果肉，牛油果係健康食材，可以減少血液中嘅壞膽固醇！2.香蒜鴨胸扁意粉$128（9/10）呢碟勁重香蒜味嘅扁意粉，入面有4片鴨胸，鴨胸唔會肥淋淋，肉質唔韌好食！3.菠椰菠蘿蜜$68（10/10）菠蘿蜜好清新，唔甜！4.春日入花梢$88（10/10）呢杯咖啡玫瑰花瓣、咖啡同白酒製成，除咗好飲，成杯咖啡好似畫咁，好啱打卡，影出嚟好靚！    2人總共價錢$432個人口味總評分：9.5/10@beyondcoffeebar地址：銅鑼灣

Beyond Coffee & Bar 唔單止一間普通既 coffee shop，而係一個充滿 藝術氣息，同時有著對咖啡既熱誠係到。配合唔同嘅茶同酒去做specialty coffee ✌🏻今期放咗香港藝術家Caprice Lai 嘅作品係到。透過Caprice 嘅作品，引領觀眾多啲欣賞身邊嘅美麗，關注被怱視嘅人物。黎到，歡迎大家係到share你嘅夢想，你哋嘅執念 ❤️ 飲杯啡酒説心事。𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨明太子帶子意粉 188☕️ Earl Grey Latte 鬼佬鴛鴦(+$38.0)✨ 牛油果青醬帶子意粉 148☕️ Yuzu Tonic Espresso (+$38.0)𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞⭐️ 買咖啡可以依到用 @ch00ze.club 借杯，又唔洗自帶又唔洗浪費紙杯 👍Beyond Coffee & Bar 📍 銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下8號舖

咖啡之上，可以感受人間嘅溫度。呢間Cafe叫Beyond Coffee & Bar🩷老闆係想我地除咗嘆一杯有溫度嘅咖啡☕️仲可以攞到第二啲msg走。呢度除咗會同藝術家合作搞展覽，仲會有啲歌手演出、分享會。其中一個嚟分享嘅人真係感動到我。有一位外籍傳道人，佢唔住教會安排比佢嘅住所，反而自己去到劏房度住，目的就係想令貧苦大眾都接收到教會嘅訊息，而唔只係有時間有空間去教會嘅人先可以聽道。喺現代功利社會入面，呢位係真正令人感受到人間嘅溫度。Mentaiko Scallop Linguine $128Cream cheese bagel $45Affogato $78Ice cream croffle $108呢度嘅咖啡都係入口fruity, 餘韻係nutty, 所以唔使心大心細，一次話就有兩種體驗。綠色裝修令人感覺放鬆，職員態度都好友善，Affogato同意粉打卡勁靚🫰🏻

朋友推介我來到這一間位於銅鑼灣的餐廳╴他表示老闆是一個有心人，把藝術、創作和共融的CONCEPT放入餐廳內。剛好老闆今日在店內，可以和他聊聊天。他每星期都會有不同的活動，如Green Monday，音樂會等等。且他亦會與不同機構合作賣慈善曲奇，支持各界人士。希進客人入到餐廳可以有一個METIME對於他的理念我表示十分欣賞。餐廳內有可同的食物種類，亦有不同的飲品。最後同朋友叫了以下食物。Big Mac All Day Breakfast（$178）BigMac All Day Breakfast非常豐富，有香脆的煙肉，兩大條芝直香腸，厚切的煙三文魚，香滑的炒蛋，新鮮爽口的蕃茄仔和沙律菜，岩岩好熟度的牛油果，多汁的蘑菇，軟熟脆口的牛角鬆， 非常豐富，滿足，用料亦非常上乘。自家製提拉米蘇（ $68 ）自家製的Tiramisu，口感綿滑，少少濕潤，帶有少少的咖啡和酒香，配上中式的高樑酒咖啡，一中一西，中西融合，有創意，非常夾春入花梢（$88）老闆介紹我地試一試新產品--春入花梢。還設有夏秋冬系列。由玫瑰花、咖啡、本地的高樑白酒製成，採用首家鮮玫瑰浸泡高樑白酒，碗上自家洪都拉斯的咖啡豆，混合出獨

「度」位於繁忙嘅銅鑼灣鬧市中心，當顧客踏進餐廳時，會立即被一股悠閒及藝術氣息包圍。以墨綠色系為主調，樓底極高，牆壁兩旁掛著本地畫家嘅畫作🖼️加上輕音樂🎹令人感到舒適寬敞。今次到訪有幸見到店主本人，佢熱情又friendly ，仲同我講解「度」呢個店名背後嘅意思。名字有象徵著店主對於夢想嘅追求同不斷挑戰嘅精神💖喺餐廳入面，可以品嚐到來自不同咖啡產區嘅精選咖啡豆🫘每一杯咖啡☕️都經過精心沖泡，味道豐富醇厚。享受一杯咖啡嘅同時，都可以感受著正能量嘅滋養。店主特別介紹一杯Off Menu嘅🌸春入花梢🌸（$88)咖啡俾我試吓☕️ - 無論名字一或係賣相都充滿詩意。咖啡師將本地白酒、浸透鮮玫瑰花嘅高梁酒及洪都拉斯咖啡豆精心調配，經過不斷研究，嘗試過三、四十次才展現嘅成果。玫瑰嘅香氣帶出淡淡嘅佳釀，順滑口感同時平衡咖啡味道，一試難忘！🍊Jade Ocean Soda （$58) - 「黃色 + 藍色 = ？」一杯有趣又適合小朋友嘅飲品🍹 新鮮橙汁混入藍色糖漿，再加上梳打水，飲品隨著攪拌漸變色，視覺效果豐富，飲落透心涼。🥑Avocado Scallops Linguine ($148) - 牛油果creamy

📍 beyondcoffeebar in Causeway BayCafe Food: 💛💛💛💛🤍Décor: 💛💛💛💛🤍Service:💛💛💛💛💛Price Value: 💛💛💛💛🤍Favourite:💖 crab meat truffle eggs croissant ------------------------------✅ Located at Yiu Wah Street, takes only 3 minutes walk from Causeway Bay MTR station. Very convenient.✅ The menu offers a wide variety of delicious and mouthwatering choices varied from salad,pasta, pastries, desserts and drinks.✅ The crab meat truffle eggs croissant is stunning. Croissant is very crispy and matched with the crab

☕️鬧市慢嘆•城市綠洲咖啡餐酒館🍾-Weekend最啱係慢活嘆杯啡食個靚brunch😚 今次我哋就嚟到銅鑼灣 係呢一間喺耀華街嘅Cafe仔慢慢嘆返餐😋-🐣蒜香煙鴨胸意粉 $118呢個係每日嘅Special Menu item😋 鴨胸有少少煙熏味肉質都幾嫩滑 意粉係扁意粉 唔會煮得太腍 仲有少少彈牙口感 最厲害係佢嘅蒜香汁 真係好重蒜蓉味 但係唔會太油膩😙-🍳Classic All Day Breakfast $138去Cafe仔食brunch點可以唔叫ADB 今次我哋揀咗經典款 有大條嘅香腸 煎到香脆嘅煙肉 煙三文魚 炒蛋 蕃茄仔 沙律 同埋一片多士😋 夠晒豐富🥳-🌹春入花梢 $88當日店員仲推介我哋飲呢杯全新嘅Special Coffee☕️ 佢嘅基底係鮮奶咖啡 加上玫瑰酒同高粱調成😍 飲落唔會太重酒味 反而係聞到好香嘅玫瑰同埋酒味 感覺上有少少似之前好Hit嘅茅台咖啡🤣 我哋就鍾意熱嘅多啲 因為佢聞起上嚟更加香 而且仲有靚靚拉花添😎-🍰Tiramisu $68佢哋嘅Tiramisu都係好出名 標榜自家製同低糖😚 食落忌廉係行少少濕潤而輕盈嘅路線 手指餅唔會太濕 鍾意食甜品又唔想太Hea

Beyond coffee and bar 充滿藝術氣息， 牆上掛著一幅福藝術作品比大家觀賞， 限定期間梗係唔可以錯過展覽！ ❤️❤️❤️忌廉帶子扁意粉🍝忌廉汁好creamy，明太子味濃郁， 帶子彈牙，非常美味👍🏻Sourdough with truffle egg🍳炒蛋嫩滑，有好香既黑松露味， 同酸種麵包一齊食好夾🥰朱古力松露蛋糕🍰朱古力味香濃，蛋糕軟棉棉唔會太甜！ Mini Scones with cream cheeseScones 既外皮脆口， 有兩件，可以同朋友share， cream cheese 鹹鹹哋好香滑， 啱晒下午茶食！Iced chocolate 朱古力奶好清涼， 朱古力味夠濃🍫而家Beyond coffee and bar 仲新出一系列嘅咖啡， 最受歡迎係春入花梢，咖啡加入玫瑰及白酒，增添香味非常特別

藝術與咖啡店嘅結合，尋找自己嘅過程，全部都可以喺呢度揾得到~牆上掛左好多富有香港特色嘅油畫，亦有提倡每日俾自己me time嘅擺設同小禮物，真係幾特別☺✨蟹肉黑松露蛋牛角包 - 爆晒餡好吸睛，估唔到份量都幾足~牛角包烘得夠脆，蟹肉同黑松露蛋呢個配搭呢味道豐富左😻✨牛油果帶子扁意粉 - 牛油果蓉mix埋青醬清新又入味，帶子彈牙，整體幾fresh唔會膩👍✨Homemade Tiramisu - 自製嘅Tiramisu好有驚喜，唔會太甜，質地唔會太塌，咖啡味香而不澀☕✨春入花梢 - 溝左白酒嘅咖啡真係第一次飲，面頭仲有激靚嘅瑰花瓣同拉花，畫左棵樹喺咖啡面，靚到唔捨得飲😆雖然唔太飲到酒味，但就好似融入左杯咖啡度，令人有意猶未盡嘅感覺💕✨Matcha Coffee - 上枱時有兩小Jar，一個係熱嘅抹茶，另一個係咖啡，望住抹茶倒入咖啡真係幾治癒，可能因為冇落奶，味道好純，飲到抹茶嘅甘香😚