德美壽司 (德民街)

营业中

休息中

今日專程入黃埔搵朋友食飯去試有啲名氣既德美壽司, 由於塞車遲到打去改時間, staff態度友善, 餐廳裝飾亦好日式, 特別欣賞3間和室房, 餐牌上亦多選舉, 有套餐我地嗌左:魚子吞拿魚腩丼吞拿魚腩份量多, 味道幾新鮮, 係碗飯稍後大碗左啲, 唔錯牛油果軟殼蟹卷份量大, 爭啲食唔哂, 不過味道一般, 軟殼蟹炸得唔夠脆口蟹膏蟹肉壽司-- 好食飯後每人送一個奶凍甜品, 埋單300左右值得一讚係用餐後餐廳冇急於收哂我地檯上食完既食物想我地快啲埋單走

呢間係屋企附近的，身為鐘意食壽司到極點的我竟然無去過，呢日就同老公bb一齊去食！係上菜時間耐左小小，可能多人關係，但食物整體係唔錯的！會再去多次的，價錢又唔貴又新鮮，難怪咁多人推薦，不錯！👍🏻炸蠔壽司真心好味

有一日心血來潮想食壽司，所以同同事嚟咗呢度食lunch，睇得出呢間鋪頭好受歡迎，所以喺隔離再開多間舖位，等左一陣就有侍應帶我地過去我點左個燒三文魚魚生飯（柚子味），另外附送沙律、麵豉湯、茶碗蒸和甜品，但係佢哋話今日甜品冇貨不過唔緊要我哋尼嘅目的唔係甜品係食壽司首先送上沙律及麵豉湯，呢兩樣野不過不失等左一段時間先送上茶碗蒸，仲要係唔熟，係水嘅狀態，基本上係食咗啲冬菇、蟹柳同少許凝固咗嘅蛋，其他有成六成係食唔到嘅，因為好似飲蛋水咁之後仲要等左好耐，追左兩次先上魚生飯個魚生飯味道係唔錯嘅，上面係灼燒三文魚片，下面係加左醬料嘅壽司飯，不過食唔出柚子味，但真係等得太奈，有同事叫咗壽司十貫及壽司定食加細烏冬等左仲奈整體而言，味道係唔錯、價錢都抵食，唯一缺點係上菜慢左啲

午飯黃金時段那麼冷清，奇怪啊！有大量日式美食，刺身、壽司、烏冬、拉麵、等等，貪吃的人有難了！甚少會行到老遠用餐，發現近黃埔依邊有好多食肆呢！室內都裝潢佈置溫暖，而且非常日本風，感覺舒適。多謝同事請食飯，我點刺身壽司御便當。有齊味噌湯、茶碗蒸蛋、沙律、炸芝士忌廉薯餅、合桃魚仔乾、蟹柳、蟹子卷、甜蝦刺身、帶子刺身、三文魚刺身厚切、油金魚壽司、墨魚壽司、吞拿魚腩蓉壽司！直頭物超所值。蟹子三文魚沙律，瘦瘦三文魚加普通青瓜絲及豆苗，清爽平凡。胡麻醬蕃茄沙律，沙律膽都是那幾款低價菜蔬沒特別，番茄提鮮不少，還有甜甜胡麻醬點綴，生息許多。沙律，跟定食的沙律平庸簡單，生菜、椰菜、洋蔥、粟米，味道清新，淋點果酸開胃酸咪咪，過過口癮。茶碗蒸蛋，滑滑有少少水泡，味道十足廣東肉鬆蒸水蛋，有鮮菇有雞肉有蟹柳添上更多味道，豐富合格。味噌湯，滾熱辣的麵豉湯調得略為重手，香香濃濃但略咸一點點。刺身壽司御便當，三點刺身。甜蝦刺身，爽黏彈彈，甜汁四溢。帶子刺身，嫩滑清甜，添食之選。三文魚刺身厚切，軟綿滑溜，溫柔的甜蜜味道。合桃魚仔乾搭著蟹子卷或蟹柳搭著蟹子卷品嚐，不同的配對、不同的風格，同樣可口獨特。咸脆合桃加魚仔乾，蟹子

食食食同食無錯女仔gathering 一定係食。原先今天打算食light d，點知…去左德美，又破壞減肥大計。都只係90元不夠，又沙律菜，又壽司，又烏冬。我不喜歡蛋，師父幫我換成蟹柳，細心如此。吞拿魚腩蓉壽司，正到暈。值得一去

價錢合理，地方又乾淨企理，我同個friend 係lunch time 去食，個場都好爆，但我地邊食邊吹，d 員工都冇趕我地走感覺，係個壽司飯(冇醋香)同白飯冇飯未，整體ok

講到好食又抵食既日本料理就一定唔少得德美德美lunch set包括主食，茶碗蒸，沙律，味噌湯和甜品原本打算吃櫻花角切魚生飯但它很早就售罄（兩次去食都是這樣wuwu所以今次點了北海道三色魚生飯（$84）單是賣相已相當吸引飯上面放了一隻溫泉蛋把蛋與飯混合在一起相當美味去除了普通壽司飯的單調魚生亦非常多和新鮮總括而言是味覺的享受加上其他配菜確保你一定飽肚十分推介！

呢餐係人哋請我食飯嘅，所以我都冇乜點理價錢，都係又請食飯嘅人發板，所以今次就集中講下食物嘅質素啦，呢間壽司鋪嘢食壽司質素非常之好，絕對係食完會想再食多一次，叫咗三文魚刺身同拖羅飯，佢哋都非常之新鮮，識落嘅油脂豐滿，鮮味突出，廚師嘅刀工亦都非常之唔錯，不過後來睇一睇個價錢，其實都唔平喎，食物質素都叫做對得住呢個價錢啦。you must try fatty tuna rice bowl and fresh sashimi!!

等了二十分鐘才有位，餐廳的環境比較擠迫和非常嘈吵，食物質素很一般。我們首先點了牛油果海草沙律，味道還可以，但牛油果份量比較少。然後點了碎拖攞反卷，從來未吃過這麼沒有味道的碎拖攞，吃了一囗已經不想再吃。之後點了泡菜豚肉豆腐湯，雖然有不少䐁肉片，但有點像喝部隊鍋的味精湯底。火炙白身魚壽司是比較像樣的了...... 還點了軟殼蟹反卷，等了很久還沒有，直到我們要走了才做好，最後只好打包回家吃....埋單$700 幾，吃了一頓浪費「胃置」的晚餐。

呢間德美壽司🍣之前都聽朋友講好掂，星期日咁岩約左朋友去紅磡買野，行到差唔多6:30諗住呢個時間應該冇人等位，點知waiter 話已經full booking, 唯有等bar 枱啦，都等左成半個鐘有多，終於有位啦😃我同朋友都order左招牌盛宴-海膽魚生丼，前菜有沙律同昆布湯，沙律🥗甜甜酸酸，已經打開左謂口，不過份量太小🤣。嘩😋魚生丼嘅魚生非常新鮮，海膽亦冇苦味，正👍🏻，玉子蛋甜甜地好好味，成份飯丼只有隻蝦🍤鞋左小小，冇嘜味🙄其餘全部比讚👍🏻⋯⋯下次會約多d朋友一齊再黎德美食壽司🍣，因為見倒其他枱一盤盤嘅壽司超吸引😋

呢間壽司店好出名，係紅磡，沙田，將軍澳等都有分店，停次經過就試試佢。魚生丼 $19x - 魚生份量好夠，用料亦算新鮮，本身d飯已經調左味加左適量豉油，呢點幾抵讚，香港黎講唔太多鋪頭咁做，我個人幾鐘意呢個做法。壽司併盤 $29x - 同魚生丼一樣，用料新鮮出手都唔孤寒，好似帶子咁，大大件又厚身，帶微甜，算係咁，另外值得一提既係池魚，肉質唔爛有足夠厚度，做落十分唔錯。總結黎講，大定見我寫得好好，事實質素係唔錯，但性價比唔高，叫左呢2樣野就加埋一都5xx，同區黎講真心覺得貴，追求質素而預算多既朋友可以試下。

星期五中午到德美午餐，如果閒日中午去，記得要早些到達，不然就上班族1點左右Lunch，很多人排隊，我們12點35分到達，很快便入座。服務員態度一般，食物選擇很多，我們點了:1 壽司定食配牛肉細烏東 - 細烏東一點也不細，味道不錯。壽司也新鮮好味，小朋友最愛。2 三段魚生飯 - 餐牌寫是三文魚，油甘魚，玉子燒。但玉子燒變成蟹柳了! 當時沒有為意，但很美味。另外每個套餐亦包沙律，味噌湯(壽司定食沒有)，茶碗蒸蛋(材料豐富)及一粒雪米糍，非常飽。

德美壽司🍣經常要等位的一間壽司店幸好今次只需等1-2張檯🍱🍱壽司精選十貫🍣🍣$136茶碗蒸多·沙拉🥗·味噌湯整體所有魚生都好新鮮同厚切顏色鮮豔十分吸引三文魚子晶瑩剔透飽滿，咬下去就係爆開卜卜的聲音帶子非常鮮甜德美壽司水準屬於中等水平😋😋😋性價比算高👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

兩個人的晚餐 唔想齋食壽司禁單調 又想有更多種類選擇 德美壽司係一個唔錯既選擇 沒有用餐時限 座位環境舒適 上菜時間唔會等太耐 有足夠的服務員招待由前菜 小食 刺身 壽司 鍋物 一品料理 麵飯 甜品 都一應區全 （如果您有朋友係唔食刺生 更加推薦呢間餐廳 總有幾款岩大家^^）今晚除左點左餐前小食外 私心推介 - 德美海膽魚生丼 刺物新鮮足料（圖一） 配 吞拿魚蓉炸蝦卷 （圖二） 眼見實物就知足料啦 放入口 滿足到一個點 而且性價比較高 絕對可以再次選擇 約埋3-4個朋友就會更加好 可以點多幾款唔同食物

在紅磡區工作, 如果又不想吃茶餐廳有什麼選擇呢?? 在這區街坊無人不識的德美壽司也許可以一試午餐點了一份滑蛋牛肉飯($62), 配有沙律和湯作為前菜沙律清新, 作為頭盤開胃也是不錯滑蛋牛肉與飯是分開上的, 分量看起來足夠, 牛肉質素一般, 是應該用上了肥牛, 肥肉比例上偏多, 導致真正吃到的牛肉是很少, 唯一比讚是加入了大量蔥花順帶一提, 店內的冷氣風口位出風比較大, 成餐飯被冷氣風吹住有啲凍, 怕凍的女士們記得帶多件外套