德美壽司 (裕民坊YM²)

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《德美壽司》📍 觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓310 號舖精選二人會席：- 日式前菜：精緻嘅擺盤同埋多種美味嘅小吃 展現左日本料理嘅精髓🥰- 牛肉湯烏冬🍜：鮮嫩嘅牛肉同埋彈牙嘅烏冬麵 湯底鮮香濃郁😍- 煙三文魚和風沙津🥗：結合左煙燻三文魚同埋清爽嘅沙津醬帶來左豐富嘅口感同埋風味🥰- 什錦天婦羅🍤：多種天婦羅嘅組合 可以試到唔同嘅天婦羅😍- 油甘魚壽司2件🍣：新鮮嘅 有鮮美嘅海味- 三文魚刺身🍣：鮮嫩滑順- 三文魚餃腩：結合左三文魚同埋餃子嘅美味 豐富嘅口感同埋風味- 野菜牛肉鍋🍲：豐富嘅野菜和嫩牛肉 搭配暖身的鍋物湯底 係冬天嘅首選🥶- 大蜆味噌湯：以大蜆為主要食材嘅味噌湯 有濃郁嘅海鮮風味- 牛油果軟殼蟹卷：結合左牛油果嘅脆軟殼蟹嘅卷物 有豐富的口感同埋風味- 令和生蠔🦪：新鮮嘅生蠔 充斥住鮮美嘅海洋味道#ig #igdaily #igers #idfoodies #香港 #香港美食 #美食 #美食推薦 #香港美食 #香港好去處#FoodPhotography #Eeeeeats #FoodPorn #FoodGasm #Foodie #ForkYeah #FoodInTheAi

傳統日式料理《德美壽司》@觀塘市中心居酒屋是不少人放工聚會好去處，品嚐著日本酒品，點上傳統日式料理，放下工作上的煩惱，彷彿親臨日本街頭！德美海膽魚生飯creamy及肥美鮮甜的海膽深深吸引住我哋，入口即溶，味道清甜，適合伴隨厚切既三文魚、油甘魚、帶子、魚子入口，再配上彈牙既甜蝦，味道層次豐富又惹味。三文魚腩刺身三文魚肉油脂鮮甜超美味，魚腩位置肉質細膩入口即化，大滿足！油脂和肉完美配合，讓三文魚非常有咬口，每一口的能吃到層次感。芝士鰻魚卷鹹香味道的芝士和鰻魚肉的味道完美配合，一口吃下去會感到非常滿足。牛油果軟殼蟹卷軟殼蟹炸至外脆內軟 ，加入卷物之中，一咬啖啖蟹肉 ， 配上清新牛油果奶油軟滑嘅口感，一食就上癮！洋風鰻魚班戟特色壽司Pancake皮滑帶甜，內裡包裹住肥美鰻魚、新鮮芒果、牛油果同蟹籽，成個口感都非常配合！加上沙律醬點綴，又係美食之一鰻魚飯定食，湯、沙律鰻魚燒得好香口，而且厚肉肥美，魚油味都幾突出，醬汁份量亦啱啱好。飯後甜品香滑嘅芝麻糕，味道唔太甜，份量亦岩岩好

📍 德美壽司 (裕民坊YM²) (觀塘)觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓310號舖-三文魚壽司🍣的新鮮度令人驚艷，每口都散發著淡雅的海味。魷魚壽司🦑則帶有獨特的嚼勁，搭配醬汁更加美味。炙燒緣邊壽司🔥以其微焦的外皮和內裡的滑嫩口感深獲我喜愛。干貝壽司👌的鮮味令人難以忘懷，而鵝肝壽司🦢則展現了奢華的口感和濃郁的風味。整體而言，這道壽司組合豐富多樣，是一場極富品味的味蕾冒險。-環境 ⭐️ 5/5食物 ⭐️ 4.1/5推薦指數⭐️ 4.5/5-

👩🏻聖誕想食日本嘢，揀咗呢間價錢親民，而且食過幾次都覺得唔錯嘅餐廳。佢哋嘅二人餐真係好抵食！🍽️豐盛二人會席$448✨日式前菜：螺肉✨枝豆✨煙三文魚和風沙律煙三文魚特別厚切。沙律菜表面仲淋上唔少芝麻醬。✨三色刺身盛三款分別係三文魚、油甘魚、甜蝦。三文魚、油甘魚都係厚切。甜蝦幾彈牙，蝦頭都唔會腥。✨壽司4件（帆立貝、油甘魚）魚料夠大塊，壽司飯夾起唔會散開。✨大蜆味噌湯冬天飲特別覺得暖胃。仲有唔少海帶。✨燒牛仔骨牛仔骨煎得香又入味，肉質唔會韌。✨什錦天婦羅麵衣夠薄，而且香脆唔油膩。係少有炸得好食嘅天婦羅！✨日式炒飯炒飯粒粒分明，味道微甜似一般日式鐵板燒炒飯嘅口味，仲夾雜唔少牛肉粒。✨甜品香滑又唔太甜嘅芝麻糕。

今日係觀塘行街，諗住食埋晚餐先返屋企， 突然間好想食日本野， 我就即刻諗起d 間餐廳， 上次食過d刺身即刻切， 幾新鮮， 所以今次都係主打叫剌身.北海道魚生丼（ 晚市定食）：好豐富， 魚生有帆立貝， 三文魚， 魚籽， 刺身份量算多， 同埋全部都厚切， 足料， 新鮮， 定食跟埋湯， 沙律和甜品.帆立貝刺身： 好肥美鮮甜， 啖啖肉，粒粒都厚切， 食落口非常滿足餐廳位置都方便， 係地鐵站對面個商場， 易找， 座位寬敞舒適， 職員細心， －坐低就遞上熱茶.

🤤觀塘日式菜🤤-今日放工同男朋友嚟到裕民坊 又再食德美壽司 🤣佢嘅晚餐定食價錢唔貴 包埋沙律同餐湯 性價比高 而且食物質素都好高😝-便當三段定食（$92）炸雞炸得好嫩好多汁🐥仲有新鮮嘅三文魚刺身🐟又厚又甜嘅玉子🥚烏冬亦都好彈牙🍜-野菜牛肉鍋定食（$98）鮮嫩嘅牛肉滿滿🐮野菜都索滿湯汁🤤送埋隨餐比嘅白飯一流👍🏼-炸雞軟骨（$45）酥香得黎有咬口😋推薦！-📍 德美壽司（裕民坊）觀塘協和街33號裕民坊YM2，3樓310號舖-

愈近聖誕節，越來越凍，只有10度至12度，更加有節日氣氛，所以約定同事放工去食聖誕大餐🌲同事想食日本菜，我即刻諗起德美，平靚正之選！晚市定食有埋甜品同前菜！燒汁豚肉石鍋飯🐷天氣剛剛轉凍，聖誕節的氣溫只有10度，平時我就來德美食刺身，今日天氣太凍，所以決定要食個熱辣辣的豚肉石鍋飯！燒汁豚肉有豬肉味！食到最後碗飯都是熱辣辣的！不過碰到石鍋真的要小心，因為真的很熱！北海道魚生丼🦐有甜蝦油甘魚三文魚同埋日本新鮮帶子刺身幾時都話食壽司飯最抵食～因為一次過可以食晒咁多種不同刺身！這裏的刺身很新鮮！其實食物可以好簡單，食材新鮮就是好味！

德美壽司🍣 而家有做晚市定食套餐親民價錢～之前無留在到有🤔野菜牛肉鍋🥘牛肉都幾大塊～ 而且入口都幾香濃溫泉蛋好靚仔、似水波蛋一樣～ 浸左喺壽喜燒熱湯之中～ 味道好食。可以搞散佢又得，拎出嚟用蛋漿點牛肉食都得香蔥吞拿魚丼我覺得吞拿魚蓉和飯的比例都幾乎接近一比一😹 我最後食晒啲飯，仲有吞拿魚蓉剩低～ 好足料！👍🏼 香蒽都有唔少、係幾重要嘅靈魂元素。定食套餐仲有麵豉湯和前菜沙律🥗 飯後仲有一小粒泡芙做甜品留意加10% service charge

德美其實喺尖沙咀還是觀塘點樣食過好多次，一直以來都未食過叉燒烏冬，咁就試一試啦一上枱見到 嘩 咁都可以出餐俾客人嘅？ 三舊叉燒都肥到呢 完全無肉嘅最搞笑就係店員問我仲要唔要 ，我忍唔住同佢講咁嘅叉燒點樣食落口呢？店員反應先好笑，日式叉燒係咁樣我喺香港真係未食過有日式叉燒係咁樣其實好多嘢都正正常常，唔知點解係唯獨是叉燒搞到咁，仲要都唔係第一次幫襯你哋啦，呢件客人咁嘅反應換過會唔會好難呢？除咗肥仲有啲叉燒係好臭，一大浸豬騷味或者你哋啲師傅學吓點樣整叉燒先至再重新推出呢個Menu啦

放工後忽然想食壽司，刺身之類，記起公司對面嘅裕民坊有一間日式料理店，價錢實惠，食物有水準。黃金汁焗蠔蠔隻爆膏，非常肥美，配合滿滿黃金汁，好味。德美海膽魚生飯海膽，蝦，帶子，三文魚，油甘魚，蟹籽和蟹條所有刺身非常鮮味，海膽濃郁有回甘味，三文魚籽粒粒爆漿，鹹香，口感一流。飯粒混合了醋，增加開胃感，越食越停不了。蜂蜜紅棗茶秋冬季節，潤喉，最適合不過。今時今日用百多元可嚐到鮮味魚生飯，性價比高，值得推介。

以前隔一段時間都會去德美食日本野，貪佢性價比高。不過自從寶琳果間冇左之後就冇再食，難得星期二係觀塘做完野，就去試下呢間分店。我地見到menu有二人餐($358)，啱哂好餓唔想諗野既我地。入面有多款野食。.前菜有煙三文魚和風沙律，沙律菜夠新鮮，配埋沙律醬夠哂開胃！另外仲有帶子裙邊，呢個食落有驚喜，加埋個汁酸酸甜甜幾惹味。壽司剌身方面就有四塊厚切三文魚同兩塊油甘魚壽司～厚切三文魚夠哂肥美！平時好怕油甘魚一咬會有腥味，但呢個厚身得黎唔腥，食落帶點甘甜。.燒物我地揀左三文魚鮫腩，十分有驚喜👍🏻魚身瀟上少少鹽燒，令魚肉味道更加提升，皮脆但魚肉好嫩，入口即溶，魚油封哂係魚身入面，食完個嘴成口魚油香😍.主食我地揀左日式炒飯同野菜牛肉鍋。牛肉鍋既牛肉份量超級多，牛肉都好嫩滑，壽喜燒湯汁比較濃，個人好推介炒飯加入少少湯汁，兩者既味道都好夾。而炒飯入面既蝦肉終於唔係出面食既急凍野，蝦味濃、肉質爽彈🦐.講到呢度，其實仲未食哂，仲有個天婦羅拼盤，入面有大蝦 2 隻、茄子、番薯、南瓜同冬菇各一。個人好鐘意大蝦天婦羅，入面蝦肉都係好爽彈新鮮，外皮脆身。.最後仲有個味噌湯同甜品(泡芙)，為今餐畫上完美句號。味噌湯有

"德美壽司" 嘅定食, 性價比真係好高😘, 晚餐時段好多人, 六點幾就坐滿曬客🥔便當三段(炸雞、刺身、迷你牛肉烏冬) $92配沙律、味噌湯、甜品咁嘅價錢, 咁多樣嘢, 已經超值, 最重要係質素唔差👍, 沙律係青瓜、雜菜加上胡麻醬, 炸雞亦香脆, 刺身夠厚又新鮮, 仲有兩件玉子蛋, 好味😋, 迷你牛肉烏冬一啲都唔迷你😂, 份量十足, 牛肉質素有驚喜, 唔韌牛肉味濃🫶, 甜品係迷你忌廉泡芙,  晚餐完結嚟個甜品, 真係滿足🥰🥔天婦羅烏冬定食 $90配沙律、味噌湯、甜品天婦羅有海老🦐、茄子🍆、鮮冬菇🍄、蕃薯🍠、南瓜🎃, 天婦羅炸漿做得唔錯, 而且海老仲好大隻😘, 烏冬亦都係大大碗🤗🥔煙肉蠔卷 $55煎香嘅煙肉卷住半熟嘅生蠔, 外硬內軟好有層次感, 味道特別, 旁邊仲伴著薯仔沙律

德美壽司🌟洋風燒三文魚丼🌟火炙帆立貝壽司🌟火炙和牛壽司🌟免治雞肉棒串燒今日咁啱經過重建之後嘅裕民坊，入到去覺得呢個商場真係唔同咗好多，行下行下見到開咗間德美壽司，順便食返個dinner。最近天氣好想食啲熟食或者炙燒，叫咗個燒三文魚丼。個三文魚丼有隻溫泉蛋同三文魚子，撈埋一齊食加少少豉油，唔使更加多嘅調味都已經好好食。另外叫咗個火炙帆立貝壽司同火炙和牛壽司，價錢同壽司郎差唔多，但係味道好一d，都幾唔錯嘅。免治雞肉棒串燒入面有雞軟骨，食落有兩種口感，係我鍾意食嘅個type免治雞肉棒。

鄰近觀塘地鐵站, 餐廳落地大玻璃透光感極高, 和式風格, 中間的壽司吧檯透明度極高, 可以看住師傅包壽司及料理，仲有VIP房，侍應們有禮貌，重點性價比極高，值得推介-韓式泡菜豬肉鍋 $75.0豬肉片肥瘦分明, 油脂分佈平均，肉質彈牙爽口, 內有大量娃娃菜, 豆腐, 冬菇, 粉絲等材料, 配埋韓式泡菜, 湯頭微辣香甜, 粉絲吸晒所有食材的精華, 真係值得推介-加州卷 $50.0性價比極高的加洲卷, 卷物好大舊, 內有青瓜絲, 蟹柳同玉子, 卷物面鋪滿大量蟹子, 真係抵食夾大件-燒腐皮餃子 (自家製) $51.0腐皮餃子即叫即做, 需時製作, 請耐心等候，腐皮燒得好香脆, 皮脆餡靚, 肉餡十分爆汁, 配埋得製醬汁, 超級好味, 真係好出色，, 提提大家, 食嘅時候小心因為真係好熱㗎, 小心辣親嘴仔-串燒雞翼 $26.0雞翼燒得好香, 皮脆肉滑, 肉汁超豐富又重雞味-串燒雞腎 $26.0雞腎唔過火, 脹卜卜又脆口，配啤酒一流

今晚去咗德美壽司食飯，晚上套餐除咗有丼飯食，仲有得揀其他定食和烏冬等。三色魚生丼由三文魚、帶子和油甘魚魚生搭配飯所組成，三文魚有著豐富的脂肪和鮮美的口感，帶子鮮甜，油甘魚則具有濃郁的油脂和鮮味。飯加入了切片海苔、醬油和芥末等，又開胃又美味。天婦羅烏冬天婦羅有蝦、南瓜、冬菇和茄子，全部都炸得好香脆。烏冬彈牙，內有海帶、溫泉蛋和日本魚蛋，性價比高。晚餐定食仲會有沙律、麵豉湯和泡芙甜品，食完感覺好飽足。人均花費大約$100 ， 十分划算。