意味 (已結業)

尋找渴望已久的餐廳 "意味" 看見眼花撩亂的Menu及Salad Bar 真的令人心花怒放 海鮮很鮮甜 Salad多款多醬選擇 甜品更是有特式 也不多說那個紅酒汁芥末蒜蓉牛柳 肉多汁鮮嫩 值得推介的高品質餐廳啊 !!!

自從奧海城二期戲院外面的Fragrant Kitchen搬到這兒後，都不是幫襯了這裡太多次，這天想到這兒的下午茶，好像有英式High Tea供應，所以特地到來一趟。這裡的環境在大角咀區舊區中可算是不錯的，帶點歐陸風情，而且還有一些旅遊雜誌給顧客一邊吃東西，一邊看雜誌，讓人悠閒地享受這兒的食物，這個安排都算窩心。這兒的晚市半自助餐水準以前曾嘗試過，水準都算算幾好，不過今次試的英式下午茶，在這問店子卻是第一次。和其它地方的HighTea一樣，三層的架上盛載著多款不同的鹹點和甜點，款式比較大路，味道亦算不過不失，反而有意外驚喜是隨餐點的茉莉花+桂花茶（它與另外幾款花茶都是有一個漂亮的名字的，可是我忘記了），加一點蜜糖水進花茶中攪伴而飲，味道很是不錯，而且哄前一聞，也覺帶著一陣甜香。在大角咀鬧市中，假如突然想起，想坐下嘆一個悠閒的High Tea的話，這裡應該都是一個不錯的選擇來的。

時大雨時天晴的日子,入嚟試呢間開咗咁耐既餐廳,午餐餐牌由$28-$60+都有,連一杯飲品另加一服務費.叫了一個火腿雞卷蜜糖汁,有一舊仔飯,不過啲飯好硬,個雞卷整得幾入味,火腿夾在雞卷中間,工夫錢居多,雞肉亦淋,雞皮亦炸得很脆,不過有點靱,蜜糖汁亦做得幾甜,要彈的就是只有唔夠熱.另外亦叫了個粗薯條炸魚柳,用幾條粗薯條墊住兩塊炸魚柳,賣相幾好,魚柳亦炸得很脆,可惜薯條比較多油.整體上感覺食物質素不錯,不過門口貼咗張紙話無得簽咭,午餐就無乜所謂,但晚餐就比較麻煩了.

早一排約左好友亨利去佢家中打機兼睇波, 適逢食飯時間主人家決定黎呢一區搵野食; 好友亨利嫂就決定去"喇沙"食飯, 點知去到都幾多人, 要等一斷時間, 於是就行過隔離街睇下有咩好食, 師傅知道呢度有間新嘅意大利野, 但就未試過, 商量左一陣大家決定入去一試!入到去坐底, 環境光猛, 地方清潔, 而呢度只要柯打晚餐, 就可以有免費沙律吧, 於是諗左一陣就落單, 師傅柯打左香煎極黑豬扒拼帶子伴甜椒配燒汁, 而好友亨利就揀左蜜糖燒春雞伴南瓜薯茸, 亨利嫂就要法式胡椒香燒牛柳伴炸薯角配紅酒汁!先講下個免費沙律吧, 沙律吧選擇唔算多, 有餐湯, 沙律, 火腿, 青口等等, 坦白講味道不算太出色, 但又唔係太出差, 如果驚主餐唔陪飽, 咁沙律吧絕對可以讓你食過夠; 不過餐湯就幾好, 青豆蓉湯入口帶少少鞋, 因為係青豆苛蓉嘅關係, 不過味道不錯, 絕對係餐前最好嘅配搭; 食到咁上下待應先開始上主菜, 好有秩序, 絕對冇催促趕嘅感覺!好, 師傅先講下香煎極黑豬扒拼帶子伴甜椒配燒汁, 帶子有兩隻, 食落口發覺肉質幾靚, 冇梅嘅感覺, 加上味道鮮甜, 不錯; 再試下個極黑豬扒, 老實講算師傅孤陋寡聞, 咩野

以前在葵芳新都會都食過這餐廳, 食物質素ok. 可惜搬左去大角咀, 是次和朋友 再去試下, 回味一下這裏也是 以 半自肋餐, 有 沙律, 生果... 等等. 選擇都多…可以食得飽主菜方面, 也有很多選擇, 我們要 了 羊架及黑豬, 很鬆軟可口，羊架騷味不多，黑豬也很"林"，絕非街外的一搬豬扒可比美。鵝肝很大件，炸得外脆內軟，雖然不算入口即溶。甜品吧 有十多款甜品及數款生果，質素OK，時時 refill。自助甜品款色唔少,但係質素一般!芝士蛋糕有多款,但係芝士味很少. 可能 會 令 喜歡甜品的食客 失望。 總括來說，以這個價錢來說，質素中上，選擇夠多，十分抵食! 餐環境方面, 格局和情調都是舒服的.

上星期六本來想試下好出名既金船長, 可惜又沒位, 於是四周圍揾野食5打5撞入到呢間餐廳....開頭見到menu好似幾貴, 因見只得主菜同drinks, 要成~$120 / $180...不過原來包了一個半自助吧 (2個hours任食)...十分豐富半自助吧前菜有湯, 沙律, 凍蝦, 青口, 凍火腿, 翡翠螺....十分美味甜品有凉粉, 啫喱, 焦糖布甸, icecream, cheese cakes 同鮮波蘿, 哈密瓜等等主菜: 1) 蘋果鵝肝伴羊架 - 鵝肝很肥美, 內脆外軟, 煎得很香, 5成熟羊架都ok...不過多根有 d "UN" 2) 煎安格斯肉眼 - 非常好, 個皮脆脆地, 肉質正斗, 非一般貨色 3) 黑毛豬伴田螺 - 黑毛豬真係好好食好淋!! 螺就OK lar 整體質素唔錯 & 值得一去呢

主菜選擇也不少，由A-J，共十款。好想食鵝肝拼羊架，但價錢要近二百個大洋，有點不捨得。掙扎良久，都係食餐豪既，就要這個；朋友也點了一款較貴的安格斯牛柳拼洋蔥圈。點好了主菜，就出去自助吧看有什麼東西吃。冷盤有沙律、湯、幾款火腿、海鮮等等。每樣拿了一點回去慢慢品嚐，青口和蟹肉均新鮮，茄子甜美，沙律的羅馬菜爽脆味美，比預期中要好。

朋友推介，七點半抵逹時人不算太多，立刻每人 order 佐兩個 set dinner, 鵝肝羊架 $168 及黑豬 $138，Salad 及甜品任食。Salad bar 有少量海鮮如蝦及通風縲，一款湯及十多款Salad材料，數款醬汁，新鮮可口，質數中上。侍應還會詢問你是吃完Salad，才準備主菜。主菜方面，鵝肝很大件，炸得外脆內軟，雖然不算入口即溶，但以這個價錢來說，絕對值會票價。羊架及黑豬也很鬆軟可口，羊架騷味不多，黑豬也很"林"，絕非街外的一搬豬扒可比美。甜品bar有十多款甜品及數款生果，質素OK，時時 refill。總括來說，以這個價錢來說，質素中上，選擇夠多，十分抵食，近期推介之選。那麼抵食，唔怪得八時半時差不多 full。

推門入金船長，因沒有訂位而被拒絕進入，真巴閉。考慮一陣，轉戰呢間正在做半自助餐的Fragrant Kitchen。主菜選擇也不少，由A-J，共十款。好想食鵝肝拼羊架，但價錢要近二百個大洋，有點不捨得。掙扎良久，都係食餐豪既，就要這個；朋友也點了一款較貴的安格斯牛柳拼洋蔥圈。點好了主菜，就出去自助吧看有什麼東西吃。冷盤有沙律、湯、幾款火腿、海鮮等等。每樣拿了一點回去慢慢品嚐，青口和蟹肉均新鮮，茄子甜美，沙律的羅馬菜爽脆味美，比預期中要好。鵝肝拼羊架上台，服務生細心問要不要加點芥末及薄荷醬，兩樣都要些少吧！鵝肝幾大件，雖不算特別甘香，質感卻是外脆內軟，入口溶化，夾著爽口的蘋果吃，非常配合。羊架五成熟，瘦肉之中略帶點肥，口感更佳。羊肉是鮮嫩好味，亦不會太臊，頗有水準。也試了朋友的牛柳及洋蔥圈。安格斯牛不算厚身，煮得稍為過火，牛肉味亦唔夠重，比起我的羊架差了一大截。洋蔥圈一早已經準備好，放到稔晒，洋蔥味又不夠，完全唔掂。朋友笑說好彩我分了些羊架及鵝肝俾佢，否則佢呢餐就好唔抵。值得一提的是這裡有香橙Pancake，服務員在樓面即場做，真估不到可以係呢度吃到香橙班戟，很高興。由於是即叫即製，溫度十

情人節前男朋友偷偷訂枱後我問他他才告訴我已經訂枱(對於平時無心裝載的他來說是一件了不起的成就)我們準時8:15p.m.到逹枱與枱之間有點窄(之前葵芳點比軟好)主菜我們都order了大蝦拼牛柳,然後我便出去看看buffet有什麼吃我看見我最愛的縲絲粉沙律後二話不說舀了很多呢從relaxing tea house時期我已經很愛它家的縲絲粉沙律了它們提供了青口,凍蝦,兩款刺身..等等當天的蟹肉濃湯有點苦呢(還可以接受)吃了兩次buffet食物後主菜便到了牛柳雖然看起來不算大件笪真的很厚吃下去有口感但肉質很嫩,不錯呢吃罷主菜我吃了兩次甜品兩次都是吃樓下食家介紹的焦糖布甸很有驚喜,入口即溶,很香滑餐飲方面我要了凍檸水..都沒什麼好說啦值得一讚是他們的服務生,都是很熱情會跟客人說說笑(就是很怕木口木面的服務生啦)絕對是可以有下次的店子

2009/1/28 晚餐放大假期間，儲夠心力就即’遠征’位於大角咀的意味去。休息了幾天年假的意味，寫明年初三的六時正正式開爐，但我們二人和一堆等入座的客人(共差不多廿人)在門口等等等，等了二十分鐘，店方好像不見人龍都不想理會似的，直到我們迫滿門口才開門帶位入座，我眼見門面負責的人手只有三人(包括經理)，相信是人手缺乏而令到店方有一時之失誤。店方在入場前提醒我們今日每檯只有兩小時用餐時間，本身都幾討厭這個’例’的，但都明白新春期間店方積極’’搵銀’’的道理，就唯有盡人士啦﹗被安排到沙律吧旁的卡位，發現沙律吧的通道地下以往用來防滑用的地毯沒有了，但階磚地板並不再是以前那麼油滑了，非常乾爽呢﹗吃過新鮮的凱撒沙律後，再喝掉三大碗美味非常又足料的蕃茄雜菜湯後，才上今天的主菜。(詳細的菜名我沒記清楚)焗大蝦煎魚柳。開邊的大蝦，肉很香口，肉質彈牙，蝦味超濃郁，令人回味﹗魚柳外邊帶些少脆身，魚肉則嫩滑多汁，我可以說一句”意味出品的魚柳一向都好掂的﹗”，連旁邊的青紅黃椒件也煮得好味，非常多汁。而這款白色的汁我很喜歡吃，但每次吃都忘記要記實它的正確名字，我覺得這款’白汁’和魚柳是絕配情人來的。煎帶子牛柳。

My wife, my little princess and myself were loitering at Tai Kok Tsui in the evening on 8 February, looking for a place for dinner. My little princess wanted to have western cuisine, and was attracted to this place. A waitress explained, rather patiently, at the entrance about their semi-buffet, which has been explained by others and I don't repeat it. My little princess was interested. At her command, we went in.My wife ordered 波菜意粉卷 and I ordered cheese risotto as main courses. My little

自助沙律----lee 個keep得好好,個汁係靈魂,所以我每次都加好多汁..不過我記得一次,我9點入,只食過一輪,之後無晒,佢地都無加,轉咗苗仔菜.好失望,下次夜咗都唔去啦.自助海鮮----去追咁多次都係果d..之前有蟹或出過龍蝦仔呀,,不過我一次都未見過,,唔該轉下,如果唔係我相信會走咗好多客戶,因為::無錯,蝦係100分,不過d螺就..好傷胃,而且好d人唔接受佢個內臟..所以希望有改善主菜---lee 個唔係main point入去食的原因,所以中規中舉啦..總之唔好set個價錢咁貴就得啦..^o^甜品---小食甜野,不過朋友話d 蛋糕同酒店差不多呵

1月15我同老公,仲帶埋bb車去幫襯...店員好好,幫忙我地搵個地方擺架bb架,都唔會要求我地收車...又唔會阻到其他人...thxthx......點完野食就去食前菜食啦...我好開心丫...因為見D我想食嘅野...之前喺openrice寫食評時,提過冇左嘅黑椒撈粟米粒都已經有返啦...另外連蒜蓉包都有返晒呀...very happy呢...唔知係咪因為佢地見到我留言呢??所以我今日食得特別開心....佢地都幾重視食客嘅意見呀~~~~~另外要讚下今晚個湯..係雜菌忌廉湯..好好味道丫...或者因為太好味道...飲左一碗想再添時發現已經冇左..變左忌廉粟米湯....呢個就味道一般啦...主菜係豬仔骨..都ok...好淋,但好似有點兒過酸....到左甜品時間..我第一時間想去拎焦糖布甸...但D布甸係黃色架..冇咁滑,正當好失望之際...老公就拎左D白色嘅焦糖布甸比我...YEAH...嚇得我丫..幾驚冇左白色果隻呀...都係白色果隻好味D..滑D...我一口氣食左6,7個添呀..哈~~~呢個焦糖布甸真係唔可以變.....如果冇左我就會少左意欲o黎食架啦~~~~

好食...以每人百幾蚊食到lee個質素嘅半自助餐,算係好食,當然唔好同果d酒店比啦海鮮---蝦---100個好食,好食過任何酒店,而且好多大隻,又新鮮.. 青口 -- lee 個好一般,又細隻 螺---好食,新解,不過第一次去好d,24號去過晚就有沙..>o<沙律 ---超好食,雖然唔多料擇,但好好食,由其生菜 主菜---因為2次都係食意粉,所以好食....提一提大家,佢lee間好好架,,如果您地2個人去,可 以 一個叫主菜,另一個食沙律吧都得,,平d 甜品---有水準,由其d蛋糕