成城 Fruitier (已結業)

成日去尖沙咀都經過依間日式甜品店 今次終於試咗！舖頭裝修以白色同雲石為主 座位雖然唔多 但係感覺好乾淨舒服 仲可以睇到芭菲製作過程！入到去見到所有甜品都好靚 而且絕對唔會睇得唔食得👍🏼蘋果伊甸園:煮過嘅蘋果食落有另一番味道 加埋新鮮嘅蘋果 唔會淨係得一種口感食到下層除咗有雪糕 仲有啫哩而且一面食到清香西柚味 另一面又會食到拖肥味一個甜品 多個層次！朱古力切餅:店員好細心會畫唔同嘅圖案做裝飾 襯起令成個蛋糕更加靚😍朱古力唔會太甜 配埋各種水果 口感好清新！總結:絕對係又睇得又食得嘅精緻甜品👍🏼

閒逛尖沙咀，途經這家日式甜品店，不期然給店裏一片雪白的裝潢吸引。進入餅店，從餐碟到雲石桌面，潔白得反光。靠牆的一邊陳列著各種包裝小餅乾手信櫥窗陳列著形形色色的甜品。店裏採用開放式廚房，店員即時製造甜品，客人均坐在吧台，由切士多啤梨到擠忌廉，清楚看到廚房的一舉一動。在場有一位日本店員給員工示範擠忌廉，態度之認真，難以想像我吃的只是幾十元的蛋糕。餐牌的甜品不多，只有季節特選芭菲和特飲。⭐️草莓魅惑$128我最愛吃草莓，看到這杯芭菲已經口水直流！最底層是士多啤梨果醬，嚐到甜絲絲的果香中層隨意加了果凍和海綿蛋糕，滑溜溜的QQ果凍配上海綿蛋糕口感升級，再加一球雲尼拿雪糕，雲尼拿籽清晰可見頂層點綴幾顆士多啤梨和布朗尼蛋糕，多層次享受！點選甜點套餐配一杯飲品。⭐️草莓切餅$88夾心的士多啤梨橫切面實在很吸引！嚐一口，忌廉幼滑，蛋糕紮實鬆軟，士多啤梨鮮甜多汁，層次分明！⭐️芒果荔枝茶想不到飲品有驚喜！雖然點了芒果荔枝茶，但卻不見芒果的蹤影，取而代之是橙肉，聞到陣陣酸甜的果香，喝一口，與一般的水果茶分別不大，但用上橙肉和荔枝已很夠誠意。▫️餐廳的裝潢簡單卻輕易吸引眼球，甜品幾乎都以士多啤梨為主，白色忌廉紅色果肉

位於尖沙咀的成城，是一間日式芭菲專賣店。今天相約媽媽來吃甜品，她最愛吃芭菲，女兒當然想帶他品嚐一下高質芭菲吧。七彩成城芭菲$78用餐廳名子名命的芭菲，當然是招牌推介吧。所謂的七彩是用多種不同水果，形成色彩繽紛的感覺。賣相吸引精緻的兩杯芭菲，令人忍不住跟它自拍一下。包括: 菠蘿，紅桑子，藍莓，橘子，橙，草莓，奇異果等等，色彩豐富，小朋友和大人都會喜歡呢。水果鮮甜多汁，更有一球雲尼拉雪糕和大量蛋糕碎，蛋糕非常鬆軟，好好吃呢。芒果菠蘿芭菲$78另一杯是芒果菠蘿口味，內有兩球雪糕，但只有芒果和菠蘿較單調，我較推介七彩成城哦。

今日去由Hotel de Suzuki Tokyo日籍總餅師Tetsushi Suzuki創立嘅甜品店「成城Fruitier」，喺日本有4間飯店，尖沙咀店係海外第一間，大部份嘅食材都係來自日本。全店裝修簡約企理，食壽司鐵板燒坐吧檯就坐得多，但咁樣嘅setting食日式甜品都真係第一次，可以近距離睇住廚師預備甜品又幾得意水果切餅 ($78)一向都麻麻食呢啲水果蛋糕，感覺好似幼稚園生日會嗰啲蛋糕咁樣，不過呢個又幾吸引，而且唔係我食，你咪叫囉哈哈~ 碟嘅旁邊畫咗公仔及寫咗字，又幾有心思喎，即刻唔再係一件普通嘅水果蛋糕！賣相又幾精緻，中間嘅cream比想像中軟滑，配合奇異果、芒果及士多啤梨粒，口感juicy感覺唔會好膩，我唔鍾意食cream都忍唔住食咗幾啖！自家製海綿蛋糕好香滑，整體嘅甜度都係來自水果，又估唔到幾好味喎！焙茶芭芭露亞 ($58)底層焙茶布甸，中間係焙茶寒天，頂層係車厘子、芒果、藍莓、橙等水果，賣相好靚！焙茶布甸真係有一點點嘅茶葉，食落奶味重，之後先有茶味；至於焙茶寒天真係正，柔滑都不得了，茶味激濃甚至有啲可接受嘅澀，層次非常豐富芒果荔枝茶 (+$18)以為熱嘅水果茶都會酸，但估

We (2ppl) went to this dessert joint on a Friday night, around 8:30pm. There was no line and we went straight in and got seats at the bar.We ordered the strawberry and apple parfaits, which were made fresh immediately in front of us by the dessert chefs. It took them about 15-20mins to make them. Strawberry parfait - the strawberries were a little sour. They used vanilla ice-creamsand other ingredients, which balanced off the sourness. I think the strawberries could be better. Overall, it's stil

春天來了，大家是否忙著計劃去日韓賞櫻？其實要欣賞櫻花，也不一定要花錢買機票，來一趟美味的「嚐櫻」之旅，一樣開心！說的是尖沙咀的「成城Fruitier」，除signature日本水果芭菲，春天還推出靚靚櫻花甜品，看到立即心心眼！ 成城位於尖沙咀堪富利士道，聽說是日本過江龍，在東京都有分店，在尖沙咀的這間分店，主打日本新鮮水果芭菲，餐廳內設有吧枱，靚女日籍甜品師會即席製作甜品，大家可以邊欣賞她的手藝，邊吃美味的甜品。 迷你櫻芝味 ($58) 我們這些「新X坑」，是衝著三款日本櫻花甜品而來的，當然要三款都試過！這一款的底層是芝士慕絲，細膩而軟滑，上面則是福岡甜王士多啤梨啫喱，清甜味美。不得不讚的是面頭用梅粉做出來的櫻花圖案，令這杯甜品倍添可愛。 櫻花燉蛋 ($48) 如果你喜歡法式燉蛋，可以試這個，下面是軟滑的燉蛋，上面則是一層櫻花果蓉啫喱，酸酸甜甜，感覺清新。 春日戀櫻 ($128) 不過我最愛的還是這個芭菲，因為水果夠多，還有很多甜王呢！看著靚女甜品師將日本草莓、車厘子、柚子雪葩、啫喱、蛋糕和雪糕等材料放到芭菲裡面，已經流口水，很喜歡那些車厘子，不是罐頭那種又腍又難吃的，而是新鮮

呢間日式芭菲想食好耐了坐bar枱仲可以欣賞到日本人甜品師慢慢砌你個芭菲☺️靚到影左好耐都唔捨得食👉🏿👈🏿.🥝七彩成城 ($78): 7.5/10呢個係雜果 鍾意佢地嘅細心 會將水果放係保溫櫃😯食落個水果凍得黎又無冰感or唔會雪到硬左咁 太jengss中間好多層layer 有輕盈軟滑忌廉☺️仲有海綿蛋糕🍰.🍎蘋果伊甸園 ($98): 8.5/10呢個以蘋果做主題先係我最愛💓整成幾種唔同口感嘅蘋果 包括糖漬蘋果 煮到軟腍甜度仲好夠🍎🍎🍎🍎.食完大滿足 好似滿足左自己both視覺同個胃咁🙌btw 見到比我荼毒食甜野嘅男朋友都唔停口我就知唔係我對日本野有bias🤘🏿..成城 Fruitier 📌尖沙咀堪富利士道6-6A號地下

日本甜品對我總有一種不能抗拒的魔力，可能是因為甜品賣相實在太吸睛，令人忍不住想一試！成城這間日本過江龍就是主打水果芭菲，每款都色彩繽紛，平時經過已經想找機會試試，這天好友相約下午茶，我立即就提議成城。成城地方不大，設有蛋糕櫃、開放式廚房及雲石吧枱。因為人不多，所以我們被安排坐在吧枱，欣賞店員製作芭菲的過程。我們點了七彩成城($78)，此乃店內招牌，一杯有齊多款水果，如:芒果、香橙、奇異果、菠蘿、士多啤梨和車厘子等，特別適合我們這些樣樣都愛試的人。水果大部分都是來自日本，質素自然有信心保證。看著店員製作芭菲的過程，感覺特別有趣！芭菲除了有大量水果，底層還有海綿蛋糕、寒天啫喱和雲呢嗱雪糕，層次豐富，我最喜歡吃那雲尼拿雲糕，香滑之餘又充滿雲呢拿籽香。忌廉也與平時吃的略有不同，較輕盈且富奶香。加上芭菲以鮮果為主，大大減低膩感。我們還點了水果切餅，堂食會比外賣貴$18，但也包含一杯飲品。起初以為水果切件入面主要是海綿蛋糕，原來是吉士餡配上多種水果，吉士餡幼滑之餘又不會太甜，加上入面有不同的水果，如：奇異果、士多啤梨及藍莓等鮮果粒，食完整件也不會覺得飽滯。不過個人就認為甜品師在碟上寫的字句不夠漂亮

Whenever I'm in Japan, there are many things I always try to eat before I go. One of these is a beautiful Japanese fruit parfait. The sweet taste of fresh fruit topped with cream, ice cream and cake. Sometimes with jelly. Sometimes with something crunchy. It's no wonder so many Japanese women will sometimes wait in line for some of the best.Seijo Le Fruitier by Tokyo's Hotel de Suzuki. With three locations in the Tokyo area (mostly in small neighbourhoods), they decided to expand into Hong  Kong

係尖沙咀行過一間白色幾靚嘅甜品店上網見到呢間甜品店係日本過江龍就試下一入到去坐低就比左部ipad menu座位得好少 坐係吧枱唔算迫都舒服定價都幾貴 最便嘅甜點都要78蚊 套餐連餅乾野飲就要過百 堪比一餐晚飯我就叫左杯蜜語🍈滿滿嘅蜜瓜 但不算好甜忌廉打得幾滑幾輕身 不算好溜但我就不太欣賞佢嘅擺盤 好似將一堆野亂咁塞特別係啲蛋糕碎 好似是但塞咁而男朋友就叫左個朱古力狂想曲🍫好多cream 普普通通 生果都幾豐富食完晚飯黎一人一杯真係食到好飽 份量幾大坐係吧枱望住師傅整 有點手忙腳亂咁 整體感覺普通

今晚要帶埋囝仔出席老公朋友公司的春茗，每年都會好夜先開席，所以早少少帶定阿囝食d野打個底先。當然，阿囝第一選擇便是甜品！位於尖沙咀的Seijo Fruitier, 餐廳環境佈置以白色為主題，優雅舒適！坐係吧枱可以直接望住侍應姐姐為你精心炮製嘅甜品！甜品造型吸引，每一啖品嚐嘅水果都係非常之新鮮！士多啤梨切餅中的大草莓香甜到不得了！好鍾意佢地果茶裏放咗新鮮嘅水果！仲叫咗以店名命名的主打甜品—七彩成城一邊聽住日文歌，一邊享受着日式嘅鮮果甜品，絕對係一流既生活享受！

放慢假日，與朋友D逛完街仍覺意猶未盡，想找家coffee shop坐下，剛好經過堪富利士道看到一家以白色為主很簡潔的蛋糕甜品店 成城Fruitier ，被窗櫥裏精美的水果蛋糕吸引入去就坐。原來全店的水果都是日本進口，品質方面給了客人很大的信心店員表示堂食沒有單點蛋糕，必須多選杯飲品，所以朋友D點了迷你草莓芭菲及荔枝芒果茶。而我這個密瓜控當然選密瓜芭菲。賣相相當精緻，除有清甜多汁的密瓜、鮮打忌廉、中間還有帶有雲呢拿籽的雲呢拿雪糕，又香又滑。只顧被相機食先，雪糕得快就溶了！

今日一個人去左尖沙咀shopping，男朋友番工我就一個人出黎戰鬥，好耐無shopping一買就停唔到手，整整一個下午買左幾大袋衫褲和鞋，夜晚經過一間好靚甜品店就入去試下。一入去就見到好多好靚既甜品，芭菲杯太靚太精緻啦迷你栗子芭菲。底層是茶類奶凍，入口茶味非常甘香，中間有焙茶啫喱味道超驚喜，茶味好突出，栗子蓉入口幼滑完全唔會好甜，中間仲有蛋糕和超幼滑忌廉，整體好輕盈好清。堂食有飲品，叫左紅茶。用上外國茶包有心思。

女朋友話好想食甜品，行行下見到有間新開業甜品店，好有日本風味，環境以白色簡潔裝修為主，岩哂一班女仔談心。落單用ipad menu好高科技啊！門口有好靚好精緻甜品，主要賣芭菲和蛋糕，款款都好靚好吸引。女朋友叫左草莓切餅。大大粒日本草莓好甜好爆汁，蛋糕蛋香好重忌廉完全唔膩，感覺好輕盈，甜度出乎意外低，每口都是豐富味道。女朋友極鐘意！切餅配一杯飲品，叫左紅茶，用上外國出名茶包，誠意十足。下次會黎試下芭菲杯和其他甜品

又到Happy Friday放工時間，當晚自己食完晚餐後就去咗呢間以白色做主調裝潢嘅日系甜品店嘆下地方唔算好大，但長長的走廊設計好舒適店內有多款蛋糕同芭菲及果茶選擇快樂的週末食個蜜語（蜜瓜芭菲）配杯芒果荔枝茶甜一下個口仔，蜜瓜芭菲用上剛熟的蜜瓜好香甜，而蜜瓜下面有奶滑雪糕，仲有鬆軟蛋糕喺最底，溝埋雪糕好好食~個set仲有幾件蛋糕仔及朱古力㗎‼️蛋糕仔幾鬆軟香甜，食完飲埋杯果茶唔會好膩，而整Set都係$130!!