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开饭介绍
这家车仔面店的瑞士鸡翅肉质嫩滑,非常入味。喜欢吃牛的则可选牛肚、牛腩及牛栢叶,配上腩汁,十分滋味。
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奖项殊荣
米芝莲街头小食 (2018-20)
营业时间
今日营业
11:00 - 04:00
星期一至日
11:00 - 04:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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**深水埗文记车仔面食评** 今日专程去深水埗试吓人气爆灯嘅「文记车仔面」,三间分店中拣咗中间𠮶间,店面光猛干净,而且好方便,可以用信用卡、支付宝同微信支付,唔使特登揿钱! 我自选咗蚝皇小花菇、鱼片头、龙虾丸、牛腩、清甜萝卜同肠仔,配乌冬同牛腩汁汤底。小花菇入味厚身,鱼片头弹牙,龙虾丸鲜味十足,牛腩软嫩唔韧,萝卜清甜无渣,肠仔就系经典童年味道!牛腩汁汤底浓郁得嚟唔会过咸,捞乌冬一流。饮品加咗杯冻柠檬茶,茶底够浓,酸甜解腻。 埋单$97,价钱合理,份量足料,难怪长期大排长龙!下次再嚟要试吓其他配料!
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深水埗的文记车仔面已经系深水埗出哂名要排队,但每日仲系有好多人去排队食。首先,文记的车仔面选择性非常多,可以选择不同的粉面、配料和汤底。我今次拣左呢d送,玻璃鱿鱼,手打鱼肉,萝卜,生菜,仲有每次都嗌既炸墨鱼卷配料方面,玻璃鱿鱼新鲜,口感滑嫩,咬落去有一种海鲜的鲜味。手打鱼肉则非常滑口。萝卜吸收了汤底的精华,食落去清甜,为整碗面增添了一份清新感。而生菜更系脆口。至于炸墨鱼卷,因为岩岩新鲜炸起外脆内软,口感特别,真系好好味!另外,今次等候时间亦唔算长。总括来讲,文记车仔面无论系味道、选择都令我非常满意,下次一定会再来,试下其他配料!如果你系深水埗,记得一定要试下呢个地道的美食啊!
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个面装完放枱面 后面排队人人落单就对住啲嘢食喷口水🤢一啲间隔都冇 劲唔卫生 手掂完钱又掂嘢食 眼见运送餐不是时常有盖着 食物直接由一间铺吹住尘拎去隔离分店收银较年轻个位员工态度劲恶劣 表达能力差 唔系期望咩服务态度好 但语气暴躁 令人难以接受麻烦你下次啲嘢冇得卖or 唔卖 请你表达清晰啲 讲一次「冇」 ,而唔系讲三次「仲未有」 令人误会需要等候 中文表达能力有代改进🙄价钱上涨 但食物质素下降
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食咗好多年嘅文记车仔面质素冇变!变咗好多间分店同埋升咗价😖不过我依然间唔时都会食佢,天水围出嚟真系好远!因为实在好食啦~好钟意佢哋自家制嘅酸菜,酸酸辣辣好开胃!每次必点𩠌菜一定少不了瑞士鸡翼同埋猪大肠~佢哋嘅猪大肠真系洗得好干净同埋大大嚿好弹牙~车仔面嘅酱汁一定要拣腩汁或者瑞士汁!两款都令到汤底好浓郁鲜甜美味😋夏天炎热一定要点返一杯咸柑桔七喜!
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夜麻麻喺深水埗食咩好?行咗去高登𠮶边见到最多人排队就系呢间传说中嘅车仔面。见有啲肚饿就拣咗三𩠌:瑞士鸡翼、萝卜同埋酸斋,整体都系好食嘅,𩠌嘅份量都算多;最特别系佢有腐皮面拣;第一次食,其实应该就系烚熟左嘅腐皮,不过夜晚食觉得几健康同冇咁高卡路里,推介比健身同减肥人士选择。
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