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2024-03-23
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今日去到灣仔搵野食,行到大王東街附近,就見到一間3層樓高既舖頭「新泰東南亞餐廳」,入到店既氣氛唔錯,店內不時有人排隊等位同埋拎外賣,今次我同朋友一行二人入去,唔洗點等就可以入去;店員都好客氣同埋主動咁招呼我地;睇完餐牌,最後揀左3樣菜分別係:燒豬頸肉,香芒軟殼蟹米紙卷同埋日本南瓜焗海鮮飯。上菜既速度都算快,一道接一道;燒豬頸肉肯定係必點既菜單之一,而呢間既豬頸肉特別之處應該係脂肪比例較高,所以口感特別軟滑,吾會太油膩或者太硬,最正都係醬汁,酸酸甜甜咁,好惹味,再加少少辣味,整個感覺好清新🤩而另一道菜就係香芒軟殼蟹米紙卷,米紙卷個皮唔係好簿,米味唔算突岀,餡料嘅味道亦都普普通通最後就係日本南瓜焗海鮮飯,呢個十分出色,南瓜焗完可以原隻食用,咖喱海鮮飯亦都好入味,值得推介。
燒豬頸肉肯定係必點既菜單之一,而呢間既豬頸肉特別之處應該係脂肪比例較高,所以口感特別軟滑,吾會太油膩或者太硬,最正都係醬汁,酸酸甜甜咁,好惹味,再加少少辣味,整個感覺好清新🤩
而另一道菜就係香芒軟殼蟹米紙卷,米紙卷個皮唔係好簿,米味唔算突岀,餡料嘅味道亦都普普通通
最後就係日本南瓜焗海鮮飯,呢個十分出色,南瓜焗完可以原隻食用,咖喱海鮮飯亦都好入味,值得推介。
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