新記冰室

营业中

休息中

今（3-8-2024 Sat）朝瞓晏咗，我哋去送回收物前食個“早餐”，去邊喥食，台蔡滷肉(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%8F%B0%E8%94%A1%E6%BB%B7%E8%82%89%E9%A3%AF-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8F%9C-r757502)啦，應該都開咗門， 點知嚟到係冇開門佢話所有食材都賣曬聽日先至有 咁嚟到呢度我哋又食第二間啦，睇吓隔離呢間叫黔知味牛肉米線（https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%BB%94%E7%9F%A5%E5%91%B3%E7%89%9B%E8%82%89%E7%B1%B3%E7%B7%9A-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E9%BB%94%E8%8F%9C-%E8%B2%B4%E5%B7%9E-%E7%B2%89%E9%BA%B5-%E7%B1%B3%E7%B7%9A-r832879）嘅，主打牛肉米線，而其他嘢又未有興趣試住，於是老公就話嚟呢間。啊，好啦。嚟到時都只有兩枱客，我

今晚同媽咪係荃新天地睇完戲，見想食既餐廳都收左鋪啦🙂‍↕️咪唯有由荃新天地2期行返去路德圍搵餐廳食飯媽咪見到呢間冰室想試咪陪佢食囉我記得好耐之前黎係一d大約30歲既男侍廳為主果陣時仲因為某個YouTuber推介所以去試，第一次食真係幾好食架當時亦冇咩冰室係香港呢間都可算係符合香港人口味😃點知………過左幾年姐，侍應變曬人變曬幾個當餐廳係遊樂場既後生仔女去做…….食物亦隨即變差…………..咸到爆炸…………………….同當年已經冇得比真可惜！呢樣都唔緊要當填肚算！比錢既時候，個女仔一眼都冇望過我比佢既錢剩係掛住望住前面同佢講野既呀叔！唔知以為佢中意左個大叔好耐tim🫢唔怪之得d食物都咁重口味🙂‍↔️

新記芝士麵，呢一間係我那些年的回憶及味道。那些年果陣時「新記」係灣仔起家，當時我最鍾意食他們的豬頸肉芝士麵。今時今日佢地開到黎荃灣，當然要一試啦！今次一行4 人，係食宵夜，叫左豬頸肉煎蛋撈麵、西多士，紅豆冰及奶茶紅豆冰。味道依舊，仍然有那些年的味道。值得讃👍

次次食完新記 之後嗰幾日都要限制自己飲食😂豬頸肉煎蛋芝士撈丁 $62🧀超濃超多嘅芝士豬頸肉煎得香 唔會太難咬開🐖一篤爆個蛋黃撈埋芝士同出前一丁超邪惡 常餐B 沙嗲牛肉通粉 配 炒蛋腸仔多士 $50🐄沙嗲唔係好多 沙嗲牛肉中規中矩所以夾埋通粉食就沙嗲味唔係好出炒蛋都炒得靚 腸仔同多士都係正常 🥚炸薯條 $30 🍟幼身嘅薯條 同出面茶餐廳嘅炸薯條好大分別有黑松露醬 似沙律醬同黑松露撈埋一齊鮮油奶多 $22🧈一大嚿牛油夾住塊啱啱烘好嘅多士牛油偏凍 少少溶溶地 咬落去係成嚿牛油裏面仲要有煉奶 超邪惡🍞但係好好食

有一日入去食早餐都覺得唔妥,冇咩人。之後叫咗沙嗲牛肉麵。沙嗲牛肉麵底冇問題,但係沙嗲汁非常少,牛肉唔係嫩滑嗰種係嚡熠熠。服務態度不好,黑口黑面嘅女待應，問你食啲乜嘢,落單冇表情。我見唔到佢門口寫住只收現金，但係呢間餐廳唔收支付寶,唔收八達通。佢夠膽唔收兩個五毫子，話俾你聽個態度亦都串。我得一張$500大紙,咁問佢收唔收？最後佢竟然收，咁我就就咁算！ 我記得好耐之前已經食過佢一次所謂招牌嘅芝士撈麵,根本真係唔好食,得個鹹字,又普通完全冇咩技術可言。

今日15:00左右入左去食個下午茶。一開門，就撞到个阿嬸員工攞個衹皮箱掉出去門口，見到我入去都冇出聲。入左去裡面淨得一個客，跟住我隨便坐左張近門口嘅卡位。望下個下午茶餐牌，跟住開聲:唔該，要個西多士，凍奶茶少甜少冰。個阿嬸就唔出聲走左去打單。攞過來都係唔出聲掉喺檯面。個西多士上左來試左味道算中規中矩。奶茶味道都ok。就係服務態度太過差。

每次經過都看見門外有很多人排隊等候，而且又不是住在附近，只是行經荃灣便順路看看情況。今天在荃灣工作，中午到海壩街碰碰運氣，看見門外沒有人在等候，想也不想就衝進去。有好幾個坐位可以坐，但要搭枱，沒有所謂，吃完就走。侍應大聲叫我隨便坐，於是便坐在門口位置那一張枱。隨便坐嘛，有空位咪坐囉，都未坐低，侍應叫我坐另一張枱。唔緊要，咪坐旁邊一個空位，剛行到枱邊，侍應又叫我坐另一張枱。我好客氣問侍應，我應該坐邊張枱，侍應好不耐煩地說 ："隨便坐啦"正題，叫了芝士煎蛋豬頸肉撈丁，因為很多評論都說很好食，自己又喜歡食芝士撈丁。大概兩分鐘就到，外表如圖，都幾好。先將芝士撈勻，香氣撲鼻，口水直流。第一口吃下去，哇，很鹹，是不是撈得不夠均衡？再撈一撈。再吃一口，真的很鹹。吃一片豬頸肉，都很鹹。勉強吃了幾口，要放棄了。

噚日（22-6-2024 Sat） 朝，同老公落荃灣食個早餐，順便買嘢先，食邊間？光榮？我已經嬲咗佢喇 ，咁行遠啲，去新記冰室。去到都重有最後一張卡位坐，睇完menu後，老公決定要$35.00嘅沙爹牛肉麵，配煎蛋餐肉牛油多士，$3.00飲凍奶茶。我要$39.00嘅蜜糖雞扒，配牛油多士，牛乳炒蛋同茄汁焗豆，要熱奶茶。飲品到齊，熱奶茶茶味唔濃亦唔夠甜，想落糖，但都係唔落喇。然後老公嘅嘢食到嚟，我嘅就要等多陣到齊，好，開動。來貨室溫茄汁焗豆冇問題；牛油多士牛油好夠，好香同脆；牛乳炒蛋係全熟，面上淋啲蛋汁；蜜糖雞扒呢？𠲖o家唔睇返menu都唔記得話係蜜糖，食落根本就冇蜜糖，雞扒就外脆同內裡juicy，亦唔會太鹹。至於老公嗰份，牛肉係滑，但沙爹味唔夠濃，比舊年喺西灣河，同樣食到淡味沙爹牛肉麵嘅和記餐廳差（食評係2023年10月22日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E5%94%94%E9%82%AA%E6%83%A1%E5%98%85%E6%B2%99%E7%89%9B%E9%BA%B5-e5086689）；午茶肉係煎

今日特登嚟咗荃灣 呢間新記冰室之前一路聽人哋話好好食 自己都book mark咗 今日嚟開荃灣 特登走過去呢間新記冰室到試吓 佢都真係幾多選擇 而且每樣嘢食都好邪惡 食完都唔知會肥幾多 但係個個名睇落都好正 我就嗌咗個XO醬豬扒炒公仔麵 美麗之前已經見到隔籬枱聞到好香 一上到嚟果然冇令我失望 香味俱全 果然係recommend 佢啲豬扒好彈牙又Juicy 而且份量都幾多 炒公仔麵 簡直係冇得彈 食落好香口 而且味道啱啱好 完全唔會話過鹹 果然係星級推介 會再嚟試吓其他

早排收工去醫院打針💉，食得飯都夜晚10點，如果係荃灣我地會去路德圍搵食。「新記冰室」主打係港式邪惡茶記食物😈，價格親民，裝修都係新潮啲嘅茶記feel。我細細個幾鍾意坐呢啲雅座，不過要搭檯就迫啲，咁啱個晚撞著個鼻涕男，真係未食已經先反胃🫣，好彩我哋自己消毒下，最後都係食到Lam Lam脷————————————————👅 豬頸肉煎蛋芝士撈丁（$59）👍🏻極級邪惡之物！芝士醬多到連麵都睇唔到，睇到隻太陽蛋就知正🍳，掀開就見到豬頸肉，件數都幾多，撈丁真係不知不覺就食晒
👅 滑蛋叉燒飯（$54）👍🏻見到油亮亮嘅叉燒就流口水🤤，可惜啲蛋唔夠滑同熟咗啲，青蔥同豉油汁幾送飯👅 奶油豬仔包（+$10）👍🏻跟餐加10蚊，咁我地加咗一份，見到有兩件包以為店員幫我地加咗兩份，原來一份有兩件，我真係比尖沙咀嘅物價嚇怕😦。豬仔包又脆又鬆軟，重點係吸晒勁多煉奶同牛油，一咬就滲出香甜滋味————————————————🚩總結：邪惡新派茶餐廳🍴———————————————— 🌟注意：繁忙時間要搭檯————————————————📍 新記冰室地址：荃灣海壩街83-93號荃好景大廈地下D號舖🗺地區：#bem荃灣📥分類：

今早又在路德圍揾食~吃早餐，原先打算去附近一間老子號茶餐廳，點知路過見依間冇乜人，咪諗住靜靜哋吃個早餐，試試新嘢囉⋯⋯門口一個餐牌寫住$35平靚正，吸引好奇的入內試試⋯⋯店內冇乜人，眼見只得一枱，靜靜哋吃個早餐都好喎，一進入店舖，發現好像冇開冷氣，有點侷促，詢問店員之下，原來只開了一部冷氣，要求調教大一點，店員也即時回應。有趣的是，食店招牌用檔舖設計大部分裝修都都一段歲月，只看見十大武器之首~摺櫈，張張都非常新淨⋯⋯咖啡~食店沒有即磨咖啡提供，用傳統港式咖啡，筆者點了飛沙走奶，都算濃厚。歐陸早餐$39~煎豬扒、炒蛋、茄汁焗豆配多士, 㕑子將茄汁焗豆放在豬扒上，擺位相當有趣，豬扒嘅味道不像歐陸風格，濃濃的五香粉味道很有趣。整體來說:食物質素一般，但由於食客少，可以安安靜靜吃早餐，未嘗一件壞事。

🥫茄汁煙肉公司炒通粉 $58茄汁味濃 酸酸甜甜幾開胃🍅通粉炒得幾乾身有穫氣🔥質感偏硬左少少🤏🏻腸仔午餐肉有港式茶記嘅感覺🇭🇰煎太陽蛋唔會過熟啱啱好🍳蛋邊仲有微微燶邊同焦香🤤份量足夠 好抵食又飽肚🥳-🧀 豬頸肉煎蛋芝士撈丁 $59係呢間嘅馳名signature‼️芝士汁較濃杰 但又唔會太滯😙汁既分量好多 夠cover晒成碗麵😍淡淡都係芝士 極度邪惡 滿足感get😈芝士控一定會好鐘意🤪豬頸肉爽口彈牙 厚度適中🐷流心太陽蛋係加分位🥚拮穿個蛋黃撈埋蛋汁一齊食仲滋味😋好推薦呢間荃灣平平地又嘅高質茶記🫶🏻-好味程度：🐽🐽🐽🐽餐廳環境：🐽🐽🐽回頭度：🐽🐽🐽🐽價錢：🐽🐽🐽🐽🐽💰人均消費：$50-$100

之前已經幫襯過一次今日男朋友心血來潮決定再嚟😆依到裝修係行懷舊茶餐廳風✨星期六下畫4點幾兩位都要等一等先有位豬頸肉煎蛋芝士撈丁 $59依個都可以話係招牌菜👍🏽叫完好快就上枱超多芝士鋪哂係面，煎蛋係好正既太陽蛋🤩芝士既份量足夠令每一啖麵都有芝士(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)非常邪惡但又好好味🤤豬頸肉都有好多！推薦！茄汁煙肉公司炒通粉 $58因為唔想食公仔麵，所以就揀左炒通粉🤣出乎意料地好好食呀～～😋😋茄汁超濃味，雖然食到最後有少少甜但每一粒通粉都係沾左茄汁！！🤤有一隻太陽蛋，腸仔同午餐肉（如果可以碎上就更好）怕食芝士撈丁會太膩既可以食依個👍🏽👍🏽奶油豬仔包（小) $10追加個奶油豬，以為小係一半既意思😂都係原個上，烘得都外脆內軟，奶油都非常足料(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)都幾抵食！凍奶茶 +$3好味，奶同茶都適中，有認真地少甜🫶🏽

樓面兩位職員，後生仔同一位相對較年長既女性，我只係問個女待應拎辣椒油，而且第一次問。。佢答我：等陣先啦好無呀小姐（重點：語氣係不耐煩）當時唔算忙，外面無客等。。咁我慣左自己食完抹下張枱，咁原來有 一笪污漬係抹唔到，我只係拎起紙巾抹左一下，佢即係話：小姐，抹唔到架，抹到我都幫你抹啦，洗唔洗咁乾淨。我係驚自己整污糟先抹返啫，唔洗咁既。。

要講香港特色地道美食，一定唔少得茶記☕️一間有水準嘅茶記都唔易搵㗎，唔識搵好易中伏，貴得嚟仲要唔好食嘅大把🫣🙈，一不小心揀中間又貴又難食就令人失望啦！呢間新記冰室位於荃灣最多嘢食嘅地標，鄰近路邊圍，美食集中地，諗得出嘅菜式都應有盡有，任何時段都咁多人🤭今日星期六中午嚟到新記冰室，裝修係香港懷舊Style, 冷氣夠，行到熱入去感覺涼爽，樓底高，不焗促，樓面爽快帶位，餐牌清晰易睇，好快揀到想食嘅嘢👍🏻我地揀咗一個常餐$48香濃沙嗲牛肉通粉，配雙蛋，火腿及牛油厚多士份量夠，味道夠香濃，牛肉入口有濃濃沙嗲味，有口感，通粉軟硬度適中，沙嗲牛肉控一定要試！而且店舖用的雞蛋都非常大隻新鮮，入口有濃郁蛋香👍🏻👍🏻另一個餐揀咗茄汁煙肉公司炒通粉🍅份量好夠，茄汁非常香濃，每粒通心粉都沾滿茄汁，非常惹味！有鑊氣👍🏻👍🏻混上濃郁蛋汁食真係一流👍🏻兩人食一個午餐，連埋凍飲，埋單都只係$112上餐又快，坐得舒服，又好食，真係好抵食！👍🏻👍🏻🥹👍🏻絕對值得推薦呀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️地址－荃灣海壩街83-93號荃好景大廈地下環境／設施－🇭🇰香港地道茶記特色－抵食有水準人均價格－$50評分－⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#新記冰室 #茶餐廳 #香港餐