新雲景燒臘茶餐廳

营业中

休息中

有乜人會專登上黎食？標題黨又呃左你啦。首先，新雲景除非你真係住起寶馬山既高尚住宅，或者係起樹仁讀書既，先會食。新雲景必食燒味飯，嗯，可以既，不過其實個人覺得來來去去都係茶記野，普普通通。難得就係人情味，要多雞蓉有雞蓉，燒鴨多汁無問題。我就叫左個雞鵝飯，呢個配搭一流，因為佢兩邊放之餘，結合左雞蓉同豉油既味。汁過，飯多，好食！老闆仲係人肉收銀機，見到佢個偽文青既牛仔袋，裝住散紙，都幾有趣。不過，就真係唔建議你專登，睇完openrice之後就來，除非你真係好得閒，因為上寶馬山既交通都幾唔方便，加上又名資源沙漠，以前有間百佳都話唔錯，依家乜無。味道可以啦，不過都係個句，除非你得閒。

今日突然好想食燒味飯於是嚟到新雲景叫左叉燒油雞飯野食好快就上枱有啲失望嘅係叉燒同油雞都有啲瘦不過餐廳嘅人幾友善 我諗下次同佢哋講聲就得味道方面不過不失 肉質唔會太老 而且味道剛好 對我呢D好中意薑蔥GE人黎講 呢間餐廳係非常吸引 因為會比一大堆我 令食物味道更上一層令我驚喜嘅係 餐飲有利賓納 整體嚟講今餐我既幾滿意

最近忽然想嘗一嘗非常具有香港特色的燒臘餐廳，朋友就給我推薦了這一家。店面不大，裝修簡單，但給人一種很親切的感覺。在這裡，香港有特色的燒臘應有盡有，飯、湯、粉、麺一應俱全。我們各點了一份叉燒牛腩飯，發現這家的牛腩汁水豐富，叉燒燒得恰到好處，我們雖然嘗過不少燒臘餐廳，但仍感覺這家味道十分地正。這家店雖然隱居山中，但味道絕對值得讓你千里迢迢來此一試。

新雲景的雙切雞飯，真的很正。白切雞，雞肉很嫩，很彈很脆，而且涼涼的，吃起來很可口，不過可能會有些血，但是很新鮮。另一種雞肉忘記了叫什麼名字，但是味道也很鮮，肉質很嫩，非常可口。不過上面的配料真的很閒，和雞肉一起吃剛剛好。飯很軟，飯上澆的汁有點甜甜的味道，配著鹹味的雞肉很好吃。湯是很大碗的，裡面有肉，不過真的很鹹，回來喝了很多水還是覺得渴。不過總算一個大滿足啦，雞肉吃得很過癮。但是因為關門較早，所以想去吃的話，還要趕早。

以此價錢有兩味餸, 而且還是整隻鹵水雞翼, 真沒想到! 餐肉算是一片, 雖然薄. 麵質不差, 軟硬適宜. 唯一敗筆是菜蜜很稀, 友人的利寶納亦然, 其實老闆若不想多花材料, 倒不如水也少添些吧. 若客人口渴, 多給一杯清水更好, 否則味道太淡. 我們當初經過時沒有卡位, 回頭見有便立刻進去. 店內外也頗多人, 沒有關門, 但幸好外面的二手煙沒有吹到我們那兒.

這個星期，餐餐大魚大肉，故決定親親大自然，呼吸新鮮空氣，伸張筋骨，以及消耗多餘的卡路里。是日，與C和S結伴同行至寶馬山，先到附近餐廳覓食，充補充體力，以迎戰稍後的勞力活動。賽西湖上的一側，只有三間食肆，以新雲景最大，又最多人光顧，故決定一試。餐廳以燒臘滷味粉麵飯為主，每客$34，套餐加飲品或例湯$40，全隻脾飯$50，例牌等則$80-$90不等。另有粉麵類和粥品類食品，由$23-$34不等。食客以附近中學生、樹仁學生、附近工作的藍領人士及行山人士為主，身嬌肉貴的貴族街坊僅有小貓兩三隻而矣。除了主食外，餐廳還提供熱凍飲品、各式三文治和多士、煎蛋奄列飯和公仔麵等，豐儉由人，顧及不同客人的需要。燒排骨白切雞飯$34曾於澳洲留學的C表示，當年最愛到唐人餐廳吃燒味飯，燒排骨是其寵兒，奈何香港燒臘店較少見，故點了燒排骨白切雞飯來懷緬一番。燒排骨只有鹹味，甜味和香氣稍欠，不過不失。白切雞味淡，肉質尚算嫩滑，沾上以薑末、蔥粒及熱油製成的薑蓉，可增加風味，提升好吃指數。叉燒燒肉飯$34小妹要了叉燒燒肉飯配凍檸茶(+$6)，甫見到，頗有單身寡佬、獨沽一味之感。餐廳若可加送一兩條灼菜，賣相必更佳。叉燒肥瘦適

Before I talk about food, I have just discovered Braemar Hill is such a great place, the air is crisp and pure, and the whole area is clean and unpolluted that I wonder why people still go to Sai Kung thinking it is such a nice area.Anyway, the English name on OpenRice is somewhat hilarious because it is called "Cloud View Chinese BBQ Congee NEEDLE Restaurant" (perhaps noodle instead of needle?)I found this restaurant really interesting because it is located in Braemar Hill where all the tycoons

今日DSE放榜，外面滂沱大雨，看見莘莘學子東奔西走，都只為個大學Offer，實在感同身受。想當日在Asso浮沉浮載，為gpa爭崩頭，實在難受。當收到樹仁Offer時，真的感動得快要淚流。在別人眼中，這不算什麼大學，但對一個正經歷徬徨的人來說，這個Offer就像大海中的木頭。不知不覺，學生生涯已走到了盡頭。要是你問我，四年裡得到過什麼？一時間，也很難說清。寶馬山上其實真的没有太多餐廳選擇，寶馬山上有時真的只能吸風飲露。但是不用太悲傷，因為雲景的叉脾飯其實很不錯，四年大學，都靠佢陪我走過。叉燒，肥瘦適中，雞脾，骨肉均秤，奶茶，雖然麻麻，但是，不算太差。大學四年其實匆匆，但樹仁當初的收留，令我知道，有得讀大學是身在福中

不知不覺，學生生涯走到了盡頭，要是你問我，四年裡得到過什麼？一時間，也很難說清。相信，除了少數很有目標的大學生外，大多數的，也是在混日子。因為樹仁，令婢人不用在副學士裏浮沉浮載，因為樹仁，令婢人多了四年吃喝玩樂的日子。有人說，寶馬山上並没有太多餐廳選擇，有人說，寶馬山上只能吸風飲露。我看，雲景的叉脾飯其實很不錯，叉燒，肥瘦適中，雞脾，骨肉均秤，奶茶，雖然麻麻，但是，不算太差。大學四年匆匆，要懂的其實未懂。未來前路茫茫，但帶要抱有希望。雲景叉脾飯，為婢人的大學生活寫劃上句號。

七月一日，我們沒有為爭取自由而去遊行，BB在爺爺嫲嫲身邊，我倆就自由自在地，開車周圍走。沒有特定的目的地，只有去找未去過的地方，在地圖上盲圈一下，我們決定探索港島區的西半山。由跑馬地的藍塘道上山，在大坑道已找不到虎豹別墅的遺址了，經過了渣甸山亦沒有什麼吸引我們留低。最後，經過勵德邨，到了竇馬山，樹仁大學的校舍，賽西湖大廈旁的公園，賽西湖商場的平民食肆，就把肚子已經餓響了的我們停下車，先食再遊覽。這一個高尚住宅區，本以為只有消費高的高級餐廳，我們的發現完全扭轉了這一個說法，可能因為附近是學校區的關係，這商場僅有的食肆，都是為平民同學生而服務的。食肆只有三間，而我們就選擇了一家似是比較老字號的茶餐廳來坐一會。食返一個late lunch。假日的中午，這一區沒有學生，顯得非常之清靜，餐樓，半開放半露天式的，以地點同服務對像，實在是可以做一間高尚的餐廳，但這兒依舊是平民茶餐廳的格局同價錢，真的從來沒有想過。 太太吃得不多，就只叫一份鮮油多。牛油是厚厚的一片，多士雖熱，牛油是半溶與冰凍之間，香口甜美。 我就要了一個雙併

This shop is pretty well known and popular around the Braemar Hill residential area, but its clientele comprises mostly of only local students and residents due to the inaccessible location by the general public. The shop cooks their own Roast Meats and they are famous for their Char Siu Pork as well as Roast Ducks, but it is their Char Siu Sandwich which draws in the crowd !.Char Siu Sandwich (Toasted) - $25 with DrinkThe char siu here is generally on the leaner side, so it is important

與親戚們在這普天同慶的日子相聚，地點不是由我定的，我也不知道原來這裡有bbq~在cwb搭小巴上黎，聽說好像$1xx一位，食物有蝦、牛扒、羊扒、牛丸、墨丸、魚蛋、雞亦、腸仔、粟米、蕃薯同菇。其實百多元一位都不算便宜，因為不是上級的食物，但勝在夠方便，不用自己prepare，有人一早幫你預備好，所以收這個價~牛扒比想像中好，唔韌的，而羊都唔錯，其他的食物就正常，街市都可以買到的~質素都不過不失la~蝦就真的幾大隻，係supermarket買都唔平ar~論價錢算ok la，雖然做野的都是後生仔，但服務態度都唔錯，有求必應~而環境就普通la~一定稱不上很好，不過都算乾淨~那晚我們有3張枱，地方都算大~不是用叉黎燒，而係用夾，很方便~總括來說適合懶人~~看到旁邊有人燒豬仔wor，好得意~~~

如果香港的天氣四季如秋， 我相信港人最喜歡的飲食活動應該是BBQ， 可以取代自助餐。一踏入初秋， 已聽到各大朋友組群相約燒烤，喜歡BBQ除了因為大家很喜歡熱氣又冇益的食物之外， 也是一個很好的交誼活動， 時間長， 大家有足夠時間吹水，又有空間讓小朋友奔跑， 難怪受歡迎。對於不是住在有可供燒烤的私人花園， 天台， 也沒有會所設施的住宅， 更懶於去郊外， 又有潔癖的人，市區燒烤最合胃口。「南華會」是最幾年前的選擇， 可惜它太受歡迎，爐與爐的距離愈來愈近， 枱也愈縮愈少， 如大排檔，不爽，於是轉戰賽西湖。賽西湖商場共有三家可供燒烤的食肆， 靚裝的「雋園」本來只做火鍋， 現在已加入燒烤， 不過價錢貴， 而且要收開酒瓶費， 又要加一， 不會選擇；另一家叫“Café R&B”， 午市做學生餐那種快餐店， 燒烤餐價錢相宜， 食物不錯， 不過沒有燒豬， 主持人的面口麻麻；在隔壁的「新雲景燒臘茶餐廳」則有燒豬兼招呼好， 值得推介。燒烤餐有兩種， $140 和＄160， ＄160 有牛、羊、蝦， 以食物的件數來看好像很少似的， 實情一定夠食， 甚麼時候見過BBQ會食到清枱？還有， 相約BBQ的時候， 大伙

今次係小弟第一次寫食評....原因係深深覺得新雲景真係退步了, 只好開acc 上黎報告一下以前食新雲景, 都覺得唔錯, 由其係燒味, 叉燒,燒脾和燒肉都幾好食但係今年ge新雲景ge質素已經大不如前,每次食親都係失望ge, (除左燒脾, 燒脾就比較正常)今次有幸叫個外賣飯盒, 同fd 叫左兩個飯, 燒肉墨魚飯&叉燒墨魚飯打開個飯, 只覺得材料散佈凌亂, 份量明顯偏少, 確實令人失望燒肉只有一塊小皮仔, 而肉是切到奇形怪狀的, 有點像切條, 口感很怪, 「好爽, 唔似食緊燒肉」, 感覺差劣而墨魚就算正常ge , 都係一塊塊咁啦...我fd就說豉油味道有點苦 .....一句講晒失望!!

寶馬山上至大學, 下至幼稚園一應齊全就是食肆的選擇卻是很少作為大學生的我不喜歡校內的新舊can偏偏鍾情於新雲景的叉燒飯身為一個香港人總會有很多機會食叉燒的整個香港來說, 第一名的叉燒王一定是鏞記 第二名是灣仔的再興, 新雲景就緊接其後 (前兩間有機會再開食評詳細點評....)雲景的叉燒, 很是特別, 甚至可說是一種個性不肥不瘦, 有"咬口" 之餘亦不乏鬆軟的質感這應歸功於他們燒烤相當大膽的技巧 一般市面上的燒臘店對用火真的掌握不了雲景的叉燒就是因其大膽, 造就了其外皮微脆內裡鬆軟的效果你係咪都好想試下呢?? 我既親身感受......雲景叉燒~~