日嚐 (已結業)

日嚐喺大角咀同紅磡有分店，今次食嘅係位於大角咀嘅。大角咀嘅日嚐位於老舊嘅大全街幾突出，因為整條街嘅餐廳商鋪都好老舊，而日嚐就係行日式小店嘅風格。比起其它街坊店鋪，佢顯得比較有心思，而且從網上相片見到該店家室內環境同餐具都好靚好有特色，不期然令人期待究竟佢嘅食物係點。店家招牌寫住慢煮生活，似乎慢煮係佢哋嘅招牌菜。不過佢嘅慢煮法國鴨胸同印第安慢煮泰式雞都有啲普通，肉質係幾嫩滑嘅，但食到嘅係濃濃醬料味only，唔多嚐到食物本身嘅味道，食唔出有咩特色。有啲位係幾有心思，好似每個餐可以揀兩款小菜，一個沙律，一個冷盤，都幾開心嘅。喺沙律當中，柚子紫薯青蘋果沙律幾唔錯，紫薯味濃，柚子青蘋果清新，其它沙律冷盤係普通嘢。Overall，食物水平一般，份量小，感覺唔值$70/80一個餐。而且餐廳好細，座位狹窄，有啲逼。不過，食物又唔係話差果種，如果你鍾意打卡，日嚐的確係一流，只係唔好對食物有太大期望🤡。📜🥢慢煮法國鴨胸配柚子汁bbq醬($68)*加柚子紫薯青蘋果沙律 & 山葵八爪魚🥢印第安慢煮泰式雞($68)*加芝麻醬秋葵 & 蒜味墨魚仔

想試好耐🤭名大於實嘅小店😅🙆🏽‍♀️慢煮封門柳自家製雜菌燒汁$98牛柳味道普通🥩山葵八爪魚 交貨質素🐙越光米飯🍚🍚🍚囗感軟硬適中有米香👍🏻柚子紫薯青蘋果沙律🥗好清新啊😋最好食係呢個🙆🏽‍♀️慢煮黑毛豬配玉桂蘋果蓉$78外皮脆口肉質都ok 🐷蒜味墨魚仔🦑正常蕎麥麵 （冷）個汁比較hea d🫣有蘿蔔蓉會好d 份量少得驚人😅好像得半個餐咁😂真係食飯食飽🤭🤭🍚🍚🍚大角咀應該會有更好嘅選擇😆

呢間小店見過好多YouTuber 介紹，但成日都見到排晒長龍所以一直未有機會試；呢一日6點左右見到唔洗等位一於入去試下，食完之後都幾失望。🐷脆炸吉列豬扒+蕎麥麵(凍)+韓式涼拌青瓜+蒜味墨魚仔 $58呢個豬扒有一大塊切開左6舊，咬落去好鬆化，肉亦都唔韌，呢塊豬扒幾有驚喜。蕎麥麵夠凍，超重麻油味，但麵質普普通通；青瓜少少辣都幾惹味；墨魚仔幾有咬口；呢個餐性價比好高，$58蚊甘多野係好抵食🐷慢煮封門柳配自家製雜菌燒汁+越光米飯+柚子紫薯青蘋果沙律+山葵八爪魚 $98呢個一黎到都幾失望，之前見到好多介紹封門柳都係色澤好靚係粉粉嫩嫩既粉紅色甘；但我呢個就係d肉煮到近乎well done, 色澤唔好睇，咬落口都幾乾同埋有d韌，依個招牌既封門柳好失望。紫薯沙律好食，紫薯蓉好綿滑，入邊食到粒粒既蘋果同埋柚子；八爪魚好普通，唔係好食到山葵味。

每次經過都見到日式木屋小店而且店外總有著人龍進內才知道原來只有數張枱想試的話建議比吃飯時間早點到 ⍢脆炸吉列豬扒 $68日式照燒蔥醬肥牛 $58炸物及烏冬正常發揮 沒特別肥牛普普通通 可以再多點醬汁我們都認為冷盤好吃過主菜整體上還好 但未至於要排隊吃可能店內招牌慢煮封門柳會比較出色？⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡/5⧐📍日嚐大角咀大全街13號大同新邨地下A號舖#foodiegoodie_tkt

多人排隊只因為店內很少座位，叫了個1號餐，銀鱈魚西京燒定食，要$118，都唔平，從未見過這麼薄的銀鱈魚，大概有1cm厚，與餐牌有好大嘅差距，塊魚煎得不好吃，碗飯又細碗，水都冇一杯，價錢亦不便宜，份量很少。我以為銀鱈魚貴所以份量少，但我老公叫左個餐係，肉份量同餐牌亦不相符，同樣吃不飽。小店座位唔好坐就預咗，亦沒有服務可言，如果好食嘅都冇所謂啦，諗住支持下d小店等佢哋有生存空間，點知最後竟然食唔飽，價錢又貴，又要排隊，總括而言，中伏了，下次不會再去！

#chuchu食在大角咀📍 日嚐因為成日見人介紹，又好似成日排長龍（原來因為入面得4張枱），所以專程黎試吓，🐷食完覺得只係普通日本家庭料理🥹都好食嘅，不過有少少失望🥹不過係幾抵食嘅！💡入面真係好細，會有啲逼！—————————————————————✨全部全日set都包主食、季節沙律、冷盤❣️ 慢煮黑毛豬配肉桂蘋果蓉 $78餐牌寫應該係配蘋果蓉但變左蘑菇汁，不過都係好食的！煎到外皮十分香脆，有一兩舊嚡小小之外都幾好！主食揀咗牛骨湯烏冬，烏冬好滑不過口感偏淋，湯底好濃！沙律揀咗韓式涼拌青瓜，微辣都好惹味~冷盤就揀左蒜味墨魚，細細份好有咬口！.❣️ 銀鱈魚西京燒 $118銀鱈魚油脂好香，魚肉好嫩滑，不過邊位唔夠脆身，同埋薄左小小🥲不過銀鱈魚配飯食真係冇得輸！沙律揀左芝麻醬秋葵，🐷鐘意滑捋捋口感！冷盤揀左山葵八爪魚，感覺冇平時食嘅咁wasabi！.💬 🐷之後先發現原來好靚紫色波波係紫薯柚子青蘋果沙律🥹如果想打卡記住揀！—————————————————————不專業評分👅好味指數: 7/10 💰性價比: 8/10👍🏻推薦: 6/10 —————————————————————🏡地址: 日嚐 (大

日嚐 (大角咀)💛大角咀大全街13號大同新邨地下A號舖總評分：7.5/10-1️⃣慢煮黑毛豬配肉桂蘋果蓉套餐$86 （配烏冬、柚子紫薯青蘋果沙律、山葵八爪魚🐙、花花世界+$15）✨另加流心醬油蛋-主菜木魚湯烏冬雖然清清地加埋流心醬油蛋，蛋香掛滿麵條，如果係配返真係不得了，必叫之選✨冇得頂😍黑毛豬食落就覺啲肉鬆軟而且嫩，就算仲有少少根都唔難咬，相信係慢煮既功勞。而日式既黑毛豬配埋香甜嘅蘋果蓉，食落完全冇油膩感，仲好warm。唯一唔好嘅就係冇烏冬咁熱，感覺上差少少🤏🏻😋評分：7/10-跟餐自選冷盤、沙律及飲品山葵八爪魚🐙：啱啱好嘅調味唔會太刺激，咬落去幾爽，都幾好食。😋評分：7/10❌柚子紫薯青蘋果沙律：麻麻，紫薯味好淡，唔知食緊啲咩😅❌評分：不推薦花花世界：以玫瑰花做主調，入面仲有啲啫喱粒粒😍好飲又好睇😋評分：8/10——2️⃣ 印第安慢煮泰式雞套餐$68（烏冬配韓式涼拌青瓜、蒜味魷魚仔、冬瓜茶+$10）-主菜：烏冬一樣都加咗流心蛋✨流心蛋世一而原本泰式雞醬都幾夾到慢煮雞，雞滑醬正😍喺出邊多數都係炸雞配雞醬，真係值得試下。😋評分：7/10-跟餐自選冷盤、沙律及飲品韓式涼拌青瓜：普通涼拌青瓜，切得

餐牌簡簡單單，有平有貴🍲座位就比較逼夾.揀左黑毛豬同埋照燒醬肥牛套餐💁🏻‍♀️可以揀配烏冬/蕎麥麵/飯，另外都有幾款前菜冷盤揀🥗.✨黑毛豬✨餐牌寫應該係配蘋果蓉但變左蘑菇汁(?)，但都係好食既😸豬肉煎到外皮十分香脆，不過份量比較少✨照燒醬肥牛✨肥牛份量比豬多，不過有部分食落有筋🐮配埋照燒醬係classic無得輸既配搭🤘🏻烏冬口感偏淋，但我中意淋既烏冬🍜豬骨湯底感覺都唔味精前菜係幾細碟🙈都係淺嚐過吓口癮咁，最好食係紫薯柚子青蘋果沙律🥗柚子味濃郁🍋再配搭青蘋果同紫薯有意想不到既味道😋.其他前菜好似蒜味墨魚同山葵八爪魚都唔錯，好食過喺超市買果d😚.至於份量黎講屬於岩岩好，男士黎食要加d小食先夠飽🙈

日式小木屋定食😍雖然係小店，但環境和食物都好精緻✨.▪️慢煮封門柳配自家製雜菌燒汁＋昆布木魚湯鳥冬＋芝麻醬秋葵＋蒜味墨魚仔($98)🥩一份套餐可以揀主菜沙律和冷盤~牛柳煮得幾淋幾香，烏冬正常發揮✨▪百香果梳打(+15)比較甜🫥▪️印第安慢煮泰式雞配越光米飯+醬油蛋(+$8)+ 韓式凉拌青瓜＋山葵八爪魚($68)🐤雞肉煎得好香配埋泰式甜醬都幾夾🫶🏻特登加咗醬油蛋喺飯上面！飯嘅份量都好多🤣山葵八爪魚好有咬口！好夠wasabi味~▪️白桃乳酸(+15)🍑乳酸味較重，唔太飲到白桃味.✍🏻整體:賣相好靚😍又有小菜和冷盤揀~好豐富！不過小店座位有限 想食就早啲去~.

大角咀出名多嘢食，今次我又係時候搵間新嘅餐廳試下。餐廳採用日式木系設計，但係座位都唔算多，晚餐時候都已經坐到滿晒，想去嘅朋友就要請早。首先介紹下晚市套餐總共有兩頁，第一頁係主食+湯底+季節沙律+自選冷盤。首先主食有九款咁多，可以自由選擇烏冬/蕎麥麵/米飯。另外湯底可以選擇昆布木魚湯/豬骨濃湯/和風牛骨湯。而季節沙律有柚子紫薯青蘋果沙律/芝麻醬秋葵/韓式涼拌青瓜。慢煮挪威三文魚 $108三文魚兩邊經過香煎再慢煮，外皮香脆內層又嫩滑，加上秘製醬汁。我就建議選擇稻庭烏冬，因為只有麵類先可以選擇湯底。稻庭烏冬相當彈牙，配合和風牛骨湯底真係相輔相成。柚子紫薯青蘋果沙律口感軟綿又清新。山葵八爪魚有嚼勁又帶山葵嘅辛辣。另一款晚市套餐，我就選擇咗慢煮封門柳配自家製雜菌燒汁 $98。封門柳肉質非常軟腍，牛肉味濃又多肉汁。依款就揀左韓式涼拌青瓜和蒜味墨魚仔做小食和沙律。晚市九宮格$368包含四款肉類、兩款海鮮、一款小食、一款沙律/冷盤、兩款飯/麵。慢煮封門柳慢煮黑毛豬慢煮鴨胸唐揚炸雞磯燒鮑魚北海道刺身帶子吉列炸蝦有幾款我特別鍾意，例如磯燒鮑魚新鮮又爽口，北海道刺身帶子非常鮮甜。呢個套餐適合晒想乜都試哂嘅朋

📍大角咀日嚐 @ccchill_houseee 大角咀大全街13號大同新邨地下A號舖星期一至日 11：30 - 21：00💡只收現金·全日套餐 — 慢煮法國鴨胸配柚子BBQ醬$68·全日套餐 — 慢煮黑毛豬配肉桂蘋果蓉 $78︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸#ewm大角咀#ewm日式︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸當你同你男朋友手頭上得返$150，係大角咀街頭遊走，你點樣運用僅餘嘅錢去食一個晚餐？去日嚐！無收加一！2個餐$150有找！嘢食中規中規，但環境好日系同文青～好啱黎打卡! 但晚市6點半打後開始多人要排隊( ˃ ⌑ ˂ഃ )︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸▪️全日套餐 — 慢煮法國鴨胸配柚子BBQ醬$68主食：越光米飯季節沙律：柚子紫薯青蘋果沙律自選冷盤：蒜味墨魚仔▪️全日套餐 — 慢煮黑毛豬配肉桂蘋果蓉 $78主食：稻庭烏冬湯底：昆布木魚湯季節沙律：柚子紫薯青蘋果沙律自選冷盤：味付海蜇#大角咀美食 #奧運美食 #大角咀餐廳 #大角咀好去處 #大角咀小店 #hk #hkdaily #hkfoodie #美食 #hkfoodi

♥︎ 大角咀慢煮料理 ♥︎ ｜ ✿ 日嚐 ✿🝮♡︎ 慢煮封門柳酡自家製雜菌燒汁 ♡︎ （$106）❥ 越光米飯加醬油蛋 （+$8）❥ 柚子紫薯青蘋果沙律❥ 味付海蜇朋友主菜揀咗慢煮封門柳 牛柳顏色粉嫩 食落有煎過既牛油香味 配埋燒汁層次更豐富 ༼ つ ◕◡◕ ༽つ 食落肉質亦好嫩滑 唔會乾柴柴(•̀ᴗ•́)و至於醬油蛋就令成個定食既色澤更豐富 望落更加好食❣︎ 美中不足係個紫薯沙律(ᗒᗣᗕ)՞ 個人覺得紫薯沙津食落好大浸草青味 🝮♡︎ 慢煮黑毛豬配肉桂蘋果蓉 ♡︎ （$86）❥ 蕎麥麵加明太子 （+$8）❥ 柚子紫薯青蘋果沙律❥ 山葵八爪魚配撘肉桂蘋果蓉 黑毛豬食落冇咁肥膩之餘 仲有酸酸甜甜嘅味道 食落好開胃❣︎ 黑毛豬切得好厚身 但好容易咬開 仲帶有少少肉汁(✯◡✯) 至於明太子份量超多 一大pat加落去撈蕎麥麵🤣 本身仲驚咁大pat明太子會好鹹 但佢明太子味道偏淡 而且同蕎麥麵味道唔太夾(ᗒᗣᗕ)՞下次可能配飯會好啲🝮🝮🝮🝮🝮🝮🝮🝮🝮🝮✿ 日嚐 ✿ 📍 九龍大角咀大全街13號地下A號鋪ఌ##大角咀美食 #大角嘴美食 #香港美食 #香港好去處 #香港好西 #美食 #香港食評 #好西#美食推薦 #美食摄影

之前成日行過都冇機會食，今次決定買返屋企試吓依間小店。點知一打開係勁伏勁失望！！真實同openrice 上見到嘅相完完全全係兩回事，而且份量極細！•$98 慢煮封門柳配自家製雜菌燒汁啲牛差唔多全well done，每舊肉都勁細同其他kol 食評相完全唔同本身個色澤已唔吸引，食落仲超鞋又乾啲汁又撈埋哂一齊明白外賣同堂食會因為擺盤各樣原因而有分別但真係無諗過外賣返屋企係咁咁樣收人$98 對唔對得住顧客•$68 印第安慢煮泰式雞雞扒又係好乾好韌，口感好差所謂泰式雞亦只不過係隨便淋啲泰色辣醬喺面就算•套餐嘅沙律亦細得可憐...•本身諗住係小店所以想支持一下，真心無諗到會差到咁。咁樣食咗$170，真係唔會再俾機會。極伏嘅體驗！！！

最近成日係ig見到佢嘅蹤影 咁啱約左frd👭🏼食飯 佢又唔知食咩好 所以就一齊試下哩間啦 係大角咀地鐵站過去都要5-10分鐘左右 店鋪比較細 7點去到都要等位 等10零分鐘左右😌✿ 慢煮法國鴨胸配柚子BBQ醬 ✿ [$68]本身想食慢煮封門柳🐂 見朋友都揀左封門柳就轉鴨胸一齊share 可以試到兩款 鴨胸調味略嫌較淡 肉質有小小柴 冇想像中咁好 相反封門柳更出色 牛味好出 主食揀左稻庭烏冬🍜配豬骨濃湯 +8蚊要左明太子 烏冬加埋明太子yummy😝 仲配埋芝麻醬秋葵同山葵八爪魚 嘢飲+18蚊要左百香果梳打🍹 百香果味唔會好似藥水 好飲 解膩🤤 擺盤好日式好靚 但下次唔會叫鴨胸了🫣★好食指數★：4/5★服務態度★：3.5/5★冇加一★

見到好多人推薦呢一間餐廳主打日式家庭料理 之前路過都見到好多人排隊今次難得撞正比較少人 入到去得四張枱難怪要大排長龍 價格都幾親民 dinner都唔使$100的確抵讚叫咗兩個烏冬餐 湯底都真係幾家庭 似係我阿媽攞湯粉煮出嚟鴨胸好似係喺759急凍櫃嗰啲可能真係日本家庭嘅料理