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| 餐厅: | 日本酒部門 酒鋪·角打 |
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| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
港铁佐敦站 D 出口, 步行约7分钟
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电话号码
68414123
开饭介绍
一间主打清酒的专门店，同时把日本「角打」文化带到香港。「角打」源自日本，指的是附设饮酒空间的酒专门店，客人可以一边选购清酒，一边在吧台享用清酒和简单小菜。这里轻松随性的氛围，配上媲美居酒屋水平的特色佐酒小菜，绝对是清酒迷的天堂。
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营业时间
今日营业
15:00 - 00:00
星期一至六
15:00 - 00:00
星期日
全日休息
公众假期
15:00 - 00:00
公众假期前夕
15:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | 日本酒部门 酒铺·角打 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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发现香港而家愈黎愈多地方都有驻场既唎酒师 为顾客提供专业既清酒选择建议 满足吾同口味需求😌 最近去左位于尖沙咀「日本酒部门 酒舖 • 角打」🇯🇵🍶 可以选购日本酒 亦可以系现场小酌一杯😆今次黎到 饮左8款日本吾同既清酒🍶 可以坐系吧台同唎酒师同厨师互动 成个氛围都好Chill好正☺️• DATÉ SEVEN SEASON Ⅱ Episode Ⅱ 萩之鹤 + 山和 纯米大吟酿由「宫城县」每年限定限量制造 更以日本文化动漫为主😆 两款酒造追求简单 但高品质清酒既理念🍶 • 酒舖唎酒师自家酿制可乐SAKE因为太爱可乐既我 佢成为左我成晚最中意饮既SAKE😍 唎酒师介绍用上可乐糟粕为原料 饮落口散发住可乐既香气 入口再有更多层次既味道 令我一试难忘❗• 忠爱【里】しぼりたて 生酒唎酒师话俾我地知呢款生酒既酒厂酿酒师全部都系女性 非常特别😌 带有清新既果香 口感清爽• わかむすめ(和可娘) 十二秘色 纯米吟醸 生酒入口时能感受到清新既果香同米香 中段带有微妙既酸度同矿物质感 尾韵干净利落🍶• LIBROM (街中醸造所/ 福冈県)呢间酿酒厂有多款吾同特别既口味 而当晚试左「甜粟米」🌽 甜味醇厚 带有少少温和既酸味😌• 翔空 Lagoon Alcoholic Grape 葡萄 鲜榨生酒以新鲜葡萄为原料制成 仲保留住鲜榨葡萄既沉淀物🍇 所有带有葡萄既天然风味同香气• 龙势 生もと 八反陆拾 火 纯米吟醸入口柔和顺滑 而且酒体纯净 风味集中且细腻😌• 総乃寒菊 纯米大吟醸 Identity うすにごり 无滤过生果味四溢 米旨味丰富 微甘口 而口感浓郁层次复杂😆当晚除左一边饮清酒 仲嗌款佐酒小食🥢 汤底清淡鲜甜 食材种类丰富既「关东煮」同既有鱼肉鲜甜又有风干后咸香既「赤鱼一夜干」🤤
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晚上我来到尖沙咀的Nipponshu Department吃晚餐。这里的氛围和装潢让我彷佛置身于日本的「角打居酒屋」，让人感受到浓厚的日本酒文化。Nipponshu Department的室内环境非常舒适，设计上以大吧台为主，让人感觉亲切。这里的角打区域特别适合与朋友小聚，轻松的氛围让人能够放松心情，享受美好的夜晚。menu 长这样 ☺我跟朋友点了一款Date Seven清酒。这款清酒的口感清新，带有淡淡的果香，非常适合搭配各式小菜。注场唎酒师也提供了专业的建议，让我能够更深入地了解日本酒的魅力。山葵八爪鱼山葵味十足，对于喜爱山葵的人来说，绝对是必点之选。八爪鱼的鲜嫩与山葵的辛辣相得益彰，令人回味无穷。关东煮汤底相当入味，里面包含莲藕、狮子狗、豆腐和白萝卜等配料，让每一口都充满了丰富的层次感，特别适合在寒冷的夜晚享用。炸鸡软骨外脆内嫩，搭配沙律酱更是绝配。即使不搭配酱汁，鸡软骨本身的味道也相当出色。烧鳗鱼肝串鳗鱼肝毫无腥味，口感滑嫩，搭配山椒粉一起食用，风味更加提升。猪肉条的口感丰富，建议可以搭配紫苏叶一起享用，增添了清新的香气。
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《日本酒部门 酒铺·角打 - 尖沙咀》尖沙咀多酒吧就系人都知，但系唔想成日饮啤酒，仲有冇其他选择呢？最近俾我发现咗尖沙咀韩国街𠮶边有一间专饮日式清酒嘅「角打」，即系酒专附设既饮酒店🤗顾客可以用一个价廉物美嘅价格轻松咁饮酒，同店员同埋厨师互动，食住酒肴饮住清酒chill下，最好嘅地方系佢有个清酒放题，只需$180就可以任饮八款清酒一小时，饮得到的话真系好抵😳基本上饮三杯已经回到本啦😍啱晒钟意饮酒，而且又饮得嘅人，以后收工过嚟happy hour又有多一个选择啦除咗嘢饮方面，佢呢度都有不少送酒小食同餐点，不过好睇餐厅厨师当日嘅安排同埋买到咩食材，店员话佢哋个食品Menu都好随意，不过一定系好有特色先会拎出嚟俾客人试，当晚我同朋友饮醉酒就食咗几款前菜同埋食品，而清酒都试咗五款咁多😍其中有一款印象劲深刻，因为唎酒师将一啲生既白鱼再淋上干身既清酒，饮既时候要咬断条鱼先食到果阵鲜鱼味，但系食物绝对唔腥，感觉仲记得意㖭，系就系残忍少少啦🥹但系呢款就期间限定的，所以真系可遇不可求呀🍢食品💁🏻♀️关东煮基本上每枱都必点既热食，佢呢个酱汁偏向酱油风少少，食落较咸身，全部食材都煮得好入味💪🏻个人最喜欢个豆腐同埋个肠仔，劲咸香又浓味，𩠌酒一流💁🏻♀️鳗鱼肝串入口有少少苦味，个口感有少少弹牙，但中间肝既部分又几软身，味道浓郁，唔系度度都食得到㗎💁🏻♀️慢煮鸭胸呢一个鸭胸煮得劲好食，用咗慢煮嘅方式制作，入面个肉煮到劲腍同埋好有油香，整返个蜜糖芥末酱就最正💁🏻♀️牛扒配胡麻菜听讲系限量发售的，当日我哋叫完之后下一枱想食都冇得食啦🤗个牛肉食落唔柴皮，中间仲系粉粉嫩嫩的，配上雪盐同埋伴菜既胡麻菜可以解腻之余仲几饱肚添
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【开箱品酒】等足一个月！《肉食女子》纯米吟酿 🍶终于等到你啦！😍这瓶由香港漫画家KIU联乘滋贺县「福井弥平商店」推出的《肉食女子》纯米吟酿，专为「肉食系」味蕾而生。开瓶瞬间，香气扑鼻而来👃，入口米旨味丰厚，尾韵带微微辛口，完美驾驭浓郁肉料理！🔥先来配搭五一假期带回的阳江海产手信小食🦀1️⃣ 红烧海蟹2️⃣ 香辣鳗鱼丝3️⃣ 红烧琵琶虾甘口酒液驯服辣椒的刺激🌶️，与蟹肉鲜甜共舞💃，吟酿香气更带出红烧酱的层次，冰镇至12°C饮用最佳！❄️主食牛扒🥩与米曲香碰撞，意外地合拍！✨这支酒证明了清酒不只是鱼生伴侣🐟，更是肉食狂欢的灵魂伴侣💫。今晚，就让【肉食女子】陪我们痛快吃肉！ 🥩🍶
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好想试下唔同嘅日本清酒🍶，可以去边间好❓去试左位于尖沙咀嘅Nipponshu department(日本酒部门 酒舖·角打)，日本所讲嘅「角打（角打ち Kakuuchi）」，其实系「酒专附设嘅饮酒店」🍶。主要都系以饮酒为主🍶，如果需要小食嘅话，佢有姊妹店可以嗌啲串烧、小食等等🍢。仲有注场唎酒师为客人提供日本酒专业意见，每一款酒都可以详细介绍，同埋教我地如何拣先后次序。呢间店舖虽然细细地一间，但系可以感觉到气氛好好🥰，而且店员都好Nice，前后介绍左6️⃣款日本酒，每一款嘅味道都好特别，而且好容易入口，女士都好适合试下🙆🏻♀️。我最钟意嘅系Librom Craft Sake Brewery，好香水果味，而且好容易入口😋。不妨同朋友一齐去试下唔同嘅日本酒🍶Nipponshu department @nipponshudepartment📍：尖沙咀柯士甸路15B号嘉华大厦地下B1号舖
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