日本野 (已結業)

行完街超方便去左銀座9樓食日本野，地方企理，兩個人都安排左卡位比我地晚餐有定食套餐 跟沙律及餐飲火灸蝶魚裙邊海膽井（$168）哩個價錢黎講海膽份量都算多，性價比高。而火灸蝶魚裙邊就更有驚喜，鋪滿了成個井飯，而且都有鮮甜味跟餐追加左芝士年糕 （+$28）不解釋，芝士年糕係我最愛食物之一😌而且裏面嘅芝士幾Rich，可以拉到絲㗎稻庭冷烏冬 （$88）烏冬夠彈牙，有鵪鶉蛋可作為醬汁，撈埋啲蔥芥末一齊食，好好味👍🏻另外都叫左幾款壽司，尚算不錯，價位正常八爪魚 🐙（$24）帆立貝（$52）左口魚（$30）火炙三文魚🍣（$40）另外，上菜速度好快，環境坐得幾舒服，不錯的晚餐

呢日去食「日本野」🤭🌟 石燒霜降吉列牛小排定食▶️一碗飯（有飯素）▶️溏心蛋✔️/ 溫泉蛋▶️麵豉湯/沙律✔️店員放咗一小塊牛油在燒爐上，燒咗一陣就可以放吉列牛啦，牛肉燒約兩分鐘，件件都包住嘅香脆外皮，咬入口脆卜卜，又食到牛香，漿汁有鹽、蒜蓉及黃芥末醬，仲有燒汁，基本上輕輕沾上燒汁已經好好食。🌟單點壽司（每款兩件）➿玻璃蝦壽司➿半生半熟的程度，鮮甜又爽口➿帆立貝壽司➿好厚身，質感軟身軟淋淋➿蔥吞拿魚蓉壽司➿ 吞拿魚蓉好綿滑鮮甜🌟刺身三文魚（5件）厚切啖啖肉，肥厚鮮甜

原來銀城廣場上面有好多唔同嘅餐廳㗎 今次上咗嚟食呢間日本野 見佢個dinner set 選擇都多 仲有沙律/麵豉湯 同埋凍熱餐飲咁豐富 我同朋友叫咗兩個set share石燒霜降吉列牛小排定食建議等嗰舊石燒熱啲先擺舊牛落去 咋咋聲我就燒到佢燶燶哋先 超正 仲有一碗飯跟埋㗎 好飽呢個set仲可以配流心蛋或者溫泉蛋 我哋揀咗留心蛋自選丼飯 可以任揀四款 但我哋再揀多咗兩款食豐富啲 三文魚 甜蝦 玻璃蝦 蟹子 八爪魚 帆立貝 每樣有兩塊 如果可以再多啲就正啦

同屋企人出左去旺角行街，佢話晚餐想食日式料理😆，上網見幾多人推薦聽呢間餐廳，同埋聽佢個名，唔洗食已經覺得夠哂正宗🤣！🌟霜降牛肉壽喜燒 $248牛肉份量好多又大塊，油脂分佈平均💕，入口牛味濃郁，肉質滑嫩，唔韌🤩！湯底好濃，但唔會過甜，仲可以令牛肉嘅牛味更突出😋～除左牛肉，鍋入面仲有好多蔬菜配料，有金菇，冬菇，鳴門卷等等，完全吸哂壽喜燒湯底d味🥰！一個set仲可以揀飯/烏冬，小妹揀左後者，咬落質地非常Q彈，正😊！🌟自選丼飯 $168我地揀左三文魚、北寄貝、甜蝦、油甘魚😝，整體全部刺身都好鮮甜，完全唔腥，份量又多😍，但個人比較推薦三文魚，夠厚身，又肥美👍～d飯好多，同埋佢應該係用左日本米，粒粒彈牙😚！🌟火炙三文魚壽司$40三文魚本身已經好好食😜，但火炙之後，魚油更加滲哂出黎，油香滿溢😋！晚餐仲奉送沙津/湯，同飲品☺️～沙津仲係蟹籽青瓜沙津，青瓜清甜爽口，蟹子口感清脆🤩！

平時行街通常喺地舖搵嘢食多，但其實旺角都有好多樓上餐廳可以選擇㗎。今次就去咗銀城廣場嘅日本野。佢嘅晚餐有埋飲品加麵豉湯或者沙律，同朋友叫左兩個 set share。石燒霜降牛小排定食望落去超吸引嘅牛小排，雖然牛唔駛全熟都食得，但係個人覺得燒熟啲嘅牛肉質較稔好食好多。碗飯上面有飯素，好有日式嘅風味。蒲燒鰻魚定食佢好貼心咁另外上咗鰻魚醬汁，所以根據個人喜好加啲醬汁落白飯度，入面有兩舊鰻魚，份量幾足。一定要揀糖心蛋，好好食唔會好鹹！芝士年糕平時去串燒店嘅最愛！$28有兩件價錢合理，食落唔算好熱，似炸完放左一陣，好彩入面嘅芝士仲有少少流心。和風柚子雞翼個雞翼係炸完之後再加左柚子醬，好多柚子醬係上面，味道甜甜地好開胃。仲有5隻雞翼夠兩個人食。

約朋友出嚟最方便就一定係旺角，要喺旺角搵間地道又座得舒唔既日本野就梗係嚟日本野🤣咁呢度叫得日本野，咁梗係你講得出既日本野都會有既！壽司呀sashimi 呀燒物煮物全部一應俱全👍🏻同朋友就一人叫左一個自選Don飯試吓，貪佢有得自已食咩就加咩，價錢都係$168👍🏻咁呢度既sashimi質素都好唔錯，夠新鮮冇雪味，佢每客都會送埋個燒玉子勁香蛋味好高質👍🏻另外仲叫左一set sushi platter ，一套有六件好足料，魚生既油花夠香再配埋高質米飯，拍得住專做壽司既餐廳😋

好多人喜歡食日本菜「日本野」可以幫到你😌餐廳位置旺角銀座廣場非常方便，餐廳木系設計有日本風味😀😀 呢到有8 種不同類型可以選擇（沙律、佐酒小食、燒物、刺身、火炙壽司、壽司、卷物、主食）相信都夠大家傷腦根😂😂放心佢哋都有晚餐set ，有選擇困難嘅朋友都會好快揀到👍🏼👍🏼今晚同朋友一人叫左一個晩餐set ：🗿石燒霜降吉列小牛排配日本米飯及溫泉蛋/溏心蛋前菜（沙律/ 湯）飲品見人地石燒牛排🥩好正咁，原來呢度都有🤭緊係叫一個黎試。吉列小牛排上枱分量都唔少，大約2 成熟，牛排睇上去有少許油花唔會太肥，石燒飄出陣陣牛香，可以自己控制生熟程度👍🏼👍🏼即使牛燒得有啲熟都唔會韌日本米軟硬適中混合埋溫泉蛋真係雙重享受😎🍲霜降牛肉壽喜燒（鍋物）配日本米飯/ 烏冬前菜（沙律/ 湯）飲品牛肉都係肥瘦均勻分量都唔少，配菜都有菜/金菇/豆腐/菜/ 蛋，個湯汁唔會太甜味道適中配合霜降牛肉能提升牛肉嘅牛味😌😌追加了芝士年糕及單點炸雞軟骨💠驚喜之選🗿石燒霜降吉列小牛排，有得燒下又有得食😌😌牛質都唔錯👍🏼👍🏼🌀如兩人食各1 個set (如我地）雙人枱真心唔夠位擺放（因為有兩款不同煮食用具）😅😅另外如考慮餐飲叫可樂朋友，記叫

🥢 估唔到旺角都有一間隱世高質嘅「日本野」，嚟食日本嘢，嘆吓日本嘢，感受下日本嘢～ 👍🏻 舖頭嘅員工好有禮貌，會不時過嚟睇吓客人有咩需要，而且裝修到好有特色，現代風格溝日本風格 ⏳上菜速度: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 石燒霜降吉列牛小排 $248套餐可揀糖心/溫泉蛋，燒完食落好暖口好嫩好脆！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 火灸蝶魚裙邊海膽丼 $168海膽鮮甜，蝶魚火灸帶香口燒焦味，仲有好多魚子揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ + 厚燒鰻魚玉子 $48追加小食：玉子夠厚身，鰻魚可以多啲就更完美了揾食指數: 🐄🐄🐄🐄

放工同男朋友行旺角，係銀城廣場見到佢，覺得個名好得意，咁啱又想食「日本野」🤣🤣餐廳好有日本小型居酒屋feel，座位唔多，不過幾舒服！- 霜降牛肉壽喜燒 💰$248跟蟹柳沙律同珍珠米飯牛肉份量都算多，肉質鮮嫩，朔晒啲壽喜燒汁，超級好食！😋配料有金菇、冬菇、娃娃菜、蘿蔔等等- 厚燒鰻魚玉子 💰$48好食！- 火炙三文魚壽司 💰$40塊三文魚都幾厚，上面有層沙律醬，正！👍🏻- 火炙左口魚壽司 💰$46燒過既左口魚入口即化，層油脂超正！估唔到呢個價都做到咁高質！😋- 水信玄餅 💰$32最後當然唔少得甜品喇！賣相好得！好有日式和風feel!🎌口感似啫喱，好冰涼，配埋黃豆粉同黑糖，成份事好match ☺️係好滿意既一餐，絕對會encore !☺️

👍👍 朋友聚會地點不錯枱同枱之間距離都疏落可以放心暢欲言鰻魚定食 $158沙律比湯更吸引溏心蛋 蛋黃仲有有流心👍👍鰻魚分量都大醬汁略咸 唔點都好夠味厚燒鰻魚玉子 $48見有好多人推薦但感覺有啲誇大左整體略乾 味道較淡同鰻魚配搭還可 口感再軟綿啲會更好總結 食物分量大 但味道一般無想像中咁好 無咁抵食

我地好耐無2個人一齊食飯今日NaNa放假返黎接我放工食飯仲陪我食牛❤️今次叫左想試好耐既《石燒吉列霜降牛小排》份量都好足頭一兩塊唔識燒搞到好似食牛刺身咁店員過黎教完點樣燒之後成件事唔同哂牛既油香加小小鹽已經好好食另外有跟燒汁同2個醬汁當燒到外表嗰層吉列都脆卜卜嘅時候點燒汁係最好食《雞肉大板燒》原本以為係細細份～黎到原來係好大份既～又好厚，而且好重料😆好抵食👍👍👍《唐楊炸雞》味道唔錯脆得嚟有肉汁《牛油果加州卷》加州卷上面有細份青瓜沙律都係大大份好低食呢間餐廳適合一大班人聚會@nihon.ryori.restaurant 日本野：銅鑼灣廣埸二期6樓#日本野 #日本餐廳 #日式刺身 #旺角可另加其他相關hashtag，例如：#石燒牛#大阪燒 #芝士煎餃子 #極上七品刺身 #水信玄餅

本身見到呢間餐廳都幾多好評，諗住試吓啲新嘢 就去咗呢度食，一開始嗌咗個自選丼飯 刺身一般 個飯仲難食過爭鮮 仲嗌咗個牛肉壽喜燒 個壽喜燒又咸又甜好重口味 仲嗌咗個火炙芝士三文魚壽司 味道普通 最尾仲嗌咗個甲羅燒 味道根本就係罐頭蟹膏味 第一位同事仲要較大咗火 搞到燒穿咗個蟹殼 仲有燒燶咗嘅蟹膏味 到我哋去食第二個嘅時候先有同事見到教我哋點樣食同埋幫我哋較細咗火 但係味道其實都係罐頭蟹膏味 個甲羅燒就食咗$198 真心唔值得呢個價 我哋用餐時間係兩小時 食咗一個鐘 我諗住問佢個甜品度寫字得唔得 因為同女朋友紀念日慶祝吓 佢話做唔到，因為唔夠時間溶朱古力 我真係心諗一個鐘都溶唔到個朱古力？ 係你地唔想做定係做唔到？ 我自己都係做西餐廳 我知道出個甜品要幾耐 係咪真係做唔到？買單因為有訂枱八八折 食咗$664 可能每個人口味唔一樣 但我覺得呢個價買單我可以食到咁好嘅食物。

在旺角街頭見到餐廳掛了好大個橫幅，正好是晚餐時間，網上見到有很好多好評便前來一試😆餐廳的熱茶用熱水壺保溫，每枱也有獨立一壺。晚市有部份食物可以跟餐，配味噌湯或沙律，還有一杯餐飲～霜降牛肉壽喜燒($248)跟餐配烏冬，牛肉份量有很多片，每一片都很大而且完整，脂肪比例不算高，不會太多肥膏過於肥膩，但仍吃到牛肉的肉香味👍🏻而且一直加熱也不會令到肉質變韌。壽喜燒湯底很濃，調味偏甜一點，將烏冬放進去一會兒已掛滿湯汁😝另外還有鳴門卷、冬菇、金菇、娃娃菜等配料，如果兩個女孩子分著吃，另外加配一至兩款小食已夠飽😋自選丼飯($168)，今次選擇了油甘魚、三文魚、玻璃蝦及溏心蛋。整體刺身味道不錯，十分新鮮，特別推薦充滿魚油香的油甘魚💓最後還追加了一個小食，厚燒鰻魚玉子(+$48)，甜甜的玉子與同樣是鹹甜口味的厚燒鰻魚十分配合☺️如果玉子更軟綿一點就更完美了😆

相識多年的同學見面，我和朋友來到旺角，上網知道「日本野」很有特色，老友難得聚在一起，享受一頓豐富的晚餐。店中環境舒適，乾淨整潔，氣氛輕鬆，空間感很好，感覺舒服，很多顧客前來捧埸。繁華的背後，能夠停下來暫時忘憂，用餐更輕鬆暢快，無論家人或朋友小酌談天皆適宜。石爆霜降吉列牛小排牛小排放到石燒爐，食落脆口，口感十足，煙靱有咬口，唔會韌，咬落去啖啖肉，彈牙爽口，仲送日本米飯，溫泉蛋或溏心蛋，食落嫩滑，讓人回味無窮。厚燒鰻魚玉子厚燒玉子看來幾好，入面是饅魚仔，入口不會太熱，口感很好，正合我的口味。日本野（旺角）地址：旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓

呢間餐廳食過好幾次，平日都差唔多full booking ，十分適🈴️餐敘脆味雞軟骨$64小食叫咗雞軟骨，食落酥脆又唔會過於油膩蔥吞拿魚蓉三文魚籽丼$168每次黎到都會叫呢個，有我鍾意嘅三文魚籽，抵食又好味😋 蔥吞拿魚蓉口感香滑，餸飯一流和風雜海鮮炒烏冬$168叫咗個晚餐跟沙律🥗及檸水，個稻庭烏冬又炒得幾好香幾好味，都多蝦同魷魚，值得一試跟餐加$48🈶3件厚燒鰻魚玉子，鰻魚好香滑，加埋玉子一齊食，個味道好夾，好好味