明華餅家

营业中

休息中

今日星期日下午行過, 見到燒餅又心思思想食, 就買左1個花生&1個奶皇燒餅($5兩個), 不過已經凍左了~ 可惜買唔到大雞蛋糕......

在對面肥媽小食掃完街，行過呢邊見未收舖，又買半磅雞仔餅食下。這裡的雞仔餅像衛星般相連著，時近午夜，當然沒有可能是新鮮出爐的了，但吃起來還是外面脆口，裡面軟熟煙韌。陣陣南乳的味道，還有粒粒肥豬肉及油香，都很對辦。未行出彌敦道，已經吃下吃下，吃了成半包。12蚊半磅，已是買雞仔餅的最低消費，喜歡吃這種餅食的，可以一試。

主人與奴隸獸在投注站，購買聖誕金多寶後，（中頭獎，唔使做，鮑參翅肚任我食，哈哈！！原來發夢都係好開心0架！）就去附近的『明華』買了：1. 原味蛋糕（HK$6.0）：唔干身，夠鬆軟，有蛋味，大件夾抵食。2. 花生／奶皇燒餅（HK$5.0，2件）：燒餅較為厚身，但柔軟，煙韌有咬口，花生餡不夠幼滑，亦唔夠香。反之，奶皇味香，亦夠滑。

2點多再去食多次它的奶黃燒餅. 今次是有微温的,但個邊蠻硬,中心ok軟,奶黃味不足.食完個口有陣苦味...

去吃吉野家之前,我便到附近看看有什麼好吃的,在不遠處看到有間像老字號的餅店,走近看到有幾個食客在等候買食的..有賣燒餅,香蕉糕等等..."奶皇餡的製品一向是我最愛的!所以買了一個奶皇燒餅試,才$3個,很便宜..是暖的!味道比我想像中不太好,奶皇餡有點咸...不過也很軟熟有咬口...有機會我還會再試其他東西的!

今日lunch經過,買左個奶皇燒餅,$5/2, $3/1. 可能唔係啱啱出爐,所以無奇趣的咁煙'un'. 個邊都幾硬下,但係就大個,好似個手掌咁大,又厚.d奶皇唔係好甜,其實唔係好食到d味!希望下次可以食到個啱啱出燼的啦!

每趟經過這裡，都會留意有什麼新鮮出爐的麵包糕點，口痕或胃納仍有空間的話，絕不會吝嗇這數元十塊。從柏裕過來，打算來個剛出爐的原味蛋糕；這裡清香軟熟的蛋糕仍是一貫的美味，一口蛋糕一口清水，簡單平凡中來得充實。其實站在店外一段時間，留意到老板對每個顧客賣買的認真，其中一個老婆婆過來說買五元三個的麵包，震抖中的手慢慢的細數口袋裡不小的散碎零錢，老板除卻沒有拒諸門外之餘還細心幫忙，試問現今以賣以買的單向關系，有多少老板能有這用心款待客戶呢！

星期五晚7點行過, 見到好多好評的這間店, 試下個大蛋榚先! 嘩! 好乾封喉! 又無水響身邊. 榚身真係偏乾, 無咩蛋味, 偏甜. 無下次囉! 八仙果D好過佢.唔記得幾錢!

今日放完學之後, 覺得有d肚餓, 咁啱經過明華餅家,見到一盤盤新鮮出爐香噴噴既食物呈現在我眼前^^見到都不禁垂涎三尺. 我見到這裡既大蛋糕新鮮出爐, 所以都買番一個來食, 蛋糕鬆香軟"熟"這裡還有很多不同種類,任君選擇, 有香蕉糕, 老婆餅, 化皮雞仔餅, 光穌餅, 合"圖"穌, 蛋撻, 椰撻, 燒餅(有紅豆.花生.奶黃和光燒餅)等各色各樣的傳統食物.另外, 仲有唔同款式的面包, 有雞尾包, 椰絲奶油包, 菠蘿包, 腸仔包, 豆沙包等......而我今次就買咗一樣一個, 都只係$5三個ja我今次買咗$5兩件既燒餅, 真係又抵又好食. Very good ar我覺得而家香港真係冇咩呢d傳統既面包鋪, 而且d嘢仲好抵食tim

有次經過時剛剛出爐，豆沙燒餅超好味！

(8/5)　　距離目的地的車程應不超過三分鐘，但車輛阻塞的時間已達十數分鐘，等了又等，倒不如轉了方向去買點東西吧。　　快速下車，趕快買了些燒餅回來。五元兩件的價格也有很多年頭沒有改變，紅豆、花生、奶黃味道，任君選擇，當然最好味的還是光燒餅。四種款式也是熱烘烘的，十分燙手，燙得吃不下來。待涼後先嚐奶黃，不太甜，清香，外層香脆又鬆軟，不錯；新鮮出爐的紅豆，頗甜，紅豆蓉還是細滑，表層微脆鬆軟，帶有芝麻，滲出不少油分，但令人一口又一口；花生，真的過甜，有點吃不消；最後的光燒餅，還是最合我心意，簡簡單單，微甜的味道，完全適合。鄰座的9527，只是繼續地吃，他說：「這裡的燒餅很好，相對上次的貨色，此處優勝。」我問：「上次那一間？」他說：「有點莫名其妙的那間。」我才恍然大悟地說：「奇趣餅家如何？」他想一想：「……這裡的出品似乎好一點，餡料佔的比率合乎中道，味道多些選擇。」　　上了車後，阻塞的情況有所改善，停一停，想一想，嚐一嚐，人也豁然開朗起來。

成盤雞蛋糕很是引人，大大個也不過是$6，自然不會放過。燒餅有3種餡料：奶黃、花生及紅豆，$5兩件，也要了4件，試齊4種味道。雞蛋糕十分香，是很能夠引起人的食慾，不過質地一般，感覺略嫌硬實，再鬆軟一些較好。燒餅則令人失望，皮厚而且硬實，與奇趣的相比差起碼一班！

看了網上的comment，想到奇趣餅家嚐嚐看那裡的燒餅，怎料，誤打誤撞，到了明華餅家，吃了兩次，到現在才發現原來一直搞錯了...但錯有錯著呀，因為這店也不差!燒餅- 「煙煙韌韌」的，表面卻又焦焦的硬硬的，令燒餅有兩種口感，而且，暖暖的拿在手上吃，很好吃~~~ 有些人可能會嫌這裡的燒餅太薄，餡料太少，但我覺得這正是這燒餅的特色，它扁扁的，才有那種軟中帶硬的「煙韌」感，餡料也剛剛好，不會令你吃後敢到「滯」，裡面還有花生粒呢。建議: 花生味道較紅豆味道香和滋味。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝香蕉糕- 以前在別的地方吃過一次，又硬又實又臭，從此對香蕉糕生怕，人生中沒吃過第二次。這次呢，因為在網上看到很多人讚這裡的香蕉糕，所以忍不住要試試看。size 比一般大，而且，是真的新鮮製作，質感軟綿綿的，不是一般的又粉又實的怪怪的，還帶有很香的香蕉味。但是，無可奈可，本人原來真的不喜歡吃香蕉糕。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝第三張照片像不像現在麥記電視廣告裡eason 唱歌配音的月亮先生？kakaa...u may refer 2 my blog: http://hk.myblog.ya

食完手攪面,但我又想食d甜甜地既野,於是買左兩個豆沙燒餅食,唔係岩岩出既, 所以只係微暖~~點講呢我平時都係買開奇趣既,因為次次都一定食到熱辣辣既燒餅,又煙un又唔係好甜好好味好正,不過咁樣比較又唔公平既,因為係食物熱辣辣新鮮出爐一定好食既...明華既比較大個,而且有芝麻係面,個皮就比較乾身少少,餅身又薄d..都好好味..^^見到大大個光酥餅好想買,不過比老公阻止了...=_=

小時候“街方“時代已常幫襯這裡的雞尾包。他們的麵包什麼時候買也是暖暖的！好久沒吃了，這次專程來買豆沙燒餅&光酥餅．豆沙燒餅：熱辣辣，一點都不油不膩！好難得呀=) 皮好煙"un", 但又不會過厚～豆沙不過甜，香香濃濃．．吃完不覺膩，連吃兩個都得呀！光酥餅：好大塊呀，樣子又靚仔。質感比較鬆，像麵包多於蛋糕。不只是死甜，既有蛋香。好間單，但就令我想起細細個的時候呢=) 我個人認為今天這兩樣都勝過“花園街老店"出品呢！！