晴苑泰國海南雞

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晴苑泰國海南雞，前稱「晴苑泰國菜」，原址在埃華街經營十多年，雖然主打泰式海南雞(無骨)，但其他菜式亦十分精彩，喬遷之後第一次來，當然要試海南雞了，味道仍然是好，其他地方海南雞均有多少血和骨碎，但晴苑竟然完全沒有上述缺點，雞肉嫩滑不韌，配合酸辣醬汁，十分惹味開胃，油飯已經改良不會油膩，炸蝦餅熱辣皮脆内彈，難以挑剔。多年來食過不少泰國菜，由接近真正泰國本土到晴苑的「適量」改良，已經適當調整到不會「辣到暈」！以往在友人口中聽過泰國親戚煮的正宗泰菜，放近嘴邊已經感受到辣味，食落更有刺痛及麻痹感覺，因香港氣候和泰國不同，食物辣度需要調整否則食後會不舒服。如何調整正是一大學問，晴苑我是絕對信任，食了十多年，與老闆熟絡，對於生客熟客，招呼也是十分好！兼食物質素能堅持高質，本人絕對會經常來光顧！

咁啱發現呢度好似新開咗間泰國菜晚飯時間經過見到50幾蚊好平室內裝修光猛同埋都算企理 決定試吓同男朋友一齊食 我嗌咗個豬頸肉湯河$50男朋友叫咗個豬髀海南雞飯 $60 兩樣嘢都冇骨嘅最緊要係，味道非常唔錯，個豬髀嗰啲豬皮好入味 仲要附送咗平時必食嘅兩個汁醬，零舍開胃 黃油飯都唔錯 嗌咗杯$12嘅珍多冰 跟住$10一杯青檸梳打，海南雞飯配嗰個雞湯好好飲，又夠熱 好香嘅雞湯味道，跟住因為我覺得好好味，所以決定外賣$25要佢三個蝦餅返屋企食，個蝦餅就冇影到啦， 有個男士應該係老闆嚟嘅，非常友善，我問佢係咪新開佢話新開咗一個月左右，但係佢哋喺大角咀埃華街原來已經開咗17年㗎啦，不過只係搬咗個舖位過嚟，如果唔係我都冇發現呢間舖頭哈哈